Vollständige Speisekarte
Canh Ga Nuoc Dua (sauer-scharf)
3,90 €
sauer-scharfe Suppe mit Kokosmilch und Zitronengras, dazu Zutat Ihrer Wahl
Bambussuppe
3,00 €
Sauer-scharf-suppe mit Bambus und gehacktem Hühnerfleisch
Wan-Tan Suppe
Teigtaschen gefüllt mit feinem Gemüse, zartem Hühnerfleisch, frischem Koriander und Sesamöl
Nem Ran
4,50 €
Frühlingsrollen mit gehacktem Hühnerfleisch, Glasnudeln, Gemüse und vietnamesischen Dressing
Gebackenes Wan-Tan (6 Stück)
Teigtaschen mit Hühnerfleisch, kleinem Salat und Süß-Chilisauce
Ga Sate (2 Spieße)
5,90 €
aus Hähnchenbrust mit kleinem Salat und Erdnusssauce
Nem Cuon (2 stück)
5,00 €
frische Reispapier-Sommerrollen mit Reisnudeln, Gemüse, dazu vietnamesisches Gemüse und Zutat Ihrer Wahl
Ha Cao Tofu (5 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Zutat mit Tofu
Ha Cao Garnelen (5 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Zutat mit Garnelen
Asia Mix Salat
verschiedene Kräuter, Asia-Salat, Lauchzwiebeln, Erdnuss und hausgemachte Dressing Soße
Mango Bo
11,50 €
Mango Soße mit diversem Gemüse, Kräutern und Rinderfiletstreifen
Goi Mien
9,00 €
vietnamesischer Glasnudelsalat mit frischem Gemüse, Erdnüssen, Koriander, feinem Gewürz und vietnamesischem Dressing, dazu eine Zutat Ihrer Wahl
Canh Rau Chay
eine leichte und frische Suppe mit Gemüse der Saison, feinem Tofu, Koriander, Sesamöl, Glasnudeln und aromatischem Ingwer
Wan-Tan Suppe (groß)
9,90 €
feine Hühnersuppe mit Wan-Tan gefüllt, Hühnerfleisch, Gemüse, frischem koriander und Sesamöl
Bun Cha Ca
10,50 €
vietnamesische Reisfaden-Nudelsuppe mit Fischfrikadellen, Dill, vietnamesischem Rhabarber, Lauchzwiebeln und Gemüse
Pho
hausgemachte Suppe mit Reisbandnudeln, frischen vietnamesischen Kräutern, Anis, Zimt und Zutat Ihrer Wahl
Pho Tron
11,00 €
Reisbandnudeln mit Sellerie, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu würzige Viet-my-Sauce und Zutat Ihrer Wahl
Pho Xao Ga
gebratene Reisbandnudeln mit Pak-choi, Zwiebeln, Sojasprossen, Süß-Sauer-Sauce, Sellerie, verschiedenen Kräutern und Hühnchen
Pho Xao Dau Phu
gebratene Reisbandnudeln mit Pak-choi, Zwiebeln, Sojasprossen, Süß-Sauer-Sauce, Sellerie, verschiedenen Kräutern und Tofu
Pho Xao Bo
gebratene Reisbandnudeln mit Pak-choi, Zwiebeln, Sojasprossen, Süß-Sauer-Sauce, Sellerie, verschiedenen Kräutern und Rinderfiletstreifen
Pho Xao Vit
13,50 €
gebratene Reisbandnudeln mit Pak-choi, Zwiebeln, Sojasprossen, Süß-Sauer-Sauce, Sellerie, verschiedenen Kräutern und Entenfleisch Kross
Pho Xao Tom
gebratene Reisbandnudeln mit Pak-choi, Zwiebeln, Sojasprossen, Süß-Sauer-Sauce, Sellerie, verschiedenen Kräutern und Garnelen
Bun Nem
lauwarme Reisfadennudeln mit gebratenen Frühlingsrollen, vietnamesischen Kräutern, Salat und vietnamesischem Dressing
Bun Bo Nam Bo
lauwarme Reisfadennudeln mit geröstetem Knoblauch, Zitronengras, gebratenem Rindfleisch, vietnamesischen Kräutern, Salat und vietnamesischem Dressing
Bo Luc Lac
medium im Wok geschwenkte Rinderwürfel mit Knoblauch, Chili, hausgemachtem Salat, garniert mit Sesamkörnern, dazu Jasminreis
Dorade Sot Ca Chua
19,50 €
gold gebackene Großdorade mit Wok-sautierten Cherry-Tomaten, Knoblauch, Dill und hausgemachtem Salat, dazu Jasminreis
Ca Lachs Nuong
16,00 €
medium gegrilltes Lachsfilet in asiatischer Gewürzkruste mit Sesamreis, dazu Bananenblütensalat, Salatmix und braune Sauce
Tom Rang Muoi
knusprig gebratene Großgarnelen mit vietnamesischer Pfeffer-Salzkruste, dazu hausgemachter Salat und Reis
Mango Ga
Mango Soße mit diversem Gemüse, Kräutern und Huhn
Mango Dau Phu
Mango Soße mit diversem Gemüse, Kräutern und Tofu
Mango Uc Ga
12,90 €
Mango Soße mit diversem Gemüse, Kräutern und gebackenen Hühnchen
Mango Vit
15,00 €
Mango Soße mit diversem Gemüse, Kräutern und Ente Kross
Mango Tom
Mango Soße mit diversem Gemüse, Kräutern und Garnelen
Mango Ca
Mango Soße mit diversem Gemüse, Kräutern und Lachs
Mango Muc
12,50 €
Mango Soße mit diversem Gemüse, Kräutern und Tintenfisch
Curry Do Ga
mit Hühnerbrust
Curry Do Dau Phu
mit Tofu
Curry Do Uc Ga
mit gebackener Hühnerbrust
Curry Do Vit
mit krosser Ente
Curry Do Tom
mit Garnelen
Curry Do Ca
mit gebackenem Lachsfilet
Curry Do Bo
mit Rindfleisch
Curry Do Muc
mit Tintenfisch
Rau Xao Ga
mit Hühnerfleisch
Rau Xao Dau Phu
Rau Xao Uc Ga
Rau Xao Vit
Rau Xao Tom
Rau Xao Ca
Rau Xao Bo
Rau Xao Muc
Sa Ot Ga
Sa Ot Dau Phu
Sa Ot Uc Ga
Sa Ot Vit
Sa Ot Tom
Sa Ot Ca
Sa Ot Bo
Sa Ot Muc
Sot Lac Ga
Sot Lac Dau Phu
Sot Lac Uc Ga
Sot Lac Vit
Chua Ngot Ga
mit gebratenem Hühnerfleisch
Chua Ngot Dau Phu
Chua Ngot Uc Ga
Chua Ngot Vit
Mien Xao Ga
Mien Xao Dau Phu
Mien Xao Uc Ga
Mien Xao Vit
Mien Xao Tom
Mien Xao Ca
Mien Xao Bo
Mien Xao Muc
Com Rang Ga
8,50 €
Com Rang Dau Phu (vegetarisch)
Com Rang Uc Ga
Com Rang Vit
Com Rang Tom
