Vollständige Speisekarte
Antipasti
14,50 €
Eine bunte Auswahl an traditionellen italienischen Vorspeisen.
Trio Combinazione "Pazza"
15,00 €
Eine exquisite Kombination aus zartem Vitello, feinem Rinder-Carpaccio und frischem Mozzarella Caprese.
Vitello Tonnato
13,50 €
Feines Kalbfleisch unter cremiger Thunfischsoße und Kapern.
Mozzarella Caprese
Frischer Mozzarella, reife Tomaten und Basilikum, beträufelt mit Olivenöl.
Carpaccio di Manzo
16,00 €
Zartes Rinder-Carpaccio, kombiniert mit gebratenen Pfifferlingen, edlem Trüffelmayo und knusprigen Parmesan-Chips.
Gebeizter Lachs
13,00 €
Zart gebeizter Lachs, verfeinert mit einer aromatischen Dillsauce.
6 irische Felsenaustern
17,50 €
An Eiswürfeln serviert, mit Schwarzbrot, Zitrone.
3 irische Felsenaustern
12,00 €
Tomatencremesuppe
6,50 €
Eine samtige Suppe aus frischen Tomaten
Rinderkraftbrühe
Eine kräftige Brühe aus Rindfleisch mit Markklößchen
Steinpilzcremesuppe
8,90 €
Eine cremige Suppe mit dem reichen Aroma von Steinpilzen
Di Tacchino
15,50 €
Salat mit gebratenen Putenfleischstreifen
Di Salmone
18,50 €
Knackeger Salat, gekrönt mit Streifen vom angebratenen Lachs
Di Gamberi
18,00 €
knackiger Salat, verfeinert mit gegrillten Black Tiger Garnelen und frischen, aromatischen Tomaten
Di Avocado
Großer Salat mit frischer Avocado
Spaghetti aus Parmesanlaib
19,50 €
mit Saisonpilzen in Grappa flambiert
Penne con Filetto
19,90 €
Penne mit zarten Filetspitzen und frischen Champignons, veredelt mit einer kräftigen Gorgonzola-Sauce.
Spaghetti alla Siciliana
leichte würzige Tomatensauce & Edelfischfilets
Fettuccine al Salmone
Zarte Fettuccine mit frischem Lachs und würzigem Rucola, serviert in einer leichten Hummersauce.
Fusilli alla Bordigotta
Fusilli-Nudeln zubereitet mit Pute und Pilzen in Curry-Sauce
Penne alla Palermitana
Penne Pasta in Honig-Balsamico-Sauce mit Zucchini, Kernen & Pfeffer-Pecorino-Käse
Lasagne al Salmone
16,90 €
Hausgemachte Lasagne, gefüllt mit saftigem Lachs und Käse, perfekt überbacken.
Lasagne Classici
14,00 €
Geschichtete Pasta mit Hackfleisch, Tomatensauce und Béchamelsauce, mit Gouda gratiniert.
Cannelloni Carne
Herzhaft gefüllte Cannelloni mit feinem Rindfleisch, goldbraun mit Käse überbacken.
Cannelloni Spinaci
15,90 €
Gefüllte Cannelloni mit frischem Spinat und cremigem Gorgonzola, goldbraun mit Käse überbacken.
Ganze Dorade Royal
28,90 €
mit Kräutern gegrillt, mit Kartoffeln & Salat
Doradenfilet Al Cartoccio
26,00 €
frische Dorade, schonend in Folie gegart, mit knackigem Gemüse und Weißweinsauce
Jakobsmuscheln in Pernod Sauce
Frische Jakobsmuscheln, veredelt in einer feinen Pernodsauce.
Ganze Seezunge Al Buro
37,00 €
in Butter gebraten, mit Butterkartoffeln
Lachsfilet An Chili-Mango Sauce
mit Pilzrissoto & Gemüse
Fischplatte (für 2 Person)
57,00 €
Eine Variation verschiedener Edelfischsorten an Hummersauce, mit Pilzrisotto & Gemüse, ideal zum Teilen für zwei Personen
Wiener Schnitzel
23,50 €
mit Kräuterdip, Pommes frites & Salat
XXL-Schweineschnitzel
20,50 €
XXL-Putenschnitzel
Rinderfilet An Trüffelsauce
200g vom zarten argentinischem Rind vom Grill mit Rösti & Salat perfekten Balance aus Frische und Würze
Rumpsteak An Steinpilzsauce
34,00 €
300g, vom Grill mit Pommes frites & Salat
Entrecote Al Madagaskar
36,00 €
300g, an Grüner-Pfeffer-Sauce vom Grill mit Kroketten & Salat
Kalbsrouladen
27,00 €
mit Parmaschinken-Mozzarella gefüllt & deftiger Wiessweinsauce verfeinert, mit Kartoffelstampf & Gemüse
Kalbsleber in Salbey-Butter
23,00 €
auf Kartoffelstampf & Salat
Geschmorte Kalbsbäckchen
26,50 €
mit Kartoffelstampf & Gemüse
Boeuf Stroganoff
Saftiges Rindfleisch in einer cremigen Senf-Champignon-Gurke Sauce, mit Kartoffeln & Salat
Spare Ribs
25,00 €
mit hausgemachter Barbecue Sauce, Curly Fries & Salat
Fleischplatte (für 2 Person)
53,00 €
Eine Variation verschiedener Fleischsorten an Madagaskarsauce, mit Rösti & Salat, ideal zum Teilen für 2 Personen
Formaggio Misto
Eine Selektion von vier Käsesorten, begleitet von Honig und Senf.
Composizione
11,00 €
Eine Auswahl an gemischten Desserts des Hauses, perfekt zum Teilen und Genießen.
Panna Cotta
7,50 €
Sanfter Vanillepudding, traditionell italienisch zubereitet, leicht und köstlich.
Limoncello Tiramisu
8,00 €
Ein erfrischendes Tiramisu mit einem Hauch von Limoncello – ein süßer Abschluss für den Abend.
Torta Millefoglie
7,00 €
Blätterteig-Kuchen mit Vanille Creme garniert mit frischen Früchten
Cheesecake Pazza
6,00 €
Aus cremigem Frischkäse auf einem knusprigen Keksboden, verfeinert mit einem Hauch von Vanille und Zitrone
