Vollständige Speisekarte
Koschari 🌱
ab 12,00 €
ÄGyptens berühmter Streetfood-Klassiker: Eine herzhafte, vegane Mischung aus Reis, Linsen und Nudeln, serviert mit einer würzigen Tomatensauce und gekrönt von Kichererbsen und knusprigen Röstzwiebeln. Koshary-Anleitung für den perfekten Geschmack: Sauce drauf, nach Belieben mit der Gewürz- und Chilisauce verfeinern (Vorsicht, scharf! - Optional), Kräftig durchmischen und genießen. Guten Appetit! 🌱
Kartoffel Auflauf 🌱
ab 13,00 €
Herzhafter ägyptischer Kartoffel-Auflauf mit Gemüse und orientalischen Gewürzen, gebacken in einer reichhaltigen Tomatensauce. A hearty Egyptian potato casserole featuring vegetables and aromatic spices, baked in a rich tomato sauce.
Veganes Hawawschi
10,50 €
Knusprig gegrilltes Baladi-Brot, gefüllt mit buntem Gemüse, Champignons, Oliven, orientalischen Gewürzen und geschmolzenem veganem Käse.
Vegetarisches Hawawschi
Originales ägyptisches Baladi-Brot, gefüllt mit buntem Gemüse, Champignons, Oliven, orientalischen Gewürzen und geschmolzenem Käse.
Baladi Hawawschi
12,00 €
Originales ägyptisches Baladi-Brot wird mit saftigem Rinderhackfleisch und orientalischen Gewürzen gefüllt und gegrillt. Leicht Scharf
Sudjuk Hawawschi
Originales ägyptisches Baladi-Brot, gefüllt mit pikanter Sudjuk (Ägyptische Wurst), orientalischen Gewürzen und geschmolzenem Käse, gebacken im Ofen.
Hähnchen Schawerma Hawawschi
Originales ägyptisches Baladi-Brot, gefüllt mit saftigem Hähnchen-Schawerma, orientalischen Gewürzen und geschmolzenem Käse, gebacken im Ofen.
Alexandria Hawawschi
Hausgemachter, frischer Teig wird mit einer würzigen Rinderhackfleisch-Mischung gefüllt und als Ganzes im Ofen goldbraun und knusprig gebacken
Veganer Nudel Auflauf 🌱
ab 10,50 €
Nudeln in fruchtiger Tomatensauce, serviert mit zart angebratenem Gemüse, Champignons und Oliven nach ägyptischer Art.
Vegetarischer Nudel Auflauf 🌱
Aromatischer Nudelauflauf mit marinierten, in der Pfanne angebratenen Champignons und Gemüse-Stücken, in einer reichhaltigen Sauce serviert und mit Käse überbacken.
Sudjuk
Nudeln in unserer pikanten, hausgemachten Tomatensauce, verfeinert mit würzigen Scheiben der orientalischen Rinderwurst (Sudjuk). leicht Scharf
Leber
Nudeln in fruchtiger Tomatensauce, serviert mit zart angebratener Rinderleber nach ägyptischer Art. Scharf
Hackfleisch
ab 11,50 €
Nudeln gekocht in aromatischer Tomatensauce, gemischt mit fein gewürztem Rinderhackfleisch
Béchamel
Schichten aus Penne-Nudeln und würzigem Hackfleisch, überbacken mit einer dicken, cremigen Béchamelsauce und im Ofen goldbraun gratiniert.
Hähnchen
Saftiger Nudelauflauf mit zarten, marinierten Hähnchenbruststücken, in Sauce serviert und mit Käse überbacken.
Gebackener Reis (Rinderfleisch)
Reis, im Ofen gebacken in einer reichen Mischung aus Milch, Sahne und Butter, serviert mit zarten Rindfleischstücken.
Gebackener Reis (Vegetarisch) 🌱
ab 11,00 €
Reis, im Ofen gebacken in einer reichen Mischung aus Milch, Sahne und Butter.
Falafel Sandwich
9,00 €
Hausgemachte ägyptische Falafel aus Ackerbohnen, außen knusprig, innen saftig, serviert in unserem selbstgemachten ägyptischen Fladenbrot
Kofta Sandwich
11,00 €
Saftig gegrillte Hackfleischröllchen aus Rindfleisch mit frischen Kräutern, serviert in unserem selbstgemachten ägyptischen Fladenbrot.
Sudjuk Sandwich
Orientalische Rinderwurst serviert in unserem selbstgemachten ägyptischen Fladenbrot. Leicht Scharf
Hähnchen Schawerma Sandwich
Würzig mariniertes Hähnchenfleisch in selbstgemachtem ägyptischen Fladenbrot.
Rindfleisch Schawerma Sandwich
Herzhaftes Rindfleisch und aromatisch gewürzt, in unserem selbstgemachten ägyptischen Fladenbrot.
Leber Sandwich
Zarte Rinderleber nach ägyptischer Art, pikant angebraten mit Knoblauch und feinen Gewürzen, in selbstgemachtem ägyptischen Fladenbrot. Scharf
Vegan Pizza
12,49 €
Pflanzlich, Knuspriger Boden belegt mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse, Pilzen und Oliven auf pikanter Tomatensauce mit Veganem Käse
Margherita Pizza
Bunte Mischung aus frischem Gemüse, Pilzen und Oliven, überbacken mit unserer würzigen Gouda-Mozzarella-Mischung.
4 käse Pizza
12,99 €
Unsere knusprige Pizza, großzügig belegt mit einer cremigen Mischung aus zartem Mozzarella, würzigem Gouda, kräftigem Cheddar und feinen Feta-Würfeln. Goldbraun gebacken und unwiderstehlich lecker.
Hähnchen Pizza
13,49 €
Belegt mit zarten, marinierten Hähnchenbruststreifen, fruchtiger Tomatensauce und herzhaftem Käse.
Sudjuk Pizza
Herzhaft und würzig: Belegt mit Scheiben der orientalischen Rinderwurst (Sudjuk), Tomatensauce und Käse.
Hackfleisch Pizza
belegt mit würzigem Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Tomatensauce und einer Schicht Käse.
Pommes
3,99 €
Goldgelb und knusprig frittierte Kartoffelstäbchen.
Ägyptischer Salat
3,50 €
Frischer, fein gewürfelter Salat aus Tomaten, Gurken, Paprika und Kräutern.
Eingelegtes Gemüse
3,00 €
Pikant-säuerlich nach orientalischer Art eingelegt.
Milchreis
Cremiger, hausgemachter Milchreis, traditionell gekühlt serviert und mit einer feinen Vanillenote verfeinert.
Om Ali
4,00 €
Ein traditioneller, warmer Dessert Auflauf aus Blätterteig, Milch, Sahne und Nüssen, süß, cremig und mit Rosinen verfeinert.
Sandwich Halawa
4,49 €
Halawa (Sesam Pasta) mit Quark in Fladenbrot
Palestine Cola 0,33l
palastine Cola Zuckerfrei
Palastine Cola Orange
Palastine Lemonade
Fuze Tee Pfirsich
Fuze Tee Lemon