Vollständige Speisekarte
Lieblings Bowl
16,50 €
Quinoa, Räuchertofu mit Süßkartoffeln, Salat, Broccoli, und Hummus und Tahindressing
Marokkanische Bowl
15,50 €
Salat, Hummus, Couscous, Gerösteter Blumenkohl, Kichererbsen, Taboule, Granatapfel
Gnocchi Tomate Mozzarella
11,90 €
Gnocchi mit cremiger Tomate Mozzarella Sauce, Basilikum
Gnocchi Trüffel & Austernseitlinge
18,90 €
Gnocchi mit cremiger Parmesan Sauce, Austernseitlinge, Trüffelöl
Gnocchi Avocado Pesto
Gnocchi, mit Avocadomus, Zitronensaft, Pinienkerne, Parmesan oder veganem Pastatopping
Gnocchi Gorgonzola
16,90 €
Gnocchi in cremiger Gorgonzola Sauce, Spinat, Pinienkerne
Linsendal
13,40 €
Unser fruchtig-würziges Highlight: Rote Linsen, sanft eingekocht mit frischem Orangensaft, feinen Möhren und einer Auswahl orientalischer Gewürze. Serviert auf fluffigem Reis.
Marinara
11,00 €
Der puristische Klassiker: Fruchtige Tomatensauce, verfeinert mit mildem confierten Knoblauch, frischem Basilikum und Oregano. Intensiv im Geschmack, ganz ohne Käse.
Margherita
12,90 €
Der zeitlose Klassiker: Fruchtige Tomatensauce trifft auf cremigen Fior di Latte (Mozzarella), frisches Basilikum und einen Schuss feines Olivenöl. Einfach, hochwertig und typisch neapolitanisch.
Margherita di Buffala
14,50 €
Das Upgrade zum Klassiker: Mit cremigem Büffelmozzarella, fruchtiger Tomatensauce, frischem Basilikum und feinem Olivenöl. Besonders zart, saftig und intensiv im Geschmack.
Salami Style
Feinste vegane Salami auf cremigem Fior di Latte Mozzarella und fruchtiger Tomatensauce. Mit einer Prise Pfeffer perfekt abgerundet – der herzhafte Klassiker, modern interpretiert.
Funghi Surpreme
Eine edle Kombination aus aromatischen Austernseitlingen und frischen Champignons auf cremigem Fior di Latte Mozzarella und fruchtiger Tomatensauce. Herzhaft und ein echter Premium-Genuss.
Signature Bianca
15,00 €
Die weiße Spezialität: Cremiger Fior di Latte Mozzarella und aromatischer Knoblauch treffen auf unser intensives Pesto aus getrockneten Tomaten.
Hummus mit Brot
6,90 €
aus Kichererbsen, Kreuzkümmel, Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Tahini
Beilagensalat
bunter Salat mit Gurke, Tomatenb, Krautsalat und Vinaigrette
Baba Ganoush
Aus Aubergine, Kreuzkümmel, Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Tahini
Oliven
5,50 €
Saftige, hochwertige Oliven, eingelegt in feinem Olivenöl und verfeinert mit ausgewählten Kräutern.
Vegane Margherita
Vergesst trockenen Ersatzkäse: Unsere vegane Margherita wird mit hausgemachter, flüssiger Cashew-Creme gebacken. Sie schmilzt im Ofen perfekt cremig und bleibt saftig. Getoppt mit fruchtiger Tomatensauce, frischem Basilikum und Olivenöl – 100 % Handwerk, 0 % Kompromiss.
Salami Style vegan
Unsere vegane Salami-Pizza wird mit hausgemachter, flüssiger Cashew-Creme gebacken. Sie bleibt im Ofen perfekt cremig und saftig. Belegt mit hochwertiger veganer Salami, fruchtiger Tomatensauce und einer Prise Pfeffer für die feine Würze. 100 % pflanzlich, 100 % Geschmack. Getoppt mit fruchtiger Tomatensauce, frischem Basilikum und Olivenöl – 100 % Handwerk, 0 % Kompromiss.
Funghi Surpreme vegan
Unsere vegane Pilz-Pizza wird mit hausgemachter, flüssiger Cashew-Creme gebacken. Sie bleibt im Ofen perfekt cremig und saftig. Belegt mit aromatischen Austernseitlingen, frischen Champignons und fruchtiger Tomatensauce. Waldfrisch, herzhaft und 100 % pflanzlich.Belegt mit hochwertiger veganer Salami, fruchtiger Tomatensauce und einer Prise Pfeffer für die feine Würze. 100 % pflanzlich, 100 % Geschmack. Getoppt mit fruchtiger Tomatensauce, frischem Basilikum und Olivenöl – 100 % Handwerk, 0 % Kompromiss.
Segnature Bianca vegan
Unsere weiße Offenbarung: Ganz ohne Tomatensauce, dafür mit viel Knoblauch und unserer cremigen Cashew-Spezialität. Das intensive Pesto aus getrockneten Tomaten setzt den perfekten Kontrast. Ein Muss für alle, die das Besondere suchen!Getoppt mit fruchtiger Tomatensauce, frischem Basilikum und Olivenöl – 100 % Handwerk, 0 % Kompromiss.