Vollständige Speisekarte
Kimchi
5,50 €
Fermentierter Chinakohl (sauer-scharf).
Vegan Gyoza
6,90 €
Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Sojastreifen und Gemüse.
Gyoza
Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse.
Wakame Salat
Salat aus Wakame-Algen, gewürzt mit Sesamöl und Sojasauce.
Teriyaki
8,30 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyaki-Soße (süßsalzig).
Edamame
Leicht gesalzene und grüne Sojabohnen.
Karaage
Hausgemachtes frittiertes Hühnerfleisch nach japanischer Art.
Takoyaki
7,80 €
Gebackene Teigbällchen mit Oktopus, garniert mit Takoyaki-Soße, Mayonnaise und Bonitoflocken.
Miso Chicken Ramen
16,10 €
Hühnerbrühe auf Basis von Misopaste mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel und Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt). Miso ist eine traditionelle japanische Paste. Als beliebtes Würzmittel in der japanischen Küche zeichnet sich Miso durch einen reichen, salzigen Geschmack und eine komplexe Aromatik aus, die von süßlich bis kräftig reichen kann.
Miso Chicken Ramen Kinderportion
11,90 €
Miso ist eine traditionelle japanische Paste. Als beliebtes Würzmittel in der japanischen Küche zeichnet sich Miso durch einen reichen, salzigen Geschmack und eine komplexe Aromatik aus, die von süßlich bis kräftig reichen kann.
Spicy Miso Ramen
17,30 €
Hühnerbrühe auf Basis von Spicy-Misopaste mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch) Sojasprossen, Bambus und Lauchzwiebel Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt). Miso ist eine traditionelle japanische Paste. Als beliebtes Würzmittel in der japanischen Küche zeichnet sich Miso durch einen reichen, salzigen Geschmack und eine komplexe Aromatik aus, die von süßlich bis kräftig reichen kann.
Tantan Men
18,50 €
Nudeln in Hühnerbrühe mit Sesampaste, Chiliöl, Rinderhackfleisch, Sojasprossen, Bambus, Porree und Zuckererbse.
Schwarz-Tantan Men
20,90 €
Nudeln in Hühnerbrühe mit schwarzer Sesampaste, Rinderhackfleisch, Sojasprossen, Bambus, Porree und Zuckererbsen.
Shoyu Chicken Ramen
15,00 €
Nudeln in Hühnerbrühe auf Basis von Sojasoße, Chashu (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel und Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt).
Shio Chicken Ramen
Nudeln in Hühnerbrühe auf Basis von Meersalz-Soße, Chashu (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Mais, Lauchzwiebel und Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt).
Tonkutsu Ramen
17,80 €
Nudeln in Schweinebrühe auf Basis von Knoblauchpaste, Chashu (Schweinefleisch), Sojasprossen, Lauchzwlebeln, Bambus, Sesam, Mu-Er Pilzen (knusprig und zart, bereits gewürzt) und Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer).
Veggie Miso Ramen
17,90 €
Nudeln in Gemüsebrühe auf Basis von Sojabohnenpaste, Sojasprossen, Bambus, Mais, Zuckererbsen, Blumenkohl, Zuccini, Paprika, Spitzkohl, Lauchzwiebel, Babymais und Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt).
Veggie Shoyu Ramen
17,00 €
Nudeln in Gemüsebrühe auf Basis von Sojasoße, Sojasprossen, Bambus, Mais, Zuckererbsen, Blumenkohl, Zuccini, Paprika, Spitzkohl, Lauchzwiebel, Babymais und Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt).
Veggie Shio Ramen
Nudeln in Gemüsebrühe auf Basis von Meersalz-Soße, Sojasprossen, Bambus, Mais, Zuckererbsen, Blumenkohl, Zuccini, Paprika, Spitzkohl, Lauchzwiebel, Babymais und Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt).
Teriyaki Don
15,40 €
Reis mit Teriyaki-Soße (süß-salzig, gebratene Hühnerstückchen und Mayonnaise (separate), Sojasprossen, Mais, Spitzkohl und Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer).
Karaage Don
Reis mit Teriyaki-Soße (süß-salzig), hausgemachten, frittierten Hühnerstücke und Mayonnaise (separate), Sojasprossen, Mais, Spitzkohl und Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer).
Karaage Curry Don
17,40 €
Reis mit japanischer Curry-Soße (leicht scharf), hausgemachten, frittierten Hühnerstücke, Mais, Spitzkohl, Röstzwiebel und Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer).
Garnelen Curry Don
18,90 €
Reis mit japanischer Curry-Soße (leicht scharf), Ebi-Tempura (frittierte Garnelen), Mais, Spitzkohl, Röstzwiebel und Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer).
Gemüse Curry Don
Reis mit japanischer Curry-Soß (leicht scharf, aus Hühnerbrühe), Mais, Zuckererbsen, Zuccini, Paprika, Spitzkohl, Blumenkohl, Babymais, Röstzwiebel und Kurkuma (in rotem Essig eingelegter Ingwer).