Vollständige Speisekarte
Kartoffelsuppe
5,90 €
Karotten-Apfel-Suppe
Tomatensahne-Suppe
Suppe aus Saisongemüse
Bruschetta Variationen
6,90 €
mit Tomaten, Auberginen, Champignons, Erbsen und Kräuterkäse
Gegrillter Schafskäse
7,50 €
gegrillter Schafskäse mit Zwiebeln, Tomaten, Oregano und Brot
Marinierte Oliven
10,90 €
Unsere marinierten Oliven werden Ihren Gaumen begeistern. Über die Marinade gelangt besonders feine Würze an die sonnengereiften Schätze. Serviert mit Salatbouquet und Brot
Hausgemachte Frühlingsrolle
8,90 €
mit Rindfleisch, Kartoffeln und versch. Gewürzen - serviert mit Salatgarnitur und Chili-Dip
Graved Lachs
13,50 €
mit rustikaler Kartoffelrösti - serviert mit Salatbouquet und Sahne-Meerrettich-Dip
Gambas Pil Pil - Klein
13,90 €
Leckere Garnelen in Knoblauchöl - serviert mit Brot
Gambas Pil Pil - Groß
17,90 €
Badischer Wurstsalat
9,90 €
Probieren Sie den klassischen Wurstsalat auf Badische Art - serviert mit Brot
Straßburger Wurstsalat
12,50 €
Herzhafter Wurstsalat nach Straßburger Art - serviert mit Brot
Großer gemischter Salat
Salat mit Preiselbeeren und paniertem Schafskäse
Salat mit gebratenen Putenstreifen
14,90 €
Gem. Salat mit gebr. Champignons und Zwiebeln
Gem. Salat mit gebr. Garnelen
17,50 €
Gem. Salat mit BBQ-Marinade und Rinderstreifen
16,50 €
Bauernsalat nach griechischer Art mit Schafskäse
14,50 €
Gem. Salat mit gebr. Lachsfilet
Bowl mit Putenstreifen in Sesampanade
mit gemischtem Salatbouquet, Kichererbsen, Fetakäse, Tortilla-Chips, Karottensticks, dazu als Topping Guacamole
Bowl mit geröstetem Lachs
mit gemischtem Salatbouquet, Kartoffelrösti, Gemüsereis, Karottensticks, dazu als Topping Sahne-Meerrettich-Dip
Bowl Ebly-Weizen (Zartweizen) und Rinderstreifen
mit hausgemachter Frühlingsrolle, gebratene Rinderstreifen, dazu als Topping Chili-Dip
Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln
serviert mit einem Beilagensalat
Ebly Risotto
mit Gemüse und Tomatensauce - dazu ein Beilagensalat
Ebly Risotto mit Putenstreifen
mit Gemüse in Tandoori-Currysauce - dazu ein Beilagensalat
Ebly Risotto mit Garnelen
mit Zucchini in Kokos-Zitronengras-Sauce - dazu ein Beilagensalat
Ebly Risotto mit Lachs
mit Spinat in Weißwein-Sauce - dazu ein Beilagensalat
Gegrillter Lachsfilet
21,90 €
mit Butterkartoffeln und Spinat auf Hollandaise Sauce - dazu ein Beilagensalat
Gegrillter Zanderfilet
20,90 €
mit Reis, Spinat und mit Weißwein verfeinerter Kokos-Zitronengras-Sauce - dazu ein Beilagensalat
Gegrillte Calamaris
21,50 €
mit Butterkartoffeln und Gemüse mit Kräuterbutter verfeinert - dazu ein Beilagensalat
Zanderfilet im Sesam-Kräuter-Panade
19,80 €
mit Pommes und einer Salatgarnitur, dazu ein Cocktail-Dip
Fischplatte für zwei Personen
46,90 €
mit Lachs, Zanderfilet, Calamaris, Garnelen, Spinat, Kartoffeln und Reis - dazu Beilagensalat
Lammkoteletts
mit Gemüse und Pommes - dazu hausgemachter Kräuterbutter und Beilagensalat
Mix-Grill-Teller
27,50 €
herzhaft gegrillter Grillteller bestehend aus Rind-, Lamm-, Schweine- und Putenfleisch, dazu Gemüse, Pommes und einem Beilagensalat
Gegrillte Rinderleber mit geschmorten Zwiebeln
16,90 €
mit Kartoffelpüree und Bratensoße - dazu ein Beilagensalat
Mix-Grill-Teller für 2 Personen
49,90 €
herzhaft gegrillter Grillteller bestehend aus Rind-, Lamm-, Schweine- und Putenfleisch, dazu Gemüse, Pommes und Beilagensalat
Badischer Teller
mit Schweinefilet, Champignon-Rahmsauce, Spätzle und einem Beilagensalat
Schweinefilet Madagaskar (180-200g)
mit Pfefferrahmsauce, Kroketten, Gemüse und einem Beilagensalat
Zwei Schweinerückensteaks (200-220g)
mit Pommes, hausgemachter Kräuterbutter und einer Salatgarnitur
Zwei Schweinerückensteaks (200-220g) mit Spätzle
18,50 €
mit Champignon-Rahmsauce, dazu ein Beilagensalat
Schnitzel Wiener Art
klassischer Schweineschnitzel nach Wiener Art mit Zitrone und Pommes als Beilage
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit Jägersoße und Spätzle als Beilage mit einer Salatgarnitur
Pfefferschnitzel
Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce und Spätzle als Beilage mit einer Salatgarnitur
Schnitzel Balkan-Art
Schweineschnitzel mit Paprikasoße und Pommes als Beilage mit einer Salatgarnitur
Rahmschnitzel
15,90 €
Schweineschnitzel mit Rahmsauce und Spätzle als Beilage
Schnitzel Pizza-Pasta
Schweineschnitzel mit Tomaten, Peperoni und Goudakäse überbacken - dazu Pommes als Beilage mit einer Salatgarnitur
Berner Sahne-Schnitzel
Schweineschnitzel mit Jäger- und Bernaise-Sauce, mit Goudakäse überbacken, dazu Spätzle als Beilage mit einer Salatgarnitur
Bauernschnitzel
mit gebr. Speck, Champignons, Spiegelei und Pommes - dazu eine Salatgarnitur
Schnitzel Cordon bleu
Schweineschnitzel mit Schinken-Gouda Füllung - mit Pommes als Beilage mit einer Salatgarnitur
Schnitzel Cordon bleu à la Chef
Empfehlung vom Chef - Schweineschnitzel mit Schinken-Kräuterkäse Füllung - mit Pommes als Beilage mit einer Salatgarnitur
Hähnchen-Gemüsecurry
leckeres Hähnchengericht mit würziger Tandoori-Sauce und Reis als Beilage
Hähnchen-Kokos
Hähnchengericht mit Gemüse in Kokoscurry-Sauce und Reis
Garnelen-Gemüse
Garnelen mit Gemüse in einer pikanten Sauce und Reis
Beef Rolls
2 hausgemachte Frühlingsrollen mit Rindfleisch-Kartoffel-Füllung, außen knusprig und innen würzig, mit einem Dip nach Wahl
Samosa
2 gefüllte Teigmantel-Taschen mit gemischtem Hackfleisch, Erbsen, Kartoffeln und einem Dip nach Wahl
Kottu Roti - mit Gemüse und Ei
Kottu Roti - mit Hähnchen
Kottu Roti - mit Lamm
Kottu Roti - mit Rind
Puttu Kottu - mit Gemüse und Ei
Puttu Kottu - mit Hähnchen
Puttu Kottu - mit Lamm
Puttu Kottu - mit Rind
Schweineschnitzel
klassischer Schweineschnitzel mit Pommes (mit Mayo oder Ketchup)
Chicken Fingers
Hähnchensticks in Sesam-Panade frittiert, mit Pommes als Beilage (mit Mayo oder Ketchup)
Kaiserschmarrn
7,90 €
mit Mandeln, Rosinen, Apfelmus und Vanille-Eis
Vanille Appam
Ein Crêpe/Pfannkuchen nach tamilischer Art, zubereitet aus fermentiertem Reisteig und Kokosmilch - wird mit Vanille-Eis und Schokosauce serviert
Nutella Appam
Ein Crêpe/Pfannkuchen nach tamilischer Art, zubereitet aus fermentiertem Reisteig und Kokosmilch - wird mit Nutella serviert
Sweet Appam (klassisch)
Ein Crêpe/Pfannkuchen nach tamilischer Art, zubereitet aus fermentiertem Reisteig und Kokosmilch (süßer Geschmack)
Beilagensalat
3,50 €
Spätzle
2,90 €
Pommes
Kroketten
Gemüse