Vollständige Speisekarte
Gemischter Beilagensalat
9,00 €
Semmelknödelsalat
13,00 €
marinierter Semmelknödel mit Salatgarnitur und Zwiebeln
Bauerntanzsalat
17,90 €
frische Blattsalate mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
Schwäbische Kässpatzen
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
Schwäbische Schupfnudeln
mit Speck und Sauerkraut
Schwäbische Maultaschen
16,90 €
mit Kräuter-Fleischfüllung in würziger Zwiebelschmelze mit Käse überbacken
Grillpfanne Bauerntanz
27,90 €
Medaillons vom Rind und Schwein mit Grilltomate, Speck, Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Pommes frites
Gelbfüssler's Leibspeis
26,90 €
gegrillte Medaillons vom Schweinefilet auf Käsespatzen und Champignon-Rahmsauce
Augsburger Mozartplatte
38,00 €
kleine Steaks von Rind, Schwein und Hähnchenbrustfilet, dazu junges Gemüse, Grilltomate, Butterspätzle, Speck-Kraut-Schupfnudeln, Champignonsauce
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites
19,90 €
Schweineschnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat
Echtes Wiener Schnitzel vom Milchkalb
mit Röstkartoffeln und Preiselbeeren
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
28,00 €
auf Kässpatzen mit Zwiebelsauce und Röstzwiebeln
Zander
26,00 €
kroß gebraten mit Weißweinsauce, jungem Gemüse und Petersilienkartoffeln
Wolfsbarschfilet vom Grill
auf Blattspinat, dazu Rosmarinkartoffeln
Gebratene Schupfnudeln
18,00 €
mit Gemüse und Champignons in würziger Sauce