Vollständige Speisekarte
Atom
5,40 €
hausgemachter, türkischer Joghurt mit getrockneten Chilischoten und eingelegt in Olivenöl
Cacik
hausgemachter, türkischer Joghurt mit Garten-Gurken und Knoblauch
Haydari
hausgemachter, türkischer Joghurt mit Schafskäse, Minze und Knoblauch
Humus
pürierte Kichererbsen mit Sesam, Kreuzkümmel, Olivenöl und etwas Knoblauch
Antep ezmesi
scharfe, türkische Tapinade mit orientalischen Gewürzen bestehend aus einer Tomaten-Paprikapaste
Barbunya Pilaki
Pintobohnen in einer Sauce von Strauchtomaten und kaltgepresstem Olivenöl
Pasa Mezesi
gestampfter Schafskäse mit Walnusskernen, Paprikacreme und Chili
Patlican Salatasi
Auberginensalat
Saksuka
frittierte Auberginen, Peperoni, Zucchini und karamellisierte Zwiebeln mit Joghurt und Tomatenpüree
Güvecde Mantar Dolma
11,90 €
im Tontopf gebackene Wiesen-Champignons gefüllt mit türkischem Bergkäse
Icli Köfte
8,90 €
gebackene Couscous-Bällchen mit einer Füllung aus Rinderhack, Zwiebeln und Walnüssen
Sigara Böregi
6,90 €
gebackene Blätterteigröllchen mit Schafskäse und Petersilie
Feta Saganaki
gebackener Schafskäse
Kalamar (10 Stück)
14,90 €
gebackene Tintenfischringe
Karides Güvec
13,90 €
Wildwasser-Garnelen aus dem Tontopf in zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch
Yaprak Ciger Güvec
12,90 €
zarte Leber vom Weide-Rind im Tontopf angerichtet mit zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch
Hamsi tava
gebratene Mittelmeer-Sardellen
Coban Salatasi
10,00 €
Hirtensalat
Gavurdagi Salatasi
Hirtensalat angerichtet mit Walnusskernen, Schafskäse und Granatapfelsirup
Levrek
23,90 €
Bretonischer Loup de Mer vom Lavasteingrill
Cupra
21,90 €
Goldbrasse vom Lavasteingrill
Tereyagli sarimsakli Güvec Karides
Kalamar
Kuzu Pirzola
Lammkotelett
Kuzu Fileto (250 g)
28,90 €
Filet vom Salzwiesenlamm
Tavuk Sis
marinierter Landhähnchenspieß vom Lavastein
Kuzu Sis
marinierter Lammspieß vom Lavastein
Izgara Köfte
türkische Frikadellen mit orientalischer Würzung
Sac Kavurma
18,90 €
Stelze vom Salzwiesenlamm im Pfännchen mit weißen Zwiebeln, Paprika und Peperoni
Tavuk Kavurma
17,90 €
zarte Land-Hähnchenbrust im Pfännchen mit weißen Zwiebeln, Paprika und Peperoni
Duble Nazik
26,90 €
Tranchen vom argentinischen Rinderfilet auf Auberginenpüree
Dana Güvec
27,90 €
feinstes argentinisches Rinderfilet angerichtet mit Ofengemüse im Tontopf
Tavuk Güvec
Hähnchenfilet mit Ofengemüse im Tontopf
Güvec Türlü
15,90 €
bunte Gemüsevariation, angerichtet im Tontopf
Balli Cevizli Yogurt
hausgemachter Joghurt verfeinert mit Wald-Honig und Walnusskernen
Irmik Helvasi
hausgemachter, süßer Maisgrieß mit Pinienkernen
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
3,35 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
Coca-Cola Zero Sugar 0,2l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
Fanta Orange 0,2l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
Sprite 0,2l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
Bitter Lemon 0,2l (MEHRWEG)
Ginger Ale 0,2l (MEHRWEG)
Tonic Water 0,2l (MEHRWEG)
Redbull 0,25l (EINWEG)
3,50 €
Krombacher Pils alkoholfrei 0,33l (MEHRWEG)
3,92 €
Der alte Hochstädter pur 0,33l
Apfelwein
Der alte Hochstädter gespritzt 0,33l
Emil Bauer Grauburgunder 0,7l
32,90 €
Emil Bauer Sauvignon Blanc 0,7l
34,90 €
Emil Bauer Riesling 0,7l
Marques de Riscal Rioja 0,7l
39,90 €
Yeni Raki 0,35l
24,90 €
Yeni Raki 0,7l
42,90 €
Yeni Raki ÄLA 0,7l
52,90 €
Tekirdag Altin Series Gold 0,35l
29,90 €
Tekirdag Altin Series Gold 0,7l
Beylerbeyi Göbek 3 0,35l
Beylerbeyi Göbek 3 0,7l
59,90 €
