Vollständige Speisekarte
Mittagsangebot - Palak Paneer
10,50 €
indisch gewürzter Spinat mit hausgemachten indischen Paneerwürfeln
Mittagsangebot - Meghdhanu Korma
gemischtes Gemüse des Tages im Tomaten-Curry mit Soja-Würfeln, Paneer, Cashewnüssen und Fruchtstückchen
Mittagsangebot - Tarka Dal Highway (vegan)
indische Linsen mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Mittagsangebot - Chicken Jalfraisi
mit gewürfeltem Hähnchenbrustfilet in Senfsamenmöl gebraten, gemischtem Gemüse und geraspelter Kokosnuss
Mittagsangebot - Chicken Curry
mit gewürfeltem Hähnchenbrustfilet in würziger Currysauce, roter Paprika, Erbsen, Bohnen und Tomaten
Mittagsangebot - Chicken Masala
mit gewürfeltem Hähnchenbrustfilet in Currysauce, Erbsen, Bohnen, roter Paprika, geriebenem Paneer und Minze
Mittagsangebot - Fisch Curry
mit gebratenem Wildlachsfilet in Tomaten-Currysauce, Zwiebeln, Paprika, Erbsen, Bohnen und Tomaten
Gobi Pakora (vegetarisch)
6,50 €
Blumenkohl in Kichererbsenteig
Shahi Samosa (vegetarisch)
7,50 €
gefüllte Teigtaschen mit kleingeschnittenem Gemüse und Cashewkernen
Mixed Pakoras (vegetarisch)
gemischtes Gemüse in Scheiben und Paneerstücken in Kichererbsenteig frittiert
Paneer Pakoras (vegetarisch)
hausgemachter indischer Frischkäse in Kichererbsenteig frittiert
Chicken Pakora
8,00 €
gewürfelte Hähnchenbrust in Kichererbsenteig frittiert
Frühlingsrollen (vegetarisch)
7,00 €
Teigröllchen mit Gemüse-Füllung
Reshmee Kebab (2 Stück)
Frikadellen aus Lammhackfleisch
Tandoori Chicken (1 Stück)
Hähnchenschenkel mit 21 Gewürzen mariniert und gegrillt
Prawn Pakoras
9,00 €
frische Garnelen in würzigem Teigmantel frittiert
Onion Badji (vegetarisch)
Zwiebelringe in Kichererbsenteig frittiert
Dal Shorba (vegetarisch)
ayurvedische Linsensuppe
Sabji Amrit (vegetarisch)
Gemüsesuppe
Tamatar Rash (vegetarisch)
ayurvedische Tomatensuppe
Mulligatwani
original indische Hühnersuppe
Maharaja Shorba
Königssuppe mit Gemüse, Garnelen, Paneer, Safran und Sahne
Indischer Salat (klein)
6,00 €
gemischter Blattalat mit Gurken, Tomaten und Karotten
Maharaja Salat (groß)
9,50 €
gemischter Salat Blattsalat mit Paneerstreifen, Fruchtstücken und Fantasie
Chicken Bombay Salat (groß)
10,00 €
gemischter Blattsalat mit Hähnchenstücken, Ei und Oliven
Vegetable Biryani
14,00 €
mit gemischtem Gemüse und Cashewkernen
Chicken Biryani
14,50 €
mit gewürfelter Hähnchenbrust, Erbsen, Bohnen, roten Paprikastückchen und Cashewkernen
Muttan Biryani
15,50 €
mit gewürfeltem Lammfleisch, Erbsen, Bohnen, roten Paprikastückchen und Cashewkernen
Kerala Biryani
16,00 €
mit Garnelen, Erbsen, Bohnen, roten Paprikastückchen, Cashewkernen und frischen Kokosraspeln
Egg Fried Rice
13,00 €
mit Rührei und roten Zwiebeln
Tarka Dal Highway
13,50 €
gekochte indische Linsen mit gebratenem Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Vegetable Jalfrezi
gemischtes Gemüse aus Blumenkohl, Karotten, Zucchini, Erbsen und Bohnen mit Kokosraspeln
Palak Paneer
gehackter Spinat mit Paneerstücken
Himalaya Kofta
15,00 €
geriebenes Gemüse zu Türmchen geformt, in cremigem Tomaten-Curry mit gemahlenen Cashewkernen und Fruchtstückchen
Shahi Paneer
hausgemachter indischer Käse in feinem Tomaten-Curry mit Apfelscheiben, Cashewkernen und Mandeln
Meghdhanu Korma
frisches gemischtes Gemüse aus Blumenkohl, Karotten, Zucchini, grünen Bohnen und Erbsen in Tomaten-Sahne-Curry mit Paneer, Sojawürfeln, Cashewkernen und Fruchstückchen
Sojakorma
gebratene Sojafleischwürfel in Senfsesamöl mit gemischtem Gemüse, Cashewkernen und Fruchtstückchen in Tomaten-Curry
Paneer Burghi
17,00 €
indischer geriebener Käse gebraten mit Ingwer, Knoblauch, roten Zwiebelstückchen und kleingeschnittenen Tomaten
Patediya
die Arviblätter werden mit Kichererbsen- und Reismehl bestrichen, zur Rolle geformt, gedämpft und in Scheiben geschnitten. Die Rolle wird in Senfsamenöl gebraten mit roten Zwiebelstückchen, Ajwoin, Sesam, Senfsamen und Kokosraspeln, serviert in warmer Kadhi Sauce aus Joghurt und Kichererbsenmehl
Kathal Masala
eiweißhaltiges indisches Gemüse mit fleischähnlicher Konsistenz gebraten mit roten Zwiebeln, Sojawürfeln, frischen Kokosraspeln und Kokosmilch in bräunlichem Curry
Luki Dal
indischer Flaschenkürbis in würzigem Dal
Jimi Kant Mool
wildwachsendes Wurzelgemüse gebraten in Senfsamenöl und in Kadhi Sauce aus Joghurt und Kichererbsenmehl, hoher Eiweißgehalt und Ähnlichkeit zur Kartoffeln
Ravaya
indische leicht süße Auberginchen in Kadhi Sauce mit Kartoffelstücken
Karela Bharela
indisches Blättergemüse gefüllt mit geriebenem Gemüse und Gewürzen in Kadhi Sauce mit Kartoffelstücken
Arvi Kamal Mool
wildwachsendes Wurzelgemüse und Wurzel der Lotusblume in Kadhi Sauce mit frischen Kokosraspeln
Ratalu Wal (leicht süß-säuerlich)
wildwachsendes Wurzelgemüse und weiße Bohnen in Kadhi Sauce
Bindi Masala
Okraschoten gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und geriebenem Kokos
Drummsticks
ungewöhnliches indisches Gemüse, welches roh aussieht wie Trommelstöcke. Hat holzige Bestandteile, die normalerweise nicht mitgegessen werden, sondern entweder ausgekaut - oder das Gemüse in den Fingern haltend zwischen oberen und unteren Schneidezähnen durchgezogen werden.
Chicken Curry
gewürfeltes Hähnchenbrustfilet in würziger Currysauce mit Erbsen, Bohnen, Tomaten und roter Paprika
Chicken Vindaloo (leicht süß-säuerlich)
gewürfelte Hähnchenbrust in Currysauce mit indischer Sauerfrucht, Kartoffelstückcen und frischen Kokosraspeln
Chicken Palak
gewürfeltes Hähnchenbrustfilet mit würzigem Spinat
Chicken Jalfrezi
gewürfelte Hähnchenbrust mit gemischtem Gemüse, frischen Kokosraspeln und Sesam
Chicken Banglor
gewürfelte Hähnchenbrust in feiner Currysauce mit Kokosmilch, frischen Kokosraspeln und Ananasstückchen
Chicken Mango
gewürfelte Hähnchenbrust in Sauce aus pürierter Mango, gemahlenen Cashewkernen und Tomaten mit frischen Mangostücken
Chicken Madras
gewürfelte Hähnchenbrust in grünlicher Minz-Koriander-Sauce mit Kokosmilch
Chicken Masala
gewürfeltes Hähnchenbrustfilet in würziger Currysauce mit Erbsen und Bohnen
Chicken Patiyala
18,00 €
gewürfelte Hähnchenbrust in feiner Sauce aus Tomaten, gemahlenen Cashewkernen und Safran, serivert im Omelett mit Spinat, frischen Kokos- und Mandelraspeln
Butter Chicken
gewürfeltes Hähnchenbrustfilet in mild gewürztem Tomaten-Curry mit Cashewkernen
Chicken Shahi Korma
gewürfelte Hähnchenbrust in feinem Tomaten-Sahne-Curry mit gemischtem Gemüse, Cashewkernen und Fruchtstückchen
Chicken Maharaja
16,50 €
gewürfeltes Hähnchenbrustfilet in Ghee und feinem Tomaten-Curry mit Cashew-Safranpaste, Paneer, Mandeln und Fruchtstückchen
Lamm Curry
gewürfeltes Lammfleisch in würziger Currysauce mit Erbsen, Bohnen und roter Paprika
Lamm Vindaloo (leicht süß-säuerlich)
gewürfeltes Lammfleisch in Currysauce mit indischer Sauerfrucht, Kartoffelstücken und frischen Kokosraspeln
Lamm Palak
Lammfleisch mit würzigem Spinat
Mutton Jalfrezi
gewürfeltes Lammfleisch gebratenen in Senfsamenöl mit viel frischem Gemüse, frischen Kokosraspeln und Sesam
Lamm Banglor
gewürfeltes Lammfleisch in feiner Currysauce mit Kokosmilch, Kokosraspeln und Ananasstückchen
Lamm Rogan Josh
gewürfeltes Lammfleisch in weinrotem würzigen Curry mit roten Zwiebeln- und Paprikastückchen und Paneer
Lamm Shahi Korma
17,50 €
gewürfeltes Lammfilet in feiner Tomaten-Sahne-Curry mit Ghee, gemahlenen Cashewkernene, Safran, frischem Gemüse, Fruchtstückchen, Paneer und Cashewkernen
Mutton Maharaja
gewürfeltes Lammfleisch in rötlicher Currysauce mit Gemüse, Cashewkernen, Ei und Paneer
Lamm Kofta Curry
Lammhack mit geriebenem Gemüse und gemahlenen Cashewkernen, gewürzt und zu Bällchen geformt, in feinem Tomaten-Curry und frischen Kokosraspeln
Paneer Tikka
hausgemachter indischer Käse gebraten mit Paprika- und Zwiebelstücken in würziger dicker Sauce
Chicken Tikka Masala
gewürfelte Hähnchenbrust mit Zwiebeln- und Paprikastücken in würziger dicker Sauce
Lamm Tikka
gewürfeltes Lammfleisch mit Zwiebel- und Paprikastücken in würziger dicker Sauce
Tandoori Chicken Masala
zwei Hähnchenschnekel mit 21 Gewürzen in Joghurt-Marinade übernachtet und im Tandoor-Ofen gegrillt
Fish Tikka
gewürfeltes Wildlachsfilet mit Zwiebel- und Paprikastücken in würziger dicker Sauce
Scampi Tandoori Masala
18,50 €
Garnelen in Spezialteig gegrillt mit Zwiebel- und Paprikastücken in würziger dicker Sauce
Fish Curry
gewürfeltes Wildlachsfilet in Tomaten-Curry mit Erbsen, Bohnen und roter Paprika
Fish Kangda
gewürfeltes Wildlachsfilet gebraten in Senfsamenöl mit Paprikastücken in Tomaten-Curry
Garnelen Curry
gebratene Garnelen in feinem Tomaten-Curry mit roter Paprika, Erbsen und Bohnen
Zinga Vindaloo (leicht süß-säuerlich))
gebratene Garnelen mit Kartoffelstücken, indischer Sauerfrucht und Kokosmilch in feinem Tomaten-Curry
Zinga Goa-Spezial
gebratene Garnelen im Goa-til in feinstem Tomaten-Curry mit frischem Gemüse, Cashewkernen und Kokosmilch
Papadam
1,00 €
würzchicps aus Reis- und Linsenmehl, dazu Minz-Joghurt
Tandoori Roti
2,50 €
indischer Brotfladen auf Dinkel-Vollkornmehl mit wenig Ghee bestrichen
Parontha
3,00 €
in sich gefalteter Brotfladen aus Dinkel-Vollkornmehl mit wenig Ghee bestrichen
Bhatura
frittiertes Weizenmehlbrot
Tandoori Plain Naan
indisches Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen
Tandoori Butter Naan
indisches Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Butter
Tandoori Garlic Naan
indisches Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Knoblauch
Tandoori Sweet Naan
4,00 €
indisches Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Rosinen
Tandoori Pechwari Naan
indisches Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit frischen Kokosraspel und gestampften Cashewkernen
Tandoori Khema Naan
indisches Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen gefüllt mit Lammhack
Tandoori Cheese Naan
indisches Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen gefüllt mit indischem Käse