Vollständige Speisekarte
Spaghetti Con Polpette
16,00 €
Spaghetti wie bei Mamma, mit saftigen Fleischbällchen, frischer Tomatensauce, Basilikum und Parmigiano - ein Stück Italien auf dem Teller
Spaghetti Bronte e Burrata
20,00 €
Spaghetti in feinem Pistazienpesto aus Bronte, gehackten Pistazien und Burrata aus Apulien - ein Stück Süditalien auf dem Teller
Gnocchi Sorrentina
15,00 €
Ein kulinarischer Kurztrip nach Sorrent: Gnocchi in fruchtiger Tomatensauce mit Fior di Latte, Parmigiano und Basilikum
Bandnudeln Al Carpaccio
Bandnudeln in fruchtiger Tomatensauce mit Knoblauch und Kirschtomaten, garniert mit feinem Carpaccio aus argentinischem Rind,Champignons, Rucola und Parmigiano
Lasagna
Hausgemachte Lasagne mit hausgemachter Bolognese, überbacken mit Fior di Latte - ein liebevoll zubereiteter Klassiker der italienischen Küche
Bandnudeln Melania
Bandnudeln mit hausgemachter Bolognese-Béchamelsauce, Hinterschinken, Champignons und Erbsen, überbacken mit Fior di Latte - die Aromen der Sonnentage in Torre del Greco
Bandnudeln Al Salmone
17,00 €
Bandnudeln in hausgemachter, cremiger Béchamelsauce mit frischem Lachs - ein leichter Genuss
Linguine Oro Verde e Mare
24,00 €
Linguine in feinem Pistazienpesto aus Bronte, verfeinert mit Kirschtomaten und drei Riesengarnelen - ein Genuss der modernen mediterranen Küche
Spaghetti Aglio e Olio
13,00 €
Spaghetti in nativem Olivenöl extra, verfeinert mit frischem Knoblauch, scharfem Chili und knusprig geröstetem Paniermehl - ein traditionsreiches Gericht voller Geschmack
Linguine Con Vongole
Linguine mit Venusmuscheln in einer leichten Weißweinsauce, zubereitet mit Knoblauch und nativem Olivenöl extra, verfeinert mit Kirschtomaten und Petersilie. Purer Mittelmeer-Geschmack, wie ein Urlaub am Golf von Neapel
Linguine Del Pescatore
21,00 €
Linguine in einer leichten Weißweinsauce mit Knoblauch, Kirschtomaten, Venusmuscheln und Miesmuscheln, eine Riesengarnele und Petersilie - ein Geschmackserlebnis wie am Mittelmeer
Bandnudeln Bolognese
Bandnudeln mit hausgemachter Bolognese und Parmigiano - der italienische Pastaliebling mit Herz und Geschmack
Gnocchi Del Golfo
Gnocchi in feinem Pistazienpesto aus Bronte, mit frischem Lachs und gehackten Pistazien - ein mediterraner Traum
Bandnudeln Ortolana
Bandnudeln in nativem Olivenöl extra mit Knoblauch sautiert, dazu sautierte Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Champignons, verfeinert mit Parmigiano - ein vegetarischer Klassiker voller Aromen
Cannelloni Spinaci
Gefüllte Nudelrollen mit Spinat und Ricotta di Bufala, in Tomaten-Béchamelsauce überbacken mit Fior di Latte - ein italienischer Genuss
Lasagna vegetariana
Hausgemachte Lasagne mit hausgemachter Béchamelsauce, Champignons, Paprika, Zucchini und Auberginen, verfeinert mit fior di Latte und im Ofen gratiniert
Spaghetti alla Nerano
18,00 €
Cremige Spaghetti mit goldbraun frittierten Zucchini, provolone del Monaco dop, 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano, Basilikum und schwarzem Pfeffer
Margherita
12,00 €
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Basilikum und natives Olivenöl extra - die Königin der Pizza
Bufalina
San Marzano Tomatensauce, im Ofen gebackene Büffelmozzarella, Basilikum und natives Olivenöl extra - die Schwester der Margherita
Crudo e Burrata
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Burrata aus Apulien, Prosciutto San Daniele, Basilikum, verfeinert mit nativem Olivenöl extra - einfach köstlich und frisch
Vegetariana
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, saisonales Gemüse, Rucola und natives Olivenöl extra - purer Genuss für Gemüsefans
Della Nonna
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, hausgemachte Fleischbällchen, frittierte Auberginen, Parmigiano, Basilikum, verfeinert mit nativem Olivenöl extra - der Geschmack von Sonntag
Helena
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Auberginen, Parmigiano, Büffelmozzarella und Basilikum, verfeinert mit nativem Olivenöl extra - neapolitanischer Kindheitsgeschmack
Dello Chef
Fior di Latte, Mortadella di Bologna IGP, Büffelmozzarella, gehackte Pistazien, Basilikum und feines Pistazienpesto - pure italienische Raffinesse
Contadina
Fior di Latte, Büffelmozzarella, Prosciutto San Daniele, Rucola und getrocknete Tomaten - frische und Eleganz in perfekter Harmonie
Vesuvio Tartufato
Rustikal und raffiniert: Fior di Latte, neapolitanische Salsiccia, Rosmarinkartoffeln und Parmigiano, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und Trüffelöl
Diavola
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami, Basilikum und verfeinert mit scharfem Olivenöl - pikant und intensiv
Marinara
11,00 €
San Marzano Tomatensauce, Knoblauch, Oregano und natives Olivenöl extra - eine traditionelle neapolitanische Pizza
Quattro Stagioni
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Artischocken, Hinterschinken, Champignons, Oliven, Basilikum und natives Olivenöl extra - der Geschmack der vier Jahreszeiten
Allo Scoglio
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, gemischte Meeresfrüchte, Venusmuscheln, Miesmuscheln, eine Riesengarnele, Knoblauch und Petersilie, verfeinert mit nativem Olivenöl extra - frischer Geschmack vom Meer
Calzone Napoletano
Gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Fior di Latte, Ricotta di Bufala, Hinterschinken, Champignons, schwarzem Pfeffer und Basilikum - Neapolitanischer Genuss
Golosa
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Auberginen, Kirschtomaten, Oliven, Parmigiano, Basilikum und nativem Olivenöl extra - echte Aromen des Süditaliens
Prosciutto e Funghi
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Hinterschinken, Champignons, Basilikum und natives Olivenöl extra - klassischer Geschmack pur
Aurora
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Kirschtomaten, Hirtenkäse, Zwiebeln, Hähnchenbruststreifen, Oliven und Oregano, verfeinert mit nativem Olivenöl extra - ein mediterraner Genuss
Crudo e Rucola
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Prosciutto San Daniele, Kirschtomaten und Rucola, Parmigiano und verfeinert mit nativem Olivenöl extra- frisch und raffiniert
Tonno e Cipolla
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebeln, Petersilie und natives Olivenöl extra - intensiver Geschmack mit Meeresfrische
Bufala e Pomodorini
Fior di Latte, Kirschtomaten, Basilikum, Büffelmozzarella und natives Olivenöl extra
Antipasto Scala
20,90 €
Wie bei Nonna: Traditionelle italienische Spezialitäten mit ausgewähltem Aufschnitt, herzhaftem Käse, saisonales Gemüse und Oliven - ein Genuss, der von Herzen kommt
Carpaccio di Manzo
19,50 €
Feines Carpaccio aus argentinischem Rind, garniert mit Champignons, Parmigiano und Rucola, verfeinert mit nativem Olivenöl extra und feiner Balsamico-Creme
Frittelle di Alghe
10,00 €
6x knusprig frittierte Teigbällchen mit Meeresalgen, ein typischer Klassiker des neapolitanischen Streetfoods
Bruschetta della Casa
8,50 €
2x Knuspriges Hausbrot, belegt mit frischen Tomaten, Knoblauch, Rucola, Oregano und nativem Olivenöl extra - veredelt mit Balsamico-Creme. Ein echter italienischer Klassiker
Parmigiana Napoletana
Ofengebackene Auberginen mit Tomatensauce, Fior di Latte, Parmigiano und Basilikum. Die Spezialität des Hauses - herzhaft, cremig, typisch neapolitanisch
Straccetti di Pizza salati
Frittierte herzhafte Pizzastreifen, verfeinert mit Nativem Olivenöl extra und feinem Meersalz. Dazu zwei Dips: fruchtige San Marzano- Tomatensauce mit Basilikum und aromatische San Marzano-Tomatensauce mit Knoblauch und Oregano
Insalata Pollo
17,50 €
Hähnchenbruststreifen auf gemischtem Salat mit Kirschtomaten, Mais, Zwiebeln und Parmigiano - frisch, leicht und lecker. Dressing nach Wahl: Haus-Dressing Scala oder Joghurt-Dressing
Caprese Di Bufala D.O.P.
mit Tomaten, Büffelmozzarella, Olivenöl und Basilikum
Insalata Tonno
Thunfischfilet auf gemischtem Salat mit Zwiebeln, Oliven, Kirschtomaten und gekochten Eiern - aromatisch und frisch. Dressing nach Wahl: Haus-Dressing Scala oder Joghurt-Dressing
Insalata perla del mare
18,50 €
Frittierte, knusprige Garnelen auf gemischtem Salat und rucola mit Tomaten-Confit, Zwiebeln und gehackten Pistazien
Calamari alla Griglia
26,50 €
Gegrillter Tintenfisch mit feinen Kräutern und Olivenöl - mediterraner Genuss pur!
Cozze al Pomodoro
23,00 €
Miesmuscheln in einer aromatischen Tomatensauce mit Knoblauch, nativem Olivenöl extra und frischer Petersilie - mediterran und mit vollem Aroma
Gamberoni alla Griglia
25,00 €
6x Riesengarnelen gegrillt und aromatisch gewürzt mit nativem Olivenöl extra und mediterranen Kräutern - ein purer Genuss vom Meer
Frittura di Pesce
38,00 €
Knusprig, heiß und voller Geschmack - unsere goldene Fischfrittura für zwei Personen bringt das echte Aroma Neapels direkt an Ihren Tisch. Serviert mit hausgemachter Cocktailsauce - wie am Hafen von Neapel!
Calamari Fritti
Frittierte Tintenfischringe im knusprigen Teigmantel, serviert mit hausgemachter Cocktailsauce - ein goldbrauner Genuss wie in Süditalien
Cozze Napoletana
Miesmuscheln in Weißweinsauce mit Knoblauch, nativem Olivenöl extra, scharfem Chili und Petersilie - der Geschmack des neapolitanischen Meeres direkt auf ihrem Teller
Oro del Vesuvio
70,00 €
Saftig und aromatisch: 1 kg Riesengarnelen für zwei Personen, sautiert in nativem Olivenöl extra, Knoblauch, scharfem Chili und Petersilie in einer feinen Weißweinsauce. Inklusive doppelter Beilage: Pommes oder Rosmarinkartoffeln + Beilagensalat.
Tagliata della Casa
40,00 €
250 g argentinisches Rumpsteak, in feine Scheiben geschnitten. Serviert auf Rucola mit Kirschtomaten, Parmigiano, nativem Olivenöl extra und feiner Balsamico-Creme - ein Highlight für echte Feinschmecker! Inklusive Beilage nach Wahl: Pommes oder Rosmarinkartoffeln.
Cotoletta
21,90 €
Knuspriges, saftiges Schweineschnitzel - serviert mit einer frischen Zitronenscheibe. Inklusive Beilage nach Wahl: Pommes oder Rosmarinkartoffeln.
Saltimbocca Romana
Schweinemedaillons, umhüllt von feinem Prosciutto San Daniele und frischem Salbei in cremiger Weißweinsauce, - ein unwiderstehlicher Genuss, der Sie direkt nach Rom entführt! Inklusive Beilage nach Wahl: Pommes oder Rosmarinkartoffeln.
Pollo alla Griglia
Marinierte Hähnchenbrust, veredelt mit mediterranen Kräutern und nativem Olivenöl extra, perfekt gegrillt für ein leichtes, genussvolles Geschmackserlebnis. Inklusive Beilage nach Wahl: Pommes oder Rosmarinkartoffeln.
Bistecca alla Griglia
32,00 €
250 g argentinisches Rumpsteak, gegrillt und verfeinert mit nativem Olivenöl extra und Salz - purer Fleischgenuss. Inklusive Beilage nach Wahl: Pommes oder Rosmarinkartoffeln.
Tiramisù della Casa
8,00 €
Klassisches italienisches Tiramisù - hausgemacht mit Mascarpone-Sahnecreme, Löffelbiskuits und Kaffee: ein süßer Klassiker
Straccetti di Pizza
Frittierte süße Pizzastreifen mit Vanillezucker. Wählen Sie zwischen Nutella, Pistaziencreme aus Bronte oder Karamellsauce.