Vollständige Speisekarte
Gua Bao Char Siu
11,90 €
2 Hefeteigbrötchen mit Schweinefelsich Char Siu, Char Siu Sauce, eingelegtem Kraut, Koriander und Erdnüssen
Klebreis mit gefüllten Betelblättern
Klebreis, gefüllte Betelblätter mit gem. Hackfleisch, eingelegtes Gemüse - Kohlrabi & Karotten, Koriander, Shiso, Sesam, Röstzwiebeln, Erdnüsse
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
7,50 €
Glasnudeln, Frühlingszwiebeln, Koriander.
Glasnudelsuppe mit Garnelen (scharf)
Frühlingsrollen mit gemischtem BIO Hackfleisch
Glasnudeln, Kohlrabi, Karotten, Morcheln, Bio Ei, Bio gemischtes Hackfleisch
Zwei Sommerrollen mit Hühnerfleisch
8,50 €
Reisfadennudeln, Eisbergsalat, Shiso, Koriander, Gurke, Karotten, Kohlrabi
Zwei Sommerrollen mit Rindfleisch
Zwei Sommerrollen mit Garnelen
Zwei Sommerrollen mit gebackenen Garnelen
8,90 €
Zwei Sommerrollen mit Char Siu BBQ
Zwei Sommerrollen mit Ente
Bánh Bao - Baozi - gedämpfte Hefeteigtaschen
2 Handgemachte Baozi Char Siu Style mit gemischtem Bio Hackfleisch, Glasnudeln, Käse
Klebreis mit Char Siu BBQ
Klebreis, geschmorter Schweinebauch Char Siu, eingelegtes Gemüse - Kohlrabi & Karotten, Koriander, Shiso, Sesam, Röstzwiebeln, Erdnüsse
Tofu Sticks (vegan) 3er
6,90 €
Tofu, Puffreispanade
Tofu Sticks (vegan) 6er
12,90 €
Tofu, Puffreispanade.
Glasnudelsuppe mit Tofu (vegan)
Zwei Sommerrollen mit Tofu (vegan)
Frühlingsrollen (vegan)
Glasnudeln, Morcheln, Weißkohl, Karotten, Morcheln
Mini Frühlingsrollen
5,90 €
6 Stück vegane Mini Frühlingsrollen
Bánh Bao - Baozi - gedämpfte Hefeteigtaschen VEGAN
2 Handgemachte Baozi mit Gemüse
Reisbandnudelsuppe mit BIO Rindfleisch
15,50 €
Reisnudeln, Pho Brühe, Lauchzwiebeln, Koriander, rote Zwiebeln, Sojasprossen
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch
14,90 €
Reisbandnudelsuppe mit BIO Rindfleisch und Hühnerfleisch
16,90 €
Reisnudelsuppe mit Garnelen (scharf)
Reisnudeln, Koriander, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Eisbergsalat
Reisbandnudelsuppe mit Tofu (vegan)
Reisnudeln, Tofu, Gemüsebrühe, Lauchzwiebeln, Koriander, rote Zwiebeln, Sojasprossen
Curry nach vietnamesischer Art mit Ente
19,90 €
Gedämpfter Reis, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch
15,90 €
Reisbandnudeln, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen, selbstgemachte Hoi Sin Sauce (enthält Erdnüsseund Gluten)
Gebratene Reisbandnudeln mit BIO Rindfleisch
16,50 €
Reisbandnudeln, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen, Staudensellerie, selbstgemachte Hoi Sin Sauce (enthält Erdnüsse und Gluten)
Gebratene Reisbandnudeln mit BIO Rindfleisch und Hühnerfleisch
17,90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen
Reisbandnudeln, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen, selbstgemachte Hoi Sin Sauce (enthält Erdnüsse und Gluten)
Gebratene Reisbandnudeln mit BIO Rindfleisch und Garnelen
Gebratene Reisbandnudeln mit gebackenem Hühnerfleisch
Reisbandnudeln, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen, selbstgemachte Hoi Sin Sauce (enthält Erdnüsse und Gluten), Hühnerfilet in Pankopanade
Gebratene Reisbandnudeln mit Ente
Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch
Glasnudeln, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen, selbstgemachte Hoi Sin Sauce (enthält Erdnüsse und Gluten)
Gebratene Glasnudeln mit BIO Rindfleisch
Glasnudeln, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen, Staudensellerie, selbstgemachte Hoi Sin Sauce (enthält Erdnüsse und Gluten)
Gebratene Glasnudeln mit gebackenem Hühnerfleisch
Glasnudeln, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen, selbstgemachte Hoi Sin Sauce (enthält Erdnüsse und Gluten), Hühnerfilet in Pankopanade
Gebratene Glasnudeln mit Ente
Gebratene Glasnudeln mit Garnelen
Gebratene Glasnudeln mit BIO Rindfleisch und Garnelen
Reispfanne mit Hühnerfleisch
gedämpfter Reis, Sojasprossen, Karotten, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl
Reispfanne mit BIO Rindfleisch
gedämpfter Reis, Sojasprossen, Staudensellerie, Karotten, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl
Reispfanne mit BIO Rindfleisch und Garnelen
Reispfanne mit gebackenem Hühnerfleisch
gedämpfter Reis, Sojasprossen, Karotten, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Hühnerfilet in Pankopanade
Reispfanne mit Ente
Curry nach vietnamesischer Art mit Hühnerfleisch
Curry nach vietnamesischer Art mit BIO Rindfleisch
Curry nach vietnamesischer Art mit gebackenem Hühnerfleisch
18,90 €
Gedämpfter Reis, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Hühnerfilet in Pankopanade
Curry nach vietnamesischer Art mit Garnelen
Curry mit Erdnusssauce mit Hühnerfleisch
Curry mit Erdnusssauce mit BIO Rindfleisch
Curry mit Erdnusssauce mit gebackenem Hühnerfleisch
Gedämpfter Reis, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Hphnerfilet in Pankopanade
Curry mit Erdnusssauce mit Ente
Curry mit Erdnusssauce mit Garnelen
Curry mit Mangosauce mit Hühnerfleisch
Curry mit Mangosauce mit BIO Rindfleisch
Curry mit Mangosauce mit gebackenem Hühnerfleisch
Curry mit Mangosauce mit Ente
Curry mit Mangosauce mit Garnelen
Zitronengras und Chili mit Hühnerfleisch
Gedämpfter Reis, Chilis, Zitronengras, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten
Zitronengras und Chili mit BIO Rindfleisch
Zitronengras und Chili mit gebackenem Hühnerfleisch
Gedämpfter Reis, Chilis, Zitronengras, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Hühnerfilet in Pankopanade
Zitronengras und Chili mit Ente
Zitronengras und Chili mit Garnelen
Gefüllte Betelblätter mit gem. Hackfleisch
Reisnudeln oder gedämpfter Reis, Eisbergsalat, Gurken, Shiso, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, als Topping Sesam, Rötzwiebeln, Erdnüsse
Reisnudelsalat mit Hühnerbruststreifen
Reisnudeln, Eisbergsalat, Gurken, Shiso, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, als Topping Sesam, Rötzwiebeln, Erdnüsse
Reisnudelsalat mit gegrillten Garnelen
Reisnudelsalat mit 5 Grossgarnelen im Panko-Kokos-Mantel
Südvietnamesischer Reisnudelsalat (mit Bio Rindfleisch)
Reisnudeln oder gedämpfter Reis, Eisbergsalat, Gurken, Shiso, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, Staudensellerie, als Topping Sesam, Rötzwiebeln, Erdnüsse
Gegrilltes Fleisch Char Siu BBQ
Reisnudeln oder gedämpfter Reis, gegrilltes Schweinefleisch Char Siu, Eisbergsalat, Gurken, Shiso, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, als Topping Sesam, Rötzwiebeln, Erdnüsse
Gegrilltes Fleisch mit Frühlingsrolle
Reisnudeln oder gedämpfter Reis, gegrilltes Schweinefleisch, eine Frühlingsrolle mit BIO Hackfleisch, Eisbergsalat, Gurken, Shiso, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, als Topping Sesam, Rötzwiebeln, Erdnüsse
Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen
Reisnudeln oder gedämpfter Reis, 3 Frühlingsrollen mit BIO Hackfleisch, BIO Ei, Eisbergsalat, Gurken, Shiso, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, als Topping Sesam, Rötzwiebeln, Erdnüsse
Reisnudelsalat mit VEGANEN Frühlingsrollen
Reisnudeln oder gedämpfter Reis, 3 VEGANE Frühlingsrollen, Eisbergsalat, Gurken, Shiso, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, als Topping Sesam, Rötzwiebeln, Erdnüsse
Reisnudelsalat mit Tofu OHNE Panade
Reisnudelsalat mit Tofu mit Pankopanade
Reisnudelsalat mit Tofu mit Puffreispanade
Reisnudelsalat mit Tofu Mixed
Reisnudeln oder gedämpfter Reis, frittierter Tofu, Tofu in Panko Panade, Tofu in Puffreispanade, Eisbergsalat, Gurken, Shiso, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, als Topping Sesam, Rötzwiebeln, Erdnüsse
Pho 57 Mixed VEGAN Bowl (vegan)
Reisnudeln oder gedämpfter Reis, eine VEGANE Frühlingsrollen, Tofu in Pankopande, Tofu in Puffreispanade, Eisbergsalat, Gurken, Shiso, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, als Topping Sesam, Rötzwiebeln, Erdnüsse
Bánh Mì Pork Char Siu BBQ
geschmortes Schweinefleisch Char Siu BBQ. Gurke, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, Chilimayonnaise, Char Siu Sauce
Bánh Mì 5 Spice Grilled Chicken
gegrilltes mariniertes Hähnchen in 5 Kräutermarinade. Gurke, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, Chilimayonnaise, Char Siu Sauce
Bánh Mì mít gefüllten Betelblättern
Gefüllte Betelblätter mit gem. Hackfleisch. Gurke, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, Chilimayonnaise, Char Siu Sauce
Bánh Mì Beef Lemongrass
BIO Rindfleisch, Zitronengras, Staudensellerie. Gurke, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, Chilimayonnaise, Char Siu Sauce
Bánh Mì Tofu Classic
Frittierter Tofu, Gurke, Koriander, eingelegtes Gemüse - Karotten & Kohlrabi, Chilimayonnaise, Char Siu Sauce
Fritz Kola 0,33l
4,00 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (83 mg/100 ml Koffein). , MEHRWEG
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33l
Fritz Apfelschorle 0,33l
Fritz-Limo Honigmelone 0,33 l
Fritz Limo Orange 0,33l
Die Rezeptur für fruchtige Orangenlimonade: 10,5%25 Orangensaft, fruchtig verfeinert mit 1,5%25 Mandarinen- und 5%25 Zitronensaft. Ein alter Bulli, ein paar Euro in der Tasche und Lust auf Unabhängigkeit. Mehr braucht es nicht, um loszulegen. Weil jedes Studium irgendwann zu Ende geht, stellten sich Mirco und Lorenz im Jahr 2002 die große Frage: Wohin mit dem Lebenssinn? Die Antwort: Dahin, wo man selbst am liebsten ist – ins Lieblingscafé, die Stammbar oder direkt an‘ Strand. Eine Kola sollte her – als Kulturgut, nicht als Massenware. Gesagt, getan, Rezept entwickelt – nicht zu süß, dafür mit vielviel Koffein, um vielviel Nacht mitnehmen zu können. Dazu schwarz-weiß gedruckte Gesichter auf Bierflaschen, mit einem Namen, so hanseatisch ehrlich wie die weltoffene Heimat. Gestatten, fritz. Heute etwas größer, Schorlen und Limonaden dazugekommen, die Glasflaschen dafür klein und die Inhalte natürlich geblieben. Weiter geht die Reise. Zu allen, die wach durchs Leben gehen. Denn den Wachen gehört die Welt., MEHRWEG
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu (vegan)
Reispfanne mit Tofu
Curry nach vietnamesischer Art mit Tofu (vegan)
Curry mit Erdnusssauce mit Tofu (vegan)
Curry mit Mangosauce mit Tofu (vegan)
Zitronengras und Chili mit Tofu (vegan)
Gebratene Glasnudeln mit Tofu
Tofupfanne OPTION mit Reisnudeln (vegan)
Reisnudeln, Tofu, Tomaten, Eisbergsalat, Lauchzwiebeln, Koriander, Sojaprossen
Tofupfanne OPTION mit Reis (vegan)
Gedämpfter Reis, Tofu, Tomaten, Eisbergsalat, Lauchzwiebeln, Koriander, Sojaprossen
Zwei Reisbällchen im Sesammantel
6,50 €
Handgemachte Reisbällchen in Sesammantel aus Klebreismehl, gesüßten grünen Mungbohnen zur Paste verarbeitet im Sesammantel