Vollständige Speisekarte
Lachssuppe - Balık çorbası
9,50 €
Gemischter grüner Salat klein - Karışık yeşil salata
6,90 €
Gemischter grüner Salat groß - Karışık yeşil salata
8,90 €
Bauernsalat klein - Çoban salatası
7,50 €
Bauernsalat groß - Çoban salatası
Ruccolasalat klein - Roka salatası
Ruccolasalat groß - Roka salatası
Lachssalat - Somon salatası
16,90 €
Garnelensalat - Karides salatası
Hamsisalat - Hamsi salatası
15,00 €
Tarator - Havuç Tarator
Joghurt Möhren
Scharfes Paprikapüree - Acı Antep Ezmesi
8,50 €
Scharfes Paprikapüree (Acı Antep Ezmesi) Ein feurig-würziger Klassiker aus der Region Gaziantep: Fein gehackte Tomaten und Paprika, verfeinert mit orientalischen Gewürzen, Kräutern und Granatapfelextrakt.
Hummus
7,90 €
Cremiges Püree aus Kichererbsen und feinstem Sesam-Mus (Tahini), traditionell abgeschmeckt mit Olivenöl, frischem Zitronensaft und Knoblauch.
Meeresfrüchte - Deniz Mahsülleri
Eine feine Auswahl an marinierten Meeresfrüchten, leicht und mediterran mit Kräutern und Olivenöl zubereitet.
Şakşuka
Traditionelles Gemüsegericht aus sanft gebratenen Auberginen, Paprika und Zwiebeln, eingelegt in einer fruchtigen, hausgemachten Tomatensauce.
Kretische Käsepaste - Girit Ezmezi
Eine cremige Komposition aus verschiedenen Schafskäse- und Fetakäsesorten, raffiniert verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch und gehackten Walnüssen.
Fava - Platt
Ein samtiges Spalterbsenpüree nach traditioneller Art, serviert mit einem großzügigen Schuss Olivenöl und roten Zwiebeln.
Köpoglu
Köstlich geröstete Auberginen- und Paprikawürfel, eingebettet in cremigem Knoblauchjoghurt und mit einer feinen Tomatensauce garniert.
Narlı Dibariye
Ein erfrischender grüner Salat, verfeinert mit knackigen Granatapfelkernen und einem fruchtig-säuerlichen Dressing.
Urla Meze
8,00 €
Eine besondere Spezialität des Hauses, inspiriert von der Ägäis-Region Urla – frisch, aromatisch und perfekt zum Teilen.
Aubergine mit Joghurt - Yoğurtlu Patlıcan
Im Ofen geröstete Auberginen, fein gehackt und mit cremigem Joghurt, Olivenöl und einer feinen Knoblauchnote vollendet.
Rote Beete mit Joghurt und Knoblauch - Pembe Sultan
Die „rosa Sultanin“: Fein geraspelte Rote Beete in einer erfrischenden Joghurt-Knoblauch-Creme – ein echter Hingucker mit milder Süße.
Apfelportulak - Elmalı Semizotlu
Knackig-frischer Portulaksalat, sommerlich kombiniert mit fruchtigen Apfelstücken und einer leichten Joghurt-Schnittlauch-Note.
Immun Elixir - Sağlık İksiri
Unser „Gesundheits-Elixier“: Eine vitalisierende Meze-Kreation aus nährstoffreichen, frischen Zutaten und Kräutern.
Seespargel - Deniz Börülcesi
Knackiger, leicht salziger Seespargel direkt von den Küsten der Ägäis, schonend blanchiert und traditionell mit Olivenöl und Zitrone mariniert.
Überbackener Garnelenauflauf - Kaşarlı Karides Güveç
Zarte Garnelen, traditionell im Tonfeuertopf mit Tomaten, Paprika und Knoblauch geschmort und mit einer herrlich goldgelben Kaşar-Käseschicht überbacken.
Gegrillte Jumbo Garnelen 3 Stück - Izgara Karides
12,90 €
Drei fangfrische, edle Jumbo-Garnelen, perfekt auf dem Lavasteingrill zubereitet, verfeinert mit einer feinen Zitronen-Kräuter-Note.
Oktopus mit Speck - Pastırmalı Ahtapot
20,50 €
Ein exklusives Geschmackserlebnis: Zart gegarter Oktopus, raffiniert kombiniert mit dem kräftig-würzigen Aroma von traditionellem türkischem Rinderschinken (Pastırma).
Fisch auf Augerberginenpüreebett - Paticanlı Balık
Auf den Punkt gebratenes Fischfilet, serviert auf einem samtigen, im Ofen gerösteten und cremig abgeschmeckten Auberginenpüree.
Geschnetzelte Fischpfanne - Balık Kokoreç
14,70 €
Fein geschnetzeltes Fischfilet nach Art des Hauses, im Wok scharf angebraten mit Tomaten, grünem Paprika, Knoblauch und einer kräftigen Gewürzmischung.
Meeresfrüchte Taka Spezial - Deniz Mahsülleri
17,70 €
Die Spezialität des Hauses: Eine bunte, fangfrische Auswahl erlesener Meeresfrüchte, herzhaft in der Pfanne mit Kräutern und Knoblauch zubereitet.
Gegrillte Champinigons mit Käse überbacken - Kaşarlı Mantar
9,90 €
Frische, saftige Champignons vom Grill, üppig gefüllt und überbacken mit zart schmelzendem Kaşar-Käse.
Überbackene Brokkoli - Kaşarlı Brokoli
Knackig-frische Brokkoliröschen, in einer feinen Sauce zubereitet und im Ofen mit einer goldbraunen Käseschicht vollendet.
Hummus mit Speck - Pastırmalı Hummus
10,90 €
Unser cremiges, warmes Kichererbsenpüree, gekrönt mit in Butter kross angebratenen Scheiben von würzigem Rinderspeck (Pastırma).
Zwiebel-Knoblauch-Auflauf - Soğan Sarımsak Güveç
Ein aromatischer Traum für Knoblauch-Liebhaber: Sanft geschmorte Zwiebeln und ganze Knoblauchzehen, im Tontopf cremig und herzhaft eingekocht.
Bratkartoffel Taka Spezial - Tavada Kızarmış Patates, Taka Spesiyal
Goldbraun und kross in der Pfanne zubereitete Kartoffelscheiben, verfeinert mit einer geheimen Gewürzmischung nach Taka-Art.
Pommes frites - Kızarmış Patates
4,90 €
Der klassische Beilagen-Favorit: Außen knusprig frittiert, innen weich und perfekt gesalzen.
Gebratenes eingelegtes Gemüse - Turşu Kavurması
Dorade gegrillt - Çipura
23,90 €
Serviert mit Salat Brot & Aubergine mit Joghurt & scharfes Paprikepuree
Dorade gebraten - Çipura
Wolfsbarsch gegrillt - Levrek
Wolfsbarsch gebraten - Levrek
Hamsi-gebraten - Hamsi Tava
21,90 €
Hamsi - gedämpft auf Zwiebelbett - Hamsi Buğulama
Rotbarsch - Barbun
Makrele - Uskumru
Lachsfilet - Somon file
25,90 €
Forelle - Alabalık
24,90 €
Merlan - Mezgit
Stöcker - Istavrit
Hausgemachte panierte Kalamaresringe - Kalamar Halka
20,90 €
Gemischter Taka Spezial Teller - Karışık Taka Spesiyal Izgara
26,90 €
Garnelenpfanne in Butter - Tereyağlı Büyük Karides Tavası
Garnelenpfanne in Tomatensoße scharf - Domates Soslu Karides Tavası
Garnelenpfanne TAKA Spezial - Taka Spesiyal Karides Tavası
Gegrillter Octopus - Izgara Ahtapot
32,90 €
Fischauflauf - Balık Güveç
Seezunge - Dil Balığı
30,90 €
Schwertfisch - Kılıç Balığı
27,90 €
Lachs - Somon Sandwich
Dorade - Çipura Sandwich
Makrele - Uskumru Sandwich
Sardine - Hamsi Sandwich
Garnele - Karides Sandwich
Lachs - Somon Dürüm
11,90 €
Dorade - Çipura Dürüm
Makrele - Uskumru Dürüm
Sardine - Hamsi Dürüm
Garnele - Karides Dürüm
Fisch-Burger -Balık Burger
17,90 €
mit Pommes und Getränk
Fisch-Bouletten - Balık Köfte
Nudeln mit Lachsfilet - Somonlu Makarna
mit hausgemachte Soße
Nudeln mit Garnelen - Somonlu Makarna
Warmer Grieß-Halva mit Eis - Dondurmalı İrmik Helvası
Hausgemacht
Gebackener Kneipen Halva - Fırında Meyhane Helvası
Kazandibi
Türkischer Milchreis aus dem Ofen - Hamsiköy Sütlacı
Kürbis Dessert türkischer Art - Kabak Tatlısı
Stilles Wassser 0,25l
2,50 €
Stilles Wassser 0,75l
6,50 €
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,25l
2,90 €
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,75l
Coca-Cola 0,2l
Coca-Cola Zero 0,2l
Fanta 0,2l
Sprite 0,2l
Fritz Cola 0,2l
Fritz Cola Zero 0,2l
Fritz Orange 0,2l
Christinen Apfelschorle 0,33l
7 gün Ayran 0,25l
Capri Sonne 0,2l
Uludag Gazoz 0,25l
Salgam Rübensaft 0,25l
Mezzo Mix 0,2l
Christinen Multivitamin 0,33l