Weihnachtlicher Braten Vom Weiderind

Tafelspitz

Parmesan

Bärlauch Gnocchi

Gegrillter Ziegenkäse

Gebeizter Lachs Auf Artischocken-couscous-salat Und Gazpachosud

Bergkäseknödel

Maronen-bergkäseknödel Mit Glasierten Möhren Kräuterseitlingen Und Rosmarinjus

Geräuchertes Makrelenmousse

Sous Vide Gegarter Rosa Kalbstafelspitz

Lachs Mit Ravioli

Rote Beete Mit Tarte

Saltimbocca

Steak Tartare

Chardonnay

Roast Beef