Vollständige Speisekarte
Naan-e-Afghani
3,90 €
Hausgemachtes Brot - Wahlweise mit Schafskäse-Olivencreme Dip
Pakaura
8,50 €
in Kichererbsenteig ummantelte, frittierte Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini und Auberginenstreifen mit Ingwer raffiniert, dazu hausgemachtes Chutney (vegan)
Oliven und Peperoni
7,90 €
mit Schafskäse-Olivencreme Dip (vegetarisch)
Sambosa
8,90 €
zwei hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Kichererbsen, Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, frischem Koriander, dazu hausgemachtes Chutney (vegan)
Antipasti
11,50 €
mit Schafskäse-Olivencreme Dip, Paprika, Auberginen, Oliven, Zucchini und Champignons in Olivenöl (vegetarisch)
Shorba-e-Rumi
Tomatensuppe mit Milchschaum als Topping (vegetarisch)
Shorba-e-Dahl
gelbe Linsensuppe, mit geröstetem Ingwer und Knoblauch in Olivenöl (vegan)
Salat-e-Kotschak
7,50 €
Kleiner gemischter Salat mit verschiedenen Rohkostsalaten (vegan)
Salat-e-Afghani (leicht pikant)
mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, frischer Minze, Koriander und Limettensaft verfeinert (vegan)
Salat-e-Bosorg
13,90 €
Großer bunter Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten (vegan)
Samaroq-Salat
15,90 €
Großer bunter Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten und frischen gebratenen Champignons (vegan)
Salat-e-Morgh
18,90 €
Großer bunter Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten, zarten Hähnchenbrustfiletstreifen und frischen gebratenen Champignons
Chopan-Salat
17,90 €
Großer bunter Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten, Schafskäse-Olivencreme Dip, in Kräuter eingelegten Peperoni und Oliven (vegetarisch)
Badenjan Burani
gebratene Auberginenscheiben in einer Tomatensauce mit einer Zubereitungsart nach Wahl, hausgemachter Kräuterquark-Sauce, dazu eine Beilage nach Wahl
Dahl
gelbe Linsen in Olivenöl mit geröstetem Ingwer und Knoblauch, dazu eine Beilage nach Wahl (vegan)
Tarkari Palau
gebratenes Gemüse in einer aromatischen Tomatensauce, dazu gedämpfter Basmatireis (vegan)
Mazza Tarkari
Okra mit Tomaten, gebratenen Kartoffeln, gebratenen Auberginen und Blattspinat
Karahi Morgh Palau
20,90 €
gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Peperoni, dazu gedämpfter Basmatireis
Sabzi Palau
Mit Lauch und Kräutern verfeinerter Blattspinat, gedämpfter Basmatireis, dazu gelbe Linsen in Olivenöl mit geröstetem Ingwer und Knoblauch oder gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Peperoni
Korma Palau
23,50 €
in Tomaten und Zwiebeln geschmortes Lammfleisch, dazu Basmatireis und eine Beilage nach Wahl
Kabuli Palau
gedämpfter Basmatireis mit gebratenen Rosinen, Mandeln und Karotten, dazu gebratene Auberginen in einer Tomatensoße oder mit Lauch und frischen Kräutern verfeinerter Blattspinat und wahlweise gelbe Linsen in Olivenöl oder in Tomaten und Zwiebeln geschmortes Lammfleisch
Mantu
in Dampf gegarte, hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch vom Rind und Zwiebeln, dazu eine delikate Tomatensauce mit geschälten Mini-Kichererbsen und Kräuterquark-Sauce, dazu ein Beilagensalat
Aschak
hausgemachte, gekochte, kleine Hefeteigtaschen mit einer Lauchfüllung, dazu eine delikate Tomatensauce mit geschälten Mini-Kichererbsen, eine Kräuterquark-Sauce, und ein Beilagensalat
Bolani
hausgemachte, große, flache, gebratene Hefeteigtaschen (gefüllt mit Lauch, Paprika, Tomaten und Kartoffeln) und ein Beilagensalat
Kababe Morgh
In Kräutern marinierte Hähnchenspieße, serviert mit einer Beilage nach Wahl, dazu einen Beilagensalat oder mit Kräutern und Lauch raffinierter Blattspinat
Kababe Kobida
Saftige Hackfleischspieße vom Rind, verfeinert mit frischen Tomaten, Zwiebeln, dazu eine Beilage nach Wahl und einen Beilagensalat oder mit Kräutern und Lauch raffinierter Blattspinat
Kababe Gosfand
28,90 €
In Kräutern marinierte Lammspieße, serviert mit gedämpften Basmatireis mit Rosinen, Mandeln und Karotten, dazu gebratene Auberginen und einen Beilagensalat
Hähnchensteaks
Saftige Hähnchenbrustfilets serviert mit einer Beilage nach Wahl, dazu einen Beilagensalat
Gebratene Lammkoteletts
27,90 €
In Marinade, serviert mit einem kleinen gemischten Salat, dazu eine Beilage nach Wahl
Grillteller
31,90 €
In Kräutern marinierter Lammspieß, Hähnchenspieße, Rindhackspieß, serviert mit einer Beilage nach Wahl und einem Beilagensalat
Pommes frites
mit einer Sauce nach Wahl (vegetarisch)
Frittierte Kartoffelscheiben
11,90 €
mit hausgemachtem Knoblauch-Dip, wahlweise mit Rindhacksauce
Gedämpfter Basmatireis
mit einer Sauce nach Wahl
Fussili Nudeln
9,90 €
Schir Berendj
Milchreis der afghanischen Art mit Rosenwasser, Kardamom und Mango Püree (vegan)
Firni
Panna Cotta der orientalischen Art mit Kardamom und glasierten Orangenzesten (vegetarisch)
Baklava
mit Vanilleeis von Hofeis
Eis Orientale
Vanilleeis von Hofeis mit Mangopüree, Granatapfelsirup und Sahne
Tut Shir Yach
Vanilleeis von Hofeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
4,50 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Sprite. Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
Schwarzwaldsprudel Still 0,5l (EINWEG)
3,00 €
Schwarzwaldsprudel Classic 0,5l (EINWEG)
Fürstenberg alkoholfrei 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
Paulaner Hefeweizen hell alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
4,00 €
Waldhaus hell 0,33l (MEHRWEG)
Fürstenberg Kristallweizen 0,5l (MEHRWEG)
Les Cabires von Chateau Cana 0,75l
29,00 €
Syrah und Cinsault - Ein junger, zugänglicher und frischer Rosé. mit einem frischen Duft nach Himbeeren und wilden Erdbeeren. Cremigen, harmonisch und fruchtig am Gauemn mit einem Geschmack nach süßer Honigmelone. Dann folgen ebenfalls Aromen von Pfirsich, Erdbeeren, roten Johannisbeeren und weiteren roten Früchten.
Blanc Finesse von Coteaux du Liban 0,75l
30,00 €
Chardonnay & Viognier / Reift 6 Monate in französischen Barriques - Ein leichter, schmalziger und erfrischender Weißwein mit einer hellen Goldfarbe. In der Nase explosiv mit einem Duft nach weißen gereiften Früchten, Pfirsich und Nektarinen. Ehrlich und samtig am Gaumen mit einem intensivem Geschmack nach Pfirsich, Banaen, exotischen Früchten wie Ananas und einem Hauch Vanille.
Tradition von Mon Liban 0,75l
Syrah, Cabernet, Grenache, Cinsault und Carignander - Harmonische Rotwein hat einen komplexen, intensiven und beerigen Duft nach roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren. Frisch, rund & samtig am Gaumen mit fruchtigen Geschmack nach wilden roten Früchten, Wald-beeren, Pflaumen, roten Johannisbeeren sowie süßlichen und kandierten Kirschen.