Vollständige Speisekarte
Menü (für 2 Personen)
40,00 €
Kombination von Springroll, Chicken Curry, Prawn-Dumpling Soup, Angry Beef, Reis und Salat
Menü (für 3 Personen)
60,00 €
Kombination von Dragon Pearls, Springrolls, Goi Xoai, Ga Nuong Sate, Chicken Curry, Angry Beef, Reis und Sauer Suppe.
Edamame
7,90 €
gedämpfte, japanische Sojabohnen
Gyoza
6,90 €
gebackene, gefüllte Teigtaschen mit Zutat nach Wahl und Süß-Sauer-Sauce
Goi Cuon (2 Stück)
frische Reispapierrollen mit Reisnudeln, vietnamesischem Kräutersalat, Sesam, Koriander, Hoisin-Dip oder Fischsoße-Limette-Ingwer-Dip und einer Zutat nach Wahl
Springrolls (2 Stück)
7,50 €
knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Fischsoße-Limetten-Ingwer-Dip und einer Zutat nach Wahl
Vegan Spring Rolls
10 frittierte hausgemachte mini vegane Frühlingsrollen mit Süßsauersoße.
Cha Gio Tom Que
4 frittierte Frühlingsrollen sticks gefüllt mit Shrimps. Serviert mit Dip.
Ga Nuong Sate (2 Stück)
8,90 €
würzig gegrillte Hühnerfilets mit Sate-Marinade, Kurkuma, Honig, Limettenblättern und Erdnusssoße
Yakitori
3 japanisch gegrillte Hähnchen, Mix-Salat. Serviert mit Mayo-Limette-Chilli-Dip
Dragon Pearls (3 Stück)
gedämpfte, weiße Teigtaschen im Süßkartoffelteigmantel mit Zutat nach Wahl und Kräuter-Soja-Dip
Goi DuDu
8,50 €
grüner Papayasalat mit frischen, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Koriander, pikanter Fisch-Limetten-Chili-Vinaigrette und einer Zutat nach Wahl
Goi Xoai
aromatischer, herzhafter, vietnamesischer Frühlingssalat mit frischer Mango, frischen Kräutern, Erdnüssen, Zutat nach Wahl und Limette-Fischsoße-Dressing
Grilled Jakobs (3 Stück)
11,00 €
gegrillte Jakobsmuscheln mit Wasabicreme, Soja-Honig-Reduktion, Kräutern und Koriander
Tom Chien Com
knusprige Garnelen im Klebreismantel mit frischem Kräutersalat, Kokosflocken und Mayonnaise-Limetten-Chili-Dip
Golden Pockets
mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl gefüllte, knusprig gebackene, goldene Teigtaschen mit süß-saurempflaumen-Dip-
Salmon Bullion
traditionelle Canh Chua Brühe mit Lachs, Cherrytomaten, Tarostängel, Babymais, Ananas, Sojasprossen, frischen Kräutern und Koriander
CoCo Dua
Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Chili, Limettenblättern, frischem Koriander und einer Zutat nach Wahl
Summerrolls Tofu (2 Stück)
4,90 €
frische Reispapierrollen mit Reisnudeln, vietnamesischem Kräutersalat, Sesam, Koriander und Fisch-Limetten-Ingwer-Dip
Summerrolls mit Hähnchen (2 Stück)
Summerrolls mit Garnelen (2 Stück)
5,20 €
Extra Reis
2,50 €
Extra Duftreis.
Extra Reisnudeln
2,90 €
Lauwarme Reisnudeln.
Extra Reisbandnudeln
Pho Nudeln.
Soup Dumpling
Gedämpfte Dumplings in Fleischbrühe mit frischem Gemüse.
Extra Udon
3,50 €
Extra Udonnudeln
Mamas Pho
13,90 €
traditionelle, vietnamesische Pho mit Reisbandnudeln, kräftiger Ingwer-Kräuter-Fleischbrühe, frischen Kräutern, Koriander, Basilikum, Limetten, Chili, Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl
Mi Wantan
11,50 €
klassische Nudelsuppe mit Teigtaschen mit Füllung nach Wahl, herzhafter Brühe, frischem Gemüse, Pakchoi, frischen Frühlingszwiebeln und Koriander
Mekong Bowl
14,90 €
gedämpfte Udonnudeln mit Limetten-Zitronengras-Brühe, Lachs, Garnelen, Surimi-Imitat, Pakchoi, Pilzen, Brokkoli, Gemüse, frischem Lauch, Koriander und Kräutern
Lotus Blossom Ramen
Die köstliche Suppe kombiniert vietnamesische und japanische Aromen mit Wurst, gekochtes Ei, Gyoza, Zwiebeln und Koriander in einer duftenden Brühe.
Bun Moc Cha
16,00 €
Zarten Fleischbällchen, duftenden Kräutern, Reisnudeln und vietnamesische Wurst.
Bun Tofu&Seitan
Mit Tofu und Seitan, duftenden Kräuter, Reisnudeln.
Spring Plate
15,90 €
lauwarme Reisnudelschale mit knusprigen Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung, frischem Kräutersalat, vietnamesischem Coleslaw, Fischsoße-Limette-Ingwer-Dressing, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander
Bun Cha
lauwarme Reisnudelplatte mit frischem Kräutersalat, Minze, Koriander, vietnamesischem Coleslaw, würzig gegrillten Schweinefleischspitzen in Zitronengras-Honig-Marinade, Fischsoße-Limette-Ingwer-Vinaigrette, Röstzwiebeln und Erdnüssen
Glass Nudeln
15,00 €
mit Zutat nach Wahl in Honig-Soja-Marinade mit lauwarmen Glasnudeln, Sunomono-Gurken, frischem Kräutersalat, Koriander, Kokosflocken, süß-saurem Limette-Soja-Dressing, Basilikum, Erdnüssen und Röstzwiebeln
Tamarind Don
gedämpfte Udonnudeln mit gegartem Gemüse, Ananas, Cherrytomaten, süß-saurer Tamarindensoße, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
Pad Thai
gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Schnittlauch, Zwiebeln, Ei, Erdnüssen, hausgemachter süß-saure Soße, Salat und einer Zutat nach Wahl
Bun Bo Nam Bo
lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, Fischsoße-limettensoße und einer Zutat nach Wahl
Saigon Street Noodles
Dünne nudeln, vietnamesische Wurst, gekochte Eier, Garnelenröllchen, Sojaprossen, frische Salat, Chilli und Erdnüssen.
Beef in Plate Rindersteak
12,50 €
gegrilltes Rindersteak mit Honig-Soja-Marinade, lauwarmen Glasnudeln, Sunomono-Gurken, frischem Kräutersalat, Koriander, Kokosflocken, Süß-Saurem Limetten-Soja-Dressing, Basilikum, Erdnüssen und Röstzwiebeln
Beef in Plate Hühnerfleisch
10,90 €
gegrilltes Hühnerfleisch mit Honig-Soja-Marinade, lauwarmen Glasnudeln, Sunomono-Gurken, frischem Kräutersalat, Koriander, Kokosflocken, Süß-Saurem Limetten-Soja-Dressing, Basilikum, Erdnüssen und Röstzwiebeln
Udon Bowl Yakitori
Gedämpfte Udonnudeln mit Yakitori, dazu Avocado, Gurke, Cherrytomaten und Salat in hausgemachte soße
Udon Bowl Tofu
Gedämpfte Udonnudeln mit Tofu, dazu Avocado, Gurke, Cherrytomaten und Salat in hausgemachte soße
Udon Bowl Rindfleisch
Gedämpfte Udonnudeln mit Rindfleisch, dazu Avocado, Gurke, Cherrytomaten und Salat in hausgemachte soße
Udon Bowl Garnelen
Gedämpfte Udonnudeln mit gegrillte Garnelen, dazu Avocado, Gurke, Cherrytomaten und Salat in hausgemachte soße
Shaking Beef
19,00 €
das Bo Luc Lac mit scharf angebratenem Rinder-Entrecote, Paprika, Karotten, frischem Salat, Kresse, Koriander und knusprigen Süßkartoffelstäbchen
Hot Break
18,90 €
medium gegrilltes Entrecote mit vietnamesischer Wurst, Ei, Leberwurst, Tomaten, Gurken, frischen Frühlingszwiebeln, Koriander und Duftreis
Salmon on Greens
17,00 €
gegrilltes Lachssteak mit frischem Salat, asiatischer Kresse, Sunomono-Gurken, Cherrytomaten, Sesam-Wasabi-Creme und Duftreis
Salmon BBQ
18,00 €
gebeiztes Lachssteak mit Kräuter-Pfeffer-Marinade, Gemüse, Babymais, Kaiserschoten, Pakchoi, Soja-Teriyaki-Reduktion, Süßkartoffelstäbchen, frischem Basilikum und Wasabicreme
Dragons BBQ (scharf)
scharf gegrillte Tigergarnelen mit Honigmarinade, sautiertem Gemüse, Babymais, Pilzen, Pakchoi, Teriyaki-Reduktion und Süßkartoffeln
Surf on Turf
27,00 €
gegrillte Großgarnelen auf medium Entrecote mit sautiertem Gemüse, Babymais, Pilzen, Pakchoi, Soja-Teriyaki-Reduktion, Knoblauch, Basilikum und Süßkartoffeln
Saigon Bao Burger
gegrilltes Rinderpatty auf gedämpftem Banh-Bao-Hefe-Brötchen mit vietnamesischem Coleslaw, frischem Koriander, Mango-Julienne, würziger Sauce und knusprigen Süßkartoffelstäbchen
Ente Spargel
mit sautiertem Spargel, gebratener Barbarie Entenbrust, würziger Austernsoße, Pakchoi, Salat und Reis
Com Rang Duong Chau
gebratener Reis mit vietnamesischer Wurst, frittierter Salami, Omelette, verschiedenem Gemüse, Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln
Chicken Peanut
13,00 €
gegrilltes Hühnerfilet mit Soja-Marinade, Gemüse, Erdnusssoße und Reis
Saigon Dragon Salad Mix
Salat mit Gurken, Paprika, Champignons, Mango, Rucola, Rotkohl, Tomaten, Thai-Basilikum, gerösteten Erdnüssen, Kokosnuss, Fischsoße-Limette-Dressing und einer Zutat nach Wahl
Jakob Asparagus
19,90 €
Jakobsmuscheln mit Spargel, Pakchoi, Babymais, Tomaten, Teriyakisoße, Zwiebeln, Chili, Austernsoße, Duftreis und Salat
Saigon Poularde
mit Hokkaidokürbis, Möhren, Kaiserschoten, Süßkartoffeln, cremiger roter Curry-Kokosmilchsoße, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
Prawns Mashup
geschmorte Großgarnelen mit roter Curry-Kokoscreme, Zitronengras, Limettenblättern, Blumenkohl, Gemüse, Paprika, Duftreis und Kräutersalat
Coco Beef
Rinderspitzen mit Kokosmilch-Curry, Zucchini, Blumenkohl, Paprika, Broccoli, Salat und Jasminreis
Com Ga Sa
zartes Hühnerbrustfilet mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Zitronengras, rotem Curry und Jasminreis
Lachs Curry
16,90 €
gegrilltes Lachssteak mit rotem Curry, Gemüse, Salat und Reis
Chicken Curry
zartes Hühnerbrustfilet mit gelb-roter Currysauce, Salat und Reis
Menu for two
27,90 €
Frühlingsrollen (vegetarisch), Dumping mit Garnelen, Angry Beef, Curry mit Hühnerfleisch, Reis, Salat und Dessert
Menu for 3
37,90 €
4 Dragon Pearls, 4 Frühlingsrollen, Goi Hoai, Ga Duong Sagte, Schicken Curry, Angry Beef, Rice, Sauer Soup, 3 Coca Cola
Purple Aubergine Curry
Auberginen, Tofu, Paprika, Karotten und frischem Gemüse in einer reichhaltigen Currysoße. Mit duftendem Reis und Salat serviert.
Tropical Mango Curry
Fleisch geschmort in gelber Curry-Mango mit Zitronengras, Limettenblättern, Blumenkohl, Paprika und Gemüse. Serviert mit Duftreis.
Angry Meat
mit sautiertem Gemüse, Pakchoi, Broccoli, Austern-Soja-Reduktion, Knoblauch, Basilikum und Duftreis
Angry Beef
würzig gebratene Rinderspitzen mit Zitronengrasmarinade, frischem Gemüse, Blumenkohl, Knoblauch, Kräutersalat und Duftreis
Kid Iss Fit
mit sautiertem Gemüse, Broccoli, Kaiserschoten, Hähnchenspitzen, Soja-Reduktion und Reis
Angry Meat gebratene Rinderspitzen
Pad Thai Tofu
10,50 €
gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Schnittlauch, Zwiebeln, Ei, hausgemachter Süß-Sauer-Sauce und Salat
Pad Thai Hühnerfleisch
Pad Thai Garnelen
11,90 €
gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Schnittlauch, Zwiebeln, Ei, hausgemachter Süß-Sauer-Sauce und Bio-Salat
Chicken Erdnuss
gegrilltes Hühnerfilet mit Soja-Marinade, Gemüse, Erdnuss-Kokossauce und Reis
Veggie Wok
14,50 €
mit Shiitakepilzen, Gemüse, Babymais, Soja-Ingwersauce, Pfeffer, Koriander, Duftreis, Salat und Zutat nach Wahl
Buddha Plate
lauwarme Reisnudelschale mit knusprigen Frühlingsrollen mit Tofufüllung, frischem Kräutersalat, vietnamesischem Coleslaw, Limetten-Ingwer-Dressing, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander
Shaolin Bowl
mit Tofu, Seitan, Shiitakepilzen, Gemüse, Babymais, Soja-Ingwersoße, Pfeffer, Koriander, Duftreis und Salat
Temple Pot
zarter Tofu geschmort mit frischem Gemüse, Brokkoli, Pakchoi, Paprika, Curry-Kokoscreme, Duftreis, Salat, Koriander und Basilikum
Vegan Living
Tofu mit Gemüse, Pakchoi, Shiitakepilzen, Paprika, Duftreis, Salat, Sesamöl und Sesam
Buddha Burger
gegrilltes Tofu-Patty auf gedämpftem Banh-Bao-Hefe-Brötchen mit frischem Mango-Julienne, Koriander, vietnamesischem Coleslaw, würziger Soja-Barbecuesauce und Süßkartoffelstäbchen
Seitan BBQ
gegrillte Seitanspieße mit Soja-Marinade, sautiertem Gemüse, Pakchoi, Paprika, Erdnuss-Kokossoße, Duftreis und Kräutersalat
Pagoda Pho
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Seitan oder Tofu, Shiitake-Pilzen, Kräuter-Brühe, frischem Koriander, Kräutern, Limetten, Chili und Hoisinsoße
Banh Chuoi
gedämpfter Klebreiskuchen in Bananenblättern mit Bananenfüllung, Kokoscreme und Erdnüssen
Black Beauty
schwarzer Kokos-Klebreis mit Kokos-Mangocreme, Erdnüssen, Beeren und Minze
Mochi (3 Stück)
süße, japanische Mochi Cake in verschiedenen Geschmäckern
Sesame Ball (3 Stück)
gefüllt mit süßen, grünen Bohnen und Erdnüssen
Pandan Beauty
Grüner Mango-Klebreis, übergossen mit Kokos-Mango-Creme. Garniert mit Erdnüssen.