Vollständige Speisekarte
Keema Naan
5,90 €
im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit saftigem und gehacktem Fleisch
Alu Paratha
4,90 €
in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit würzigen Kartoffeln
Chana Chat - kalte Vorspeise
fein gewürzte Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken
Vegetable Pakora
6,90 €
in Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse
Murg Pakora
in Kichererbsenmehl gebackenes Hühnerbrustfilet
Paneer Pakora
hausgemachter Käse gebacken in Kichererbsenmehl
Onion Bhaji
in Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe
Samosa
Pastete gefüllt mit Gemüse
Gemischte Vorspeisen (für 2 Personen)
14,50 €
mit verschiedenen Gemüsesorten und hausgemachtem Käse in Kichererbsenmehl gebacken
Gemischte Tandoori-Vorspeisen (für 2 Personen)
14,90 €
verschiedene gegrillte Fleischsorten aus dem Lehmofen, gebraten mit Zwiebeln und Ingwer in Chilisauce
Dal Shorba
Linsensuppe
Sabji Shorba
Gemüsesuppe
Malkatani Shorba
würzige Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch
Tomatar Shorba
Tomaten-Cremesuppe mit feinen Gewürzen
Gemischter Salat
mit Blattsalat, Paprika, Mais und Bohnen
Taj Mahal Salat
7,90 €
mit Blattsalat, Paprika, Shrimps und gekochten Eiern
Punjabi Salat
mit Blattsalat, Paprika und gegrilltem Hähnchenbrustfilet
Desi Salat
3,90 €
Shahi Paneer
gebratener, hausgemachter Käse mit Kokosnusssauce, Mandelsauce und Sahnesauce nach Mughlai Art fein gewürzt
Bengen Ka Bharta
püriert mit Auberginen und gegrillt im Tandoori, dazu gebratene Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, gewürzt mit frischen Kräutern
Dal Makhani
indisches Linsengericht in Butter-Creme geschwenkt
Chicken Badam Pasanda
16,90 €
gegrillte Hühnerbrust mit Mandeln und Sahne-Cremesauce
Murg Tikka Lababdar
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Kokosnussmilch, Cashewnüssen und Ingwer nach Neu Delhi Art fein gewürzt
Botti Kebab Masala
18,90 €
zartes und mariniertes Lammfilet mit gegrillten und gebratenen Tomaten und Zwiebeln in leichter Mandel-Sahnesauce
Ente Tikka Jaipuri
sehr fein gewürzte und gegrillte Ente mit Sesamsamen, Cashewnüssen und Kokosnuss
Jingha Korma
19,90 €
Garnelen gewürzt in einer milden Sauce aus Gewürzen, dazu Joghurt und Sahne zubereitet mit Mandeln, Kokonuss und Cashewkernen, Gericht aus der königlichen Moghul Küche
Chicken Tikka
17,50 €
Hühnerbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch und Joghurt, gegrillt im Lehmofen
Chicken Malai Kebab
fein gewürztes Hühnerbrustfilet mit Käse und Cashewnüssen in Buttercremesauce, gegrillt im Lehmofen
Haryali Kebab
Hühnerbrustfilet mariniert in Spinat, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Koriander, gegrillt im Lehmofen
Jhinga Shaahi - Tandoori Garnelen
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, gegart mit Naan am Spieß im Tandoor
Botti Kebab
zart mariniertes Lammfilet mit Ingwer und Koriander, gegrillt im Lehmofen
Tandoori Ente
Entenbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt, Paprika und Zwiebeln in der Pfanne serviert, gegrillt im Lehmofen
Mix Grill Tandoor
mit verschiedenen Tandoori-Spezialitäten in heißer Pfanne
Murg Biryani
Hühnerfleisch mit gebratenem Safranreis
Lamm Biryani
15,50 €
Lammfleisch mit gebratenem Safranreis
Jhinga Biryani
Riesengarnelen mit gebratenem Safranreis
Vegetarische Biryani
gebratenes frisches Gemüse mit Basmatireis
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Koriander in würziger Currysauce
Butter Tikka Chicken
21,90 €
Hühnerbrustfilet gegrillt in Tomaten-Buttercremesauce
Chicken Tikka Masala
15,90 €
mit Hühnerbrustfilet in feiner Mandel-Sahnesauce
Chicken Tikka Mango
mit Mangosauce, gebratenem Hühnerbrustfilet und feinen indischen Gewürze
Chicken Tikka Jaipuri
fein gewürztes und gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Sesamsamen, Cashewnüssen und Kokosnuss
Kadhai Chicken
Hühnerbrustfilet gebraten mit Joghurt, Tomaten, Zwiebeln und Paprika in der Pfanne
Chili Chicken
Hühnerbrustfilet gebraten in Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander, Spezialität vom Chefkoch
Chicken Tikka Jalfraezie (leicht scharf)
gegrilltes Hühnerbrustfilet, anschließend gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Tomatensauce
Kashmiri Murg (scharf)
Hühnerfleisch gewürzt mit frischem Ingwer dazu Knoblauch, Zwiebeln und Koriander nach Kashmiri Art
Chicken Tikka Nilgiri
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, Minze, verschiedenen Kräutern, grünem Chili und Kokonussmilch
Murg Vindalu (scharf)
Hühnerbrustfilet in kräftiger nordindischer Sauce mit gebratenen Kartoffeln, Koriander und Ingwer
Chicken Korma
Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne dazu Mandeln, Kokosnuss und Cashewkerne, Gericht aus der königlichen Moghul Küche
Rogan Josh
17,90 €
in pikanter Currysauce mit Ingwer und Koriander
Kashmiri Ghost
in würziger Kashmiri-Paste mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, Spezialität vom Haus
Bhindi Ghost
gebraten mit Okraschoten, Ingwer, Knoblauch und Koriander
Lamm Shahi Korma
gebraten mit hausgemachtem Käse und Kokosnusssauce, fein gewürzt nach Moghlai Art
Lamm Masala
gegrillt in feiner Mandelsauce
Palak Ghost
gebraten mit Rahmspinat, Ingwer und Koriander
Kadhai Ghost
gut gewürzt und gebraten mit verschiedenen Paprika, Zwiebeln, Tomatensauce und feiner Currysauce in heißer Pfanne
Lamm Jaipuri
fein gewürzt mit Sesamsamen, Cashewnüssen und Kokosnuss
Lamm Vindalu (scharf)
gebraten mit spezial Vindaloosauce mit Koriander und Ingwer
Ente Tikka Jalfraezie (leicht scharf)
gegrilltes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander
Ente Tikka Mango
gegrilltes Entenbrustfilet mit Mango in würziger Currysauce, Ingwer, Knoblauch und Koriander
Ente Tikka Kashmiri Masala
gegrilltes Entenbrustfilet in einem würzigem Kashmiri Masala
Ente Tikka Masala
gegrilltes Entenbrustfilet in leichter Mandel-Sahnesauce mit Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
Ente Palak
fein gewürzte und gegrillte Ente mit Rahmspinat, Ingwer und Koriander
Goan Fisch Curry
Seelachs als Filet in leicht pikanter Kokosnussmilch mit Minze, Koriander und Ingwer
Fisch Mango
Seelachs als Filet mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce
Prawn Masala
Riesengarnelen gebraten in feiner Cashewnuss-Kokoscreme-Joghurt-Sahnesauce, Spezialität vom Haus
Jhinga Curry
Riesengarnelen in fein gewürzter Currysauce
Jhinga Mango
Riesengarnelen mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce
Dal Tarka
13,90 €
indische Linsen mit Ingwer und Koriander
Palak Paneer
hausgemachter Käse in Rahmspinat und Ingwer
Palak Chana
Rahmspinat mit Kichererbsen, Ingwer und Koriander
Malai Kofta
Gemüseklößchen mit Käse in feiner Mandel-Sahnesauce
Kadhai Paneer
hausgemachter Käse gebraten in Currysauce mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
Bhindi Masala
Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander
Navrattan Korma
verschiedene Gemüsesorten mit Cashewnüssen und Sesam in feiner Kokosnusssauce
Chili Paneer
hausgemachter Käse in Chilisauce, Ingwer, Knoblauch und Koriander, Spezialität vom Chefkoch
Vegetable Jalfraezie (leicht scharf)
gemischtes Gemüse gebraten mit Paprika, Zwiebeln, grünem Chili und Koriander
Kinder Pommes frites
Kinder Gegrilltes Chicken
9,90 €
mit Pommes frites
Kinder Mango Chicken
Kinder Chicken Curry
Papadam
hauchdünner Fladen aus Linsenmehl und Kreuzkümmel
Naan
3,20 €
Hefeteigfladen aus dem Lehmofen
Roti
Vollkornteigfladen aus dem Lehmofen
Butter Naan
Hefeteigfladen mit feiner Butter aus dem Lehmofen
Gefülltes Naan
3,50 €
Naan gefüllt mit einer Zutat nach Wahl
Peshwari Naan
Hefeteigfladen mit Rosinen und Cashews
Käse Naan
Naan gefüllt mit hausgemachtem Käse
Tandoori Prantha
gewürzter Vollkornteigfladen
Pudina Prantha
gewürzter Vollkornteigfladen mit Minze
Raita
indischer Joghurt mit Gurken
Mango Cream
Gulab Jamun
frittierte Teigbällchen mit Zuckersirup
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
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Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)
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Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
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Mango Lassi 0,5l, hausgemacht
4,50 €
Erdbeer Lassi 0,5l, hausgemacht
Salziger Lassi 0,5l, hausgemacht
4,20 €
Süßer Lassi 0,5l, hausgemacht
Maracuja Lassi 0,5l, hausgemacht
Cocos Lassi 0,5l, hausgemacht
Bananen Lassi 0,5l, hausgemacht
Schatz Quelle stilles Wasser 1,0l (MEHRWEG)
2,99 €
Kingfisher 0,33l
3,12 €
Indisches Bier
Mönchshof Kellerbier naturtrüb 0,5l
2,82 €
Kapuziner Weißbier 0,5l
Kulmbacher Edelherb Pils 0,5l
