Vollständige Speisekarte
Ebi Gyoza (3 Stück)
9,50 €
Teigtaschen von Garnelen, mit Sauce serviert.
Burikama
14,90 €
gegrillte Backe von Gelbschwanzmakrele, Lemon Dressing.
Karaage (5 Stück)
Frittiertes Hähnchen japanischer Art.
Gomaae
7,90 €
Spinat eingelegt in Dashi, mit Sesamsoße serviert.
Edamame
6,90 €
gekochte grüne Sojabohnen.
Wakame Salat
Seetang, Pflaumen-Dressing.
Yaki Onigiri
4,90 €
Reis-Bällchen, gegrillt mit spicy garlic miso.
Miso Suppe
3,90 €
Reis
Mix Rice Salmon
Reis mit Süß-Sojasoße geschmortem Lachs.
Alaska Roll
19,00 €
Lachs, Avocado, Gurken
Ebi Tempura Roll
Garnelentempura, Grünspargel
Spicy Boston Roll
20,00 €
Thunfisch, Avocado, Gurken, Röstzwiebeln
California Roll
14,00 €
Surimi, Avocado, Gurken, Fischrogen, Mayo
Roku’n Roll
22,00 €
Sushi Roll mit Lachs, als Tempura frittiert, dazu spezielle Soße, Spicy Mayo, Fischrogen und Lauchzwiebeln
Chicken Curry Bowl
12,00 €
Reis, japanische Curry Suppe, geschmortes Hähnchen.
Chicken Karaage Bowl
Reis, Salat, crispy japanisches Chicken.
Chicken Teriyaki Bowl
16,90 €
Reis, Salat, crispy japanisches Chicken mit Teriyaki Sauce.
Hamburg Steak Stew Bowl
18,90 €
Reis, japanische Frikadelle, Tomaten Demi Glace.
Wagyu Yakiniku Bowl
29,90 €
Reis, gegrilltes Wagyu Beef, Salat und Kimchi, inkl. Zwiebelsoße und Yakiniku Sauce. Die reguläre Portion ist ohne Onsen-Ei.
Salmon Bowl
Reis, roher Lachs. Mit Ingwer, Wasabi und Sojasoße serviert.
Tuna Bowl
19,90 €
Reis, roher Thunfisch. Mit Ingwer, Wasabi und Sojasoße serviert.
Salmon and Tuna Bowl
Reis, roher Thunfisch und roher Lachs. Mit Ingwer, Wasabi und Sojasoße serviert.
Unagi Bowl
Reis, gegrillter Aal.
Wagyu Curry Bowl
Reis, japanische Curry Suppe, geschmorter Wagyu (Rindfleisch)
Extra Sojasoße
1,00 €
2 Beutel x 4ml
Spicy Mayo
2,00 €
Teriyaki Sauce
2,50 €
homemade
Ponzu Steak Sauce
Extra Gari
eingelegter Ingwer
Extra Wasabi
Chili Sauce
Sukiyaki Jus Sauce
Sojasoße speziell
Amakuchi Kyushu Sojasoße 15ml
Parmesan
empfohlen für Hamburg Steak Stew
Onsen-Ei
langsam gegartes Ei
Kirin Beer 0,33l
5,00 €
Kirin Bier Alkoholfrei 0,33l
Yuzuka Limonade 0,33l
4,00 €
Wachoco - Schokolade - Pralinen
35,00 €
Handwerkskunst von Tatsuya Shimizu, 9er Gift-Box. Gelb: Yuzu / Grün: Genmaicha / Rot: Miso Karamell
