Vollständige Speisekarte
Chicken Gyoza
6,80 €
6 stück japanische gegrillte teigtaschen.
Veggie Gyoza
6,50 €
6 stück vegan.
Takoyaki
7,80 €
4 stück müsli-häppchen aus Osaka mit knusprigem teig, klebriger füllung und gewürfeltem Oktopus.
Karaage
5 stück gebratenes Hähnchen in mundgerechter größe.
Toriteri
Hähnchen mariniert und glasiert in einer süßen und herzhaften teriyaki-soße.
Shrimp Tempura
5,80 €
2 stück tempura-frittierte Garnelen in einem leichten und knusprigen teig.
Edamame
Junge Sojabohnen in der hülse, gekocht genossen als gesunder und leckerer snack.
Fried Tofu
6 stück knusprig gebratener tofu.
Wakame
Wakame-salat aus seetang.
Kimchi
Würzig-saurer fermentierter koreakohl.
Ajitama Miso
16,80 €
Mit schweinefleisch-chashu, zwei halben eiern, frühlingszwiebeln, bambussprossen, nori und sojasprossen. Die nudeln bestehen zu 100 %25 aus Hokkaido-Weizen. Sie werden die einzigartige und zähe textur genießen. Bei der miso-suppe dreht sich alles um den umami-geschmack! Miso-suppe basiert auf einer würzigen brühe namens dashi.
Karaage Miso
18,80 €
Mit chicken karaage, ein halbem Ei, frühlingszwiebeln, bambussprossen und sojasprossen. Die nudeln bestehen zu 100 %25 aus Hokkaido-Weizen. Sie werden die einzigartige und zähe textur genießen. Bei der miso-suppe dreht sich alles um den umami-geschmack! Miso-suppe basiert auf einer würzigen brühe namens dashi.
Toriteri Miso
Mit chicken teriyaki, ein halbem Ei, frühlingszwiebeln, bambussprossen und sojasprossen. Die nudeln bestehen zu 100 %25 aus Hokkaido-Weizen. Sie werden die einzigartige und zähe textur genießen. Bei der miso-suppe dreht sich alles um den umami-geschmack! Miso-suppe basiert auf einer würzigen brühe namens dashi.
Ajitama Tonkotsu
Mit schweinefleisch-chashu, zwei halben eiern, frühlingszwiebeln, bambussprossen, nori und sojasprossen. Gerade und dünne nudeln, speziell für tonkotsu ramen entwickelt. Es handelt sich um eine reichhaltige brühe und die traditionell hergestellt wird. Das ergebnis ist eine trübe weiße brühe mit cremiger textur.
Butatama Tonkotsu
Mit mariniertem schweinefleisch, ein halbem Ei, frühlingszwiebeln, bambussprossen und sojasprosse. Gerade und dünne nudeln, speziell für tonkotsu ramen entwickelt. Es handelt sich um eine reichhaltige brühe und die traditionell hergestellt wird. Das ergebnis ist eine trübe weiße brühe mit cremiger textur.
Ajitama Shoyu
Mit schweinefleisch-chashu, zwei halben eiern, frühlingszwiebeln, bambussprossen, nori und sojasprossen. Alle gerichte werden mit ichiban men nudeln (kräftig im geschmack, perfekt für reichhaltige shoyu-suppe) sowie mit umami von dashi mit salziger tiefe von sojasoße zubereitet.
Traditional Tokyo Shoyu
Mit schweinefleisch-chashu, ein halbem Ei, wakame, frühlingszwiebeln, nori bambussprossen, bok choy, sojasprossen, narutomaki, Knoblauch und Pfeffer. Alle gerichte werden mit ichiban men nudeln (kräftig im geschmack, perfekt für reichhaltige shoyu-suppe) sowie mit umami von dashi mit salziger tiefe von sojasoße zubereitet.
Tantan
Pikant mit rinderhackfleisch, Ei, pak choi, frühlingszwiebeln, Chili, sojasprossen und tantan-soße mit Erdnuss. Die nudeln bestehen zu 100 %25 aus Hokkaido-Weizen. Sie werden die einzigartige, zähe textur genießen. Intensive und würzige sesambrühe mit herzhaftem rinderhackfleisch.
Kaito's
20,80 €
Sehr scharf mit ebi tempura, karaage, ein halbem Ei, frühlingszwiebeln, bambussprossen, nori bok choy und sojasprossen. Die nudeln bestehen zu 100 %25 aus Hokkaido-Weizen. Sie werden die einzigartige, zähe textur genießen. Die lieblings-ramen unseres helden kaito, die nudeln, die die suppe und die toppings geben ihm seine volle power!.
Enoki
17,80 €
Vegan mit enoki-pilzen, frittierter tofu, frühlingszwiebeln, bambussprossen und sojasprossen. Die nudeln bestehen zu 100 %25 aus Hokkaido-Weizen. Sie werden die einzigartige, zähe textur genießen. Zarte enoki-Pilze und japanischer tofu in einer miso-brühe.
Mit Extra Gemüse Tempura
19,00 €
Die nudeln bestehen zu 100 %25 aus Hokkaido-Weizen. Sie werden die einzigartige, zähe textur genießen. Zarte enoki-Pilze und japanischer tofu in einer miso-brühe.
Karaage Don
15,80 €
Knusprig frittiertes Hähnchen (karaage) auf Reis mit kimchi und halbem Ei. Japanische reisschüsseln.
Teri Yaki Don
Teriyaki Hähnchen auf Reis mit kimchi und halbem Ei. Japanische reisschüsseln.
Blazer Don
Rindhackfleich auf Reis mit kimchi und weichgekochtem Ei. Japanische reisschüsseln.
Veggi Don
Frittierter tofu mit veggi gyoza auf Reis mit kimchi und halbem Ei. Japanische reisschüsseln.
Besteck
0,00 €
Das restaurant fügt besteck wie messer, löffel, gabeln usw. Hinzu und falls vorhanden.
Essstäbchen
Das restaurant fügt essstäbchen hinzu und falls vorhanden.
Yuzuka Yuzu-Limonade 0,33 L (MEHRWEG)
4,45 €
Erfrischungsgetränk mit yuzu-zitronengeschmack und kohlensäurehaltig.
Kirin Ichiban 0,33 L (MEHRWEG)
3,88 €
Lagerbier.
Mit chicken karaage, ein halbem Ei, frühlingszwiebeln, bambussprossen und sojasprossen.
Pikant mit rinderhackfleisch, Ei, pak choi, frühlingszwiebeln, Chili, sojasprossen und tantan-soße mit Erdnuss.