Vollständige Speisekarte
Nem Cuon - Sommerrollen mit Chicken
5,20 €
Vietnamesisches Fingerfood. Die Sommerrollen werden mit frischem Salat, Eierstreifen, Reisnudeln und Kräutern in Reispapier eingerollt, dazu eine Hoisin als Dip
Nem Cuon - Sommerrollen mit Tofu
5,90 €
Vietnamesisches Fingerfood. Die Sommerrollen werden mit frischem Salat, Reisnudeln und Kräutern in Reispapier eingerollt, dazu eine Hoisin als Dip
Nem Cuon - Sommerrollen mit Garnelen
Nem Cuon - Sommerrollen mit Mango
Vietnamesisches Fingerfood Sommerrollen, werden mit frischem Salat, Eierstreifen, Reisnudeln und Kräutern in Reispapier eingerollt, dazu eine Hoisin als Dip.
Cha Gio (2 Stück)
6,20 €
vietnamesische Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln, Karotten und einer Hackfleisch-Garnelen Füllung
Knusprige Großgarnelen
6,90 €
2 x knusprig gebackene Großgarnelen, im grünen Jungreis-Panade, , mit hausgemachter Vegan-Chili-Mayonaise.
Crispy Tofu-Stick (vegan)
2 x knusprig gebackene Tofu-Stick, im grünen Jungreis-Panade, , mit hausgemachter Vegan-Chili-Mayonaise.
Vegetarische Minifrühlingsrollen (6 Stück)
4,20 €
kleine, knusprig frittierte asiatische Teigrollen
Ga Sa-Te - Chicken Sate Spieße (2 Stück)
5,50 €
in Zitronengras marinierte Hähnchenfleischspieße mit Erdnusssauce
Wantan Chien (5 Stück)
4,90 €
gebackene Wantan-Teigtaschen mit Garnelen-Hähnchenfüllung
Do Long - Edamame (vegan)
leicht gesalzene Japanische Sojabohnen
Vorspeisen-Mix
13,90 €
Eine gemischte Vorspeise. 1 x vietnamesische Frühlingsrolle, 1 x Hähnchen-Spieß, 4 x gebackene Wan-Tan, 1 x Edamame . Dazu passende Dips.
Vegan-Vorspeisen-Mix
Eine vegane gemischte Vorspeise. 1 x knusprig Tofu-Stick, 6 x Mini-Frühlingsrollen, 1 x Seetang-Algen-Salat, 1 x Edamame, 1 x Mango-Sommerrollen. Dazu passende vegane Dips.
Sup Chua Cay (sauer, scharf)
Vietnamesische sauer-scharfe Suppe
Gemüse-Suppe (vegan)
Eine vegane klare Gemüsesuppe mit Pak Choi, Karotten, Zuckermais, Champignons und frischen vietnamesischen Kräutern.
Sup Dua - Kokosmilchsuppe mit Chicken (pikant)
mit Champignons, Tomaten und Galangawurzeln in Kokosmilch und asiatischen Kräutern. Sie können optional Reis oder Reisnudeln dazu bestellen.
Sup Dua - Kokosmilchsuppe mit Tofu (pikant)
Sup Dua - Kokosmilchsuppe mit Garnelen (pikant)
Sup Wantan - Wantan Suppe
Eine asiatische Suppe mit Garnelen-Hähnchen-Teigtaschen
Seetang-Gurken Salat
Erfrischender asiatischer Salat aus Seetang (Wakame-Algen) und knackigen Gurkenscheiben
Goi Xoai - Mango Salat mit einer Zutat nach Wahl
10,50 €
exotischer, bunter Salat mit frischen Mangostreifen, Paprika, Gurken und asiatischen Kräutern, dazu eine traditionelle Sauce
Goi Mien - Glasnudelsalat mit einer Zutat nach Wahl
10,90 €
bunter Salat mit Glasnudeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, dazu eine hausgemachte Sauce
Pho Tron
11,50 €
Erfrischender Reisbandnudeln-Salat. Besonderes an heißen Sommertagen lieben die Vietnamesen dieses leichte Gericht. Also, lauwarme Reisbandnudeln mit frischem Salat, Omelettstreifen, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und abgeschmeckt mit leckerer Hoisin-Sauce. Wahlweise mit :
Mi Udon Ca-ri (pikant)
gebratene Udon Nudeln mit buntem Gemüse, Basilikum, Röstzwiebeln, Soja-Currysauce und Zutat nach Wahl
Sot Lac
mit frischem Gemüse, Erdnüssen, Erdnuss-Curry-Kokos-Sauce und Zutat nach Wahl, dazu Reis
Sot Xoai
mit frischem Gemüse, Mango, Mango-Kokos-Sauce und Zutat nach Wahl, dazu Reis
Com Ca-Ri
mit Aubergine, Paprika, Basilikum, Broccoli in cremiger roter Curry-Kokos-Sauce und Zutat nach Wahl, dazu Reis
Com ga Teriyaki
12,90 €
mariniertes Hähnchenfilet vom Grill mit japanischer Teriyaki-Sauce und Saison Gemüse, dazu Reis
Ga Xao
9,50 €
zartes, gebratenes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und einer Sacue nach Wahl auf Duftreis
Pepper-Beef
kurz gebratenes Rindfleisch in pikanter Soja-Chili-Sauce auf Blattgemüse mit Kräutern, Basilikum, schwarzem Pfeffer und Beilage nach Wahl
Ga Chien
11,90 €
knuspriges Hähnchenfilet auf Gemüse und Sauce nach Wahl, dazu Reis
Vit Chien
13,50 €
knusprige Ente auf Gemüse und Sauce nach Wahl, dazu Reis
Ga Xao Sa
12,50 €
mariniertes Hähnchenfilet mit Knoblauch, Chilischoten, Zitronengras, Zwiebeln, gebratenem Lauch und Beilage nach Wahl
Bun Bo
mariniert mit Zitronengras, kurz gebraten, auf frischem Salat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern, Nuoc-Mam-Sauce, Zutat nach Wahl und Beilage nach Wahl
Bun Nem
knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Hackfleisch-Garnelen-Füllung auf frischem buntem Salat und vietnamesischen Kräutern, dazu Reisnudeln mit Nuoc-Mam-Sauce
Cha La Lot
14,50 €
pikant marinierte Fleischfüllung in Betelblättern eingerollt und angebraten, dazu Reisnudeln und eine traditionelle Sauce mit frischen Kräutern
Dau Sot Ca Chua - Vegan
mit gebackenem Tofu in hausgemachter Tomatensauce mit Lauchzwiebeln und Koriander, dazu Reis und Salat
Pho
Reisbandnudel-Suppe in kräftig gewürztem Fleischfond, dazu zartes Chicken mit Koriander, Lauchzwiebeln und Zutat nach Wahl
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Knoblauch, frischem saisonalem Gemüse, Lauchzwiebeln, asiatischen Kräutern und Zutat nach Wahl
Pho Ca-ri
Reisbandnudeln in leicht scharfer Curry-Kokos-Sauce, verschiedenem Gemüse und vietnamesischen Kräutern mit :
Ga Xien - Chicken-Sate-Spieße
in Zitronengras frisch marinierte Hähnchenfilet-Spieße auf buntem Gemüse mit Erdnuss-Kokos-Sauce und Beilage nach Wahl
Bun Cha
mit Reisnudeln, gegrilltem Schweinefleisch, Salat, spezieller Sauce und Kräutern
Dau Sot Ca Chua
ist ein veganes vietnamesisches Volksessen mit gebackenem Tofu in frisch hausgemachter Tomaten-Sauce. Abgeschmeckt mit Lauchzwiebeln und Koriander. Reis und Salat als Beilage.
Rau Xao Dau Phu mit Reis
mit frischem Gemüse und Tofu aus dem Wok in Soja-Chili-Knoblauch-Sauce und Basilikum
Udon Xao
japanische Udon-Nudeln im vietnamesischen Stil
Pho Xao Chay
Gebratene Reisbandnudeln mit pikanter Vegan-Soja-Sauce, verschiedene saisonale Gemüse und Tofu, verfeinert mit Röstzwiebeln und Koriander
Tofu Teriyaki
Knusprig gebackene Tofu mit veganer japanischer Teriyaki-Sauce auf Salatbett und Saison-Gemüse. Abgerundet mit Sesamkörnchen. Reis oder Reisnudeln als Beilage.
Bun Tron
Vietnamesischer Reisnudelsalat mit frischem Gemüse
Xao Sa
Vietnamesisches gebratenes Gericht
Xao Tieu
Vietnamesisches Wok-Gericht
Chuoi Chien
frisch frittierte Banane mit Honig und Kokosraspeln
Che Chuoi (vegan)
Bananen-Kokoscreme mit Tapiokaperlen
Banh Ran (4 Stück)
frittierte Sesam-Teigbällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste und in knusprigem Sesam gewälzt, ein typisch vietnamesischer Nachtisch, Snack zum Tee oder für zwischendurch.
Matchamisu
ist eine japanische Variante des klassischen italienischen Tiramisus. Das Besondere daran ist das aromatische Matchapulver - ein Trend, der mittlerweile auch in Vietnam sehr beliebt ist.
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
4,75 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
Coca-Cola Zero 1,0l (Mehrweg)
Coca-Cola Zero ist ein Erfrischungsgetränk, das echten Geschmack ohne Zucker bietet. Dank besonderer Geschmackskombinationen ist der Geschmack von Coca-Cola Zero sehr nahe an der klassischen Coke.
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
Gerolsteiner Classic 0,25l
2,75 €
Gerolsteiner Classic 0,75l
6,75 €
Gerolsteiner Naturell 0,25l
Gerolsteiner Naturell 0,75l
Bionade Holunder 0,33l
3,82 €
Gilde Alkoholfrei 0,33l
3,42 €
Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l
5,42 €
Merlot 0,75l
19,50 €
trockener Rotwein
Pinot Grigio 0,75l
trockener Weißwein
Gilde Ratskeller 0,33l
3,62 €
Gilde Ratskeller 0,5l
Hefeweizen 0,5 l
Schöfferhofer Hefeweizen Dunkel 0,5l
Gilde Radler 0,33l
Gilde Radler 0,5l
5,12 €
Saigon Bier 0,33l
4,12 €
vietnamesisches Bier
Singha Bier 0,33l
thailändisches Bier