Vollständige Speisekarte
Hokkaido Katsu-Udon (scharf)
17,00 €
Udon-Nudel Mit Hausgemachter Currysosse, Paniertes Schweinekotelett, Onsen Ei, Petersilie, Sahne
Katsudon
Paniertes Schweinekotelett Mit Hausgemachter Jonkatsu-Sosse, Spitzkohl Mit Miso-Sesam-Sosse,Reis Mit Teriyaki Sosse, Onsen Ei, Petersilie
Hongkong Char-Siu-Nudelsuppe
16,50 €
Jianshui-Nudeln in vollmundig-würziger Hongkong-Brühe mit karamellisiertem Char Siu, Pak Choi und Lauchzwiebeln.
Umami-Udon
ab 16,50 €
Udon in cremiger Miso-Sojamilch-Sauce mit gebratenem Sojafleisch oder Hähnchen, Champignons und Petersilie
Ginken vegane Nudeln mit Sojafleisch
Jianshui Nudeln mit Ginken-Vegan-Sauce, Sojafleisch, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Koriander und Knoblauch-Dip.
Mul Naeng Myeon
Kalte Buchweizennudeln in einer erfrischenden süß-säuerlichen Brühe mit gewürztem Rindfleisch, Ei, Gurke und Apfel. Ein koreanischer Sommerklassiker. Serviert mit Kimchi als Beilage.
Ginken Bibim Naeng Myeon
14,50 €
Buchweizennudeln, Ginken chili sauce, Eier, Gurken,sojaprossen, Karotte,Seetang,Sesam
Ginken Sesam Nudeln
ab 13,80 €
Jianshui-Nudeln in Ginkens hausgemachter Sesamsauce. Schweinehackfleisch oder tofu und frische Gurken ergänzen die nussigen Aromen und sorgen für eine ausgewogene Balance aus cremigkeit und Frische.
Ginken Sommer Nudeln(Vegan)
15,00 €
Jianshui-Nudeln mit Sojafleisch, frischer Gurke und Karotten in einem süß-säuerlich-scharfen Dressing. Frisch, aromatisch und Perfekt für heiße Sommertage.
Ginklen Sommer Nudeln(Scharf)
Jianshui-Nudeln mit gewürztem Rindfleisch, frischer Gurke und Karotten in einem süß-säuerlich-scharfen Dressing. Frisch, aromatisch und Perfekt für heiße Sommertage.
Eingelegte Gemuese scharf
5,50 €
Hausgemachtes eingelegtes Gemuese knackig,leicht scharf und wunderbar erfrischend.
Sichuan Hähnchen scharf
9,50 €
Saftiges Huehnerfleisch in hausgemachtessesam chili sauce scharf und cremig.
Mala Rindfleisch scharf
10,50 €
Mariniertes Rindfleisch in Scheiben, serviert mit scharfer Chilisauce nach sichuanart.
Kong Guksu
12,00 €
Kalte Buchweizennudeln in einer cremigen Sojamilch-Suppe. Nussig, erfrischend und Voller Umami. Dazu Kohlrabi Muchim als Beilage.
Fried Chicken Bites
ab 8,69 €
Die knusprigen Hühnerstücke, umhüllt von einem aromatischen Spezialsauce, bieten ein knusprig-zartes Geschmackserlebnis mit einer einzigartigen koreanischen Würze.
Fried Chicken Wings
Die knusprigen chicken wings, umhüllt von einem aromatischen Spezialsauce, bieten ein knusprig-zartes Geschmackserlebnis mit einer einzigartigen koreanischen Würze.
Golden Tofu
ab 7,99 €
Weicher Tofu wird in eine knusprige goldene Hülle gehüllt und gebraten. Mit einer leckeren Sauce serviert, ist es ein Genuss für vegetarische Feinschmecker.
Harbin Rindfleischnudeln
Jianshui Nudeln mit Harbin-Style-Sauce, geschmortem Rindfleisch, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Koriander, Knoblauch-Dip und Ginken-Chiliöl.
Japanische Tantan Nudeln(scharf)
ab 14,70 €
Hausgemachte Tantan-Sosse , Sojabohnenprossen, Lauchzwiebel,Schweinehackfleisch(vegan mit Kirchererbsen)(Falls vegan gewünscht, bitte im Auftrag vermerken.)
Hongshao Rindfleisch-Nudelsuppe(mehr scharf)
Nudelsuppe Mit Hausgemachtesosse Geschmortes Rindfleisch, Pak Choi, Lauchzwiebel
Chonging Nudelsuppe
Nudeln,Schweinehackfleischen(Vegan mit Kirchererbsen),salat,sojaprossen,erdnuesse,lauchzwiebeln,Sichuan-Pfeffer,sesam,sojasauce,chilioel(Falls vegan gewünscht, bitte im Auftrag vermerken.)
Fried Chicken Bowl
ab 11,49 €
mit Soja-Wasabi, Sesam-Chilisauce, Fried Chicken Bites, Salat, Gurken, Tomaten, Karotten, Edamame, Mais, Sojasprossen, Wakame, Kimchi und Reis.
Golden Tofu Bowl
ab 10,99 €
mit Soja-Wasabi, Sesam-Chilisauce, Tofu, Salat, Gurken, Tomaten, Karotten, Edamame, Mais, Sojasprossen, Wakame, Kimchi und Reis
Gemüse Bowl
ab 10,39 €
mit Soja-Wasabi, Sesam-Chilisauce, Salat, Gurken, Tomaten, Karotten, Edamame, Mais, Sojasprossen, Wakame, Kimchi und Reis
Fried Chicken Curry Bowl
ab 10,59 €
mit Ginken-Currysauce, Fried Chicken, Salat, Zwiebeln, Karotten, Mais und Reis
Curry Bowl (vegan)
ab 6,99 €
mit Ginken-Currysauce, Zwiebeln, Karotte, Mais, Salat und Reis
Fried Rice Cake
6,99 €
Salat
5,79 €
mit einem Dressing nach Wahl
Gurken Salat(vegan)
5,00 €
Frisch marinierte gurken mit Knoblauch und Sesamöl.
Kimchi
4,59 €
Chinakohl und koreanischer Rettich durch Fermentation als auch das auf diese Art zubereitete Gemüse.
Süßkartoffelpommes
5,99 €
Pommes frites
4,19 €
Reis
2,49 €
Kohlrabi Muchim
BaoDa Lemon Kokos Tee 0,5l
4,89 €
mit Zitrone, Limette, Jasmin-Tee und Kokosmilch
BaoDa Lemon Kokos Tee 0,6l
5,29 €
BaoDa Lemon Gurken Tee 0,5l
4,79 €
mit Zitrone, Limette, Gurke und Jasmin-Tee
BaoDa Lemon Gurken Tee 0,6l
5,19 €
BaoDa Lemon Dirty Tee 0,5l
5,69 €
mit Zitrone, Limette, Jasmin-Tee und Kaffee
BaoDa Lemon Dirty Tee 0,6l
6,19 €
BaoDa Lemon Kumquat Tee 0,5l
5,09 €
mit Zitrone, Limette, Kumquat, Jasmin-Tee und Kaffee
BaoDa Lemon Kumquat Tee 0,6l
5,59 €
BaoDa Lemon Schwarz Tee 0,5l
mit Zitrone, Limette und schwarzem Tee
BaoDa Lemon Schwarz Tee 0,6l
BaoDa Lemon Thai Grüner Tee 0,5l
mit Zitrone, Limette und grünem Thai Tee
BaoDa Lemon Thai Grüner Tee 0,6l
BaoDa Lemon Jasmin Tee 0,5l
mit Zitrone, Limette und Jasmin-Tee
BaoDa Lemon Jasmin Tee 0,6l
Cheezo Mango Tee 0,5l
6,09 €
mit Mango-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
Cheezo Mango Tee 0,6l
6,69 €
Cheezo Strawberry Tee 0,5l
mit Erdbeer-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
Cheezo Strawberry Tee 0,6l
Cheezo Blueberry Tee 0,5l
mit Heidelbeer-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
Cheezo Blueberry Tee 0,6l
Cheezo Passionsfrucht Tee 0,5l
mit Maracuja-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
Cheezo Passionsfrucht Tee 0,6l
Ginken Dirty Tee 0,5l
mit schwarzem Tee, Milch und Kaffee
Ginken Dirty Tee 0,6l
Jasmin Milch Tee 0,5l
mit Jasmin-Tee, Milch
Jasmin Milch Tee 0,6l
mit Jasmin-Tee, Milch und Sahne
Thai Milch Tee 0,5l
mit grünem Thai, Milch und Sahne
Thai Milch Tee 0,6l
Hongkong Milch Tee 0,5l
4,99 €
mit schwarzem Tee, Milch und Sahne
Hongkong Milch Tee 0,6l
5,49 €
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
3,50 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)
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Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
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Sprite 0,33l (EINWEG)
Bist du bereit für Sprite Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
Mineralwasser 0,25l