Vollständige Speisekarte
Manti Vegetarian
16,00 €
Turkish Homemade Stuffed Ravioli with Cheese and Spinach, topped with homemade Tomato Sauce.
Manti
15,00 €
Turkish Homemade Stuffed Ravioli with homemade Tomato Sauce.
Ali Nazik — Sultan's Delight
17,00 €
Tender Veal on roasted Eggplants with Yoghurt.
Iskender Köfte
17,50 €
With crispy roasted Pide, Pistachios, Yoghurt, homemade Tomato Sauce and roasted Pepper.
Roasted Cauliflower
14,50 €
With lemon Tahini Yoghurt, mint Coriander Oil, Pomegranate seeds and Oranges.
Mücver
8,00 €
Zucchini Potato Patty and Dill Dip.
Smashed Potatoes
9,50 €
With Parmesan, Pomegranate seeds and Rocket Pesto.
Kibbeh
9,00 €
Bulgur Balls filled with minced Meat and Walnuts.
Muhallebi
8,50 €
Strawberry Rhubarb and caramelised Kadayif.
Beetroot Couscous Salad
With almonds, fresh Onions, Pomegranate and Parsley.
Sumac Tomato Salad
Saftiger Tomatensalat, mit roten Zwiebel, Sumac, Isot, Granatapfelsaft und Olivenöl
Topkapi Pilic
28,00 €
Baked Chicken stuffed with seasoned Rice, Pine nuts and Currants, on a bed of Mashed potatoes.
Kuzu Incik Kebab
29,00 €
Lamb Shank braised in the oven for 4 hours with Kabzeh.
Grilled Artichoke
Artischocke serviert auf cremigen Favabohnenpüree, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen, Granatapfelkernen und frischem Dill
Shakshuka
Fried Eggplant and Green Bell Peppers with a homemade Garlic Tomato Sauce.
Hummus
With roasted Carrot chips.
Crispy Börek
Homemade with Feta Cheese and Rosemary filling.
Otlu Salatalık & Süzme Yogurt
Frischer Gurkensalat mit Dill und Minze, serviert auf cremigem Knoblauchjoghurt
Köz Biber Borani
Geröstete rote Paprika und Walnüsse auf Knoblauchjoghurt
Girit
Aufgeschlagener Lor-Käse und Feta mit Knoblauch, Walnüssen, Pistazien und frischen Kräutern
Hummus-U-Ala
12,00 €
With fried Pastirma.
Mititi Köfte
Gewürzte Hackfleischbällchen mit Zwiebeln und frischen Kräutern, serviert in einer aromatischen Tomatensauce
Kabzeh Ottomans Rice
14,00 €
Cooked with Middle Eastern Spices, pine nuts, Carrots, Currants, caramelized Chestnuts and Cashews.
Imam Bayildi mit Bulgur
25,00 €
Geschmorte Aubergine, gefüllt mit einer Mischung aus karamellisierten Zwiebeln, Tomaten und Kräutern, serviert mit Bulgur
Tavuk Sis Kebap
24,00 €
Marinierte gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit Bulgur-Pilav, Sumach-Rotzwiebelsalat, sowie gegrillter Paprika und Tomate
Cökertme kebabi
Zartes Rinderfilet auf knusprigen Kartoffelscheiben, serviert mit Knoblauchjoghurt und aromatischer Tomatensauce
Patlican Kebabi
26,00 €
Langsam geschmortes Lamm mit Aubergine, Tomaten und grüner Paprika
Lemon Garlic Shrimps
18,00 €
Prawns fried in Garlic-Lemon sauce with Bell Peppers and Cherry Tomatoes.
Icetea Elderflower Blueberry 0,35l
5,70 €
Icetea Peach Hibiscus 0,35l
Fritz-Kola Superzero 0,2 l
3,50 €
Fritz Kola 0,2. l
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,2 l
Fritz Bio Rhabarber 0,2 l
Cutlery
0,00 €
The Restaurant adds Cutlery such as Knives, Spoons, Forks, etc., if available.
