Vollständige Speisekarte
Clean Porridge
18,00 €
Glutenfreie-Bio-Haferflocken, Reismilch, Mandelmus, Chia-Samen, Beerenmix, Datteln, geröstete Mandeln, frisches Obst
Clean Protein Pancake
Protein-Pancake, Cleanella, Ahornsirup, Orange, Blaubeeren, Datteln, geröstete Mandeln
Clean Avocado Toast
Dinkel-Vollkorn-Brioche Bin, Avocado-Dip, Spiegelei und Lachs
Clean Scrambled Eggs
9,00 €
3 Eier, Tomate
Clean Bruschetta 4 Stück
12,00 €
Dinkel-Vollkorn-Brötchen, Tomate, Olivenöl, Zwiebeln, Pecorino und Basilikum
Clean Bruschetta Avocado 4 Stück
14,00 €
mit Dinkel-Vollkorn-Brötchen, Tomate, Avocado-Dip, Pecorion, Zwiebeln und Basilikum
Clean Brot und Olivenöl
mit hausgemachtem Dinkel-Vollkorn-Brötchen, getoastet
Clean Signature Plate (1 Person)
27,00 €
Dinkel-Volkorn-Brioche Buns, mit Avocado-Dip, Räucherlachs und Putenschinken, Feiner Tomaten-Basilikum-Salat, Mini-Pancake-Turm mit Coco-Berry-Cream und Minze, Ahornsirup, Datteln, Nüsse und Orange
Clean Signature Plate (2 Personen)
49,00 €
Dinkel-Vollkorn-Brioche Buns mit Avocado-Dip, Räucherlachs, Putenschinken, Feiner Tomaten-Basilikum-Salat, Mini-Pancake-Turm mit Coco-Berry Cream und Minze, Ahornsirup, Datteln, Nüsse und Orange
Clean Sweet & Savory Plate (1 Person)
26,00 €
Dinkel-Vollkorn-Brioche Buns, Kürbis-Hummus, Granatapfel, Tofu, Mini-Pancake-Turm mit Coco-Berry Cream, Chia-Pudding mit Mangopüree und Aisa-Chili-Gurkensalat
Clean Sweet & Savory Plate ( 2 Personen)
47,00 €
Dinkel-Vollkorn-Brioche-buns, Kürbis-Hummus, Granatapfel, Tofu, Mini-Pancake-Turm mit Coco-Berry Cream, Chia-Pudding mit Mangopüree und Aisa-Chili-Gurkensalat
Protein-Pancake aus Hafer & Mandelmehl mit Ahornsirup, Coco-Berry-Cream, Cleanella, Blaubeermarmelade
Clean Red Performance Pancake
mit Red Performance Püree, Bananen, Amaranth Popcorn, Heidelbeeren und Kiwi
Clean Golden Milk Pancake
mit Golden Milk Püree, Granola, Beerenragout, Chiasamen und Kiwi
Create Your Own
0,00 €
Clean Pulled Beef Burger
20,00 €
mit Dinkel-Vollkorn-Brioche-Bun, Pulled Beef, Clean Coleslaw, Barbecuesauce, roten Zwiebeln, Tomate und Salat-Mix
Clean Pulled Chicken Burger
mit Dinkel-Vollkorn-Brioche-Bun, Pulled Chicken, Clean Coleslaw, Kürbis-Hummus, roten Zwiebeln, Tomate und Salat-Mix
Clean Chicken Burger
Dinkel-Vollkorn-Brioche-Bun, gebratenes Hähnchen, Avocado-Dip, Clean Coleslaw, rote Zwiebel, Tomate und Salat-Mix
Clean Vegan Burger
Dinkel-Vollkorn-Brioche-Bun, Kürbis-Hummus, Grillgemüse (Aubergine, Zucchini, Karotte, Paprika), Clean Coleslaw, BBQ-Sauce, rote Zwiebel, Tomate und Salat-Mix
Clean Fresh Harvest Pot
21,00 €
mit Süßkartoffelstampf, Edamame, Maiskörner, Pulled Beef, Clean Coleslaw und Barbecuesauce
Clean Rice Chicken Pot
mit Schwarzer Reis-Quinoa-Mix, gebratener Hähnchenbrust, Erdnuss-Limetten-Dressing, Kürbis-Hummus, marinierten Zwiebeln, Broccoli, Salat-Mix, blanchierter Spinat und Datteln
Clean Potato Goat Cheese Pot
mit Schwarzer Reis-Quinoa-Mix, Süßkartoffelstampf, gebratener Ziegenkäse, Himbeere-Minz-Dressing, Birnen-Chutney, Mais, Kichererbsen, Rucola
Clean Salmon Pot
22,00 €
Süßkartoffelstampf, gegrillter Lachs, Grillgemüse (Aubergine, Zucchini, Karotte, Paprika), blanchierter Spinat, Granatapfelkerne, Ananas-Salsa und Zitrone
Clean Vegan Pot
Schwarzer Reis-Quinoa-Mix, Karottenstreifen, Gewürztofu, Kichererbsen, Mais, Rucola, Grillgemüse (Aubergine, Zucchini, Karotte) und Erdnuss-Limetten-Dressing
Clean Verdant Chicken Salad
Salatmix, Pulled Chicken, gerösteter Brokkoli, Karottenstreifen, Mango, Rotkohlstreifen, Kichererbsen, Erdnuss-Limetten-Dressing
Clean Tropical Paradise Salad
Salatmix, geröstete Paprika, Edamame, Ananas-Salsa gegrillter Gewürztofu, Datteln, Granatapfelkerne, geröstete Sonnenblumekerne, Mango-Kokos-Minz-Dressing
Clean Aisan Salad
Salatmix, Reis-Quinoa-Mix, geröstetes Beef, Edamame, Avocado, geraspelte Karotten, gerösteter Sesam, Erdnuss-Limetten-Dressing
Clean Protein Boost Salad
Salatmix, gebratenes Hähnchen, gekochtes Ei, Kichererbsen, Avocado, gerösteter Brokkoli, geröstete Kürbiskerne, Karottenstreifen, Mango-Kokos-Minz-Dressing
Clean Fresh Side Salad
13,00 €
mit Salatmix, Himbeeren-Minz-Dressing, marinierte rote Zwiebel und Granatapfelkerne
Clean Side Salad Vital Green
mit Salatmix, Zitrone-Käuter-Dressing, Karottenstreifen, Kichererbsen, Mais und Sonnenblumenkerne
Clean Nordic Beauty Side Salad
mit feinstem Räucherlachs auf einem knackigen Salatbett mit Zitronen-Kräuter-Dressing, rosa Pfeffer, frischem Dill und Dinkel-Vollkorn Brot
Clean Green Salad Small
7,00 €
Salatmix, Karottenstreifen, Kräuterdressing
Clean Green Garden Pasta
Edamame-Spaghetti, Tomatensoße, Feta, Rucola, Grillgemüse (Aubergine, Zucchini, Karotte, Paprika)
Clean Protein Power Pasta
Einkorn-Strozzapreti, Rinderbolognese, Pecorino gehobelt, Rucola
Clean Veggie Vitality Pasta
mit Edamame-Spaghetti, Linsenbolognese, Blumenkohl, Sonnenblumenkerne
Clean Mushroom Pasta
Einkorn-Strozzapreti mit cremiger Champignon-Sauce, gerösteten Pinienkernen & Rucola
Clean Kids Chicken Fingers
16,00 €
Gegrillte Hähnchenfilets 4 Stück, Glutenfreie Bio-Haferflocken-panade, Kartoffelecken und BBQ-Sauce
Clean Kids Bolognese
mit Rinder-Bolognese, Dinkel-Pasta, Pecorino
Clean Kids Chicken Burger
Burger mit Vollkorn Burger Buns mit Pulled Chicken, Clean Coleslaw, Tomaten, Potato Wedges
Clean Kids Beef Burger
Vollkorn Burger Buns mit Pulled Chicken, Clean Coleslaw, Tomaten, Potato Wedges
Clean Kids Potato Wedges
8,00 €
Kartoffelecken mit Rosmarin und BBQ-Sauce
Clean Flatbread Salmon
mit Dinkel-Vollkorn-Brötchen, Räucherlachs, Avocado-Dip und Tomate, Blattsalat
Clean Flatbread Veggie
mit Dinkel-Vollkorn-Brötchen, Grilgemüse (Aubergine, Zucchini, Karotte, Paprika), Kürbis-Hummus, Blattsalat
Clean Mediterran Sandwich
6,00 €
mit Dinkel-Vollkorn-Brioche Bun, Schafskäse, gegrillter Paprika, Tomatencreme und Salat-Mix
Clean Beef Steak
42,00 €
Regionales Roastbeef 200g, Rosmarinkartoffeln, Brokkoli, Salat-Mix, Himbeer-Minz-Dressing und Kürbiskerne
Clean Beef Steak (Joe Wolker)
Regionales Roastbeef 200g, Schwarzer Reis-Quinoa-Mix, Grillgemüse (Aubergine, Zucchini, Karotte, Paprika), Champignon-Sauce
Clean Garden Chicken Plate
Gegrilltes Hähnchen, Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse (Aubergine, Zucchini, Karotte, Paprika), Mango, Mango-Hanf-Dressing, Salatmix, Kokosflocken
Clean Grilled Salmon Plate
30,00 €
mit gegrilltem Lachs, Süßkartoffelstampf, geröstetem Broccoli, Ananas-Salsa, Avocado-Dip und schwarzer Sesam
Dinkel-Pasta, cremiger Champignon-Sauce, gerösteten Pinienkernen und Rucola
Clean Carrot Cake
Karotten, Cashew, Wasser, Reismilch, Salz, Ahornsirup, Datteln und Walnuss-Cashew-Topping
Clean Dubai Chocolate Cake
Eier, Ahornsirup, Kakaopulver, Datteln, dunkle Schokolade, Wasser, Salz