Vollständige Speisekarte
Garam Shorba
5,90 €
Sauer-Scharf-Suppe mit gegrilltem Lammfleisch.
Madras Rasam
Gehaltvolle Linsensuppe nach nordindischer Art zubereitet.
Mango Suppe
Leichte Cocoscreme: vegetarische Suppe mit exotischen Mangos.
Mulligatawney
Fein gewürtze Hühnersuppe.
Hara Bhara Salat
9,50 €
Indischer grüner Salat mit Karotten.
Chicken Salat
12,90 €
Grüner Salat mit fritierten Hähnchenbruststreifen.
Samosa
6,90 €
2 Vegetarische Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Rosinen, mit ausgesuchten Kräutern abgeschmeckt. Wird in Kicherebsenmehlteig gewendet und fritiert.
Paneer Pakora
Hausgemachter Rahmkäse in Spezialtig gebacken. Wird in Kicherebsenmehlteig gewendet und fritiert.
Chicken Pakora
7,90 €
Hühnerbrustfilet in Kichererbsenmehl gebacken und abgeschmeckt mit indischer Gewürzmischung. Wird in Kicherebsenmehlteig gewendet und fritiert.
Bhatura
3,70 €
Fritiertes Brot aus feinstem Weißmehl.
Channa Masala
13,90 €
Kichererbsen mit frischen Tomaten in speziellen Gewürzen. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei Saucen serviert.
Malai Kofta
Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashew-Nüssen in spezieller Käse-Sahnesauce gekocht. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei Saucen serviert.
Chili Paneer
Indischer Rahmkäse mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Paprika in Chilisauce, Scharf zubereitet. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei Saucen serviert.
Palak Paneer
Hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei Saucen serviert.
Dal Makhani
Verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei Saucen serviert.
Mix Sabji
Verschiedene Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysauce. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei Saucen serviert.
Khumbi Paneer Masala
Frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashew-Nüssen in Sahnesauce. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei Saucen serviert.
Butter Chicken
15,70 €
Im Tandoor-Ofen gegrillt, danach in leckerer Tomaten-Currysauce fein zubereitet, gamiert mit einem Hauch von Butter. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Chili Chicken
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Chilisauce. Scharf zubereitet. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Korma
Feinstes Hähnchenbrustfilet in Spezialsauce mit Rahmkäse, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Madras
Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln und in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Himalaya
Hühnerfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsauce. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Manchoorien
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Erbsen, Paprika und in süß-sauer Chilisauce, scharf zubereitet. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Rangla Chicken
Zartes und fein gewürztes Hähnchenbrustfilet mit Fruchtcocktail in Currysahnesauce. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Saagwala
Hähnchenbrustfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Pudina Chicken
Zartes und fein gewürztes Hähnchenbrustfilet in pikanter Sauce mit Pfefferminz und zubereitet nach nordindischer Art. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Jhalfrezi
Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomaten, Zwibeln, Paprika, Ingwer und gebacken Blumenkohl, schön gewürzt nach spezialer nordind. Art. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Vindaloo
16,50 €
Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce nach südindischer Art gegart. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Curry
Lammfleisch in pikanter Currysauce. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Juckni
Fein gewürztes Lammfleisch in einer Spezialsauce aus Safran, Jogurt, Mandeln und vielen Kräutern. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Saagwala
Zartes, mariniertes Lammfleisch in Spinat, mit feinen Kräutern abgeschmeckt. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Madras
Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Champignon
Lammfleisch mit Champignons in Currysahnesauce. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Korma
Zartes Lammfleisch mit Rahmkäse, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen, abgeschmeckt in einer sahnigen Spezialsauce. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Rangla
Gebratenes Lammfleisch in herzhafter Sauce mit Ananas und Paprika abgeschmeckt. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Karahi
Eingelegte Lammfleischstück, gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Subji
Zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in speziellen indischen Gewürzen gegart. Wird mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Biryani
15,50 €
Biologischer Basmatireis mit pikantem Gemüse und zartem Hühnerfleisch, fein abgeschmeckt mit Rosinen, Mandeln, Cashewkernen und Kräutern. Wird mit drei schmackhaften Saucen serviert.
Tandoori Chicken
24h in Safran-Jogurtsauce marinierte Hähnchenkeulen, mit Knochen und gegrillt mit 21 erlesenen Gewürzen. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert.
Chicken Tikka
Zartes Hähnchenbrustfilet, in Safranjoghurt mariniert, mit Zwiebeln, Paprika, hausgemachtem Rahmkäse und ausgesuchten Kräutern. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert.
Scampi Tikka
18,50 €
Großgarnelen, mariniert, gegrillt und abgeschmeckt mit feinen Kräutern nach nordindischer Art. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert.
Rangla Grillplatte
21,50 €
Zusammenstellung von verschiedenen Grillspezialitäten aus Hähnchen, Lamm und Fisch. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert.
Batak Tikka
Entenfleisch pikant gewürzt mit Zwiebeln und Paprika gegrillt. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert.
Mutton Tikka
Lammfleisch pikant gewürzt mit Zwiebeln und Paprika gegrillt. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert.
Fish Tikka
Feinstes Fischfilet, mit Zwiebeln gegrillt und mit erlesenen Kräutern und frischem Knoblauch abgeschmeckt. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert.
Paneer Tikka
Gebackene Kartoffel und hausgemachter Rahmkäse, in Safranjoghurt mariniert, mit Zwiebeln, Paprika und ausgesuchten Kräutern. Wird mit Basmati-Reis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert.