Vollständige Speisekarte
Kim's Mangosalat
12,50 €
mit Mango, Apfel, Chili, Schalotten, Erdnüssen und Koriander
Yam Teang - Kim's Gurkensalat
mit Zitrone und Sesam
Wakame - Seealgensalat
mit Sesam, Sesamöl und Sojasauce, ohne Dressing nach Wahl
Salat Kim Chi
mit Chinakohl, Porree, Lauchzwiebeln und hausgemachten Gewürzen, ohne Dressing nach Wahl
Yam Sen Loon - Kim's Glasnudelsalat
mit Glasnudeln, Zitrone, Lauchzwiebeln und Koriander
Kim's geschwenkte Nudeln
18,90 €
gelbe Weizennudeln mit/ohne Fleischsorte nach Wahl, Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse
Khou Mii (vegan, glutenfrei)
19,90 €
geschwenkte Reisnudeln mit Lauchzwiebeln, Koriander, Knoblauch, Schalotten und Zitronengras
Larb Tao Huo - Tofusalat (vegan, sehr scharf)
26,50 €
Gegrillte Tofu in Scheiben geschnitten mit laotischen Larb-Gewürzen, Laos-Wurzel, Zitronengras, Minze, Koriander, drei Zwiebelsorten, Lauchzwiebeln und Zitrone
Larb Gai - Hühnerfleischsalat (sehr scharf)
gegrillte Hühnerfleischstreifen mit laotischen Larb-Gewürzen, Laos-Wurzel, Zitronengras, Minze, Koriander, 3 Zwiebelsorten, Lauchzwiebeln und Zitrone
Larb Ngoua - Rindfleischsalat (sehr scharf)
27,90 €
medium-gegrillte Rindfleisch in Streifen geschnitten mit laotischen Larb-Gewürzen, Laos-Wurzel, Zitronengras, Minze, Koriander, 3 Zwiebelsorten, Lauchzwiebeln und Zitrone
Ping Ook Gai - Sate
25,10 €
gegrillter Hähnchenspieß mit kleinem, gemischten Salat und Kim's Erdnussbuttersauce
Shiitake, Pilz und Gemüse
23,70 €
mit Zubereitungsart nach Wahl in Austern-Ingwer-Granatapfelsauce
Yam Phak
20,90 €
blanchiertes Gemüse mit Ingwer, Koriander, Knoblauch, Sesamöl und Sauce
Phak Louak (vegan)
Gemüse in Stücken geschnitten und blanchiert - wird mit Kim's-Erdnussbuttersauce - hauseigenes Rezept
Yam Mak Kheua (pikant, vegan)
warmer Auberginensalat mit gegrillten Auberginen in laotischer Tomaten-Currysauce, Ingwer, Peperoni, Sellerie, rotem Curry, Lao-Gewürzen, Gemüsezwiebeln und Koriander
Pa Sai Mon (pikant)
30,70 €
gegrillter Lachs in laotischer Tomaten-Currysauce mit Ingwer, Peperoni, Sellerie, rotem Curry, Lao-Gewürzen, Gemüsezwiebeln und Thai-Basilikum
Jasmin-Reis
5,50 €
Reisnudeln
8,30 €
Kim's Erdnussbuttersauce (100ml)