Vollständige Speisekarte
Platte 4 (2-3 personen)
73,69 €
1x Sushi Set E (105) 1x California Maki (150) 1x Unakyu Maki (161) 1x Ikura Maki (130) 2x Unagi Nigiri (207) 2x Tamago Nigiri (228)
Platte 8 (3-4 Personen)
75,71 €
2x Tekka Maki (115) 2x Shake Maki (116) 2x Kappa Maki (122) 2x Tuna Mayo Maki (119) 2x California Maki (150)
Platte 2 (2 Personen)
52,88 €
1x Sushi Set E (105) 1x California Maki (150) 1x Shiitake Maki (127) 1x Takuan Maki (124)
Platte 1 (2 Personen)
58,42 €
1 x Sushi Set A (101) 1 x Sushi Set E (105) 1 x Dorade Nigiri (204) 1 x Unakyu Maki (161)
Platte 3 (3-4 Personen)
101,14 €
2 x Sushi Set E (105) 2 x California Maki (150) 2 x Thunfisch Maki (gekocht) (119) 1 x Kapp Maki (122)
Platte 5 (2-3 Personen)
72,32 €
2 x Sushi Set C (103) 1 x California Maki (150) 1 x Negitekka Maki (117) 2 x Ikura Nigiri (205)
Platte 6 (2-3 Personen)
98,99 €
2 x Sushi Set E (105) 1 x California Maki (150) 2 x Unagi Nigiri (207) 2 x Ikura Nigiri (205) 1 x Negitekka Maki (117)
Platte 7 (3-6 Personen)
116,28 €
2 x Maguro Set (93) 2 x Shake Set (94) 2 x Ebi Set (95) 2 x Tekka Maki (115) 2 x Shake Maki (116) 2 x Negishake Maki (118) 2 x Avocado Maki (125) 1 x Kappa Maki (122)
Platte 9 (1,5-2 Personen)
55,71 €
1 x KAI-OH Spezial (107) 1 x Avocado Maki (125) 1 x gemischtes Maki Set (6 Stück)
Platte 10 (3-5 Personen)
110,29 €
2 x Sushi Set E (105) 2 x California Maki (150) 2 x Unakyu Maki (161) 1 x Umekyu Maki (123)
Platte 11 (2-3 Personen)
94,92 €
2 x Sushi Set E (105) 2 x California Maki (150) 2 x Ikura Nigiri (205)
Platte 12 (2-3 Personen)
79,44 €
1 x Sushi Set A (101) 1 x Sushi Set E (105) 1 x California Maki (151) 1 x Tekka Maki (115) 1 x Lachs Maki (116) 1 x Unagi Nigiri (207) 2 x Tamago Nigiri (228)
4. Wakame-Suppe
4,97 €
Klare Dashi-Suppe mit Seetang und Frühlingszwiebeln
1. Miso-Suppe
5,09 €
mit Seetang, Frühlingszwiebeln und Tofu
2. Tamago-Suppe
5,54 €
Klare Dashi-Suppe mit Seetang, Frühlingszwiebeln und Ei
5. Nyumen-Suppe
7,12 €
Miso-Suppe mit dünnen Somen-Nudeln, Ei, Seetang, Frühlingszwiebeln und Tofu
88. Udon Salat
16,39 €
Kalte Weizennudeln mit Tomaten, Gurken, Paprika, gekochtem Thunfisch, Ei und Salat mit einem speziellen Dashi-Dressing mit Mayonnaise
83. Sansai Udon
10,17 €
Klare Dashi-Suppe mit Udon-Nudeln und japanischem Berggemüse
80. Kitsune Udon
Klare Dashi-Suppe mit Udon-Nudeln und frittiertem Tofu
81. Kitsune Udon (Große Portion)
13,90 €
84. Sansai Udon (Große Portion)
20. Edamame
5,65 €
gekochte und gesalzene Jungsojabohnen
17. Glasnudelsalat
5,20 €
nach japanischer Art zubereitet mit frischen Gurken und Karotten und verfeinert mit einer hausgemachten pikanten Soße (Soße mit Schweinefleischextrakt)
7. Kai-Oh Salat mit Lachs
17,29 €
Gemischter Salat mit Gurke, grünem Seetang, japanischem Seetangsalat, Garnelen, Lachs, Kaviar und einem Dressing nach japanischer Art.
15. Sunomono Salat
4,41 €
in Essig eingelegter grüner Seetang, Gurke, gekochter Thunfisch und Surimi
9. Kartoffelsalat nach Japanischer Art
4,86 €
Pürierte Kartoffeln, feine Karotten- und Gurkenscheiben, Mais und japanische Mayonnaise
19. Spinat mit Misosoße
gekochter Spinat mit Sesam-Misosoße
18. Spinat mit Sojasoße
gekochter Spinat mit Sesam-Sojasoße
41. Tofu mit Spezieller Sojasoße
frischer Tofu mit Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Dashi und gemahlenem schwarzem Sesam
27. Kai-Oh Salat mit Teriyaki-Hähnchen
16,61 €
Gemischter Salat mit Gurke, grünem Seetang, japanischem Seetangsalat, Tomaten und einem Sesam-Dressing.
42. Tofu mit pikanter Soße
7,57 €
frischer Tofu mit Frühlingszwiebeln und hausgemachter pikanter Soße
12. Seetangsalat
8. Kartoffelsalat mit Otafukusoße
Kartoffelsalat mit eine aromatischen dunklen Soße mit einer milden Süße
43. Tofu mit Misosoße
frischer Tofu mit Frühlingszwiebeln und hausgemachter Misosoße
73. Tori Teriyaki
18,98 €
Maishähnchen gebraten mit Frühlingszwiebeln in hausgemachter Teriyakisoße, Mayonnaise
79. Gohan-Reis
3,28 €
68. Takoyaki
8,93 €
gebackene Teigbällchen gefüllt mit Oktopus, darauf Otafukusoße, japanische Mayonnaise, Bonitoflocken und Noripulver
70. Yakitori
5,99 €
2 gegrillte Hähnchenspieße mit hausgemachter Yakitorisoße
74. Tsukune
2 würzige Hähnchenbällchenspieße mit hausgemachter Yakitorisoße
72. Tori Shioyaki
16,16 €
Maishähnchen gesalzen und gebraten mit Frühlingszwiebeln, Mayonnaise
76. Toriteri Avoca-Don
15,59 €
Teriyaki Hähnchen und Avocado auf Reis mit Teriyakisoße
50. Yaktori Avoca-Don
14,58 €
am Spieß gegrilltes Hähnchenfleisch und Avocado auf Reis mit Teriyakisoße
52. Shake-Avoca Don
15,71 €
Lachs und Avocado auf Reis mit Teriyakisoße
54. Tofu Avoca Don
Reisbowl mit Tofu und Avocado Teriyakisoße
53. Una Avoca-Don
17,04 €
gegrillter Aal und Avocado auf Reis mit Teriyakisoße
51. Tsukune Avoca-Don
13,56 €
am Spieß gegrillte Hähnchenbällchen und Avocado auf Reis mit Teriyakisoße
94. Shake Set
8,81 €
3 Lachs Nigiri
93. Maguro Set
10,40 €
3 Thunfisch Nigiri
101. Sushi Set A
6 Maki: 3 Lachs, 3 Gurke 3 Nigiri: Thunfisch, Lachs, Garnele
96. Aburi Shake
8,25 €
2 flambierte Lachs Nigiri
102. Sushi Set B
17,97 €
6 Maki: 3 Lachs, 3 Gurke 4 Nigiri: 2 Lachs, 2 gegrillter Aal
107. Kai-Oh Spezial
43,51 €
6 Maki: California-Ebi-Maki (3x150, 3x151) 10 Nigiri: Thunfisch, Lachs, Garnele, Wolfsbarsch, Dorade, Lachskaviar, Fliegenfischkaviar, 2 gegrillter Aal, japanisches Omelett
95. Ebi Set
3 Garnelen Nigiri
103. Sushi Set C
20,23 €
8 Maki: 3 Lachs, 3 Gurke, 2 Kanikyu (158) 4 Nigiri: Thunfisch, Lachs, Garnele, Wolfsbarsch
105. Sushi Set E
29,83 €
6 Maki: 3 Lachs, 3 Gurke 8 Nigiri: 2 Thunfisch, 2 Lachs, 2 Garnele, Wolfsbarsch, Dorade
104. Sushi Set D
26,78 €
8 Maki 6 Nigiri (2 Tuhnfisch, 2 Lachs, 2 Garnelen)
116. Shake Maki
6,89 €
roher Lachs
122. Kappa Maki
4,63 €
frische Gurke
131. Shake-Avo Maki
7,35 €
roher Lachs und Avocado
129. Tamago Maki
japanisches Omelette
119. Tuna Mayo Maki
6,67 €
gekochter Thunfisch mit Mayonnaise
139. Spicy Shake Maki
roher Lachs mit Chili
127. Shiitake Maki
In süßer Sojasauce gekochte Shiitake-Pilze
136. Paprika Maki
frische Paprika
117. Negitekka Maki
8,36 €
roher Thunfisch mit Frühlingszwiebeln
118. Negi Shake Maki
Lachs mit Frühlingszwiebeln
125. Avocado Maki
6,22 €
Avocado mit Mayonnaise
120. Shake Mayo Maki
gekochter Lachs mit Mayonnaise
132. Ebi Mayo Maki
gekochte Garnelen mit Mayonnaise
128. Kanibo Maki
Surimi (Krebsfleisch-Imitat) mit Mayonnaise
115. Tekka Maki
7,91 €
roher Thunfisch
137. Tofu Maki
6,44 €
frischer Tofu
133. Umeshake Maki
7,48 €
roher Lachs mit japanischer Pflaumenpaste
138. Spicy Tekka Maki
roher Thunfisch mit Chili
124. Takuan Maki
mit japanischer Art eingelegter Rettich
156. Kai-Oh Maki außen Kaviar
12,66 €
Lachs und Avocado mit Mayonnaise
157. Kai-Oh Maki außen Sesam
11,98 €
162. Toriteri Maki außen Sesam
11,41 €
Teriyakihähnchen und Salat mit Mayonnaise
150. California-Ebi Maki außen Kaviar
11,75 €
Garnelen und Avocado mit Mayonnaise
161. Unakyu Maki außen Sesam
10,96 €
gegrillter Aal und Gurke
152. California-Kanibo Maki außen Kaviar
10,51 €
Surimi (Krebsfleisch-Imitat) und Avocado mit Mayonnaise
160. Avokyu Maki außen Sesam
9,61 €
Avocado und Gurke mit Mayonnaise
151. California-Ebi Maki außen Sesam
11,19 €
154. Hawaii Maki außen Kaviar
13,45 €
Thunfisch und Avocado mit Mayonnaise
159. Ebikyu Maki außen Sesam
9,83 €
Garnelen und Gurke mit Mayonnaise
155. Hawaii Maki außen Sesam
12,77 €
163. Avoshii Maki außen Sesam
10,62 €
eingelegte Shiitake Pilze und Avocado
153. California-Kanibo außen Sesam
9,94 €
Surimi (Krebsfleisch-Imitat) Avocado mit Mayonnaise
158. Kanikyu Maki außen Sesam
mit japanischs Surimi, Gurke
164. AvoTaku Maki außen Sesam
Mit Avocado und Takuan Rettich
166. Una-Avo Maki außen Sesam
12,54 €
mit gegrilter Aal , Avocado
171. Tochter Maki außen Sesam
11,30 €
Inside-Out Roll mit Avocado und Sojablatt statt Algenblatt
170. Weiße Maki
7,46 €
Maki mit Avocado und Sojablatt statt Algenblatt
180. California Temaki mit Tobiko
9,04 €
Garnelen und Avocado, mit Mayonnaise und Kaviar
192. Avokyu Temaki
8,02 €
Handroll mit Avocado und Gurke
187. Shake Avo Temaki
9,27 €
Lachs und Avocado, mit Mayonnaise
184. Wallstraße Temaki
gekochter Thunfisch mit Mayonnaise und Kaviar
186. Kai-Oh Temaki mit Lachskaviar
Lachs und Avocado, mit Mayonnaise und Lachskaviar
181. California Temaki
Garnelen, Avocado, Mayonnaise
201. Shake
3,05 €
Lachs
207. Unagi
3,73 €
gegrillter Aal
228. Tamago
2,94 €
Japanisches Omelette
213. Avocado
2,83 €
Avocado
205. Ikura
5,88 €
Lachskaviar
206. Tobikko
Fliegenfischkaviar
200. Maguro
3,62 €
Thunfisch
202. Ebi
Garnele
215. Hotategai
Jakobsmuschel
212. Ika
Tintenfisch
229. Inari
frittierte Tofutaschen mit Sushireis
240. Mix Chirashi
29,38 €
Thunfisch, Lachs, Wolfsbarsch, Dorade, Surimi, Fliegenfischkaviar, japanisches Omelett, Avocado, eingelegte Shiitake-Pilze, Gurke, Mayonnaise und Sesam auf Sushi-Reis
241. Mix Chirachi Deluxe
39,44 €
Thunfisch, Lachs, Wolfsbarsch, Dorade, Garnelen, Lachskaviar, gegrillter Aal, Tintenfisch, japanisches Omelett, eingelegte Shiitake-Pilze, Gurke, Avocado, mit Mayonnaise*, Sesam auf Sushi-Reis
Shake Ikura Chirashi
38,99 €
Lachs, Lachskaviar, geschnittene Gurke und Omelett, Sesam auf Sushireis
64. Mix 2
27,01 €
Lachs und Thunfisch
60. Lachs Sashimi
21,58 €
62. Sashimi Deluxe
43,62 €
Lachs, Thunfisch, Drade, Wolfsbarsch, Garnele, Tintenfisch, Jakobsmuschel
61. Mix 3
25,09 €
Lachs, Thunfisch, Drade
249. Matcha Eis
6,90 €
Grüner Tee Eis (500ml)
250. Kurogoma Eis
Schwarz Sesam Eis
Daifuku Mochi mit Rotbohnenpaste
7,70 €
2 Stück
114. Extra Packung Ingwer
Flasche Sojasoße Kikkoman 150ml
150ml
Flasche Sojasoße Kikkoman Gluten Frei 250ml
4,52 €
Kubota Senju 300ml
15,82 €
Kubota Senju 300ml Kubota Senju ist ein eleganter Junmai Ginjo-Sake aus der renommierten Asahi-Shuzo-Brauerei in der Präfektur Niigata, Japan. Der Name „千寿" bedeutet „tausend Segen" — ein Versprechen, das dieser Sake mit jedem Schluck einlöst. Aroma: Frisch und dezent, mit zarten Noten von weißer Blüte, reifem Reis und einem Hauch grünem Apfel. Einladend, ohne aufdringlich zu sein. Geschmack: Trocken und klar im typischen Niigata-Stil (tanrei karakuchi). Der Körper ist schlank und leicht, mit einer weichen Umami-Note und feiner, ausgewogener Säure. Jeder Schluck fühlt sich frisch und sauber an. Abgang: Kurz, elegant und erfrischend — ohne schweren Nachgeschmack. Trinktemperatur: Gekühlt bei 10–12 °C empfohlen. Auch leicht erwärmt (nurukan, ca. 40 °C) ein Genuss. Passt zu: Sushi, Sashimi, gedünstetem Fisch, Tofu-Gerichten und leichter japanischer Küche. Ein klassischer japanischer Sake für alle, die Finesse über Fülle schätzen.
M1 Sushi Mix
6 Maki: 3 Lachs und 3 Gurke 5 Nigiri: Thunfisch, Lachs, Garnele, Wolfsbarsch und Dorade
M3 Sushi Mix Groß
35,03 €
M5 California-Maki
14,13 €
M7 Chirashi Mix
30,51 €
M8 Chirashi Jo Mix
40,45 €
M10 Sashimi Mix
33,90 €
M16 Udon Groß
16,05 €
M2 Sushi Mix Klein
15,26 €
3 Maki: 3 Lachs und 3 Gurke 3 Nigiri: Thunfisch, Lachs und Garnele
M4 Lachs Spezial
6 Maki: 6 Lachs 3 Nigiri: 3 Lachs
M6 Chirashi Lachs und Lachskavier
M11 Sashimi Lachs
22,03 €
M13 Sansai-Udon Klein
M14 Sansai-Udon Groß
M15 Udon Klein
M20 Oyako-Don
18,45 €
Hühnerfleisch, Zwiebeln und Ei auf Gohan-Reis + eingelegter Rettich
M21 Toriteri Avoca-Don
M22 Yakitori Avoca-Don
M23 Tsukune Avoca-Don
M30 Vegan-Maki Set
18,76 €
M31 Tofu Avoca-Don
16,27 €