Vollständige Speisekarte
Suppe Klein 300ml
5,90 €
Suppe der Tages. Mehr unter www.B-star.De.
Suppe Groß 450ml
7,90 €
Suppe des Tages. Mehr unter www.B-star.De. Mit 1 Stück Brot.
1 Stück Vollkornbrot
1,00 €
Cottage-Salat
14,90 €
Körnige Frischkäse und Oliven. Cottage-Salat ist geeignet, wenn ihr Mangel an Calcium und Eisen habt. Dieser Salat enthält u. A. Körnigen Frischkäse voller natürlichem Eiweiß und Calcium. Unsere Salatbasis besteht aus verschiedenen frischen Blattsalaten, veredelt mit hochwertigem Extra-Virgin-Olivenöl und feinen Kräutern – für Geschmack und eine verbesserte Vitaminaufnahme. Energie: 546 kcal Protein: 17,6 g Cholesterin: 28 mg Calcium: 22,8 % Eisen: 28,6 % Kalium: 521,3 mg Vitamin A: 118,8% Vitamin C: 25,4 %
Fitness-Bowl
Hülsenfrüchte, Ei, Fleisch und Käse, Chia-Samen. Fitness-Salat ist nicht nur bei den Sportlern beliebt. Dieser Salat enthält u.A. Verschiedene Hülsenfrüchte (z.B. Bohnen), voller natürlichem Eiweiß. Unsere Salatbasis besteht aus verschiedenen frischen Blattsalaten, veredelt mit hochwertigem Extra-Virgin-Olivenöl und feinen Kräutern – für Geschmack und eine verbesserte Vitaminaufnahme. Energie: 608 kcal Protein: 44,8 g Calcium: 22,1 % Eisen: 15,3 % Kalium: 587,3 mg Vitamin A: 34 % Vitamin C: 24,6 %
Santorini-Salat
Thunfisch, Ei und Kapern. Thunfisch ist eine hervorragende Eiweißquelle und unterstützt Muskelaufbau sowie Sättigung. Er liefert zudem wichtige Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und Vitamin B12, die Herz, Gehirn und Stoffwechsel fördern. In Kapern sind viele Antioxidantien enthalten, und auch Vitamine und Mineralstoffe, die die Abwehrkräfte unterstützen. Unsere Salatbasis besteht aus verschiedenen frischen Blattsalaten, veredelt mit hochwertigem Extra-Virgin-Olivenöl und feinen Kräutern – für Geschmack und eine verbesserte Vitaminaufnahme. Energie: 421 kcal Protein: 25,3 g Vitamin D: 13,3 % Calcium:17,6 % Eisen: 13,8 % Kalium: 401,7 mg Vitamin A: 118,4 % Vitamin C: 32,1 %
Avocado-Lachs-Salat
Avocado, Lachs und Ei. Avocado und Lachs liefern gesunde Fette, die Herz und Gehirn unterstützen. Gemeinsam fördern sie die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und sorgen für eine lang anhaltende Sättigung. Avocado trägt zu einem gesunden Herz-Kreislauf-System bei und ist reich an Carotinoiden, die der Körper in Vitamin A umwandeln kann. Zudem enthält sie viele Ballaststoffe, Vitamin E und Kalium. Lachs liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren sowie hochwertiges Eiweiß, das den Aufbau von Muskelmasse unterstützt und zu einer gesunden Körperzusammensetzung beitragen kann. Energie: 476 kcal Protein: 25,3 g Vitamin D: 13,1 % Calcium : 11,9 % Eisen: 10,6 % Kalium: 630,3 mg Vitamin C: 32,7 %
Millionärssalat
Beeren, Burrata, Palmenherzen und Feigen (nach Saison). Unsere exotische Kombination mit Burrata gehört zu den Highlights der B-star Fresh Bar. Burrata, Beeren, Palmenherzen und Feigen vereinen Genuss und Nährstoffe in einer ausgewogenen Mischung: • Burrata liefert hochwertiges Eiweiß und Calcium. • Beeren sind reich an Antioxidantien. • Palmenherzen enthalten Ballaststoffe und Mineralstoffe. • Feigen sorgen mit natürlichen Zuckern, Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Calcium für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Dieser Salat unterstützt die Verdauung, schützt die Zellen und stärkt das Immunsystem – leicht, gesund und lecker. Unsere Salatbasis besteht aus verschiedenen frischen Blattsalaten, veredelt mit hochwertigem Extra-Virgin-Olivenöl, feinen Kräutern und Granatapfelessig – für Geschmack und eine verbesserte Vitaminaufnahme. Energie: 610 kcal Protein: 10,3 g Cholesterin: 36 mg Calcium 6,6 % Eisen: 10,2 % Kalium: 481,1 mg Vitamin C: 94,7 %
Tropicalsalat
Mit Avocado, Mango & mozzarella. Mango hat einen hohen Anteil an Vitaminen, Folsäuren und Beta-Carotin, der die Abwehrkräfte und das Immunsystem stärkt. Die Wirkstoffe der Frucht unterstützen die Sehkraft. Kiwis sind reich an Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Kalium, Magnesium und Folsäure. Kiwis haben auch einen hohen Ballaststoffgehalt, der zur Verdauung und zum Sättigungsgefühl beiträgt. Avocado kann für ein gesundes Herz- Kreislauf-System sorgen und sind reich an Carotinen, welche der Körper zu Vitamin A umwandeln kann. Mozzarella ist gut, weil er Eiweiß und Calcium liefert, die Muskeln und Knochen stärken. Energie: 692 kcal Fett 67,2 g - Davon gesättigte Fettsäuren 16,8 g Kohlenhydrate 25,7 g - Davon Zucker 14,7 g -Davon zugesetzter Zucker 0 g Ballaststoffe 4,7 g Eiweiß 24,5 g Cholesterol 79 mg Sodium: 659 mg Vitamin D: 4 % Calcium 55,8 % Eisen: 8,5 % Potassium: 513,6 mg Vitamin A: 131,2 % Vitamin C: 28,8 %
Avocado und Lachs Wrap
10,90 €
mit Avocado, Lachs und Ei
Cottage-Wrap
mit körnige Frischkäse und Oliven
Fitness-Wrap
mit Hülsenfrüchte, Ei, Fleisch und Käse und Chia-Samen
Santorini-Wrap
mit Thunfisch, Ei und Kapern
Champignon-Wrap
Champignon-Gemüse-Wrap.
Mexikanisch Wrap
Rindhackfleisch, Bohnen, Chili, Tomaten
Zitrusfruchtsaft (frisch gepresst - Orange oder Grapefruit)
Orange oder Grapefruit. Für mehr Informationen rufen Sie uns an.
Zitrusfruchtsaft mit Kollagen (frisch gepresst - Orange oder Grapefruit)
6,90 €
100 % kollagen (2,50 €) 144 % vitamin C 30,5% vitamin D 15 % kupfer, 15 % zink
Wasser - still - 0,7 l
4,00 €
Wasser - medium 0,7 l
Wasser - sprudel 0,7 l
Wasser Gerorsteiner - feinperlig 0,75 l
Wasser - feinperlig 0,7 l