Vollständige Speisekarte
Beef Tataki
11,50 €
mit hauchdünne Scheiben vom kurz angebratenen Freiland-Rind auf Wakame Salat und Edamame, verfeinert mit Teriyaki und Sesam
Lachs Tatar
11,00 €
mit Lachs, Avocado, Mango, Masago (Fischroggen) und Sweet-Chili-Sauce
Thunfisch Tatar
12,00 €
mit Thunfisch, Avocado, Mango, Masago (Fischroggen), Spicy-Sriracha-Sauce und Schischimi Gewürz
Thai Caesar Salad
12,50 €
mit Hähnchenbruststreifen in Teriyaki Sauce, Avocado, Gurke, Möhren, Paprika, Kirschtomaten, Parmesan, Salat und Sesam-Dressing
Avocado Gamba Salad
13,50 €
mit Tempura Garnelen, grüner Spargel, Avocado, Gurke, Parmesan, Möhren, Paprika, Kirschtomaten, Salat, Umami-Balsamico-Dressing und Spicy Mayo
Reef N Beef Salad
14,00 €
mit Rinderstreifen, Black Tiger Garnelen, Gurke, Grüner Spargel, Möhren, Paprika, Edamame, Kirschtomaten, Salat und Umami-Balsamico-Dressing
Miso
4,50 €
traditionelle japanische Sojabohnenbrühe mit Tofu und Algen
Tom Kha Gai
würzige Kokosmilchsuppe, Zitronengras und Galgant
Edamame
5,00 €
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
Wakame
Seealgensalat mit Sesam
Gyoza Chicken
5,50 €
3 Stück - japanische Teigtaschen
Veggie
5 Stück - japanische Teigtaschen
Yakitori
6,50 €
2 Hähnchenfleischspieße in Yakitorisoße und Sesam
Tempura Ebi
7,50 €
3 Knusprig gebackene Garnelen im Teigmantel und Spicy Mayo
Summer Roll Chicken
7,00 €
frische Reispapierrollen gefüllt mit Teriyaki Chicken, Salat, Karotten, Gurken, Kohlrabi, Mango, Minze, Koriander, Reisnudeln, Erdnusssoße und Hoisinsoße
Summer Roll Ebi
frische Reispapierrollen gefüllt Black Tiger Garnele, Salat, Karotten, Gurken, Kohlrabi, Mango, Minze, Koriander, Reisnudeln, Erdnusssoße und Hoisinsoße
Summer Roll Veggie
frische Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Karotten, Gurken, Kohlrabi, Mango, Minze, Koriander, Reisnudeln, Erdnusssoße und Hoisinsoße
Kimchi
traditionell fermentierter Chinakohl mit Chili, Knoblauch und Ingwer. Scharf, sauer und herzhaft
Harumaki
frittierte Frühlingsrollen mit Hähnchenbrust, Glasnudeln und knackigem Gemüse
Gurkensalat
mit Sesamöl, Sojasauce, Chili, Knoblauch und gerösteter Sesam
Chicken Wok
mit Hähnchenbruststreifen, Wok-Gemüse, Ei, Sojasprossen, Sojasoße und Sesamöl
Beef Wok
14,50 €
mit Rinderstreifen, Wok-Gemüse, Ei, Sojasprossen, Sojasoße und Sesamöl
Black Tiger Wok
mit Black Tiger Garnelen, Wok-Gemüse, Ei, Sojasprossen, Sojasoße und Sesamöl
Panko Chicken Wok
mit Panierte Hähnchenbruststreifen, Wok-Gemüse, Ei, Sojasprossen, Sojasoße und Sesamöl
Duck Wok
mit Knusprige Entenbruststreifen, Wok-Gemüse, Ei, Sojasprossen, Sojasoße und Sesamöl
Veggie Wok
mit Tofu, Wok-Gemüse, Ei, Sojasprossen, Sojasoße und Sesamöl
Chicken und Reis
knusprige Hähnchenbrustfiletstreifen, Jasminreis und Erdnusssoße
Rainbow Maki
6,00 €
Maki mit Gurke, Paprika und Avocado
Noodles
gebratene Nudeln, Wokgemüse, Sojasprossen und Ei
Chicken Nugget Bowl
8,00 €
mit Chicken Nuggets, Edamame, Avocado, Gurke, Karotten, Mais, Jasminreis und Süß-Sauer-Soße
Yakitori Bowl
15,00 €
mit Yakitori-Hähnchen-Spieße, Avocado, Gurke, Mango, Möhren, Edamame, Salat, Seealgen-Salat, Paprika, Kirschtomaten, Sesam, Nüsse und Ichiho-Dressing
Spicy Salmon Bowl
16,00 €
mit Gebratene Lachswürfel, Chili, Knoblauch, Avocado, Gurke, Mango, Möhren, Edamame, Salat, Seealgen-Salat, Paprika, Kirschtomaten, Sesam, Nüsse und Ichiho-Dressing
Ebi Bowl
15,50 €
mit Black Tiger Garnelen, Chili, Avocado, Gurke, Mango, Möhren, Edamame, Salat, Seealgen-Salat, Paprika, Kirschtomaten, Sesam, Nüsse und Ichiho-Dressing
Fitness Bowl
16,50 €
mit Luchs, Thunfischwürfel, Masago (Fischroggen), Avocado, Gurke, Mango, Möhren, Edamame, Salat, Seealgen-Salat, Paprika, Kirschtomaten, Sesam, Nüsse und Ichiho-Dressing
Panko-Chicken Bowl
mit Hähnchenbruststreifen in Panko-Panade, Avocado, Gurke, Mango, Möhren, Edamame, Salat, Seealgen-Salat, Paprika, Kirschtomaten, Sesam, Nüsse und Ichiho-Dressing
Veggie Bowl
mit Tofu, Avocado, Gurke, Mango, Möhren, Edamame, Salat, Seealgen-Salat, Ausgewähltes Dressing, Paprika, Kirschtomaten, Sesam, Nüsse und Ichiho-Dressing
Teriyaki Surf N Turf
21,00 €
mit Rindersteakstreifen, Black Tiger Garnelen, Wokgemüse, Teriyakisoße, Mandelblätter und Jasminreis
Green Chicken Curry
17,00 €
mit Hähnchenbruststreifen, Wokgemüse, Kokosmilch, grünes Thai Curry, Ingwer, Chili, Cashewkerne und Jasminreis
Coconut Duck
18,00 €
mit Knusprige Entenbrust, Wokgemüse, Kokosmilch, Gelbes Thai Curry, Ingwer, Chili und Jasminreis
Peanut Chicken
mit Knuspriges Hähnchenbrustfilet, Wokgemüse, Cremige Erdnusssoße und Jasminreis
Yellow Seafood Curry
mit Lachswürfel, Thunfischwürfel, Black Tiger Garnelen, Wokgemüse, Kokosmilch, Gelbes Thai Curry und Jasminreis
Lachsfilet
21,50 €
mit gebratene Lachsfilet, Asia-Gemüse, Kokos-Safransoße und Jasminreis
Veggie Curry
mit Tofu, Wokgemüse, Kokosmilch, Chili, Knoblauch, Rotes Thai Curry und Jasminreis
60 Second Tuna Steak
24,50 €
mit 60 Sekunden gebratenes Yellow-Fin Thunfischsteak, Glasnudeln, Asia-Gemüse und Teriyakisoße
Sake Nigiri
mit Lachs
Sake Avocado Nigiri
mit Lachs und Avocado
Ebi Nigiri
mit Garnele
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
Unagi Nigiri
mit Aal
Tamago Nigiri
mit Omelett
Inari Nigiri
mit Tofu
Avocado Nigiri
mit Avocado
Sake Onigiri
Maguro Onigiri
Tori Teriyaki Onigiri
mit Teriyaki Hähnchen
Veggie Onigiri
mit Spinat und Sesamdressing
Kimchi Onigiri
mit Chinakohl
Bifu Onigiri
mit Freiland-Rind
Kappa Maki
mit Gurke
Tekka Maki
Avocado Maki
Sake Maki
Sake Avocado Maki
Sake Rucola Maki
mit Lachs und Rucola
Tamago Maki
Piman Maki
mit Paprika
Ebi Maki
Kimchi Maki
mit eingelegter Chinakohl
Mango Maki
mit Mango
Sake Sashimi
13,00 €
8 Stücke mit Lachs
Maguro Sashimi
8 Stücke mit Thunfisch
Fusion Sashimi
5 Stücke Lachs mit und 5 mit Stücke Thunfisch
Fusion Sashimi Xl
29,00 €
10 Stücke mit Lachs und 10 Stücke mit Thunfisch
Salmon Roll
mit Lachs, Avocado, Gurke, Japanische Mayo und ummantelt von Masago (Fischroggen)
Maguro Roll
mit Thunfisch, Gurke, Avocado und ummantelt von Masago (Fischroggen)
Spicy Tuna Roll
mit Thunfisch, Spicy Sriracha, Rucola und ummantelt von Masago (Fischroggen)
Creamy Salmon Roll
mit Lachscreme, Gurke, Frischkäse und ummantelt von Sesam
Creamy Tuna Roll
mit Thunfischcreme, Frischkäse, Gurke, Schnittlauch und ummantelt von Röstzwiebeln
Chicken Teriyaki Roll
mit Teriyaki-Hähnchen, Avocado, Gurke, ummantelt von Sesam und Teriyakisoße
Kani Roll
mit Surimi, Avocado, Gurke, Japanische Mayo und ummantelt von Sesam
Black Tiger Roll
mit Black Tiger Garnele, Avocado, Gurken, Spicy Mayo und ummantelt von Masago (Fischroggen)
Smokey Salmon Roll
mit Mango, Frischkäse, Schnittlauch, ummantelt von Räucherlachs, Spicy Mayo, Wasabi Mayo und Teriyaki Soße
Rainbow Roll
mit Surimi, Gurke, Japanische Mayo, ummantelt von Avocado, Thunfisch und Lachs
Sexy Salmon Roll
mit Lachstatar, Frischkäse, Gurke, Rucola, ummantelt von Masago (Fischroggen), Spicy Mayo und Teriyaki-Soße
Tempura Deluxe Roll
mit Tempura Garnelen, Gurke, Frischkäse, ummantelt Masago (Fischroggen), Spicy Mayo und Teriyaki-Soße
Dragon Roll
mit Ebi Tempura Garnele, Gurke, Spicy Mayo, ummantelt mit flambierten Lachs und Sesam
Unagi Dragon Roll
mit Ebi Tempura Garnele, Gurke, Spicy Mayo, ummantelt mit flambierten Aal, Sesam und Unagi-Soße
Ichiho Roll
mit Tempura-Spargel, Rucola, ummantelt von Thunfisch, Mango, Japanese Mayo und Edamame
Truffle Beef Roll
mit Rinderstreifen, Gurke, Rucola, Röstzwiebeln und Trüffel-Mayo
Crazy Duck Roll
mit frittierte Entenbruststreifen, Gurke, Rucola, Spicy Mayo, ummantelt mit Röstzwiebeln und Teriyakisoße
Pink Salmon Roll
mit Rote-Bete-Reis, Lachs, Frischkäse, ummantelt von Sesam und Teriyaki-Soße
Surf N Turf Roll
mit Tempura-Garnele, Gurke, Rucola, ummantelt von flambierten Rinderstreifen, Parmesan, Meersalz, Pfeffer, Teriyaki-Soße und Spicy Mayo
Crispy Chicken Teriyaki
mit Tempura-Chicken, Schnittlauch, Spicy Mayo, Wasabi Mayo und Teriyakisoße
Crispy Black Tiger
mit Tempura Garnele, Gurke, Avocado, Schnittlauch, Spicy Mayo, Wasabi Mayo und Teriyakisoße
Crispy Tuna
mit Thunfischcreme, Schnittlauch, Spicy Mayo, Wasabi Mayo und Teriyakisoße
Crispy Salmon
mit Lachscreme, Schnittlauch, Spicy Mayo, Wasabi Mayo und Teriyakisoße
Crispy Duck
mit frittierte Entenbruststreifen, Erdnusscreme und Erdnusscrunch
Crispy Beef
mit frittierte Rinderstreifen, Rucola, Spicy Mayo, Schnittlauch, Wasabi Mayo und Teriyakisoße
Crispy Veggie Roll
10,00 €
mit Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse, Schnittlauch, Spicy Mayo, Wasabi Mayo und Teriyaki-Soße
Crispy Paprika Maki
6,30 €
mit Paprika und Spicy Mayo
Crispy Mango Maki
mit Mango und Spicy Mayo
Crispy Avocado Maki
mit Avocado und Spicy Mayo
Crispy Tuna Maki
mit Thunfischcreme und Spicy Mayo
Crispy Chicken Maki
mit Tempura-Hähnchen und Spicy Mayo
Crispy Salmon Maki
mit Lachscreme und Spicy Mayo
Crispy Spargel Maki
mit Tempura-Spargel und Spicy Mayo
Avocado Roll
9,50 €
mit Avocado, Frischkäse und Sesam
Avocado Mango Roll
10,50 €
mit Avocado, Mango, Frischkäse, Crunch (Röstzwiebeln) und Sweet-Chili-Sauce
Pink Veggie Roll
mit Rote Bete, Rucola, Gurke, Schnittlauch, Sesam und Teriyaki-Sauce
Best Friends Veggie
mit Paprika, ummantelt von Avocado, Japanische Mayo, Misosoße, Schnittlauch und Schisokresse
Hot Green Veggie Roll
mit Tempura Spargel, Tempuralauchzwiebel, Wasabi-Mayo und Wasabierbsen
Salmon
mit Lachstatar, Sushireis, Gurkenmantel, Zitrone und Shichimi-Gewürz
Edamame Style
mit Edamame, Sushireis, Gurkenmantel und Meersalz
Mango
mit Mango, Sushireis, Gurkenmantel, Zitrone und Shichimi-Gewürz
Masago
9,00 €
mit Masago (Fisch-Roggen), Sushireis und Gurkenmantel
Tuna
8,50 €
mit Thunfischtatar, Sushireis, Gurkenmantel, Zitrone und Shichimi-Gewürz
Guacamole
mit Avocado-Smash, Sushireis und Gurkenmantel
Cocos Mango Panna Cotta
Hausgemachte Kokos-Panna-Cotta mit Mangospiegel
Hot Lava Cake
Schokoladen-Soufflee mit flüssigem Kern und Bourbon Vanilleeis
Matcha Cheesecake
Cheesecake mit Mascarpone-Matcha
Yuki-Dama
Eisvariation von Yuzu-Zitrone, Mango und Kokos
Baked Honey Banana
Gebackene Banane, Honig mit Bourbon Vanilleeis
Black Lemon Iced Tea 0,4l
mit Zitrone und Grüner Tee
Mango Maracuja Iced Tea 0,4l
mit Mango und Maracuja
Pink Lychee Iced Tea 0,4l
mit Lychee und Zitrone
Coca Cola 0,2l
3,50 €
Coca Cola Zero 0,2l
Fanta 0,2l
Sprite 0,2l
Mezzo Mix 0,2l
Aqua Morelli Wasser Sprudel 0,25l
Aqua Morelli Wasser Sprudel 0,75l
Aqua Morelli Wasser Still 0,25l
Aqua Morelli Wasser Still 0,75l
Schweppes Ginger Ale 0,33l
Schweppes Bitter Lemon 0,33l
Saftschorle Apfel 0,5l
Saftschorle Maracuja 0,5l
Saftschorle Rhabarber 0,5l
Saftschorle Cranberry 0,5l
Paulaner Hefe Weissbier 0,5l
Früh Kölsch 0,5l
Bitburger 0,33l
Radler 0,33l