Vollständige Speisekarte
(V9) Gyoza (5 Stück)
5,80 €
Gebratene Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Hackfleisch.
(V8) Gegrillte Teppanyaki Rindfleischspieße (Medium, 2 Stück)
Mit hausgemachter Teriyakisauce.
(V10) Vegane Gyoza (5 Stück)
Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse.
(V12) Kimchi Suppe
4,80 €
Mit Tofustücken.
(V3) Sesam-Spinat
Mit cremiger Sesamsauce.
(V5) Edamame
(V2) Hausgemachter Kimchi
(V7) Gegrillte Hühnerfleischspieße (2 Stück)
Mit Wafu-Spezial-Dressing.
(V1) Avocado Salat
Mit Sojasauce und Sesamöl.
(V11) Miso Suppe
Mit Tofustücken aus hausgemachter Sojapaste.
(V4) Algen Salat
(V6) Gurken Salat
(G1)Garnelen Tempura
6,80 €
Frittierte Garnelen nach Tokyo-Art mit japanischer Mayonnaise.
(G4) Gemüse Tempura
Frittiertes Gemüse mit japanischer Mayonnaise.
(G3) Karaage
Frittiertes Hähnchenfleisch mit japanischer Pflaumensauce.
(G2) Takoyaki
Frittierte Oktopusbällchen mit japanischer Mayonnaise und Unagisauce.
Meeresfrüchte Bento Box
23,80 €
Algen Salat, 4 gebratene, vegane Gyoza mit Gemüsefüllung, Garnelen Tempura nach Tokyo Art mit japanischer Mayonnaise, gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce und Duftreis.
Vegan Bento Box
Avocadosalat, frittiertes Gemüse Tempura mit japanischer Mayonnaise, gebratene Pilze mit Baby-Maiskolben, Zuckerschoten und Paprika nach Hokkaido Art, 4 Vegane Gyoza gebraten mit Gemüsefüllung und Duftreis.
Dozo Bento Box
Kimchi, 4 gebratene Gyoza gefüllt mit Hackfleisch, 2 gegrillte Hähnchenfleisch-Spieße mit Wafu-Spezial-Dressing, zarte Rindfleischwürfel mit hausgemachter Spezialsauce und Durfreis.
(R2) Ramen Fleischsuppe - Tonkotsu Spezial
13,80 €
Mit gegrilltem, mariniertem Schweinebauch, Rettichstreifen, Pak Choi und Narutomaki. Wird täglich mindestens 8 Stunden in Heißkesseln gekocht. Wird mit eingelegtem Rettich, Menma und Ei zubereitet.
(R5) Ramen Fleischsuppe - Shio nach Art des Hauses
Mit Rindfleischwürfeln, hausgemachter Spezialsauce, Karottenstreifen, Narutomaki und Pak Choi. Wird täglich mindestens 8 Stunden in Heißkesseln gekocht. Wird mit eingelegtem Rettich, Menma und Ei zubereitet.
(R4) Ramen Fleischsuppe - Tan Tan
Mit gebratenem Hackfleisch, hausgemachter scharfer Sauce, Jungmais, Zuckerschoten und Narutomaki, ohne eingelegtem Rettich. Wird täglich mindestens 8 Stunden in Heißkesseln gekocht. Wird mit Menma und Ei zubereitet.
(R3) Ramen Fleischsuppe - Miso
Mit gegrilltem Rind-Entrecote, Jungmais, Zukerschoten und Narutomaki. Wird täglich mindestens 8 Stunden in Heißkesseln gekocht. Wird mit eingelegtem Rettich, Menma und Ei zubereitet.
(R1) Ramen Fleischsuppe - Spicy Dozo
Mit vakuumierten, gekochten Hähnchenfleisch, spezieller scharfer Sauce, Rettichstreifen und Zuckerschoten. Wird täglich mindestens 8 Stunden in Heißkesseln gekocht. Wird mit eingelegtem Rettich, Menma und Ei zubereitet.
(R6) Tofu Ramen Suppe
Mit gebackenem Tofu, gebratenen Pilzen, Zwiebeln, Teriyakisauce, Karottenstreifen und eingelegtem Rettich. Stammt aus Nahrungsmittel von 100%25 pflanzlichen Ursprungs. Wird mit Babymais und Muerstreifen zubereitet.
(R7) Pilz Ramen Suppe
Mit gebratenen Pilzen, Baby-Maiskolben, Zuckerschoten, Paprika, Karottenstreifen und eingelegtem Rettich. Stammt aus Nahrungsmittel von 100%25 pflanzlichen Ursprungs. Wird mit Babymais und Muerstreifen zubereitet.
(R9) Shoyu Ramen Suppe
Mit veganem Entenfleisch, Broccoli, Zuckerschoten und Karottenstreifen. Stammt aus Nahrungsmittel von 100%25 pflanzlichen Ursprungs. Wird mit Babymais und Muerstreifen zubereitet.
(R8) Miso Ramen Suppe
Mit veganem Entenfleisch, Broccoli, Zuckerschoten, Karottenstreifen und eingelegtem Rettich. Stammt aus Nahrungsmittel von 100%25 pflanzlichen Ursprungs. Wird mit Babymais und Muerstreifen zubereitet.
(R10) Tan Tan Ramen Suppe
Mit Inari (marinierter Tofu), Broccoli, Zuckerschoten und eingelegtem Rettich. Stammt aus Nahrungsmittel von 100%25 pflanzlichen Ursprungs. Wird mit Babymais und Muerstreifen zubereitet.
(F1) Rindfleisch Reis
Würzig, geschmorte Rindfleischwürfel mit Spezialsauce, Ei, Zuckerschoten und Salat.
(F2) Ma Po Tofu Reis
Gebratenes, gemischtes Hackfleisch mit japanischem Tofu, Chilisauce, Zuckerschoten und Salat.
(F3) Lachsfilet Reis
Gebratenes Lachsfilet mit Teriyakisauce, Rettichstreifen, Ingwerstreifen, Broccoli und Salat.
(F4) Vegane Pilze mit Reis
Gebratene Pilze mit Baby-Maiskolben, Zuckerschoten, Papika, Broccoli, eingelegter Rettich, Salat und Karottenstreifen.
(F5) Veganer Tofu mit Reis
Gebackener Tofu mit Broccoli, Zwiebeln, Pilzen, Teriyakisauce, Zuckerschoten, eingelegtem Rettich und Salat.
König Pilsener Alkoholfrei 0,33l
3,80 €
Paulaner Hefeweizen Alkoholfrei 0,33l
4,50 €
Kirin 0,33l
5,0%25 vol.
Asahi Bier 0,33l
5,2%25 vol.
Domaine Tariquet Sauvignon Blanc 0,75l
26,00 €
13,0%25 vol. Weißwein.
Paulaner Hefeweizen Naturtrüb 0,5l
(D3) Tartufo
6,00 €
(D2) Kokosmouse
(D1) Mochi Eis
(B1) Hähnchenfleisch Ramen
Topping: „Spicy Dozo“ Soße, Hähnchenfleisch, Rettichstreifen, eingelegte Gurke, geröstete Zwiebeln, Salat
(B3) Vegan Pilz Ramen
Topping: gebratene Pilze, Baby Maiskolben, Zuckerschoten und Brokkoli, Rettichstreifen, eingelegte Gurke, geröstete Zwiebeln, Salat
(B2) Vegan Tofu Ramen
Topping: Teriyakisoße, gebackener Tofu mit Zwiebeln, Pilzen und Brokkoli, Rettichstreifen, eingelegte Gurke, geröstete Zwiebeln, Salat