Vollständige Speisekarte
Beef Grill Club Tatar
23,50 €
120 g Rindertatar, Klassische Beilagen, gegrilltes Brot
Burrata
20,90 €
Tomaten, Rucola, Basilikum-Pesto
Kalbsfumé nach Vitello Tonnato Art
20,50 €
Geräuchertes Kalbfleisch, Thunfisch Mayo, Kapern, Parmesan, Rucolasalat
Hummus & Pastirma
16,50 €
Hummus, luftgetrockneter türkischer Rinderschinken, gegrilltes Brot
1/2 kg Riesengarnelen
49,50 €
Riesengarnelen, Aioli, Sriracha-Mayo, Chimichurri
Klassischer Caesar Salat
ab 15,90 €
Römersalat, Caesar-Dressing, Parmesan, Ei, Croutons, Kirschtomaten
Beef Grill Club Salat
24,90 €
Gemischter Blattsalat, Hausdressing, 120 g Rinderfiletmedaillons
Walnuss Salat
17,90 €
Gemischter Blattsalat, Schafskäse, Hausdressing, karamellisierte Walnüsse, Avocado
Griechischer Bauernsalat
15,90 €
Gurke, Tomate, Oliven, Rote Zwiebeln, Fetakäse, Olivenöl
Beef Grill Club Filet
39,00 €
Ladies cut
49,00 €
Gentlemans cut / Das edelste und zarteste Stück vom Rind: Ein extra dick geschnittenes Filetsteak aus dem Mittelstück, perfekt auf den Punkt gegrillt, wunderbar saftig und butterweich im Biss.
Lokum Tournedos
41,50 €
Ein kulinarisches Highlight nach traditioneller Art: Hauchzarte, perfekt portionierte Filetspitzen, die so unglaublich saftig und zart zubereitet werden, dass sie förmlich auf der Zunge zergehen (wie die berühmte türkische Süßspeise „Lokum“).
U.S. Entrecôte dry aged
51,00 €
Für echte Fleischkenner: Ein erstklassiges amerikanisches Rib-Eye-Steak, am Knochen trocken gereift (dry aged). Durch die feine Marmorierung und das charakteristische Fettauge entfaltet es beim Grillen ein intensiv-nussiges und unvergleichlich kraftvolles Aroma.
Lammkotelett
lamb chops
Beef Grill Club Cheeseburger
Rinderhackfleisch, Tomate, Rote Zwiebel, Gewürzgurke, Cheddar Käse, Pommes, Beef Grill Club Steak Sauce
Steak Burger
26,00 €
Rinderfilet, Zwiebelmarmelade, Trüffelmayo, Süßkartoffelpommes, Sour Cream
Hasir Angus Köfte
24,50 €
Hasir Angus meatballs
Rinderfiletspieß
31,50 €
Rinderfilet, Paprika, Zwiebeln, gegrillte Tomate und Spitzpaprika
U.S. Bone-In Roastbeef
82,00 €
Ein Traum für Steak-Liebhaber: Erstklassiges amerikanisches Roastbeef, direkt am Knochen gereift und gegrillt. Der Knochen sorgt beim Grillen für ein besonders intensives, tiefes Fleischaroma und hält das Fleisch wunderbar saftig.
U.S. Dallas
65,00 €
Der kraftvolle Klassiker aus den USA: Ein markant und großzügig geschnittener Premium-Cut mit feiner Marmorierung, der auf dem Lavasteingrill eine herrliche Kruste entwickelt und innen extrem saftig bleibt.
Chateaubriand
95,00 €
Das legendäre Doppelfilet aus dem edelsten Teil des Rinderfilets. Perfekt für den anspruchsvollen Gaumen – außen scharf angegraten mit feinen Röstaromen, innen durchgehend zartrosa, unglaublich saftig und mager.
Lammkarree
70,00 €
Rack of Lamb / Feinstes Lammkarree aus dem zarten Rückenstück: Meisterhaft pariert und am Stück rosa gegrillt, überzeugt es durch seinen milden, feinen Eigengeschmack und eine wunderbar zarte Textur.
Gerösteter Blumenkohl
28,50 €
Hummus, Avocado, Olivenöl, Pinienkerne, Petersiliensalat
Getrüffeltes Kartoffelpüree
6,50 €
Truffled mashed potatoes
Rosmarinkartoffeln
Rosemary potatoes
Glasierte Möhrchen
Glazed baby carrots
Blumenkohl & Brokkoli
Chili und Knoblauch
Beef Grill Club Pommes
Beef Grill Club French fries
Süßkartoffelpommes
Sweet potato fries
Pimientos de Padrón
Sautierter Spinat
Sauteed spinach
Mediterranes Pfannengemüse
Mediterranean sauteed vegetables
Beef Grill Club Steak Sauce
4,50 €
BBQ sauce
Rotwein-Schalottensauce
Red wine shallot sauce
Grüner Pfeffersauce
Green pepper sauce
Sauce Bernaise
3,50 €
Chimichurri
Aioli
Steakbutter
NY Cheesecake
11,90 €
Hausgemachter NY Cheesecake mit marinierten Beeren
Baklava Havuç Dilimi
13,90 €
Mit Vanilleeis
Schokoladensoufflé
10,90 €
Coca-Cola 0,2l
3,90 €
Coca-Cola Zero 0,2l
Fanta 0,2l
Sprite 0,2l
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l
Thomas Henry Wild Berry 0,2l
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
Vio
ab 3,50 €
Apollinaris
Warsteiner (alkoholfrei)
König Ludwig (alkoholfrei)
König Ludwig (Kristallweizen)
König Ludwig (dunkles Hefe)