Vollständige Speisekarte
1. Suppen Rau
5,50 €
Gemüse Suppe mit verschiedenem Gemüse
2. Wantan Suppen
6,50 €
Teigtaschen gefüllt Mit Hühnerfleisch und Krabbeln
3a. Coco sup ( tofu)
4,90 €
Cremiger Kokossuppe mit Gemüse, Tomaten, Champignon
3b.Coco sup (huhn)
4a. Tom Yam (tofu)
Mit Champignon, Gemüse, Zitronengras
4b. Tom Yam ( huhn)
Wantan Chien (5stk)
Mit gebackenen wantan mit Hühnerfleisch und Garnelen
6. Gyoza (5stk)
7,50 €
Brat-Teigtasche mit Fleisch Und Gemüse gefüllt dazu
7. Dammling xixiwan (5stk)
Gedampfte Reis-Dumplings Mit Garnelen. Serviert mit Wild-Kräutersalat, Sesam-Dressing, Teriyaki Soße.
8. Garnelen Im Kartoffel (4stk)
9. Pommes
10. Vorspeisen Bambus Viet ( für 1 Personen)
12,50 €
Gemischte Vorspeisenplatte mit Gyoza, Nem Vietnam, Wantan, Edamame, Nem Chay, Sommerrolle, hacao
10a. Vorspeisen Bambus Viet (für 2 Personen)
20,90 €
10b. Vorspeisen Bambus Viet (für 3 Personen)
30,90 €
11. Edamame
12. Tempura Garnelen (3stk)
13. Nem Vietnam (3stk)
Traditionelle hausgemachte Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Morcheln, Steinpilzen
14. Nem Chay (5stk)
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
15. Cha Gio Re (3stk)
Netz-Frühlingsrollen Mit Garnelen und Taro Füllung
20. Goi Xoai – Mango Salat
Mango Streifen mit mix Salat - roten Zwiebeln, Erdnuss, Koriander
21.Dudu – Papaya Salat
Grüner Papaya Salat mit Limetten, Erdnüssen, Krabbenchips und asia. Kräutern
22.Goi Cuon – Sommerrollen
Vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln Salat, frischen Kräutern und Minze, Koriander gerollt in Reispapier, dazu feinen hausgemachten Dip (2stk)
23. Wakame
Gruner Algensalat serviert mit Japanischen Dressings
30. Pho Hanoi
13,90 €
Reisbandnudeln Suppen schmecken wie hanoi pho 1980 und kulinarische Kultur vietnam, Mit Zwiebeln und Sojasprossen, Koriander, Limetten
31. BÚN BÒ HuẾ
17,90 €
Bun Bo, auch Bun Bo Hue ist eine vietnamesische Suppe Aus dünnen Reisnudeln und Rindfleisch. Huế ist eine Stadt in Zentralvietnam, die mit dem Kochstil Des früheren königlichen Hofes assoziiert wird. Das Gericht wird wegen seiner Balance scharfer, sauerer, Salziger und umami Aromen geschätzt.
32. Curry ThÁI XÀO Rau
12,90 €
Der Thai-Curry-Geschmack ist etwas leicht scharf, Beeinträchtigt aber nicht den Geschmack des Gerichts, Sondern bringt ein wenig frischen und leicht Kokosmilch Zitronengrasgeschmack mit sich, mit Gemüse dazu
33. SỐT LẠC
Von Vietnamesen kreiertes Erdnussaroma, Das uns einen süßen und sehr duftenden Geschmack verleiht, Der mit Gemüse gekocht und serviert wird, dazu Kokosmilch
34. SỐT XoÀI XÀO Rau
Die duftende Mangosauce wird mit dem Gemüse vermischt Und sorgt für eine Geschmacksexplosion. Sie wird vom Küchenchef sorgfältig zubereitet, dazu Kokosmilch
35. BÚN BÒ Nam BỘ
18,90 €
Bun Bo Nam Bo ist frischer, leichter Salat mit in Zitronengras mariniertem Rindfleisch, frischen Kräutern und eingelegtem Gemüse. Angerichtet auf einem Bett aus Reisnudeln und grünem Salat ist Bun Bo Nam Bo nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ein klassisches “All in one Bowl” Gericht! Bun Bo ist Rindfleisch auf Nudeln und Nam Bo ist die Bezeichnung für den Süden Vietnams, wo der Salat herkommt und Fischsauce.
36. BÚN VÀ Nem
14,90 €
BÚN nem Von geschickten Händen hergestellt und sieht wunderschön aus. Darüber hinaus sind Frühlingsrollen auch ein tägliches Gericht der Vietnamesen und bei jedem Familienessen eine köstliche Wahl, nicht nur köstlich, sondern auch voller Erwartungen.
37. Teriyaki Sose
Teriyaki Sauce mit gebratenen Gemüse, Salat und Reis
38. Sot Cay Xao Rau
Süß-Chili-Sauce mit gebratenen Gemüse, Salat und Reis
39. Udon Tokio Kimono
Japanische dicker Nudeln mit Curry Sauce gebraten Gemüse und Salat dazu
40. Udon Teriyaki
Japanische dicker Nudeln mit Teriyaki Sauce und gebratenen Gemüse und Salat dazu
41. Sot Cay Xao Udon
Japanische dicker Nudeln mit Süß-Chili-Sauce und gebratenen Gemüse und Salat dazu
42. Com Rang Hanoi
Gebratener Eier Reis mit saisongemüse und Salat mix
43. My XÀO Taiwan
Mỳ xào ist 1st bessere Nudel chinesische und mit viel mix Gemüse und lecker mit Eier Gold
Knusprige Ente
8,00 €
Knusprige Hähnchen
6,00 €
Grill Lachs
10,00 €
Curry Soße
3,00 €
Teriyaki Soße
4,00 €
Erdnuss Soße
Unagi Soße
2,00 €
Chili Mayo
Ingwer
Wasabi
TOFU NIGIRI
5,90 €
AVOCADO NIGIRI
EBI NIGIRI
6,40 €
SAKE NIGIRI
TUNA NIGIRI
UNAGI NIGIRI
FIRE SAKE NIGIRI
6,90 €
TUNA MAKI
SAKE MAKI
AVOCADO MAKI
EBI MAKI
GURKE MAKI
SAKE AVOCADO MAKI
UNAGI MAKI
CHICKEN MAKI
SURIMI MAKI
LACHS FUTO ROLLS
8,40 €
Lachs, Avocado, Gurke, tobiko, Unagi Soße, Chili Mayonnaise | alles mit Frischkäse
TUNA GRILL ROLLS
8,90 €
Grill Thunfisch, Gurke, Spagel, Wakame Salat, Unagi Soße, Chili Mayonnaise | alles mit Frischkäse
UNAGI GRILL ROLLS
Grill Aal, Avocado, Gurke, sesam | alles mit Frischkäse
EBI FUTO ROLLS
Garnelen, Avocado, Gurke, röstzwiebel | alles mit Frischkäse
VEGGI FUTO ROLLS
Avocado, Mango, Paprika, röstzwiebel | alles mit Frischkäse
SURIMI FUTO ROLLS
surimi, Gurke, Avocado | alles mit Frischkäse
LACHS TOBIKO ROLLS
9,90 €
Lachs, Avocado, tobiko | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
LACHS SESAM ROLLS
Lachs, Avocado, Gurke, sesam | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
TUNA SOMMER ROLLS
10,90 €
Thunfisch, Avocado, tobiko | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
CRUNCHY UNAGI ROLLS
Grill Aal, Gurke, Mango, sesam | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
CRUNCHY EBI ROLLS
Ebi tempura, Avocado, röstzwiebel | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
VEGGI INSIDE OUT
Avocado, Gurke, Mango, sesam | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
ALASKA URA ROLLS
surimi, Avocado, tobiko | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
CHICKEN ROLLS
Hühnchen, Avocado, Gurke | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
Lachs Bowl
15,90 €
Lachs, Avocado, Gurke, grüne Edamame, Reis und Sesam Dressing | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
Thunfisch Bowl
16,90 €
Thunfisch, Avocado, Gurke, grüne Edamame, Reis und Sesam Soja-Lemon-Soße | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
Flambierter Lachs Bowl
flambierter Lachs, Avocado, Gurke, grüne Edamame, Goma Wakame, Sesam, Salat, Uragi Soße und Reis | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
Veggie Bowl
Gurke, Avocado, Edamame, Salat, Tofu, Wakame, Reis und Sesam Dressing | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
Huhn BBQ Bowl
gegrillter Huhn, Avocado, Gurke, Edamame, Salat, Reis, Uragi Soße und Sesam Dressing | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
Ente BBQ Bowl
BBQ Ente Brust, Avocado, Gurke, Edamame, Salat, Reis, Uragi Soße | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
UNAGI Bowl
frittierte Garnelen, Salat, Avocado, Gurke, Edamame, Reis und Unagi-Soße | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
EBI BOWL
Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Edamame, Wakame | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
SAKE TEMPURA ROLLS
Lachs, Avocado, Gurke | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
TUNA TEMPURA ROLLS
Thunfisch, Avocado, Gurke | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
EBI TEMPURA ROLLS
Garnelen tempura, Avocado, Gurke | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
CHICKEN TEMPURA ROLLS
Hühnerbrust, Avocado, gurke | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
VEGGI TEMPURA ROLLS
Avocado, Gurke, Mango, Paprika | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
OMAKASE TEMPURA ROLLS
Lachs, surimi, Avocado, Gurke, tobiko | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise
FAVOURITE SET
19,90 €
Thunfisch, sake, flambiert Lachs, ebi nigiri (jeden 1 stk) | ebi futo roll (6stk) | avo und sake maki (6stk)
NIGIRI CLASSIC SET
22,90 €
lachs nigiri 2stk | Thunfisch nigiri 2stk | flambiert Lachs nigiri 2stk | UNAGI nigiri 2stk | Garnelen nigiri 2stk
VEGGI HAPPY SET
tempura Vegan Roll 4stk | Vegan futo Roll 6stk | Avocado und Kappa maki (jeden 3stk)
MAKI SET
Tuna futo rolls 6stk | Lachs tobiko rolls 8stk | tuna und Lachs flambiert nigiri (jeden 2stk)
GRILLS TUNA SET
25,90 €
tempura tuna Roll 8stk | Thunfisch futo Rolls 6stk | Gurke und tuna maki 6stk
SALMON LOVE STYLE
24,90 €
tempura salmon 8stk | Lachs sesam rolls 8stk | Lachs nigiri 2stk
OMAKASE SET 1
32,90 €
sake und tuna maki (jeden 3stk) | salmon Queens rolls 8stk | Aal und tuna nigiri (jeden 2stk) | ebi futo roll 6stk
SALMON SASHIMI 3 Stk.
SALMON SASHIMI 8 Stk.
TUNA SASHIMI 3 Stk.
7,90 €
TUNA SASHIMI 8 Stk.
DRAGON FIRE
Garnelen tempura, Mango, Avocado, bedeckt mit feuer lachs | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
TIGER ON THE WATER
Garnelen tempura, Avocado, Gurke, bedeckt mit Lachs und tobiko | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
SALMON ON SALMON
Lachs, Avocado, Gurke, bedeckt mit feuer lachs und tobiko | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
TUNA HOT ROCK
Grill Aal, Avocado, Gurke, bedeckt mit Feuer Thunfisch und sesam | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
UNAGI OMAKASE
Garnelen tempura, Avocado, Gurke, bedeckt mit Grill Aal und sesam | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
DOPPEL HOT TUNA
Thunfisch, Avocado, Gurke, bedeckt mit Feuer Thunfisch und Chili | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
11,90 €
tempura Garnelen, Gurke, mango, tobiko | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
ALASKA URA MAKI
surimi, Avocado, Gurke, bedeckt Lachs und tobiko | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
UNAGI VOCANO ROLLS
Lachs, Avocado, Gurke, bedeckt Grill Aal und sesam | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
OCEAN VINPEAL
Thunfisch, Avocado, Gurke, bedeckt mit Lachs und tobiko | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
SALMON QUEENS ROLLS
Garnelen tempura, Gurke, Avocado, bedeckt Lachs Tatar und tobiko | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
MAGURO KING ROLLS
Garnelen tempura, Gurke, Avocado, bedeckt Thunfisch Tatar und tobiko | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
VEGGI ROLLS
Mango, Gurke, Paprika, bedeckt mit Avocado | alles mit frischkäse, Unagi Soße, Chili Mayonnaise, besonders Köstlichkeiten nach BAMBUS VIET Style
FRIENDS FOR (2-3)
80,99 €
Lachs Tempura Rolls (8 Stk.) • Lachs Futo Roll (6 Stk.) • Tuna Grill Futo Roll (6 Stk.) • Lachs Tobiko Rolls (8 Stk.) • Dragon Fire Rolls (8 Stk.) • Salmon Queens Rolls (8 Stk.) • Lachs Nigiri (2 Stk.) • Thunfisch Nigiri (2 Stk.) • Unagi Nigiri (2 Stk.) • Flambierter Lachs Nigiri (2 Stk.)
SWEET BALLS - 4stk
Sesambällchen mit roter Bohnenpasta mit Honig
BANANA COCO - 4stk
Gebackene Bananen mit Honig, Obst
MIX DESSERT
16,00 €