Vollständige Speisekarte
Paneer Pakora
7,50 €
hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehl frittiert
Samosas (vegetarisch)
zwei Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, dazu Beilagensalat und Saucen
Onion Pakora (vegan)
Zwiebeln in Kichererbsenmehl frittiert
Mixed Platter (für 2 Personen)
14,50 €
gemischte Vorspeisen-Platte mit verschiedenen Pakoras mit Blumenkohl, Rahmkäse, Hühnchen, Auberginen und Zwiebelringen
Chicken Pakora
8,50 €
Hühnerbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert
Vegetable Pakora (für 2 Personen)
13,50 €
gemischte Vorspeisen-Platte mit verschiedenen Pakoras mit Blumenkohl, Rahmkäse und Auberginen
Scampi Pakora
10,50 €
Scampi in Kichererbsenmehl frittiert
Gobi Pakora (vegan)
Blumenkohl in Kichererbsenmehl frittiert
Gemüsesuppe (vegan)
5,50 €
Gemüsesuppe nach indischer Art
Chicken Suppe
Hühnersuppe mit indischen Kräutern
Tomaten Shorba
Tomaten-Cremesuppe nach nordindischer Art
Dal Suppe (vegan)
rote Linsensuppe nach südindischer Art
Chicken Salat
9,50 €
gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbrustfilet-Streifen und Mangostücken
Delhi 1 Salat
9,00 €
gemischter Salat mit gebratenem indischen Rahmkäse und Mangostücken
Beilagensalat (vegan)
5,00 €
Scampi Salat
12,50 €
gemischter Salat mit gebratenen Garnelen
Gemischter Salat (vegan)
Butter Chicken
16,50 €
Hühnerbrustfilet in Tomatensauce gekocht, mit Butter gebraten
Chicken Subji
Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander
Chicken Mango (mild)
Hühnerbrustfilet in Mango-Currysauce
Chicken Madras (sehr scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kokosmilch und Madras-Currysauce
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln und Kokos nach südindischer Art
Chicken Tikka Masala (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Cashewkernen, Tomaten und Paprika in Butter gebraten mit exotischer Sauce
Chicken Saag
geschnetzeltes Hühnerbrustfilet mit Spinat und indischen Gewürzen
Chicken Curry (scharf)
Hühnerbrustfilet in pikanter Currysauce
Chicken Korma (mild)
geschnetzeltes Hühnerbrustfilet mit Käse, Cashewnüssen, Mandeln, Kokosflocken und Sahnesauce
Lamm Madras (sehr scharf)
18,50 €
Lammfleisch mit Kokosmilch und Madras-Currysauce
Lamm Korma (mild)
Lammfleisch mit Rahmkäse, Mandeln, Cashewkernen und milder Sahnesauce
Lamm Curry (scharf)
Lammfleisch in pikanter Sauce
Lamm Subji
Lammfleisch mit Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander
Dehli 1 Ghost (scharf)
Lammfleischwüfel gebraten mit Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln
Lamm Vindaloo (sehr scharf)
Lammfleisch mit Kokos und Kartoffeln nach südindischer Art
Lamm Saag
geschnetzeltes Lammfleisch mit Spinat und verschiedenen Gewürzen
Dehli 1 Ente Masala (scharf)
Entenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen
Battak Curry
Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Currysauce
Battak Korma (mild)
Entenbrustfilet mit Cashewnüssen, Mandeln und cremiger Sauce
Battak Subji
Entenbrustfilet mit Gemüse der Saison und Currysauce
Fisch Subji
17,50 €
Rotbarschfilet mit Gemüse der Saison, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander
Jhinga Curry
22,50 €
Riesengarnelen mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce nach nordindischer Art
Fisch Curry (scharf)
Rotbarschfilet mit Currysauce nach indischer Art mit Zubereitungsart nach Wahl
Jhinga Korma
gedämpfte Garnelen mit Curryblättern und pikanter Kokosnuss-Kräutersauce
Fisch Madras (sehr scharf)
Rotbarschfilet mit Kokosmilch und Madras-Currysauce
Jhinga Dehli 1 Masala (scharf)
Riesengarnelen geschmorte mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen
Delhi 1 Fisch
Fischmasala mit Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten-Currysauce
Prawn Makhani
Garnelen mit Cashewkernen, Tomaten und Paprika in Butter gebraten mit exotischer Sauce
Chicken Tikka
Hähnchenfilet mariniert in Joghurt-Safransauce, gegrillt
Gemüse Sizzler
gemischtes Gemüse mariniert mit Rahmkäse, gegrillt
Tandoori Chicken
Hähnchen mit Knochen 24 Stunden mit Joghurt-Safransauce gegrillt und 21 verschiedenen Gewürzen mariniert
Delhi 1 Mixed Grill Platte
23,50 €
gegrillt, mit Tandoori Chicken, Chicken Tikka und Lamm Tikka
Malaai Tikka
Hähnchenbrustfilet mariniert mit leicht gewürzter Sauce, gegrillt
Paneer Tikka
hausgemachte Rahmkäsestücke mit mariniertem Gemüse, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Prawn Tikka
Riesengarnelen mit Ingwer und Knoblauch nach nordindischer Art, gegrillt
Lamm Tikka
Lammfleischwürfel mariniert mit Joghurt-Gewürzmischung, gegrillt
Vegetarisches Thali
19,00 €
mit Dal Makhani und Palak Paneer
Non-Vegetarisches Thali
22,00 €
mit Chicken Masala und Lamm Curry
Malai Kofta
15,50 €
zwei Koftas mit Käse, Kartoffeln, Mandeln und Cashews in exotischer Sahnesauce
Navratan Kroma (mild)
mit Gemüse, Obst, Rahmkäse, verschiedenen Nüssen und milder Sahnesauce
Matter Paneer
indischer Rahmkäse mit grünen Erbsen und Sahne-Currysauce
Paneer Delhi (scharf)
hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und scharfer Sauce
Mango Subji
Gemüse der Saison mit Mango, Mandeln, Cashew und Currysauce
Palak Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und verschiedenen Gewürzen
Daal Makhani
schwarze Linsen gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Sahne und Butter nach Dhabaa Art
Shahi Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen, Mandeln und Sauce nach Art des Hauses
Dehli 1 Subji
Gemüse der Saison mit indischem Rahmkäse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
Kadhai Tofu
gebratener Tofu mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern
Tofu Dehli 1 (scharf)
Tofu mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch in scharfer Sauce
Mix Subji
Gemüse der Saison mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander
Palak Tofu
Tofu mit Spinat und verschiedenen Gewürzen
Chana Masala
Kichererbsen mit fein geschnittenem Ingwer und Tomaten nach nordindischer Art
Dehli 1 Biryani
gedämpfter Basmatireis gebraten mit Nüssen, Gemüse, Zwiebeln, Paprika und Koriander
Papadam
1,50 €
knuspriges Mehlbrot
Bhatura
3,00 €
frittiertes indisches Ballonbrot
Mixed Pickles
2,50 €
raffinierte eingelegtes Gemüse
Tandoori Roti
Vollkorn-Fladenbrot
Mango Chutney
Basmatireis
Plain Naan
südostasiatisches Fladenbrot
Raita
gewürzter Joghurt mit Kräutern, Minze und Gurken
Knoblauch Naan
4,00 €
südostasiatisches Fladenbrot mit frischem Knoblauch
Käse Naan
südostasiatisches Fladenbrot mit indischem Rahmkäse
Butter Naan
3,50 €
südostasiatisches Fladenbrot mit Butter