Vollständige Speisekarte
Vytal-Mehrwegverpackung
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Dieses Produkt bitte einfach kostenfrei mitbestellen und den 6-stelligen Code von Vytal als Kommentar hinzufügen! VYTAL: Zeit für mehr Nachhaltigkeit! Ab sofort könnt ihr euer Lieblingsgericht in umweltfreundlichen Mehrwegverpackungen bestellen. So geht's: - Vytal App herunterladen und registrieren - kostenfreies Vytal Produkt hier in den Warenkorb legen - 6-stelligen Liefertoken aus der Vytal App bei Bestellung unter dem Produkt als Anmerkung hinzufügen Wird der 6-stellige Liefertoken nicht mit angegeben, erfolgt die Lieferung wie gewohnt in einer Einwegverpackung. Für Fragen rund um das Thema sind wir von Vytal gerne unter +49 (0) 221 669 41561 für euch erreichbar.
Sommerrollen (2 Stück)
7,50 €
vietnamesische Sommerrollen mit Reispapier, frischem Salat, Minze, Erdnüssen und hausgemachtem Soja-Schalotten-Dip
Frühlingsrollen
mit gehackten Garnelen, Krebsfleisch, Möhren, Pilzen, serviert mit Schnittlauch-Dip
Süßkartoffelpommes Supreme
7,90 €
knusprige Süßkartoffelpommes mit Trüffelöl und Parmesan, serviert mit Schnittlauch-Dip
Ebi Temptation (3 Stück)
9,50 €
Drei Garnelen im Tempuramantel mit frittierten Glasnudeln auf Salat mit Sweet-Chili-Sauce
Crunchy Wan Tan
9,00 €
Handgemachte Teigmanteltaschen gefüllt mit zart gebackenem Rindfleisch, serviert mit Wildkräutersalat, Erdnüssen und einer Sweet-Chili-Soße
Gyoza Veggie (vegetarisch)
8,50 €
Gedämpfte Reismehldumplings gefüllt mit Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat und Sesam-Dressing
Gyoza Chicken
Frittierte Reismehldumplings gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse, serviert mit Wildkräutersalat und Sesam-Dressing
Edamame
Gedämpfte japanische Sojabohnen in Meersalz
Yakitori
Drei hausgemachte Hühnerspieße, mariniert mit Teriyaki, serviert mit Salat, Erdnüssen und Teriyaki-Soße
Wakame (vegetarisch)
Seetangsalat auf Rettichbett, dazu Tomaten, Avocado und Sesam-Dressing
Zen Tapas Mix (für 2 Personen)
19,50 €
• Sommerrollen Tofu • Frühlingsrollen • gegrillte Hühnerspieße • Lachsfrikadelle • Crunchy Wan Tan • Wildkräutersalat • Krabbenchips • 3 Sauce
Zen Tapas Mix (für 3 Personen)
20,50 €
• 3 Sommerrolle Tofu • 3 Spring Rolls • 3 Lachsfrikadelle • 3 Crunchy Wan Tan • 3 gegrillte Hühnerspieße • 1 Wildkräutersalat • 3 Krabbenchips • 3 Saucen
Crunchy Seafood Deli
Teigbällchen mit fein gehackten Garnelen
Seared Salmon Wakame
11,50 €
Seetangsalat mit Rettichbett, flambiertem Lachs, Avocado, Tomaten, Salsa-Roja, Sakura Kresse und Sesamdressing
Miso Suppe (Vorspeise)
4,50 €
Suppe mit Sojabohnenpaste, Seealgen, Tofu und Frühlingszwiebeln
Cremige Kokossuppe (Vorspeise)
7,20 €
Kräftige Hühnerbouillon mit Pilzen, Okra, Kirschtomaten und sahniger Kokosmilch
Canh Chua (Vorspeise)
Kräftiger Hühnerbouillon, Kirschtomaten, Okra, Dill, Frühlingszwiebeln, Ananas, Koriander und Tamarinde
Pho Classic Large
14,90 €
Traditionelle vietnamesische Suppe mit reisbandnudeln in kräftiger Rinderbrühe, Koriander, Thai-Basilikum, Sojaprossen und Frühlingszwiebeln
Pho Classic Normal
6,90 €
traditionelle Suppe aus der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln
Mien Classic
10,50 €
Glasnudeln serviert mit einer kräftiger Rinder- und Hühnerbouillon, Cherrytomaten, Lauch, Okra, Pilzen, Schalotten, Frühlingszwiebeln und Koriander
Sui Cao
ab 7,50 €
kräftige Rinder- und Hühnerbouillon mit handgemachten Teigtaschen mit Rindfleischfüllung, serviert mit japanischen Ramen-Nudeln und Koriander, abgeschmeckt mit einem Schuss Sesamöl
Zen Salat
15,50 €
mit Lollo Rosso, Radicchio, Rucola, Eisbergsalat, Shiso Purple, Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Olivenöl, verfeinert mit Chili-Limetten-Vinaigrette
Nom Xoai
mit Mango, Sojasprossen, Gurke, frische Kräuter, Erdnüsse, mit Chili-Limetten-Vinaigrette
Zen Ocean Style
17,90 €
mit Pak Choi, Zuckerschoten, Brokkoli, Zucchini, Kirschtomaten, Schalotten, abgeschmeckt mit Salsa Roja. Serviert mit Soja-Schalotten-Soße und Reis.
Aburi Maguro Nigiri (2 Stück)
mit flambiertem Thunfisch,Frischkäse, grüner Spargel
Aburi Salmon Nigiri (2 Stück)
8,00 €
Lachs flambiert, Frischkäse, grüner Spargel
Aburi Gai Nigiri (2 Stück)
mit flambierten Jacobsmuscheln
Sake Nigiri (2 Stück)
6,50 €
mit Lachs
Anago Nigiri (2 Stück)
7,00 €
mit gegrilltem Salzwasseraal
Maguro Nigiri (2 Stück)
mit Thunfisch
Ebi Nigiri (2 Stück)
mit gekochten Garnelen
Ibodai Nigiri (2 Stück)
Japanischer Butterfisch flambiert
Avocado Maki
6,00 €
mit Avocado
Sake Maki (8 Stück)
Tekka Maki (8 Stück)
Anago Kappa Maki (8 Stück)
mit gegrilltem Salzwasseraal und Gurke
Fry Ebi Maki (8 Stück)
mit gebackenen Garnelen
Kappa Maki (8 Stück)
mit Gurke
Spargel Maki
mit grünem Spargel
Mango Maki
mit Mango
Salmon Skin Maki (8 Stück)
mit gebackener Lachshaut
Ebi Avo Maki
mit gekochten Garnelen und Avocado
Spargel Nigiri
Hotategai Nigiri (2 Stück)
mit Jakobsmuscheln
M100
M200
14,50 €
M300
M400
M500
15,90 €
M600
13,50 €
M700
M800
M900
M1000
B1100
16,90 €
B1200
Alaska
mit Lachs Avocado und Tobiko
California
mit Surimi, Avocado, Gurke und Tobiko
Maguro
12,50 €
mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Tobiko
Ibodai
mit japanischem Butterfisch, Gurke und Tobiko
Hotategai (8 Stück)
12,90 €
mit Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko
Salmon Skin
mit gebackener Lachshaut, Gurke und Sesam
Ebi Tempura (8 Stück)
mit gebackenen Garnelen, Avocado und Sesam
Sake Rucola
with Lachs, Rucola, Frischkäse und Sesam
Veggie (8 Stück)
mit Gurke, Mango, Paprika, Avocado und Sesamöl
Anago
mit Salzwasseraal, Gurke und Sesam
Zen Chefs Selection
26,90 €
• 2 Scheiben Butterfisch • 2 Scheiben Thunfisch • 2 Scheiben Lachs • 2 Scheiben Jacobsmuscheln mit Spargel • Lachstatar
Sashimi Tuna
24,50 €
mit 8 Scheiben Thunfisch auf Seetang, Avocado und Sakura Kresse
Sashimi Salmon
23,50 €
8 Scheiben Lachs auf Seetangsalat, Spargel, Avocado und Sakura Kesse
Seafood Tray
25,50 €
3 Scheiben Thunfisch, 3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben Jakobsmuscheln auf Seetangsalat und Lachstatar
Aburi Tuna
21,90 €
mit 6 Scheiben Feuerthunfisch auf Seetang, Avocado und Thunfischtatar
Aburi Salmon
19,90 €
6 Scheiben Feuerlachs auf Seetang mit Avocado und Lachstatar
Zenshimi
Freestyle nach Empfehlung des Sushimeisters
Sashimi Ibodai
8 Scheiben japanischer Butterfisch auf Seetang, Avocado und Sakura-Kresse
Crispy Tiger (8 Stück)
Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit Freuerlachs und Rucola
Sake Fancy (8 Stück)
18,50 €
Gegrillte Lachshaut, Gurke, Avocado, Schnittlauch, ummantelt mit Lachs
Nitro Ebi (8 Stück)
Gegrillte Lachshaut, Avocado, Mango, Frischkäse mit Großgarnelen umwickelt und Tobiko
Black Tiger
Frittierte Garnelen, Avocado, Gurke, Schnittlauch mit Salzwasseraal umwickelt und Sesam
Green Lover
Lachs, Thunfisch, Frischkäse, Schnittlauch mit Avocado umwickelt, Tobiko und Spargel
Spicy Tuna
Salzwasseraal, Avocado, Gurke, Schnittlauch mit flambiertem Thunfisch ummantelt und Sesam
Mama Ebi
Frittierte Garnelen, Gurke, Schnittlauch, Mango, Lachs, Thunfisch und japanischer Butterfisch
White Tuna
Surimi, Lachs, Thunfisch, Spargel, Schnittlauch und japanischer Butterfisch
Veggie Special Roll
16,50 €
Frittierte Avocado, Spargel, Paprika, Mango mit Gurke umwickelt und Sesam-Soße
Jakobs Aburi
Lachs, Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, Mango mit flambierter Jakobsmuschel umwickelt
Tuna Fire (8 Stück)
17,50 €
Surimi mit Mango, Frischkäse, Avocado und Feuerlachs
Futo Maki (4 Stück)
große Maki Rolle mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken und Tobiko
Tuna Tempura
Gebackene Tempurarolle mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Frischkäse
Salmon Tempura
Gebackene Tempurarolle mit Lachs, Avocado und Frischkäse
mit 8 California Inside-Out, 8 Thunfisch-Maki und 8 Gurken-Maki
Hotategai Tempura
Gebackene Tempurarolle mit Jakobsmuscheln, Avocado und Frischkäse
Zen Tempura
Gebackene Tempurarolle mit Lachs, Thunfisch, Salzwasseraal, Garnelen, Surimi, Avocado und Frischkäse
Kamasutra (22 Stück, für 2 Personen)
55,00 €
mit 8 Zen Special Roll, 10 Salomon Temura Roll mit Seetangsalat und flambiertem Lachs, dazu 2 Lachs Nigiri und 2 Thunfisch Nigiri
Love in Three (32 Stück, für 3 Personen)
57,00 €
mit 8 Zen Special Rolls, 8 Alaska Inside-Out Rolls, 10 Tuna Tempura Rolls mit Seetangsalat und Lachs, dazu 3 Lachs Nigiri und 3 Thunfisch Nigiri
Bun
Lauwarme Reisnudeln, Wildkräutersalat, Gurke, Mango, Erdnüsse, Sesam mit Chilli-Ingwer- Limetten-Vinaigrette und Soja-Schalotten-Dip
Pho Kokoscreme
Cremige Kokos-Curry-Sauce, auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Kürbis, Ananas, Wildkräutersalat, Koriander, gerösteten Erdnüssen und Sesam
Tuna Poke Bowl
Salat, Thunfisch, Mango, Sushi Reis, Edamame, Gurke, Wakame, Sriracha Mayonnaise, Unagi-Soße, garniert mit Nori, Sesam, Cashewkernen und Röstzwiebeln
Salmon Poke Bowl
Salat, Lachs, Mango, Sushi Reis, Avocado, Gurke, Radieschen, Sesam-Soße, Sesam, Nori, Macadamianüsse und Röstzwiebeln
Surf and Turf Bowl
Rinderhüfte und Garnelen vom Grill, Salat, Kirschtomaten, Edamame, Avocado, Mais, Nori, Teriyaki-Soße, Cashewkernen und Röstzwiebeln
Chicken Curry
Hühnerbrust, mit Ananas, Pilze, Kokosmilch, Gemüse, Koriander, geröstete Erdnüsse, serviert mit Reis
Duck Curry
mit knuspriger Entenbrust, cremigem Kokosnuss-Curry, Ananas, Kürbis, Pilzen, Wildkräutersalat, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Reis
Prawn Curry
mit Garnelen, cremigem Kokosnuss-Curry, Ananas, Kürbis, Pilzen, Wildkräutersalat, Zitronengras und gerösteten Erdnüssen, dazu Reis
Roast Beef Curry
mit geschnetzeltem Rinderhüftsteak, cremigem Kokosnuss-Curry, Ananas, Kürbis, Zitronengras, Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen und Sesam, dazu Reis
Tofu Curry
mit Seidentofu, cremigem Kokosnuss-Curry, Ananas, Kürbis, Pilzen, Wildkräutersalat, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu Reis
Kids Menü 1
Leckere Süßkartoffelpommes mit Hühnerspießen vom Grill und Ketchup
Kids Menü 2
8,90 €
Frischer Bratreis mit Eiern und Gemüse im Tempuramantel serviert mit Sweet-Chili-Soße
Kids Menü 3
Knusprige Pommes mit hausgemachten Chicken-Crispies und Ketchup
Teriyaki Entenbrust
13,90 €
knusprig
Teriyaki Garnelen
gebraten mit Schalotten und Dill
Teriyaki Lachs
gegrillt mit Dill, Salsa Roja und Roja-Balsamico
Teriyaki Thunfisch
gegrillt mit Schalotten, Dill und Roja-Balsamico
Teriyaki japanischer Butterfisch
Veggie Tempura
gebackene Tempurarolle mit Avocado, Gurke, Rettich, Mango und Frischkäse
gebackene Tempurarolle mit Jakobsmuscheln, Avocado und Frischkäse
gebackene Tempurarolle mit Lachs, Thunfisch, Salzwasseraal, Garnelen, Avocado und Frischkäse
Crispy Tiger
Home Temptation
Avocado im Tempuramantel, Mango, Frischkäse, Tobiko und Lachsmantel
Nitro Ebi
gegrillte Lachshaut, Avocado, Mango, Frischkäse mit Großgarnelen umwickelt und Tobiko
Sake Fancy
Lachshaut, Frischkäse, Mango mit Feuerlachs ummantelt