Vollständige Speisekarte
HÄHNCHEN ERDNUSS
9,90 €
Erdnuss-Kokos-Soße mit Gemüse, serviert mit Reis
EIERNUDELN
7,50 €
Gebratene Vietnam-Nudeln mit verschiedenem Gemüse und gebratenem Hähnchenfleisch
CHICKEN BOWL
11,90 €
Gebackenes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Algensalat, Edamame, Salat, Erdnüsse, Sesam-Sushireis, mit Honig-Senf-Sauce und Sweet Sauce
GOI CUON -Tofu (2 STK)
4,50 €
Frische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Koriander und Minze, zusätzlich serviert mit Limetten Dressing, Erdnusssauce oder Hoisin Sauce
GOI CUON - Hühnerfleisch (2 STK)
5,50 €
GOI CUON - Garnelen (2 STK)
5,90 €
PHO CUON - Knusprige Ente(2 STK)
Reisbandnudeln in Reispapier, Gurke, Salat und asiatischen Kräutern
PHO CUON -Tempura Lachs (2 STK)
6,50 €
NEM HANOI (2 STK)
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit frischem Limetten Dressing oder Erdnusssauce
MINI FRÜHLINGSROLLEN (5 STK)
3,50 €
Knusprige, vegane Frühlingsrollen mit Sweet-Chili Sauce
WANTAN GEBACKEN (5 STK)
Golden Gebackene Teigtaschen mit gemischtem Fleisch, serviert mit Salat & Sweet Chili Sauce
GYOZA (5 STK)
Frittierte Teigtaschen mit Füllung nach Wahl
DIM SUM (5 STK)
Gedämpfte Reismehl Taschen gefüllt mit Garnelen, serviert mit Sojasauce
BO CUON LA LOT (6 STK)
zartes Rindfleisch eingerollt in Betelblätter, serviert mit Salat & Chili Limetten Dressing
CHICKEN-KARAGE (5 STK)
in Soja eingelegtes und frittiertes Hähnchen mit Sweet Chili Sauce
TEMPURA EBI (6 STK)
in Tempura gebackene Black Tiger Garnelen mit Cocktailmayonnaise
CHICKEN TERIYAKI SPIESSE (3 STK)
marinierte Hähnchenbrustspieße mit Sweet Chilli Sauce
EDAMAME
mit Himalayasalz
WAN-TAN SUPPE
ab 5,90 €
Gefüllt Teigtaschen mit gehacktem Fleisch, Gemüse und verschiedenen Kräutern
SUP SUA DUA - Tofu (LEICHT SCHARF)
Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Zitronenblättern, Chilipaste, verschiedenem Gemüse und Kräutern verleihen dieser Suppe einen einzigartigen, pikanten Geschmack.
SUP SUA DUA - Hähnchenbrust (LEICHT SCHARF)
SUP SUA DUA - Garnelen(LEICHT SCHARF)
MISO SUPPE Mit Tofu
Lauchzwiebeln, Seetang und Sesam
MISO SUPPE Mit Lachs
Seetang, Frühlingszwiebeln und Lachsfiletstücken
MISO SUPPE Mit Thunfisch
Seetang, Frühlingszwiebeln und Thunfischfiletstücken
NOM XOAI - MANGOSALAT Hühnerfleisch (LEICHT SCHARF)
8,90 €
Exotischer Salat mit frischer Mango, Gurken, Möhren, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
NOM XOAI - MANGOSALAT Garnelen (LEICHT SCHARF)
NOM DU DU - GRÜNER PAPAYASALAT Hühnerfleisch
Gurken, Möhren, Zwiebeln, frische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachtes Dressing
NOM DU DU - GRÜNER PAPAYASALAT Garnelen
MY XAO - EIERNUDELN
7,90 €
Gebratene, vietnamesische Nudeln mit verschiedenem Gemüse
COM RANG
Gebratener Eierreis mit verschiedenem Gemüse
PHO XAO - REISBANDNUDELN
10,50 €
Gebratene Reisbandnudeln mit buntem Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen & Koriander
UDON XAO
Gebratene Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln & Koriander
FLYING NOODLES
15,90 €
Gekochte Nudeln mit Wildkräutermix, dazu Saisongemüse und Sesam mit cremiger Currysauce
NAMANH KÜCHE
40,90 €
(Empfohlen für 2 Personen) Der Chef serviert ein gegrilltes Lachssteak und eine gebackene Ente, dazu verschiedenes Gemüse, Teriyaki-Soße und roter Currysauce. 2 kleine Suppe oder Snacks nach Wahl
Pho Ga / Hühnerfleisch (Große Schale)
12,90 €
Vietnamesische Reisbandnudelsuppe, zubereitet mit hausgemachter Hühnerbrühe, verfeinert mit einer Vielzahl exotischer Gewürze und frischen Kräutern
Pho Bo / Rindfleisch (Große Schale)
13,90 €
Pho Ap Chao / Spezial mit Rindfleisch, Pak Choi (Große Schale)
Pho Dac Biet (Große Schale)
Spezielle Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Rindfleischscheiben (Medium - gegart) und vietnamesischen Kräutern Vietnamesische Reisbandnudelsuppe, zubereitet mit hausgemachter Hühnerbrühe, verfeinert mit einer Vielzahl exotischer Gewürze und frischen Kräutern
BUN BO NAM BO
Warme Reisnudeln mit zartem Rindfleisch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander, abgeschmeckt mit Nuoc Mam-Soße
BUN BU LA LOT
16,50 €
Warme Reisnudeln mit gehacktem Rindfleisch in Betelblättern, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln, fein abgeschmeckt mit Nuoc Mam-Soße
BUN NEM
Reisnudeln mit Frühlingsrollen aus Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse, serviert mit Salat, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, verfeinert mit Limetten-Dressing
BANK CANH SUPPE - Hühnerfleisch
Udon-Nudeln mit hausgemachter Hühnerbrühe, dazu verschiedenes Gemüse und Koriander
BANK CANH SUPPE -Rindfleisch
BANK CANH SUPPE - Garnelen
SA OT (SCHARF)
Gemüse mit Chili-Knoblauch-Soße, Zitronengras & Jasminreis
SOT XOAI
Cremige Mango-Kokos-Soße mit Gemüse und Jasminreis
SOT CURRY
Gebratenes Gemüse mit roter Curry-Kokos-Soße, Thai-Basilikum und Jasminreis
SOT LAC
Cremige Erdnuss-Kokos-Soße mit Gemüse und Jasminreis
TOM RANG MUOI
18,90 €
Knusprig gebratene Garnelen mit vietnamesischer Pfeffer-Salz-Mischung auf hausgemachtem Salat und Sojasoße, serviert mit Jasminreis
TOM NUONG THAP CAM
Gegrillte Großgarnelen mit Gemüse, Pfeffer, Jasminreis & hausgemachter Sauce
CA HOI NUONG in roter Curry-Soße
19,90 €
Lachs, gegrillt mit gebratenem Gemüse in roter Curry-Soße, dazu Jasminreis
CA HOI NUONG in Teriyaki-Soße
Lachs, gegrillt mit gebratenem Gemüse in Teriyaki-Soße, dazu Jasminreis