Vollständige Speisekarte
Salmon Classic Sushi Menü
24,90 €
1 Sake Maki- 3 Sake Nigiri - 1sake Inside Out
Special Fusion Sushi Menü
35,90 €
1x Tigerroll 6stk. 1x Big Salmon Baked Roll 8stk. 1x Sake Tatar Flambee Roll 8stk.
Premium Deluxe Sushi Menü
46,90 €
1x Sake Nigiri 1x Maguro Nigiri 1x Ebi Nigiri 1x Suzuki Nigiri 1x Maguro Uramaki Roll 8stk. 1x Ebi Baked Roll 8stk. 1x Spider Roll 6s
Duo Plate Sushi Menü (für 2 Personen
61,90 €
2x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 2x Suzuki Nigiri 1x Sake Maki 6stk. 1x Tekka Maki 6stk. 1x Unagi Dragon Roll 8stk. 1x Big Salmon Baked Roll 8stk. 2x Lachs Sashimi 2x Thunfisch Sashimi
Green Garden Menü
21,90 €
1 Avocado Maki 6stk. - 1 Kappa Maki 6stk. 1 Veggie Fusion Roll 8stk.
Edamame
5,80 €
gedämpfte, japanische Sojabohnen
Nem Ha Noi (2 stück)
6,50 €
hausgemachte Frühlingsrollen nach Ha Noi-Art mit Gemüse, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und einer Zutat nach Wahl, dazu Limetten-Fischsaucen-Dressing
Goi Cuon - Sommerrollen (2 Stück)
traditionelle, vietnamesische Rollen aus Reispapier gefüllt mit Salat, Kräutern und einer Zutat nach Wahl, dazu Hoisinsauce
Garnelen Tempura (3 Stück)
knusprig panierte Garnelen nach japanischer Art, dazu Chili-Mayonnaise
Gyoza (4 Stück)
6,00 €
japanische Teigtaschen gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, dazu Chili-Mayonnaise
Cha La Lot (5 Stück)
Lalot-Blätter gefüllt mit Rinderhackfleisch und Erdnüssen, dazu Unagisauce
Yakitori
Hühnchenspieß mit Frühlingslauch und Yakitorisauce
Crunchy Du Fuu
mit knusprigen Reisflocken umhüllter Tofu, dazu Chili-Mayaonnaisesauce
Canh Chua
säuerliche Gemüsesuppe
Sup Sua Dua
Kokosmilchsuppe mit Champignons und Gemüse
Miso Suppe
feine Suppe aus Sojabohnen und Seealgen
Wakamesalat
marinierte, grüne Meeresalgen
Goi Mien
7,60 €
Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, einer Zutat nach Wahl und Chili-Ingwer-Limetten-Dressing
Goi Xoai
Mangosalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, einer Zutat nach Wahl und Chili-Ingwer-Limetten-Dressing
Bo Tai Chanh
8,70 €
dünn geschnittenes, rosarotes Entrecote mit Zwiebeln, Zitronengras, Paprika, Chili, Kräutern und hausgemachtem Dressing
Pho
14,20 €
vietnamesisches Nationalgericht mit Reisbandnudeln, aufwendig gekochter Brühe, frischen Kräutern, Sternanis, Zimt, Ingwer, Nelken, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl
1992 Grill Specials
18,60 €
mit gebratenem Gemüse der Saison und einer Zutat nach Wahl, dazu eine Sauce nach Wahl und eine Beilage nach Wahl
Bo Luc Lac
angebratenes Entrecote mit Paprika, Sellerie und Zwiebeln, dazu eine Beilage nach Wahl
Muc Xao (scharf)
20,80 €
gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch-Chilisauce, dazu eine Beilage nach Wahl
Tom Rang Muoi (scharf)
32,90 €
10 Black Tigergarnelen mit Meersalz, klein gehackten Zwiebeln, Paprika, Chili und Pfeffer, dazu eine Beilage nach Wahl
Pho Tron
lauwarmer Salat mit Reisbandnudeln, grünem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern, einer Zutat nach Wahl und hausgemachtem Dressing
Xao Thap Cam
gebratenes Gemüse der Saison mit hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
Xao Sa Ot
gebratenes Gemüse der Saison mit Zitronengras, Chili, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
Xot Lac
gebratenes Gemüse der Saison mit Erdnuss-Kokosmilchsauce und einer Zutat nach Wahl
Udon Nudeln
gebratene Udon Nudeln mit Gemüse der Saison, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
Bun Nem Chay
15,30 €
Mit 3 vegetarischen Frühlingsrollen
Bun Nem Thit Ga
16,30 €
Mit 3 Hähnchenbrust-Frühlingsrollen
Bun Cha Nuong
mit gegrilltem Schweinefleisch
Bun Bo Nam Bo
17,50 €
mit gebratenem Entrecote und Zitronengras
Bun Cha La Lot
mit Lalot-Blättern gefüllt mit Rinderhackfleisch
Cari Do
rotes Curry
Chua Cay
mit Tom-Yumpaste und Limettenblättern
Sake Maki
Lachsrolle
Sake Avocado Maki
Lachs-Avocadorolle
Tekka Maki
Thunfischrolle
Negimaguro Maki (scharf)
7,10 €
Thunfischrolle mit Lauchzwiebeln
Ebi Tempura Maki
7,50 €
frittierte Garnelenrolle
Avocado Maki
5,30 €
Avocadorolle
Kappa Maki
Gurkenrolle mit Sesam
Sweet Potato Maki
Rolle mit frittierten Süßkartoffeln
Paprika Maki
mit Frischkäse
Sake Nigiri
mit Lachs
Sake Flambee
Flambierter Lachs
Maguro Nigiri
8,50 €
Tuna
Ebi Nigiri
Wildfang Riesengarnele
Unagi Nigiri
Unagi Aal
Unagi Flambee Nigiri
Flambierter Aal
Suzuki Nigiri
mit Wolfsbarsch
Sake Temaki
Spicy Sake Temaki
8,60 €
mit scharf mariniertem Lachs
Maguro Temaki
mit Thunfisch
Spicy Maguro Temaki
9,30 €
mit scharf mariniertem Thunfisch
Cali Temaki
mit gehacktem Flusskrebs
Sashimi Sake
Sashimi Maguro
18,30 €
Sake Inside Out
12,90 €
mit Lachs, Avocado, Mayonnaise, Sesam und Tobiko
Sake Mango Inside Out
mit Lachs, Mango, Mayonnaise, Sesam und Tobiko
Sake Rucola Inside Out
mit Lachs, Avocado und Mayonnaise, ummantelt mit Rucola
Sake Uramaki Inside Out
15,90 €
mit Avocado und Mayonnaise, ummantelt mit Lachs
Maguro Inside Out
14,90 €
mit Thunfisch, Avocado, Mayonnaise, Sesam und Tobiko
Maguro Uramaki Inside Out
17,90 €
mit Thunfisch, Avocado und Mayonnaise, ummantelt mit Thunfisch
California Inside Out
13,90 €
mit gehackten Flusskrebsen, Avocado, Mayonnaise, Sesam und Tobiko
Philly Inside Out
12,50 €
mit Avocado, Gurken, Salat, Paprika, Frischkäse, Schnittlauch und Sesam
Avocado Rolls Inside Out
13,50 €
mit Gurken, Süßkartoffeln, Salat, Frischkäse und Sesam, ummantelt mit Avocado
Veggi Fusion Roll
15,50 €
Frischkäse, Spargel Grün, Salat, Avocado ummantelt mit Mango Wakame Salat und Miso-Yuzu Soße
Spicy Vegi Roll
mit Frischkäse, Paprika, Mango, Avocado, Jalapeno, Gurke, flambiertem Käse und Miso-Yuzosauce
Crunchy Salmon Roll
mit Lachs, Avocado, Mayonnaise und umhüllt mit grünen Reisflakes
1992 Special Roll
Inside Out Roll mit Paprika, Lauchzwiebeln, Tempura, Lachs, Mayonnaise und Misosauce
Spicy Tuna Roll
mit scharfem Thunfischtatar, Avocado, Gurke, Mango, Salat und umhüllt mit Reispapier und Chili-Mayonnaise
Fried Mango Special Roll
mit frittiertem Lachs Tempura, Lauchzwiebeln, Frischkäse und umhüllt mit Mango
Unagi Dragon Special Roll
18,50 €
mit 2 Tempura Garnelen, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Aal und umhüllt mit Unagisauce
Flaming Cheesy Special Roll
mit Frischkäse, Lachs, Avocado, Kräutern, flambiertem Käse und Chili-Mayonnaise-Yozusauce
Sake Tartar Flambee Special Roll
mit Lachstatar, Avocado, flambiertem Lachs, Chili-Mayonnaise und Unagisauce
Crispy Salmon Special Roll
mit frittierter Lachshaut, Gurke, Avocado, Tobiko, flambiertem Lachs, Chili-Mayonnaise und Unagisauce
Teriyaki Chicken Special Roll
mit Teriyaki-Huhn, Avocado, Gurke, Sesam, Mayonnaise und Unagisauce
Secret Special Roll
mit 2 Tempura Garnelen, Avocado, Tobiko, Flusskrebs und umhüllt mit flambiertem Käse und Chili-Mayonnaise
Tiger Special Roll
mit 2 Tempura Garnelen, Gurke, Salat, Mayonnaise und Unagisauce
Spider Special Roll
17,20 €
mit frittierter Softshell Krabbe, Avocado, Chili-Mayonnaise und Unagisauce
Salmon Baked Rolls
Spicy Tuna Baked Rolls (pikant)
mit pikant mariniertem Thunfisch
Spicy Ebi Baked Rolls (pikant)
mit pikant marinierten Garnelen
Big Salmon Baked Rolls
mit Lachs, Avocado, Gurken und Frischkäse
Big Tuna Baked Rolls
14,50 €
mit Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurken und Frischkäse
Sweet Potato Baked Roll
mit pikanten Süßkartoffeln im Tempurateig, frittierten Panko, Chili-Mayonnaise und Unagisauce
Big Veggie Baked Roll
Futomaki Rolle mit Süßkartoffeln, Avocado, Gurke, Frischkäse im Tempurateig und frittierten Panko
Sweet Potato Baked Rolls (pikant)
5,50 €
mit pikanten Süßkartoffeln
Big Veggie Baked Rolls
10,90 €
mit Süßkartoffeln, Avocado, Gurken und Frischkäse
Banh Ran (3 Stück)
Klebreisbällchen gefüllt mit roten Bohnen, Honig und Sesam
Xoi Xoai Nep Cam
schwarzer Klebreis mit Mangosauce und frischer Mango
Mochi Eis
japanisches Eis mit Obst