Vollständige Speisekarte
Sehn El Bet
16,00 €
gemischter Teller mit Taboule, Hummus, Falafel und Maqali
Mäsa Bet Eldin
18,00 €
gemischter Teller mit Taboule, Fatousch, Hummus, Baba Ghanusch, Warak inab, Sambusak, Sabanech, Falafel und Maqali
Mäsa Anjar
gemischter Teller mit Taboule, Hummus, Metabel, Labneh, Warak Inab, Rakaek Jebne, Sambusak Sabanech und Falafel
Mäsa Saidun ( für 2 Personen )
40,00 €
Kalte Vorspeise: Taboule, Salatet Musem, Hummus, Baba Ghanousch, Schneglisch, Warak Inab, Mehamara. Warme Vorspeise: Sambusak Bel Jebne, Sambusak Bel Batata, Falafal.
Mäsa Beirut
27,00 €
gemischter Teller mit Taboule, Hummus, Metabel, Baba Ghanusch, Labneh, Sambusak bel Lahme, Sambusak bel Dajaj, Kebeh, Schischtawuk und kafta, dazu Knoblauchcreme, Chilibrot und eine Beilage nach Wahl. 1 Stück Süssigkeit
Mäsa Montliban (für 2 Personen)
70,00 €
Kalte Vorspeise: Taboule, Fatousch, Hummus, Metabel, Labneh, Schneglisch, Warak Inab. Warme Vorspeise: Sambusak Bel Sabanech, Sambusak Bel Lahme, Kebeh. Hauptgericht: Schischtawuk, Kafta, Ghanam Meschoui mit separater Knoblauchcreme & Chilibort. Beilage: Reis & Bratkartoffeln. Dessert.
Mäsa Biblos (für 2 Personen)
76,00 €
Kalte Vorspeise: Taboule, Salatet Avocadao, Hummus Beirut, Metabel, Baba Ghanusch, Labneh, Schenglisch, Mehamara. Warme Vorspeise: Sambusak Bel Dajaj, Kebeh, Soujuk Rol, Falafel. Hauptgericht: Schischtawuk, Kafta, Ghanam Meschoui, Kastaletta mit separater Knoblauchcreme & Chilibrot. Beilage: Reis & Bratkartoffeln. Dessert.
Hummus
7,00 €
gekochtes Kichererbsen-Püree mit Sesampaste, gewürzt mit Kümmel, Zitrone und Olivenöl
Hummus Beirut
7,50 €
gekochtes Kichererbsen-Püree mit Sesampaste, Petersilie, Tomaten und Knoblauch, gewürzt mit Kümmel, Zitrone und Olivenöl
Hummus Bel Lahme
10,00 €
gekochtes Kichererbsen-Püree mit Lammfilet, Sesampaste und Pinienkernen, gewürzt mit Kümmel, Zitrone und Olivenöl
Metabel
gegrillte Aubergine mit Sesampaste und Knoblauch, gewürzt mit Kümmel, Zitrone und Olivenöl
Baba Ghanusch
gegrillte Aubergine mit Granatapfelsirup, Walnüssen, Petersilie gewürzt mit Kümmel, Zitrone und Olivenöl
Labneh
Joghurt nach libanesischer Art mit getrockneter Minze, gewürzt mit Olivenöl
Schenglisch
getrockneter libanesischer Käse mit Zwiebeln, Tomaten und Petersilie, gewürzt mit Thymian, Oregano und Olivenöl
Warak Inab
mit Reis, Petersilie und Granatapfelsirup, gefüllte Weinblätter und Walnüsse
Mehamara
Mittelscharfe Paprikapaste, frische Paprika, Granatapfelsirup, Sesampaste, Walnüsse und Paniermehl
Lesanat
8,50 €
2 gekochte Lammzunge gewürzt mit Zitronen, Knoblauch und Olivenöl
Rakaek Jebne (5 Stück)
gerollter Blätterteig gefüllt mit arabischem Käse und Schwarzkümmel
Sambusak Bel Jebne (5 Stück)
Teigtasche gefüllt mit Feta, Petersilie, trockener Minze und Oregano
Sambusak Bel Sabanech (5 Stück)
Teigtasche gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Granatapfelsirup und Gewürzsumach, gewürzt mit Kümmel
Sambusak Bel Batata
Teigtasche gefühllt mit Kartoffelpüree, Zwiebeln, Salz & schwarzer Pfeffer ( 5 Stück )
Sambusak Bel Lahme (5 Stück)
Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch, Petersilie und Zwiebeln, gewürzt mit schwarzem Pfeffer
Sambusak Bel Dajaj (5 Stück)
8,00 €
Teigtasche gefüllt mit Hähnchenfleisch, gewürzt mit schwarzem Pfeffer, Kümmel, roter Süßpaprika und getrocknetem Koriander
Kebeh (4 Stück)
9,00 €
gefüllter Bulgur mit Rind-Lamm-Hackfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen und Walnüssen, gewürzt mit schwarzem Pfeffer und Granatapfelsirup
Soujuk Rol (5 Stück)
arabisches Fladenbrot gefüllt mit Rind-Hackfleisch, gewürzt mit schwarzem Pfeffer, milder Paprika, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch und Paprikapaste
Falafel (5 Stück)
Kichererbsen Püree gewürzt mit Kümmel, getrocknetem Koriander, Petersilie und Knoblauch
Halloumi Meschoui (5 Stück)
gegrillter Halloumi und Kirchtomaten
Gemischter Fleischteller
je 2 Stück: Sambusak Bel Lahme, Kebeh, Soujuk Rol
Gemischte Vegetarischer Teller
Je 2 Stück: Rakaek Jebne, Sambusak Bel Sabanech, Falafel
Schorbet Adas
6,00 €
Linsensuppe nach libanesischer Art mit Kartoffeln und Karotten
Schorbet el Khodora
Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Petersilie und Tomatenpaste
Schorbet el Dajaj
Hühnersuppe mit gekochter Hähnchenbrust und Karotten
Taboule Salat
Bulgur-Salat mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Zitronen-Olivenöl-Dressing
Saltet Museum Salat
Salat mit saisonalem Gemüse und einem Dressing nach Wahl
Khiar bel Laban Salat
mit Gurken, Joghurt, trockener Minze und Knoblauch
Fatousch Salat
mit Gurken, Tomaten, Petersilie, Radieschen, Frühlingszwiebeln, frischer Minze, geröstetem Brot und Granatapfelsirup-Olivenöl-Dressing
Schamandar Salat
mit Rot Beete, Rocula, Zwiebeln, Cherry Tomaten, Granatapfelsirup, Olivenöl & Sumach Dressing
Saltet Avocado Salat
mit Avocado, Eisbergsalat, Kirschtomaten, Gurke Rucola und Olivenöl-Zitronen-Knoblauch-Oregano-Dressing
Saltet Falafel Salat
mit Falafel, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und einem Dressing nach Wahl
Montliban Salat
11,00 €
4 Stück gegrillte Haloumi-Käse, Eisbergsalat, Cherry Tomaten, Gurken & Minze, Balsamico Dressing
Schischtawuk
17,00 €
2 Hähnchenbrust-Grillspieße, gewürzt mit süßem Senf, süßer Paprika und Olivenöl, dazu Chili-Brot
Tawuk Ghischgasch
19,00 €
2 Hähnchenbrust-Grillspieße gewürzt mit süßem Senf, süßer Paprika & Olivenöl, Tomatensoße mit Knoblauch & Thymian
Faruj Meschoui
18,50 €
halbes gegrilltes Hähnchen mit süßer Paprikapaste, gewürzt mit süßer Paprika, getrocknetem Koriander, Kümmel, Knoblauch und Olivenöl
Schawarma Montliban
hausgemachte Schwawarma aus feingewürztem Hähnchenfleisch, serviert im Fladenbrot mit Knoblauchcreme, Salat, Cornichon und Tomaten
Jawaneh Meschoui
15,00 €
4 gegrillte ganze Hähnchenflügel mit süßer Paprikapaste und Joghurt, gewürzt mit süßer Paprika, getrocknetem Koriander, Kümmel, Knoblauch und Olivenöl und Zitrone
Scharhat Dajaj Metafaje
gegrillte Hähnchenbrust mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
Kafta
4 gegrillte Lamm-Rind-Hackfleischbällchen, Petersilie und Zwiebeln, gewürzt mit süßer Paprika, dazu Knoblauchcreme und Chili-Brot
Kafta Ghaschghasch
4 gegrillte Lamm-Rind-Hackfleischbällchen und gegrillte Tomaten mit Knoblauch und süßer Paprika
Ghanam Meschoui
20,00 €
2 Lammfiletspieße gewürzt mit süßer Paprika und getrocknetem Koriander, dazu Chili-Brot
Kharouf Mehschi
Reis mit Lammfleisch und libanesischer Sahnesauce mit Petersilie und Pinienkernen, ohne Knoblauchcreme
Kastaletta
23,00 €
5 gegrillte Lammkarree gewürzt mit süßer Paprika, Rosmarin und Granatapfelsirup, dazu Knoblauchcreme
Meschaoui Meschakaleh
24,00 €
mit Schischtavuk, Ghanam Meschoui, Kafta, Kastaletta, seperater Knoblauchcreme und Chili-Brot
Scharhat Ajel Metafaje
21,00 €
gegrilltes Kalbssteak mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl, ohne Knoblauchcreme
Mefarket Lahmeh & Khudra
gebratenes Kalbsteak mit Mix-Paprika, Champignons, Zwiebeln in einer Tomatensauce serviert in der Pfanne, ohne Knoblauchcreme
Samake Hara
2 stück gegrilltes Lachsfilet in einer Tomaten-Knoblauchsauce und Oregano, ohne Knoblauchcrem
Dorade Meschoui
400 gramm gegrillte Dorade mariniert mit Knoblauch, süßer Paprika, Koriander und Zitrone mit separater Tarator, Sesampaste und Joghurt, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl, ohne Knoblauchcreme
Aredis Meschoui
22,00 €
6 gegrillte große Garnelen, dazu Knoblauch-Zitronen-Olivensauce
Aredis Meklih
6 große Garnelen gebraten mit Tomaten, Champignons, Knoblauch & Olivenöl
Batata Hara
6,50 €
Kartoffelwedges mit Sauce aus Koriander, Knoblauch und milder Paprika
Feter
in der Pfanne gebratene Champignons mit Petersilie, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
Soujuk
in der Pfanne gebratene libanesische Würstchen mit Petersilie, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl
Makanek
in der Pfanne gebratene libanesische Rinder-Würstchen mit Paprika, Kartoffelwedges und Pinienkernen
Saudet Aldajaj
in der Pfanne gebratene Hähnchenleber mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, süßer Paprika und Granatapfelsirup
Arayes bel Lahme
knusprig geröstetes Fladenbrot mit Rinder-Hackfleisch, Tomaten, Petersilie und Zwiebeln
Arayes Montliban
knusprig geröstetes Fladenbrot mit Rind-Hackfleisch, libanesischem Käse, Tomaten, Petersilie und Zwiebeln
Arayes bel Jebneh
knusprig geröstetes Fladenbrot mit libanesischem Käse, trockener Minze und Olivenöl
Maqali
mit frittierter Aubergine, Blumenkohl, Zucchini, Tarator und Petersilie
Jawaneh Meqliye
11,50 €
4 frittierte ganze Hähnchenflügel mit süßer Paprikapaste & Joghurt gewürtz mit süßer Paprika, getrocknete Koriander, Kümmel, Knoblauch & Olivenöl mit separater Knoblauchcreme, Zitrone & Olivenöl
Reis-Beilage
5,00 €
Bratkartoffeln-Beilage
Schawarma Sandwich
hausgemachte Schawarma aus feingewürztem Hähnchenfleisch
Schischtawuk Sandwich
1 Hähnchenbrust-Grillspieß gewürzt mit süßem Senf, süßer Paprika und Olivenöl
Kafta Sandwich
2 gegrillte Lamm-Rind-Hackfleischbällchen mit Petersilie und Zwiebeln, gewürzt mit süßer Paprika
Falafel Sandwich
4 Falafel mit Kümmel, getrocknetem Koriander, Petersilie, Tatatorsauce und Knoblauch, ohne Cornichon
Atajef
5,50 €
Pfannkuchen gefüllt mit Creme und Pfannkuchen gefüllt mit Walnüssen
Kunafa
mit Glasnudeln überbackene Creme
Mehlabiye
4,50 €
Pudding mit Walnüssen
Halawe Be Jebne (4 Stück)
mit Creme gefüllte Kugeln aus Grieß, Mozzarella und gemahlenen Pistazien
Baklava (1 Stück)
2,00 €
eingelegter Blätterteig mit Walnüssen
Harissa (4 Stück)
Grießkuchenstücke mit Kokosraspeln und Nüssen
Ketchup
0,50 €
Mayonnaise
Joghurt-Dressing
Tarator
0,60 €
Sesampaste mit Knoblauch und Kümmel
Bandora
Tomaten-Paprikapaste mit getrockneter Minze, Granatapfelsauce und Olivenöl
Knoblauchcreme
Coca-Cola 0,5l (EINWEG)
2,45 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,5l wiederverschließbare PET Einwegflasche - die richtige Trinkgröße für jeden Anlass.
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
3,35 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
Coca-Cola Zero Sugar 0,5l (EINWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
Malzbier 0,33l (MEHRWEG)
3,42 €
Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola light taste 0,5l (EINWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)
Fanta Orange 0,5l (EINWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Mezzo Mix 0,5l (EINWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
Mezzo Mix 1,0l (MEHRWEG)
Sprite 0,5l (MEHRWEG)
2,55 €
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Lift Apfelschorle 0,5l (EINWEG)
Die Lift Apfelschorle begeistert mit ihrem einmaligen Geschmack und maximaler Erfrischung.
Lift Apfelschorle 1,0l (MEHRWEG)
3,15 €
Fuze Tea Schwarzer Tee Pfirsich 0,4l (EINWEG)
Eine außergewöhnliche Fusion aus dem Guten des Tees und fruchtiger Pfirsich-Note.
Fuze Tea Schwarzer Tee Zitrone 0,4l (EINWEG)
Eine außergewöhnliche Fusion aus dem Guten des Tees und fruchtiger Zitronen-Note.
Red Bull Energy Drink 250ml DPG
3,25 €
Sütsa Ayran 0,2l
ViO still 0,5l (EINWEG)
2,15 €
Das stille Mineralwasser in der umweltfreundlichen 0,5l Flasche aus heimischer Quelle der Lüneburger Heide hat einen weichen Geschmack und ist außergewöhnlich leicht zu trinken.
ViO medium 0,5l (EINWEG)
Das Sprudelwasser von ViO in der umweltfreundlichen 0,5l Flasche mit viel Kohlensäure stammt aus der heimischen Quelle der Lüneburger Heide ist angenehm zu Trinken und leicht bekömmlich.
Gaffel Kölsch alkoholfrei 0,33l (MEHRWEG)
Bitburger Pils alkoholfrei 0,33l (MEHRWEG)
Bitburger Radler alkoholfrei 0,33l (MEHRWEG)
HB Hefeweizen alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
4,42 €
Gaffel Kölsch 0,33l
3,50 €
Bitburger Pils 0,33l (MEHRWEG)
Bitburger Radler 0,33l (MEHRWEG)
Almaza Libanesisches Bier 0,33l
HB Hefeweizen 0,5l (MEHRWEG)
Gaffels Fassbrause Lemon 0,33l
St. Thomas Rotwein 0,75l
29,00 €
St. Thomas Weißwein 0,75l
St. Thomas Rose 0,75l
Ksara Rotwein 0,75l
Ksara Weißwein 0,75l
Ksara Rose 0,75l
Ixsir Rotwein 0,75l
Ixsir Weißwein 0,75l
Ixsir Rose 0,75l
Domaine De Rmeich Rotwein 0,75l
Domaine De Rmeich Weißwein 0,75l
Domaine De Rmeich Rose 0,75l
Cabernet Sauvignon St. Thomas 0,75l
38,00 €
Cabernet Sauvignon Ksara Rotwein 0,75l
37,99 €