Vollständige Speisekarte
101. Sake Crunchy
11,70 €
Gekochte Lachs-Garnelen und Mayonnaise mit Aal-Soße.
100. Vegan Crunchy
9,50 €
Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis und Tofu Süß-Sauer-Soße.
102. Tuna Crunchy
12,50 €
Gekochte Thunfisch und Mayonnaise mit Aal-Soße.
103. Chicken Crunchy
10,50 €
Hähnchenbrust im Tempuramantel und Avocado mit Aal-Soße.
104. Garnelen Crunchy
11,50 €
Garnelen im Tempuramantel und Avocado mit Aal-Soße.
105. Chanh Da
5,90 €
Hausgemachte frische Limette, Rohrzucker und Minze.
90. Crispy Chicken (Leicht Scharf)
Hühnerbrustfilet in einer dünnen Knusperpanade mit verschiedenem frischem Gemüse nach Saison und Thai Curry Soße.
91. Crispy Duck (Leicht Scharf)
14,90 €
Knuspriges Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse serviert mit Reis und Thai Curry Soße.
92. Bò Xào (Leicht Scharf)
12,90 €
Gebratenes Rinderfilet mit verschiedenem frischem Gemüse nach Saison mit Pikant-Hoisin Sauce.
93. Tôm Xào (Leicht Scharf)
13,90 €
Gebratene Garnelen, verschiedenes Gemüse nach Saison mit Pikant-hoisin Soße.
94. Tofu Xào
9,90 €
Gebratene Tofu mit verschiedenem frischem Gemüse nach Saison mit Pikant-Hoisin Soße.
95. Bún Bò
Gebratene Rinderfilet mit hausgemachten Gewürzen nach südvietnamesischer Art, serviert mit Reisnudeln, Koriander, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüsse in süßer Chilifischsauce.
96. Phở (Reisbandnudelsuppe)
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe und Brühe aus Rinderknochen mit Rindfleisch.
Maki Sushi Sake (6 Stück)
4,20 €
Mit Lachs.
Maki Sushi (6 Stück)
3,70 €
Mit Avocado.
Maki Sushi Kappa-Sesam (6 Stück)
Gurke mit Sesam.
Maki Sushi Avo-Sake (6 Stück)
Lachs mit Avocado.
Maki Sushi Kani (6 Stück)
Mit Krebs Sticks.
Maki Sushi Ebi (6 Stück)
Mit Garnelen.
Maki Sushi Mango (6 Stück)
Mit Mango.
81. Chicken Saigon Roll (8 Stück)
Hühnchen in Tempura, japanische Mayonnaise, Gurke, Avocado und Aal-Soße.
80. Vegan Saigon Roll (8 Stück)
Gurke, Avocado, Rettich, eingelegter Kürbis, Tofutasche und Aal-Soße.
85. Tuna Crunchy Sushi (6 Stück)
Gekochter Thunfisch und Mayonnaise mit Aal-Soße.
83. Vegan Crunchy Sushi (6 Stück)
84. Sake Crunchy Sushi (6 Stück)
Gekochte Lachs-Garnelen, Mayonnaise mit Aal-Soße.
86. Chicken Crunchyy Sushi (6 Stück)
87. Garnelen Crunchyy Sushi (6 Stück)
51a. Phở Khô-Gà (Reisbandnudeln)
Mit gegrilltem Hühnchen.
51b. Phở Khô-Bò (Reisbandnudeln)
15,90 €
Mit Rindfleisch.
50a. Phở mit Hähnchenbrustfilet (Reisbandnudelsuppe)
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Brühe aus Rinderknochen.
50b. Phở mit Rindfleisch (Reisbandnudelsuppe)
50c. Phở mit Tofu (Reisbandnudelsuppe)
51c. Phở Khô-Tôm (Reisbandnudeln)
16,50 €
51d. Phở Khô-Cá Hồi (Reisbandnudeln)
19,50 €
52. Bún Bò
15,50 €
Gebratenes Rinderfilet mit hausgemachten Gewürzen nach südvietnamesischer Art, serviert mit Reisnudeln, Koriander, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüsse und süßer Chili-Fischsauce.
53. Bún Nem
14,50 €
Frittierte hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Kohlrabi, Morcheln, Karotten, abgeschmeckt mit süßer Chili- Fischsauce. Wird mit Reisnudeln und frischem Salat serviert.
54. Bún Chả
Frittierte hausgemachte Frikadelle mit gehackter Hühnchen und Lachs in einer Zitronengrasmarinade, Minze, Koriander, Salat, Röstzwiebeln, Limettensaft und einer Schuss Hoisin-Sauce. Serviert auf Reisnudeln.
20. Crispy Chicken
Hühnerbrustfilet in einer dünnen Knusperpanade mit verschiedenem frischem Gemüse nach Saison. Wird mit Reis serviert.
23. Crispy Duck
17,90 €
Knusprige Entenbrustfilet in einer dünnen Knusperpanade mit verschiedenem frischem Gemüse nach Saison. Wird mit Reis serviert.
21. Saigon Chicken
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet nach Hausrezept mariniert mit verschiedenem frischem Gemüse nach Saison. Wird mit Reis serviert.
22. Ducky Salad
17,50 €
Knusprige Ente mit frischem Salat, serviert mit Nudeln. Abgeschmeckt mit Röstzwiebeln und Erdnüssen mit süßer Chili-Fischsoße. Wird mit Reis serviert.
24. Bò Xào
Gebratenes Rinderfilet mit verschiedenem frischem Gemüse nach Saison und Hoisin sauce. Wird mit Reis serviert.
25. Tôm Xào
Gebratene Garnelen, verschiedenes Gemüse nach Saison mit Pikant-Hoisin-Soße. Wird mit Reis serviert.
28. Salmon Grill (Leicht Scharf)
18,50 €
Gegrillter Lachs mit verschiedenem frischem Gemüse nach Saison und Thai Curry Soße. Wird mit Reis serviert.
29. Tuna Grill (Leicht Scharf)
Gegrilltes Thunfischfilet mit verschiedenem frischem Gemüse nach Saison und Hoisin Soße. Wird mit Reis serviert.
30. Nudeln Khô
Nudeln in rotem Kokosmilch-Curry mit Zimt, Anis, Salat und frischen Kräuter in hausgemachter Sauce. Wird mit Nudeln serviert.
40. Udon
Japanische Reisnudelsuppe mit Seetang, Kräuterseitlingen, Champignons, Rettich, Zwiebeln und Sojasprossen.
41. Rahmen
Japanische Misosuppe, Seetang, Champignons, Rettich, Kräuterseitlingen, Zwiebeln und Sojasprossen.
11. Seetang Salat
7,50 €
Seetangsalat mit Sesam-Öl eingelegt nach japanischer Art.
12. Esamance
6,90 €
Gedämpfte grüne japanische Bohnen.
13. Mango Salat
7,90 €
Gemischter Salat mit frischer Mango und gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit hausgemachtem Mango Dressing.
01. Sommerrollen (2 Stück)
6,50 €
Sommerrollen in Reispapier ummantelt, gefüllt mit frischem Salat und gerösteten Erdnüsse. Serviert mit Hoisin-Soße.
03. Vegetarische Mini–Frühlingsrollen (10 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Gemüse. Serviert mit Süße-Chilisauce.
09. Teller (für 2 Personen)
23,00 €
5 Stück Frühlingsrollen, 4 Stück Tofu, Crispy Ravioli, 2 Stück Chicken Tempura und 3 Stück Ebi Tempura. Wird mit Mangosoße, Süß-Sauer-Soße und süße Chili Frischsoße serviert.
02. Vietnamesische Frühlingsrollen (4 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Rinderhackfleisch. Serviert mit Süße-Sauer-Soße oder Fischsoße.
04. Chicken Tempura
Knuspriges Hühnerfleisch mit Tempuramantel nach japanischer Art. Serviert mit Süß-Sauer-Sauce.
05. Ebi Tempura (3 Stück)
8,50 €
Gebackene Garnelen im Tempura Mantel nach japanischer Art. Serviert mit Süß-Sauer-Soße.
06. Chicken Suppe
5,50 €
Hühnersuppe mit Lauchzwiebeln, Champignons und Koriander.
07. Canh Chua
Traditionelle vietnamesische Lachssuppe mit Lachsstreifen, Tomaten, Ananas, Lauchzwiebeln und Dill. Wird mit einem Schuss Limettensaft abgeschmeckt.
08. Miso Suppe
5,00 €
Hausgemachte Misosuppe mit Tofu, Pilze, Wakame Algen und Frühlingszwiebeln.
Pepsi Cola 0,2l
2,70 €
Enthält Koffein.
Selters la Culin Naturell 0,75l
Selters la Culin Naturell 0,2l
2,50 €
Mirinda Orange 0,2l
7 Up 0,2l
Blutorange-Limo Bio 0,33l
3,80 €
Limette-Limo Bio 0,33l
Maracuja-Limo 0,33l
Ingwer, Zitrone 0,33l
Rhabarber Limo Trüb 0,33l
Mango Lassi (Asian Style)
Mangosaft, Mango Sirup, Milch und Sahne.
Green Ice Tea (Asian Style)
Hausgemachte grüner Eistee.
Chanh Da (Asian Style)
Frische Limette, Minze und Rohrzucker.
Schöfferhofer Hefeweizen 0,5l
5,40 €
5%25 vol.
Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l
Saigon Beer 0,3l
3,90 €
4.90%25 vol.
Alster 0.3l
3,40 €
4.80%25 vol.
Alster 0.5l
Riesling 0,2l
12,5%25 vol.
Sauvignon Blanc 0,2l
Lugana 0,2l
13,0%25 vol.
Chardonnay 0,2l
12,0%25 vol. Weißwein.
Merlot 0,2l
12,5%25 vol. Rotwein.
60. Japanischer Mochi
2 Stück Reiskuchen und 1 Kugel Vanilleeis.
61. Chuối Chiên
2 Stück gebackene Banane mit Honig und Sesam.
70. Fit for Kid
Hühnerfleisch paniert mit Gemüse und Süß-Sauer-Soße. Wird mit Reis oder Pommes Frites serviert.
71. Reis Portion
72. Nudeln Portion
4,00 €
73. Pommes Frites Portion
74. Gemüse Portion
75. Extra Soße Portion