Vollständige Speisekarte
Wakame
5,90 €
Japanischer Algensalat
Edamame
Japanische Bohnen mit Meersalz
Kimchi
6,90 €
Fermentierter Chinakohl mit Purre, Momoya Kimchi-Paste
Avocado Mix Salat
11,50 €
mit Wildkräutersalat, Avocado, Mango und Sesam-Dressing
Chicken Salat
17,90 €
mit Hähnchenschenkel, Wildkräutersalat, Avocado und Mango-Yuzu-Dressing
Ente Salat
18,90 €
mit Ente, Pomelo, Mango, Wildkräuersalat und Hoisin-Dressing
Lachs Salat
19,90 €
mit Lachssteak, Wildkräuersalat, Avocado und Mango-Yuzu-Dressing
Miso Soup
Wakame, Frühlingszwiebel, Tofu und Hikari-misopaste
Ojigi Tom Yam Gung
8,90 €
Riesengarnelen, Pilze, Cilantro-Paste in einer aromatischen Kokosmilch-Zitronengrassbrühe
Lobster Bisque
13,90 €
Cremige Hummerfleischsuppe, Pilz, Wakame mit Ojigi Aromen
Shiroi Ceviche
Weißfisch, Chilischoten, Schalotten und Koriander in Ponzu Soße
Ocean Ceviche
Limetten-marinierte Meeresfrüchte und Weißfisch, Chilischoten, Schalotten, Koriander und Ponzu Soße
Ojigi Sommer Roll
11,90 €
Reispapier mit Avocado, Mango, Wildkräutersalat, Gurke und Hoisin Soße mit Garnelen
Ojigi Gyoza
12,90 €
Gebratene japanische Teigtaschen mit Hühnchen, Garnelen und Ponzu Soße
Ebi Tempura
Knusprige Riesengarnelen und Yasai im Tempuramantel mit Mayonnaise-Unagi Soße (3 Stk )
Chicken Karage
Knusprige Hähnchenstücke im Tempuramantel mit Zitrone und Sakurasalat serviert mit Mayonnaise Soße
Chicken Negima
Hähnchen-Spieße mit Baro Zwiebeln, Wildkräutern, Zitrone und Teriyakisoße (2Stk)
Beef Yakiniku
Rindfleisch-Spieße mit Lauch, Wildkräutern, und Yakinikusoße(2Stk)
Salmon Tataki
Scharf angebratener Lachs mit Sesammantel, Kräuter und Ponzu Soße
Tuna Tataki
Scharf angebratener Thunfisch mit Sesammantel, Kräuter und Ponzu Soße
Beef Koscho
mit flambiertem Rinderfilet und Miso-Truffelöl
Tuna Yakiniku
mit flambiertem Thunfisch, Thunfischtatar, Kavier und Truffelöl
Salmon Aburi
9,50 €
mit flambiertem Lachs, Lachstatar, Kaviar und Trüffelöl
King Fish Yuzu
12,50 €
mit flambiertem Hamachi, Hamachitatar, Kaviar und Trüffelöl
Scallop Truffle
mit flambierten Tiefsee Kammmuscheln, Thunfischtatar, Kaviar und Trüffelöl
Angry Tuna Rolls
Pikant gewürztes Thunfischtatar, Mango, Gurke, umwickelt mit Avocado, Tobiko und Sesam
Tuna Queen Roll
20,90 €
Thunfisch, Avocado, Gurke, nochmal umwickelt mit Thunfisch und Tobiko mit Mayo-Unagi Soße
Tuna Mentaimayo Roll
Garnelen Tempura, Avocado, Mango, umwickelt mit Thunfisch, Chiliöl, Tobiko, Sesam
Buttercross Roll
Garnelen Tempura, Avocado, Mango, umwickelt mit Lachs-tatar, Tobiko, Sesam, Pankoflocken und Chili-Mayosoße
Salmon King Roll
Lachs, Avocado, Gurke, nochmal umwickelt mit Lachs und Tobiko mit Mayo-Unagi Soße
Unagi Salmon Roll
21,90 €
Gegrillter Aal, Gurke, Avocado, umwickelt mit flambiertem Lachs, Tobiko, Sesam und Unagisoße
Unagi Tempura Roll
Garnelen Tempura, Avocado, umwickelt mit Aal, Tobiko, Sesam und Unagisoße
Cowboy Roll
Garnelen Tempura, Mango, Spargel, Avocado, umwickelt mit flambiertem Rinderfiletstreifen, Sakuramix, Tobiko, Sesam und Miso-Trüffelöl
Tom Roll
15,90 €
Garnelen Tempura, Mango und Avocado, umwickelt mit Tobiko und Sesam mit Unagisoße
Piquant Chicken Roll
14,90 €
Hähnchenyakitori, Mango, Avocado, umwickelt mit Sesam und Mayonnaise-Unagisoße
Golden Age Crunchy Roll
Frittierte Sushi Rolle mit Garnelen, Lachs, Avocado mit Mayonnaise-Unagisoße
Phoenix Crunchy Roll
Frittierte Sushi Rolle mit Maihähchenshenkel, Avocado mit Mayonnaise-Unagisoße
Veggie Crunchy Roll
Frittierte Sushi Rolle mit Spargel, Avocado, Süeßkartoffel mit Tokyo Ember Sauce
Sake Nigiri (2stk)
7,50 €
mit Lachs
Maguro Nigiri(2stk)
mit Thunfisch
Hotate Gai Nigiri(2stk)
8,50 €
mit Tiefsee-Kammmuscheln
Ebi Nigiri(2stk)
mit gegarten Garnelen
Unagi Nigiri(2stk)
10,50 €
mit Aal
Sake Tatar Nigiri(2stk)
mit Lachstatar
Maguro Tatar Nigiri(2stk)
mit Thunfischtatar
Ikura Nigiri(2stk)
mit Lachskaviar und Gurken
Hamachi Nigiri(2stk)
mit Kingfisch
Sake Maki(6stk)
6,50 €
Tekka Maki(6stk)
Tekka Avocado Maki(6stk)
7,90 €
mit Thunfisch und Avocado
Edo Maki(6stk)
mit Lachs und Avocado
Ebi Maki(6stk)
mit gegarten Garnelen, Gurken und Frischkäse
Avocado Maki(6stk)
Kappa Maki(6stk)
5,50 €
mit Gurken und Frischkäse
Mango Maki(6stk)
mit Mango und Frischkäse
Mini Crunchy Roll Maki (8Stk)
10,90 €
frittierte Sushi Rolle mit Lachs, Avocado und Frischkäse
Sake Sashimi (6Stk.)
19,00 €
Maguro Sashimi (6Stk.)
22,00 €
Moriawase (15Stk.)
45,00 €
Mixed Sashimi-Lachs, Thunfisch, Hamachi, Ebi und Octopus
S1
8 Stk Cali Lachs Inside Out, 8 Mini Lachs Crunchy
S2
25,00 €
8 Greenfield Roll , 6 Kappa Maki, 8 Mini Avocado Crunchy
S3
4 Cali Inside Out, 8 Mini Lachs Crunchy, 6 Avocado Maki
S4
24,90 €
5 Nigiri Lachs, 6 Lachs Futo Maki
S5
26,90 €
2 Nigiri Tamago, 2 Nigiri Tofu, 8 Greenfield Roll, 6 Avocado Maki
S6
29,90 €
2 Lachs Nigiri, 6 Avo Maki, 8 Salmon King Roll
S7
2 Tuna Nigiri, 6 Tekka Maki, 8 Tuna Queen Roll
S8
26,00 €
6 Mango Maki, 6 Avo Maki, 6 Kappa Maki, 8 South Asia Roll
S9
6 Avo Maki, 6 Mango Maki, 2 Nigiri Tofu, 2 Nigiri Tamago, 8 Crispy Green Roll
S10
36,50 €
4 Nigiri Mix, 6 Futo Ebi Maki, 8Stk Butter Cross Roll
S11
25,90 €
8 Stk Tom Roll, 6 Golden Lach Crunchy, 6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki
Just me Sushi
38,50 €
4 Nigiri Mix, 8stk Butter Cross Roll, Sashimi Mix, 1 Wakame
King & Queen Sushi
76,50 €
6 Nigiri Mix, 8 stk Angry Tuna, 8 Stk Butter Cross Roll, 6 Stk Golden Lach Crunchy, 2 Miso Suppen
Royal Family
125,00 €
6 Nigiri Mix, 8stk Salomon Kingdom, 8 Hot Mentaimayo, 8 Greenfield Roll, 6 Golden Age Crunchy , 6 Edo Maki, 6 Tekka Maki, 6 Sashimi Mix
Sake Bowl
18,00 €
Würfelig geschnittener Lachs auf Sushi-reis mit Avocado, Cherrytomaten, Wakame, Edamame mit Unagi Sauce
Tuna Bowl
Würfelig geschnittener Thunfisch auf Sushi-reis mit Avocado, Cherrytomaten, Wakame, Edamame mit Unagi Sauce
Mix Bowl
Würfelig geschnittener Lachs, Thunfisch und Ebi auf Sushi-reis mit Avocado, Cherrytomaten, Wakame, Edamame mit Unagi Sauce
Unagi Bowl
Gegrillter Aal auf Sushi-Reis mit Avocado, Edamame, Cherrytomaten und Wakame-Salat
Tom Bowl
Reis mit Garnelen,Wakame, Brokkoli und Cherrytomaten mit Japannische-Curry Sauce
Salmon Teriyaki Bowl
20,00 €
Gegrilltes Lacsfilet auf Jasminreis mit Brokkoli, grünen Bohnen und Teriyaki-Sauce
Chicken Karage Bowl
16,90 €
Knuspriges Hähchenstücke auf mit Edamame, Avocado, Jasminreis mit Salat, Cherrytomaten, Mayo-Chili Sauce
Chicken Teriyaki Bowl
Gegrillter Hähchen-Oberschenkel ohne Knochen auf Jasminreis mit Brokkoli, grünen Bohnen, Karotten, Teriyaki Sauce
Chicken Tonkatsu Bowl
Knusprig paniertes Hähchenbrustfilet nach japanischer Art, serviert mit fein geschnittenem Spitzkohl auf Jasminreis und Tonkatsu-Sauce
Inari Bowl
Knusprigem Tofu auf jasminreis mit Edamame, Avocado, Brokkoli und Veggie-Curry Sauce
Chicken Katsu Curry
Knusprig paniertes Hähchenbrustfilet nach japanischer Art, serviert mit saisongemüse , jasminreis und Curry-Kokosnuss-Sauce
Beef Donburi
Gechmortes Rindfleisch in Yakiniku-Sauce, Brukkolli und Zwiebeln auf Reis
Sea Food Curry
19,50 €
Meersfrüchte, Tuna, Lachs mit Saisongemüse, Jasminreis und Curry Sauce
Udon Lachs
Gebratene Udon Nudeln mit Saisongemüse, Ei, und Sobayaki Soße mit gegrilltem Lachsfilet
Udon Rind
Gebratene Udon Nudeln mit Saisongemüse, Ei, und Sobayaki Soße mit Rindersteak
Udon Tofu
Gebratene Udon Nudeln mit Saisongemüse, Ei, und Sobayaki Soße mit Agedashi Tofu
Udon Garnelen
Gebratene Udon Nudeln mit Saisongemüse, Ei, und Sobayaki Soße mit gegrillter Garnelen
Udon Hähnchen
Gebratene Udon Nudeln mit Saisongemüse, Ei, und Sobayaki Soße mit gegrrilltem Hähnchen
Teriyaki Sauce
2,00 €
Yakiniku Sauce
Unagi Sauce
Ponzu Sauce
Tokyo Ember Sauce
Mayo-Chilli Sauce
Kimchibasse Sauce
Ginger Basil
Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale, frischer Ingwer, Minze, Basilikumsirup
Passion 4 Fruit
Maracujanektar, Ananas-, Orangen-, Limettensaft, Mojito-minze Sirup
Dragon Blood
Maracuja-, Sauerkirschnektar, Zitronensaft, Grenadinesirup
Ginkan
Frische Kumquats und Orange, Holunderblütensirup, Apfelsaft, Ginger Ale
Pfirsich und Schwarztee Elixier
Eine belebende Mischung aus Pfirsche, Pfirsichtee, Yuzu und Zuckersirup