Vollständige Speisekarte
Sigara Böreği
7,90 €
Knusprige Teigröllchen mit Weichkäsefüllung
Yaprak Sarması
5,90 €
Mit Reis gefüllte Weinblätter (5 Stk.)
Çiğ Köfte
8,90 €
Würzige Bulgur-Bällchen nach türkischer Art, serviert mit Salat
Mangalya Kızartma
Gebratenes Gemüse mit Dillpaste
Antep Ezmesi
Würzig-scharfer Tomaten-Paprika-Dip mit frischen Kräutern
Patlıcan Ezmesi
Cremiger Auberginen-Dip mit Knoblauch und Joghurt
Havuç Ezmesi
Feiner Möhren-Dip mit Joghurt und Olivenöl
Hummus
Cremiger Kichererbsen-Dip mit Sesampaste und Olivenöl
Kleine, gemischte Vorspeise
Große, gemischte Vorspeise
9,90 €
Mercimek Çorbası
6,00 €
Rote Linsensuppe
Et Paça
Traditionelle Fleischsuppe, herzhaft und aromatisch
İşkembe
Traditionelle türkische Kuttelsuppe, herzhaft und aromatisch
Tavuk Çorbası
6,90 €
Aromatische Hühnersuppe nach türkischer Art
Künefe
Türkische Dessert-Spezialität: Feine Kadaifi-Teigfäden (Engelshaar), knusprig gebacken und gefüllt mit zart schmelzendem Käse, mit Zuckersirup verfeinert
Fırında Sütlaç
4,90 €
Milchreis nach türkischer Art, im Ofen gebacken
Kazandibi
3,90 €
Osmanische Spezialität - karamellisierter Milchpudding
Baklava Çeşitleri Porsiyon
Verschiedene Baklava-Sorten
Katmer
Anatolische Pistazientasche
Trilece
Saftiger Milchkuchen
Milchshake
Erdbeer, Vanille, Schoko
Coca Cola 0.33
3,20 €
Coca Cola Zero 0.33
Fanta 0.33
Fanta Exotic 0.33
Sprite 0.33
Gazoz 0.25
Mezzo Mix 0.33
Red Bull 0.25
Moloko 0.25
Çoban Salatası
Knackiger Bauernsalat nach türkischer Art. Basis: Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Mais
Tonbalık Salatası
13,90 €
Thunfischsalat. Basis: Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Mais
Tavuk Salatası
14,90 €
Salat mit zarten Hähnchenstreifen. Basis: Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Mais
Karides Salatası
16,90 €
Garnelensalat. Basis: Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Mais
Küçük Salata
Kleiner, gemischter Salat. Basis: Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Mais
Lahmacun
Mit Salat und Soße
Peynirli Pide
Teigschiffchen mit Weichkäse
Kaşarlı Pide
Teigschiffchen mit Gouda
Ispanaklı Pide
Teigschiffchen mit Spinat
Kıymalı Pide
10,90 €
Teigschiffchen mit würzigem Hackfleisch
Pastırmalı Pide
12,90 €
Teigschiffchen mit türkischem Rinderschinken
Dönerli Pide
Teigschiffchen mit Dönerfleisch
Sucuklu Pide
Teigschiffchen mit Knoblauchwurst
Kuşbaşılı Pide
Teigschiffchen mit Fleischstückchen
Chicken Burger
11,90 €
Gegrillte Hähnchen-Stripes, Salat, Tomate, Grana Padano, Caeser-Dressing
Cheeseburger
Saftig gegrilltes Rinder-Patty mit Cheddar, Blattsalat, Tomate, gerösteten Zwiebeln, Ketchup und Joppiesauce
Big Fat Mangalya Burger
Zwei saftig gegrillte Rinder-Pattys, Jalapeños, Pastırma (türkischer Rinderschinken), Röstzwiebeln, Joppiesauce und Ketchup
Veggie-Burger
Vegetarischer Patty, Hummus, Rucola, rote Zwiebeln, Tomate, Gurke, Joppiesauce
Salata Dürüm
Wrap mit Salat und Soße
Falafel Dürüm
Kichererbsen Wrap mit Salat und Soße
Köfte Dürüm
Wrap gefüllt mit Frikadellen türkischer Art, frischem Salat und Soße
Tavuk Dürüm
Wrap gefüllt mit saftigem Hähnchenspieß, frischem Salat und Soße
Adana Dürüm
Wrap gefüllt mit würzig-scharfem Hackfleischspieß, frischem Salat und Soße
Kuzu Dürüm
Wrap gefüllt mit aromatischem Kalbsspieß, frischem Salat und Soße
Dana Dürüm
Ekmek arası Döner (Biftek Döner)
Dönertasche mit Steakfleisch-Döner, frischem Salat und Soße
Ekmek arası Döner (Tavuk)
7,50 €
Dönertasche mit Hähnchenfleisch, frischem Salat und Soße
Patates Kızartması üzeri Döner / Pomm-Döner
Pommes-Döner: Knusprige Pommes mit Dönerfleisch und Soße
Dürüm Döner
Dönerfleisch im Wrap mit frischem Salat und Soße
Döner Tabak (Tavuk)
Hähnchen-Dönerteller mit Pommes oder Reis und Salat als Beilage
Pilav üstü Döner
Dönerfleisch serviert mit Reis
İskender
19,90 €
Dönerfleisch auf Fladenbrot mit spezieller Tomaten-Buttersauce und gegrilltem Gemüse
Lahmacun Dönerli
Lahmacun belegt mit Dönerfleisch, Salat und Soße
Döner Tabak (Dana)
15,90 €
Kalb-Dönerteller
Döner Eti Küçük Porsiyon
Kleine Portion Döner
Döner Eti Büyük Porsiyon
Große Portion Döner
Çupra
24,90 €
Gegrillte Dorade mit Rosmarinkartoffeln und Salat
Hamsi Tava
18,90 €
Gebratene Sardellen mit Salat
Karides Tava
Garnelenpfanne
Saç Kavurma (Kuzu)
22,90 €
Zartes Lammfleisch mit frischem Gemüse, in der traditionellen Kupferpfanne gebraten, dazu Reis als Beilage
Saç Kavurma (Tavuk)
Saftige Hähnchenstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, in der Kupferpfanne geschwenkt, dazu Reis als Beilage
Mangalya Sote
23,90 €
Haus-Spezialität: Zartes Lammragout in Sahnesoße, verfeinert mit Rosinen und einer Mischung aus Nüssen
Kuzu Güveç
Zarter Lamm-Eintopf nach osmanischer Art, im Tontopf geschmort
Dana Güveç
21,90 €
Herzhaft geschmorter Rindfleisch-Eintopf, traditionell im Tontopf zubereitet
Tavuk Güveç
Aromatischer Hähnchen-Eintopf, im Tontopf geschmort
Karides Güveç
Garnelenauflauf
Adana Kebap
Würzig-scharfer Hackfleischspieß vom Holzkohlegrill, nach traditioneller Art aus Adana zubereitet. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Urfa Kebap
Milder Hackfleischspieß vom Holzkohlegrill, traditionell nach Art der Region Urfa zubereitet. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Köfte
17,90 €
Saftige Frikadellen nach türkischer Art, würzig gegrillt auf dem Holzkohlegrill. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Beyti Sarma
Würziger Hackfleischspieß im Yufka-Fladenbrot gerollt, mit Tomatensoße und Joghurt serviert. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Kuzu Şiş
Zarte Lammspieße traditionell mariniert und auf dem Holzkohlegrill gegrillt. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Tavuk Şiş
Spieße mit zarten Hähnchenbrustfilets, würzig mariniert und saftig auf dem Holzkohlegrill gegrillt. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Tavuk Kanat
Würzig marinierte Hähnchenflügel, saftig auf dem Holzkohlegrill gegrillt. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Tavuk Pirzola
Fein gewürztes Hähnchensteak vom Holzkohlegrill. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Tavuk Filet
Saftige Hähnchenbrustfilets vom Holzkohlegrill. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Kuzu Pirzola
26,90 €
Zarte, marinierte Lammkoteletts (4 Stück) vom Holzkohlegrill. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Kuzu Kaburga
Aromatisch marinierte, zarte Lammrippen (Lammrücken) vom Holzkohlegrill. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Dana Şiş
Kalbsspieß mit Salat, Reis oder Pommes. Mit Vorspeisen
Karışık Izgara
Gemischter Grillteller mit verschiedenen Fleischspezialitäten vom Holzkohlegrill. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Yoğurtlu Kebap
Würziger Hackfleischspieß, serviert auf knusprigem Fladenbrot, mit Joghurt und Butter verfeinert. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Hünkar Beğendi
Osmanische Spezialität: Zartes Lammragout auf cremigem Auberginenpüree. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Falafel
Knusprige Kichererbsenbällchen mit orientalischen Gewürzen, Salat und Soße. Mit Vorspeisen, Salat, Pommes oder Reis
Karışık Izgara 2 Kişilik
46,90 €
Gemischter Grillteller für 2 Personen mit Salat, Reis oder Pommes
Karışık Izgara 4 Kişilik
94,90 €
Gemischter Grillteller für 4 Personen mit Salat, Reis oder Pommes
Karışık Izgara 6 Kişilik
136,90 €
Gemischter Grillteller für 6 Personen mit Salat, Reis oder Pommes
