Vollständige Speisekarte
S1. Bo Xao Xa Ot (scharf)
18,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, frischem Gemüse und Jasminreis.
S2. Ga Xao Xa Ot (scharf)
17,90 €
Gebratenes Hähnchenfleisch mit Zitronengras, Chili, frischem Gemüse und Jasminreis.
S3. Ga Nuong
19,90 €
Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit gebratenem Saisongemüse und Süßkartoffeln Pommes serviert mit Soße nach Wahl: in fruchtiger Mangosoße oder Maracuja Soße.
S4. Vit Nuong
20,90 €
Gegrilltes Entenbrustfilet mit Saisongemüse gebraten, serviert Jasminreis und Soße nach Wahl: Teriyaki Sauce oder hausgemachte Avocado-Curry Soße.
85. Ca Hoi Nuong
21,90 €
Gegrillter Lachs mit Saisongemüse gebraten, serviert Jasminreis und Soße nach Wahl: Teriyaki Sauce, Roter-Kokos-Curry Soße oder Maracuja Soße.
S8. Fired Tiger - Tom Nuong
23,90 €
Gegrillte 6 Riesengarnelen mit buntem Salat, Süßkartoffeln Pommes und Mayonnaise-Chili Dip.
H1a. Phở mit jungen Hähnchenfleisch mit Haut
16,90 €
Aromatische Reisbandnudeln in kräftiger Rinderbrühe mit Gewürzen, Kräutern, Limette, Sojasprossen und Chili, vietnamesischer frittierter Brotstange.
H1b. Phở mit Bo - Rindfleisch
H1c. Phở mit Tofu
15,90 €
H1d. Phở mit Ente
H2a. Pho Curry mit Hähnchenfleisch
Reisbandnudeln in rotem Curry mit Kokosmilch und frischem Salat.
H2b. Pho Curry mit Rindfleisch
H2c. Pho Curry mit Tofu
H2d. Pho Curry mit Garnelen
H2e. Pho Curry mit gegrillte Lachs
H2f. Pho Curry mit Tuna
22,90 €
H3a. Pad Thai mit Hähnchenfleisch
Thailändische gebratene Reisbandnudeln mit selbstgemachter süß-saurer Tamarindensauce, frischem Gemüse und gerösteten Zwiebeln mit Gemüse, Sojasprossen und frischem Salat.
H3b. Pad Thai mit Rindfleisch
H3c. Pad Thai mit Tofu
H3d. Pad Thai mit Garnelen
H4.1. Bún - Bun Bo Nam Bo
Warme Reisfadennudeln, gemischtem Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln. Dazu wird Chili-Limetten-Soße gereicht. Mit Rindfleisch.
H4.2. Bún - Bun Bo La Lot
Warme Reisfadennudeln, gemischtem Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln. Dazu wird Chili-Limetten-Soße gereicht. Mit würzig gegrillte Rindfleischröllchen in Wildbetelblätter.
H4.3. Bún - Bun dau Tofu
Warme Reisfadennudeln, gemischtem Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln. Dazu wird Chili-Limetten-Soße gereicht.
H4.4. Bún - Bun Nem Ran
Warme Reisfadennudeln, gemischtem Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln. Dazu wird Chili-Limetten-Soße gereicht. Mit vietnamesischer Frühlingsroll.
H4.5. Bún - Bun Nem Chay
Warme Reisfadennudeln, gemischtem Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln. Dazu wird Chili-Limetten-Soße gereicht. Mit vegetarische Frühlingsroll.
H4.6. Bún - Bunvit Chien GIon
Warme Reisfadennudeln, gemischtem Salat, Koriander, Chili-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln. Dazu wird Chili-Limetten-Soße gereicht. Mit knusprige Ente.
H5a. Mix your Meal mit gebratenes Hähnchenfleisch
Knackiges, frisch gebratenes Gemüse auf duftendem Jasminreis - serviert mit einer Topping und Soße Ihrer Wahl.
H5b. Mix your Meal mit knuspriges Hähnchen
H5c. Mix your Meal mit gebratenes Rindfleisch
H5d. Mix your Meal mit Tofu
H5e. Mix your Meal mit gebratene Garnelen
H5f. Mix your Meal mit knusprige Ente
H5g. Mix your Meal mit Saison Gemüse
H6a. Com Tron Rice Bowl mit Hähnchenfleisch
Duft Reis mit frischem Salat, Gurken, Zwiebeln, verschiedenen Sprossen und Erdnuss.
H6b. Com Tron Rice Bowl mit Rindfleisch
H6c. Com Tron Rice Bowl mit Tofu
H6d. Com Tron Rice Bowl mit knusprige Ente
H9a. Silk Sushi Bowls mit Hähnchenfleisch
Sind eine natürliche, gesunde und farbefrohe Mischung aus frischem rohem und gekochtem Gemüse, dazu: Jasmin-Reis, Gurke, Wakame, Paprika, Mango, Avocado, Sesam, Edamame und Chiasamen.
H9b. Silk Sushi Bowls mit Rindfleisch
H9c. Silk Sushi Bowls mit Tofu
H9d. Silk Sushi Bowls mit Garnelen
H9e. Silk Sushi Bowls mit gegrillte Lachs
H9f. Silk Sushi Bowls mit Tuna
K1. Angry Bird Menü
8,90 €
Knuspriges Hähnchenfilet mit Mayonnaise, wahlweise: Süßkartoffeln oder Pommes.
K3a. Kids on the Beach Menü mit Hähnchenstreifen
Traditionelle PHO Suppe aus Hühnerbrühe serviert mit Reisbandnudeln, Koriander und Zwiebeln.
K3b. Kids on the Beach Menü mit Rindfleisch
T7. Goi Cuon Chay
6,90 €
Sommerrollen mit Reisnudeln, Mango, Karotten, Salat, Eier und Tofu, serviert mit hausgemachte Hoisin Soße.
T9. Nem Ran Chay
6,50 €
6 Mini Veggie Frühlingsrollen und Sweet Chili-Soße.
T4. Edamame
8,00 €
Gekochte Edamame mit Spice-Salz.
T8. Tofu Tempura
Frittierte Tofu mit vietnamesischen Reisflocken und Sweet Chili Sauce.
T10. Mandu Chay
Frittierte Mandu Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Sojasoße.
T11. Khoai Lang Chien
Frittierte Süßkartoffeln mit Mayonnaise Soße.
T12a. Mango Salat mit Garnelen
7,90 €
Exotische Mangostreifen mit eingelegtem Gemüse, buntem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Sesam und Mango Dressing.
T12b. Mango Salat mit Hähnchenbrustfilet
T12c. Mango Salat mit Tofu
T13. Lachs Tatar
Marinierter Lachs auf buntem Salat.
T14. Lachs Avocado Tatar
Marinierter Lachs, gemischt mit gewürfelter Avocado, auf buntem Salat.
T15. Wantan Suppe
Teigtaschen - Suppen mit Schweinefleisch, Pakchoi, Zwiebeln, Koriander, Sesamöl.
T16. Glassnudeln Salat
7,50 €
Glasnudeln mit Rindfleisch und Chilli-Limetten-Vinaigrette.
T17. Tomyum Suppe
Sauer-scharf Suppe nach vietnamesischer Art mit Garnelen, Ananas, Tomaten, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln.
T18a. Coconut Suppe mit Garnelen
Cremige Kokos Suppe mit frischen Champignons, Zitronengras, Kokosmilch und Koriander.
T18b. Coconut Suppe mit Hähnchen
T18c. Coconut Suppe mit Tofu
T19. Miso Suppe DF
Eine traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnepaste, Seetang und Frühlingszwiebeln mit Tofu.
T20. Nem Ran
Hausgemachte frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Reisnudeln. Karotten, vietnamesische Kräuter, Sojasprossen und Sweet-Chili-Soße.
T21. Wantan Chien
Knusprige frittierte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Reisnudeln, Garnelen und Sweet-Chili-Soße.
T22. Bo la lot nuongi
Würzig gegrillte Rinderröllchen in Wildbetelblättern.
T23a. Goi cuon mit Garnelen
Sommerrollen mit Reisnudeln, Mango, Karotten, Salat, Eier und Hoisin Dip.
T23b. Goi cuon mit Hähnchenbrustfilet
T23c. Goi cuon mit Tofu
T23d. Goi cuon mit Lachs
T24. Mandu Ga
Frittierte Mandu-Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Sojasoße.
T25. Tom Chien xu
Tempura Garnelen mit Sweet-Chili-Soße.
T26. Ga Sate
2 x Hähnchen-Sate-Spieße mit Erdnuß Soße.
T27. Wakame Salat
28. Tapas Party Mix
35,50 €
Mango-Salat mit Garnelen, 4 x Garnelen Tempura, 2 x fritierte Frühlingsrollen, 4 x Sommerrollen mit Garnelen, 1 x Edamame, 4 x gebackene Wantan, 2 x Mandu Ga mit Hähnchenbrustfilet, 2 x Mandu Chay mit Gemüse, 2 x Sate - marinierter Hähnchenspieß, 4 x verschiedene Soße.
25. Tapas veggie Mix
4 x fritierte veggie Frühlingsrollen, 4 x Sommerrollen mit Tofu, 1 x Edamame, 4 x Tofu Tempura, 4 x Mandu Chay mit Gemüse, 1 x frittierte Süßkartoffeln, 4 x verschiedene Soße.
T31. Sashimi Tatar
10,50 €
Sashimi Lachs Salat auf Sushi Reis.
T30. Tiger Tatar
9,90 €
Garnelen Tempura Salat auf Sushi Reis.
T32. Lachs Tatar
T33. Lachs Avocado Tatar
J21. Big Roll Frittierte Chicken Roll (10 Stück)
Chicken, Gurke und Avocado.
J21. Big Roll Frittierte Lachs Roll (10 Stück)
Lachs, Gurke und Avocado.
J21. Big Roll Frittierte Garnelen Tempura Roll (10 Stück)
Garnelen, Gurke und Avocado.
J21. Big Roll Frittierte Gemischte Roll und Tempura (10 Stück)
Garnelen, Surimi, Lachs, Avocado und Gurke.
J22. Crunchy Salmon Roll (6 Stück)
Gegrillter Lachs, Mango, Avocado, Gurke und Teriyaki.
J23. Sashimi
10 Scheiben Lachs Sashimi serviert mit Avocado und Sushi Reis.
J24. Lachs Bento
8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Lachs Inside Out, 2 Stk. Lachs Nigiri und 4 Stk. Lachs Sashimi.
J25. Lovers Platte
35,90 €
8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Gurken Maki, 6 Stk. Big Roll Lachs, und 8 Stk. Lachs Inside Out.
J26. Family Platte
69,90 €
2 Stk. Lachs Nigiri, 2 Stk. Anago Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri, 8 Stk. Tempura Garnelen Roll, 8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Big Roll mit Chicken, 8 Stk. Veggie Roll, 4 Scheiben Sashimi und 8 Stk. Dragon Roll.
J4. Avocado Maki (8 Stück)
5,90 €
J1. Lachs Maki (8 Stück)
J2. Surimi Maki (8 Stück)
J3. Gurken Maki (8 Stück)
J5. Lachs Nigiri (2 Stück)
J6. Ebi Nigiri (2 Stück)
J7. Anago Nigiri (2 Stück)
J8. Avocado Nigiri (2 Stück)
J9. Inside-Out California Roll (8 Stück)
11,90 €
Surimi, Avocado und Gurke.
J10. Inside-Out Lachs Avocado Roll (8 Stück)
12,50 €
Lachs, Avocado und Gurke.
J11. Inside-Out Tempura Garnelen Roll (8 Stück)
Tempura-Garnelen, Avocado und Gurke.
J12. Inside-Out Chicken Roll, Chicken (8 Stück)
Avocado und Gurke.
J13. Inside-Out Veggie Roll (8 Stück)
11,50 €
Tofu, Rettich, Avocado und Gurke.
J14. Inside-Out The Silk Roll (8 Stück)
12,90 €
Lachs-Tatar, Lauchzwiebeln und Chili-Mayo.
J17. Kyoto Roll (8 Stück)
Flambierter Lachs, Tempura-Garnelen, Avocado und Gurke.
J18. Garden Roll (8 Stück)
Avocado (Inside-Out), Rettich, Gurke, Süßkartoel und Rucola.
J19. Dragon Roll (8 Stück)
Aal (Inside-Out), Lachs, Avocado und Gurke.
J20. Rainbow Roll (8 Stück)
Lachs, Avocado (Inside-Out), Surimi, Avocado und Gurke.