Vollständige Speisekarte
Loup de Mer Carpaccio
13,90 €
mit Yuzusauce
Lachs Carpaccio
12,50 €
Thunfisch-Tartar
14,50 €
mit Tofu
Sashimi-Salat
12,90 €
mit Sesam-Dressing
Miso-Suppe
5,50 €
Algensalat
7,50 €
Edamame
Gyoza mit Hühnerfleisch (5 Stück)
Gyoza Vegetarisch (5 Stück)
Tonkotsu Ramen
16,90 €
Nudelsuppe aus Schweineknochenbrühe mit Ei, Chashu, Sojasprossen und Pak Choi
Miso Ramen
Nudelsuppe aus Hühnerbrühe mit Miso-Paste, Ei, Chashu, Sojasprossen und Pak Choi
Kimuchi Ramen
Nudelsuppe aus Hühnerbrühe mit Kimchi, Ei, Sojasprossen und Pak Choi
Yuzu Ramen
18,90 €
Nudelsuppe aus Hühnerbrühe mit Ei, Lachs, Chashu, Garnelen, Sojasprossen, Pak Choi und Yuzu
Yasai Ramen
15,90 €
Nudelsuppe aus Gemüsebrühe mit Gemüse und Tofutaschen
Katsu Curry Udon
mit Curry und Rind
Kitsune Udon
mit Tofutaschen
Sake Udon
17,90 €
mit Lachy
Tempura Udon
mit Garnelen-Tempura
Sake Donburi
25,90 €
mit Lachs
Chirashi Donburi
29,90 €
mit Lachs, Thunfisch, Aal, Oktopus, Sepia, Garnelen und Rotmuscheln
Sake Hoso-Maki
Tekka Hoso-Maki
8,50 €
mit Thunfisch
Avocado Hoso-Maki
6,90 €
mit Avocado
Unagi Hoso-Maki
8,90 €
mit Aal
California Ura-Maki
mit Surimi und Avocado
Philadelphia Salmon Ura-Maki
9,90 €
mit Lachs, Gurken und Frischkäse
Alaska Ura-Maki
mit Lachs und Avocado
Yuzu Ura-Maki
10,90 €
mit Lachs, Mango, Gurken und Yuzusauce
Spicy Tuna Ura-Maki
mit Thunfisch, Gurken und Chilisauce
Gemüse Futo-Maki
9,50 €
mit Teriyakisauce
Ebi Tempura Futo-Maki
mit Garnelen-Tempura und Gurken
Sake Temaki
mit Lachs, Avocado und Lauchzwiebeln
Tekka Temak
mit Thunfisch, Gurken, Lauchzwiebeln und Wasabicreme
Sake Nigiri
3,50 €
Maguro Nigiri
4,50 €
Suzuki Nigiri
mit Loup de Mer
Unagi Nigiri
Akaebi Nigiri
5,90 €
mit Riesentiefseegarnelen
Hokkigai Nigiri
mit Rotmuscheln
Hotate Nigiri
mit kanadischen Jakobsmuscheln
Fire Salmon Roll
16,50 €
mit Garnelen, flambiertem Lachs und Gurken
Tangy Tuna Roll
mit Thunfisch, Avocado und Gurken
Dragon Roll
mit Aal, frittierter Garnelen und Gurken
Miami Roll
15,50 €
mit Lachs, Mango und Frischkäse
Spicy Salmon Roll
mit frittierter Garnelen, Lachs, Gurken und Chilisauce
Tiger Roll
mit Riesentiefseegarnelen, Mango und Gurken
Vegan Roll
11,50 €
mit Tofutasche, Gurken und Avocado
Mango Roll
mit Lachs, Mango und Gurken
Kleine Variation
26,90 €
• 1 Tuna Nigiri • 1 Lachs Nigiri • 1 Oktopus Nigiri • 1 Garnelen Nigiri • 1 Unagi Nigiri • 1 Lachs Hoso Maki
Große Variation
• 1 Tuna Nigiri • 1 Lachs Nigiri • 1 Oktopus Nigiri • 1 Unagi Nigiri • 1 Sepia Nigiri • 1 Suzuki Nigiri • 1 Garnelen Nigiri • 1 Alaska Ura-Maki
Sushi und Sashimi Mix
38,90 €
• 1 Tuna Nigiri • 1 Lachs Nigiri • 1 Sepia Nirgiri • 1 Garnelen Nigiri • 1 Unagi Nigiri • 1 Fire Salmon Roll • 2 Tuna Sashimi • 2 Lachs Sashimi • 2 Oktopus Sashimi
Sashimi (klein)
27,90 €
• 2 Lachs Sashimi • 2 Tuna Sashimi • 2 Sepia Sashimi • 2 Oktopus Sashimi • 1 gedämpfte Garnelen Sashimi • 1 Rose aus Lachs geformt
Sashimi (groß)
43,90 €
• 3 Lachs Sashimi • 3 Tuna Sashimi • 2 Okotpus Sashimi • 2 Sepia Sashimi • 2 Loup de Mer Sashimi • 1 Tiefseegarnelen Sashimi • 1 Jakobsmuschel Sashimi • 1 Rotmuschel Sashimi • 1 Rose aus Lachs geformt
Gerolsteiner Naturell 0,25l (MEHRWEG)
2,75 €
ohne Kohlensäure
Gerolsteiner Naturell 0,75l (MEHRWEG)
6,75 €
Gerolsteiner Spritzig 0,25l (MEHRWEG)
mit Kohlensäure
Gerolsteiner Spritzig 0,75l (MEHRWEG)