Ceviche Lima

23,00 €

Loup de Mer, Leche de Tigre, Süßkartoffeln, Ají Amarillo

Ceviche Mango - Vegan

21,50 €

Mango, Avocado, Süßkartoffel, Leche de Tigre, Ají Amarillo

Causa Pollo

18,50 €

Kartoffelmus, Hähnchen, Sellerie, Apfel, Rocoto (Glutenfrei möglich)

Causa Escabechada Veggie

18,50 €

Kartoffelmus, Aubergine, Palmherzen, Artischocken

Papitas Huancaina - Veggie

17,00 €

Kartoffeln, Käse, Gelber Chili

Chicharrón Chalaco - 16 DryAge

23,90 €

Schweinebauch, Süßkartoffel, Salsa Chalaquita: Tomate, Zwiebeln, Minze, Ají Amarillo

Lomo Saltado

32,50 €

Argentinisches Rinderfilet, Soja, Ají Amarillo, Pommes frites

Callejero - Veggie

19,50 €

Rote Bete, Anticucho-Sauce, Joghurt, Huacatay, Süßkartoffel (Vegan möglich)

Col & Flor - Fusión Nikkei

24,50 €

Blumenkohl, Miso, Erbsenpüree, Kartoffelchips, Korianderöl, Süßkartoffel (Glutenfrei möglich)