Vollständige Speisekarte
Chicken-Chat
6,90 €
indisches Hühnerfleisch und Kichererbsensalat
Krabben-Cocktail Bombay
8,90 €
mit kleinem Nan
Vegetable Pakora
5,90 €
frisches, gemischtes Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
Onions Bhaji
kräftig gewürzte Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
Paneer-Pakora
frischer hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
Fish Pakora
zartes Seelachsfilet in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
Chicken Pakora
zartes Hühnerfleisch in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
Chili Chicken Dry (scharf)
9,90 €
zartes Hühnerfleisch in Chili und Sojasauce mit Paprika und Zwiebelstücken nach nordindischer Art
Chili Jheenga (scharf)
13,90 €
Riesengarnelen in Chili und Sojasauce mit Paprika und Zwiebelstücken nach berühmter nordindischer Art
Malai Kabab (mild)
11,90 €
Hühnerbrustfilet mit feinen Gewürzen aus dem Holzkohle-Lehmofen
Chicken Wings
marinierte Hühnerflügel mit Currysauce aus dem Holzkohle-Lehmofen
Vegetable Samosa (2 Stück)
Pasteten mit frischem Gemüse gefüllt, dazu Dips
Gemischter Vorspeisenteller (1 Person)
7,90 €
mit frischem Gemüse und Fleisch in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert
Gemischter Vorspeisenteller (2 Personen)
Gemischter Tandoori-Vorspeisenteller
zartes Hühnerfleisch in verschiedenen köstlichen Saucen mariniert und gegrillt im Holzkohle-Lehmofen
Gemischter Tandoori-Vorspeisenteller (2 Personen)
16,90 €
artes Hühnerfleisch in verschiedenen köstlichen Saucen mariniert und gegrillt im Holzkohle-Lehmofen
Mulagatany-Shorba (scharf)
exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis
Dal-Shorba
4,90 €
indische Linsensuppe
Sabzi-Shorba
indische Gemüsesuppe
Lachsan-Shorba
indische Knoblauchsuppe
Chicken-Shorba
indische Hühnerfleischsuppe
Inidische Hummer-Creme-Shorba
mit Sherry
Salat Saison
gemischter Salat
Tomatensalat
mit Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing
Salat Taj Mahal
10,90 €
gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais
Indischer Salat
mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln
Gemischter Beilagensalat (klein)
Chicken Lababdar
18,90 €
zartes Hühnerfleisch gegrillt im Holzkohle-Lehmofen mit Zwiebeln und Tomaten in Masalsauce
Lamm Lababdar
zartes Lammfleisch gegrillt im Holzkohle-Lehmofen mit Zwiebeln und Tomaten in Masalsauce
Achari Chicken (pikant)
zarte marinierte Hühnerfleischstücke mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse in Currysauce nach nordindischer Art
Achari Lamm (pikant)
zarte marinierte Lammfleischstücke mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse in Currysauce nach nordindischer Art
Murg Kesri
Hähnchenfilet gegrillt im Holzkohle-Lehmofen, mariniert in Joghurt, Safran, Mandeln und Sahnesauce
Lamm Kesri
Lammfilet gegrillt im Holzkohle-Lehmofen, mariniert in Joghurt, Safran, Mandeln und Sahnesauce
Nawabi Murg Kebab (mittelscharf)
zartes Hühnerfleisch gegrillt im Holzkohle-Lehmofen, mariniert in einer Sauce mit Joghurt, Minze, Koriander, Cashewnuss und grünem Chili
Reshmi Kebab (mild)
zartes Hühnerfleisch gegrillt im Holzkohle-Lehmofen, mariniert in Joghurt, Käse und Cashewnuss
Karahi Fish Lababdar
Seelachsfilet in fein ausgewählten Gewürzen
Fish Badami (mild)
Seelachsfilet in Safran-Mandel-Sahnesauce
Fish Mango
Seelachsfilet mit frischer Mango, Ananas und Mandel-Safran-Cashewnusssauce
Mango mixed Vegetables
14,90 €
frisches gemischtes Gemüse mit Mango-Safran-Cashewnusssauce
Tandoori-Chicken (2 Stück)
Hühnerkeulen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept
Chicken Tikka
zarte, gegrillte und marinierte Hühnerfleischstücke
Botti Kabab
24,90 €
zartes gegrilltes und mariniertes Lammfilet vom Spieß
Haryali Malai Kabab
mariniertes Hühnerfleisch in Spinat, Minze und Koriandersauce, dazu eine Beilage
Tandoori-Chops
zarte Lammkoteletts in würziger Sauce mariniert
Jheenga Tandoori
28,90 €
knusprig gegrillte Riesengarnelen eingelegt in Joghurt und Gewürzen
Mix-Grill-Platte
38,90 €
verschiedene Tandoori Köstlichkeiten
Achari Chicken Tikka (pikant)
zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt mit einer Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller nordindischer Art
Taj Mahal-Teller
gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse, dazu Reis
Bombay Alu (sehr scharf)
12,90 €
Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassauce
Dal Tarka
gelbe Linsen mit Butter zubereitet
Novratan Korma
frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahnesauce
Paneer Lababdar
hausgemachter indischer Käse mit Zwiebeln und Tomaten in Currysauce
Saag Paneer
kräftiger Spinat mit hausgemachtem indischen Käse nach nordindischer Art
Shahi Baingan
fein gewürzte Auberginen mit hausgemachtem indischen Käse und Ingwer in Mandelsauce
Sabzi Kofta
Gemüse-Klößchen in würziger Currysauce
Chana Masala
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Curry in Masalasauce
Karahi Paneer
frisch gebratener, hausgemachter, indischer Käse in Currysauce mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt
Bhindi Masala
frisches indisches Okra-Gemüse in gemahlener Gewürzmischung mit Tomaten, roten Zwiebeln und Masalasauce
Mixed Vegetables (pikant)
gemischtes, frisches, fein gewürztes Gemüse in Currysauce
Paneer Tikka Butter Masala
frischer hausgemachter indischer Käse in Butter und gemahlener Gewürzmischung mit Tomaten und roten Zwiebeln in Mandel-Safransauce
Mixed Vegetable Jalfrezi (mittelscharf)
frisches gemischtes Gemüse aus der Pfanne mit Paprika, Zwiebeln, grünem Chili, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in einer kräftigen Sauce nach traditioneller nordindischer Art
Shai Paneer
hausgemachter Käse in milder Sauce mit Mandeln, Nüssen und Rosinen
Paneer Jalfrezi (mittelscharf)
hausgemachter Käse mit frischem Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Ingwer und kräftiger Sauce nach nordindischer Art
Vegetable Biryani
gebratener Reis mit frischem gemischtem Gemüse und Trockenfrüchten
Mutton Kashmiri Biryani
22,90 €
gebratener Reis mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen
Chicken Biryani
19,90 €
gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen
Beef Biryani
20,90 €
gebratener Reis mit Rindfleisch, Mandeln und Rosinen
Shajahani Biryani
25,90 €
gebratener Reis mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen
Jheenga Biryani
gebratener Reis mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen
Chicken Korma (mild)
17,90 €
zartes Hühnerfleisch in Nusssauce mit Kokonussflocken und gemahlenen Mandeln
Chicken Sabzi
zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse in Currysauce
Karahi Murgh
gebratenes Hühnerfleisch in Currysauce mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt
Chicken Jalfrezi (mittel scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in einer kräftigen Sauce
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
Butter Chicken
zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce
Tandoori Chicken Masala
zartes Hühnerfleisch in gemahlener Gewürzmischung mit Tomaten und roten Zwiebeln in Mandel-Safransauce
Murgh Nilgiri
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili, Minze und Spinat
Chicken Saag
zartes Hühnerfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art
Mango Chicken
zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce
Chili Chicken (scharf)
zartes Hühnerfleisch in Chili und Sojasauce mit Paprika und Zwiebelstücken nach berühmter nordindischer Art
Ente Vindaloo (sehr scharf)
zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa
Ente Sabji
zartes Entenbrustfilet mit verschiedenen frischen Gemüsesorten in Currysauce
Karahi Ente
Entenbrustfilet in Currysauce mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt
Ente Khump Wala
zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
Ente Jalfrezi (mittel scharf)
zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in einer kräftigen Sauce
Ente Mango
fein gewürztes zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango und Ananas in Mango-Safran-Cashewnusssauce
Ente Taj Mahal Safran
zartes Entenbrustfilet mit Pfifferlingen in gemahlener Gewürzmischung mit Tomaten, roten Zwiebeln und Mandel-Safransauce
Rogan Josh
zartes Lammfleisch in Rogan-Currysauce
Mughlai Meat
zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce
Bhuna Ghosht
gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
Saag Ghosht
zartes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art
Mutton Khumb Wala
zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
Karahi Ghosht
gebratenes Lammfleisch in Currysauce mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt
Mutton Nilgri
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat und Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosnussmilch
Dahi Ghosht
Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandelsauce
Lamm-Boti Masala
zartes Lammfleisch in gemahlener Gewürzmischung mit Tomaten und roten Zwiebeln in Mandel-Safransauce
Mango Lamm
zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce
Beef Curry
zartes Rindfleisch in Currysauce
Beef Masala
zartes Rindfleisch in gemahlener Gewürzmischung mit Tomaten und roten Zwiebeln in Mandel-Safransauce
Beef Sabzi
zarte Rindfleischstücke mit frischem Gemüse in kräftiger Currysauce
Beef Saag
zarte Rindfleischstücke und Spinat nach berühmter nordindischer Art
Beef Bhunna
zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
Beef Vindaloo (sehr scharf)
zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
Mango Beef
zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce
Fisch Chili (scharf)
Seelachs in Chili und Sojasauce mit Paprika und Zwiebelstücken nach berühmter nordindischer Art
Fisch Masala
Seelachsfilet in gemahlener Gewürzmischung mit Tomaten und roten Zwiebeln in Mandel-Safransauce
Jheenga-Curry
fein gewürzte Riesengarnelen in Currysauce
Jheenga-Masala
21,90 €
Riesengarnelen in gemahlener Gewürzmischung mit Tomaten und roten Zwiebeln in Mandel-Safransauce
Jheenga-Khump Wala
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
Jheenga-Mango
fein gewürzte Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce
Jheenga-Jalfrezi (mittel scharf)
Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili in kräftiger Sauce
Nan
3,50 €
ovales Brot aus Hefeteig
Roti
4,30 €
flaches Vollkornfladenbrot
Paratha
mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
Mint Prantha
4,50 €
gefüllt mit frischer Minze
Vegetable Prantha
gefüllt mit frischem Gemüse
Paneer Kulcha
4,80 €
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch
Onion Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln
Keema Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch und Rosinen
Pashawari Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Hühnerfleisch und Rosinen
Pappad
4,60 €
Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen
Vegetable Thali
drei verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Salat, Nan und Basmati Reis
Taj Mahal Thali
23,90 €
zwei verschiedene Fleischgerichte und ein Gemüsegericht, dazu Raita, Salat, Nan und Basmati Reis