Vollständige Speisekarte
Gebackene Wan Tan (8 Stück)炸云吞
5,90 €
Knusprige Mini-Frühlingsrollen (8 Stück)迷你小春卷
4,50 €
Wan Tan Suppe云吞汤
7,90 €
Peking Suppe北京汤
mit Entefleisch und Gemüse süßsauer scharf
Tomaten-Eier Suppe西红柿蛋花汤
4,90 €
Seetang-Eier Suppe紫菜蛋花汤
Algen-Tofu Suppe海带豆腐汤
Sauer-scharfe Enoki Suppe金针菇酸辣汤
Dreierlei Meeresfrüchtesuppe (für 4 Personen)三鲜汤
15,90 €
mit Garnelen, Tintenfisch und Krabbenstäbchen
Westsee Rindfleischbrühe (für 4 Personen)西湖牛肉羹
16,90 €
Gurkensalat拍黄瓜
11,90 €
mit Knoblauch in kalter Sauce
Kalter Tofu凉拌豆腐
Tofu mit Tausendjährigen Eiern皮蛋豆腐
14,90 €
chinesische Delikatesse aus fermentierten Eiern
Morcheln mit Essiggurken und Koriander老醋木耳
12,90 €
Kartoffelstreifen (scharf)炝土豆丝
in Chilisauce und Essig
Kalte Stangensellerie炝西芹
10,90 €
Tigersalat (sehr scharf)老虎菜
13,90 €
Schweineohren (scharf)红油猪耳
mit Lauchzwiebeln in Chilisauce
Schweinezungen (scharf)红油猪立
Schweineherzen (scharf)黄瓜拌猪心
mit Gurken
Schweinenieren (scharf)温拌腰花
mit Knoblauch, Chili und Ingwer
Gekochtes Hühnchen (scharf)白斩鸡
mit scharfer Sauce
Schweinebauch (scharf)蒜泥白肉
Rotgeschmorte Auberginen红烧茄子
Gebratene Auberginen番茄烧茄子
mit Tomaten
Gemüsepfanne地三鲜
mit Auberginen, Kartoffeln und Paprika
Gebratener Tofu mit Lauchzwiebeln香葱豆腐
Gebratener Tofu mit Chinakohl白菜烧豆腐
Stangensellerie西芹豆干
mit geräuchertem Tofu
Vegetarisches Huhn香烧素鸡
Shanghai Pak Choi (Bai Cai)香菇油菜
mit Duftpilzen und Knoblauchpüree
Chinakohl mit Süßkartoffel-Fadennudeln白菜粉条
Chinakohl mit Konjaknudeln 魔芋白菜
Sauer-scharfer Chinakohl酸辣白菜
Wasserspinat蒜蓉空心菜
mit Knoblauchpüree der Saison
Chinesisches Gemüse Kai-Lan蒜蓉芥蓝
Gebratene Eier番茄炒鸡蛋
Süßkartoffel-Fadennudeln (scharf)蚂蚁上树
mit Schweinehackfleisch
Ma-Po Tofu (sehr scharf)麻婆豆腐
mit Schweinehackfleisch nach Sichuan Art in einer Reiswein-Soja-Chilisauce
Auberginen (scharf)鱼香茄子
Schweinefilet mit Gurken, Morcheln und Karotten滑溜里脊
Gebratene Brechbohnen (sehr scharf)干煸四季豆
mit Schweinehackfleisch scharf
Gebratenes Schweinefleisch mit Champignons口蘑肉片
Schweinefleisch mit Knoblauchbohnen蒜苔肉片
Schweinefleisch mit Bittermelone苦瓜肉片
Schweinefilet in Bohnensauce酱爆里脊
mit Gurken und Lauchzwiebeln
Gebratene Schweinefleisch Wok鱼香肉丝
Schweinefleischstreifen mit Morcheln, Paprika und karotten scharf
Schweinefleischstreifen mit Peperoni (sehr scharf)尖椒肉丝
17,90 €
im Wok gebraten
Schweinefleischstreifen香干肉丝
18,90 €
mit geräuchertem Tofu und Knoblauchbohnen
Zweimal gebratener Schweinebauch (scharf)蜀香回锅肉
mit Zwiebeln und Paprika
Geschmorter Schweinebauch mit Kartoffeln土豆红烧肉
Geschmorter Schweinebauch mit vegetarischem Huhn素鸡红烧肉
Geschmortes Schälrippchen香烧排骨
Süß-saures Schweinefilet糖醋里脊
Schweinefilet mit Blütenpfeffersalz椒盐里脊
Teigtaschen 手工水饺
mit Schweinefleisch-Gemüsefüllung
Nr.87 Bao San Yang 爆三样
Gebratenes Hühnerfleisch, Rindfleisch und Schweinefleisch mit Zwiebeln,Sojabohnen und Paprika
Geschmorter Schweinebauch 鸡蛋红烧肉
mit EI
Schweinemagen 滑溜肚片
mit Gurken, Morcheln und Karotten
Schweinemagen mit Paprika (scharf) 青椒肚丝
Gebratener Schweinedarm mit Zwiebeln 爆炒大肠
Schweinemagenstreifen mit Peperoni (sehr scharf) 尖椒肚丝
Tofu nach hauseigener Art (scharf) 家常豆腐
gebratener Tofu mit Schweinefleisch und Paprika
Schweinemagen und Schweinedarm (sehr scharf)毛血旺
Rindfleisch und kleine Garnelen
Gebratene Schweineohren mit Eisbergsalat生菜炒猪耳
Indische Bohnen 扁豆肉片
mit Schweinefleisch
Schweineniere mit Paprika 爆炒腰花
Rotgeschmortes Rindsuppenfleisch 红烧牛腩
Rotgeschmortes Rindsuppenfleisch in brauner Sauce
Rotgeschmortes Rindsuppenfleisch 番茄烧牛腩
Rotgeschmortes Rindsuppenfleisch mit Tomaten
Gebratenes Rindfleisch nach Sichuan Art (scharf)川炒牛肉
mit Zwiebeln und Paprika Scharf
Gebratenes Rindfleisch mit Peperoni (sehr scharf)尖椒牛肉
Rindfleisch mit Austernsauce 蚝油牛肉
Rindfleisch mit Broccoli 西兰花牛肉
Rindfleisch mit Kreuzkümmel (scharf) 孜然牛肉
mit Stangensellerie und Karotten scharf
Rinderfiletstücke mit Stangensellerie西芹牛肉
Rinderfiletstücke mit Bittermelone 苦瓜牛肉
Rindfleisch mit Champignons und Duftpilzen双冬牛肉
Rindfleischscheiben (sehr scharf)水煮牛肉
20,90 €
mit Gemüse gegart in Sichuan-Öl-Suppe
Lammfleisch mit Kreuzkümmel (scharf)孜然羊肉
mit Zwiebeln
Gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln葱爆羊肉
mit Lauchzwiebeln
Lammrippchen (scharf)香辣羊排
mit Chinakohl in Sichuan-Öl-Suppe
Hühnerfleisch nach Gong-Bao Art 宫保鸡柳
Hühnerfilet mit Reisstrohpilzen草菇鸡柳
Hühnerfilet mit Morcheln木耳鸡柳
Hühnerfilet mit Champignons 口蘑鸡柳
Hühnerfilet mit Kreuzkümmel (scharf)孜然鸡柳
mit Stangenserellie und Zwiebeln scharf
Hühnerbeinfleisch nach Gong-Bao Art (scharf)宫保鸡丁
mit Lauchfrühlingzwiebeln und Erdnüsse
Knuspriges Hühnerbeinfleisch 香酥鸡腿
ohne Knochen mit Blütenpeffersalz
Knusprige Ente mit Gemüse蔬菜脆皮鸭
19,90 €
Knusprige Ente mit Sojasprossen und Kantonsauce广式脆皮鸭
mit Sojasprossen
Knusprige Ente nach Gong-Bao Art宫保脆皮鸭
mit Paprika,Zwiebeln und Erdnüsse scharf
Knusprige Ente mit Süß-Sauer-Sauce甜酸脆皮鸭
Knusprige Ente mit Ananas菠萝脆皮鸭
Knusprige Ente mit Blütenpfeffersalz 椒盐脆皮鸭
Hühnerfleisch mit Gemüse 蔬菜鸡柳
Fischfiletstücke mit Süß-Sauer-Sauce糖醋鱼片
Fischfilet (sehr scharf) 水煮酸菜鱼
Geschmorter Wolfbarsch (scharf)红烧鲈鱼
Gedämpfter Wolfbarsch清蒸鲈鱼
mit Lauchzwiebeln und Ingwer in Sojasauce
Geschälte Garnelen mit Tofu 虾仁豆腐
Gegarte Riesengarnelen 白灼大虾
22,90 €
Frittierte Riesengarnelen油焖大虾
23,90 €
Gebratene Riesengarnelen mit Blütenpfeffersalz椒盐大虾
Gebratene und geschälte Riesengarnelen nach Gongbao 宫保大虾
24,90 €
Gebratene, geschälte Riesengarnelen nach Gong-Bao Art mit Erdnüssen (scharf) mit Paprika, Zwiebeln und Erdnüsse
Gebratene und geschälte Riesengarnelen (scharf)干炒大虾
Gebratene und geschälte Riesengarnelen mit getrockneten Chili (scharf)
Tintenfisch mit Paprika青椒鱿鱼
Tintenfisch mit Paprika (scharf 豆豉鱿鱼
in einer Schwarzbohnensauce
Tintenfisch mit chinesischem Sauerkraut雪菜鱿鱼
Gebratene Sepia mit getrockneten Chili (scharf)干炒小墨鱼
mit Knoblauch und Ingwer
Gebratener Reis蔬菜炒饭
mit Ei und Gemüse
Gebratene Nudeln
