Vollständige Speisekarte
LaFlute Schinken
9,50 €
Knuspriges Baguette, reichlich belegt mit saftigem Kochschinken und mit Käse goldgelb überbacken.
LaFlute Salami
Ofenfrisches Baguette mit herzhafter Salami, aromatischen Gewürzen und geschmolzenem Käse.
Frikadelle mit Kartoffelsalat
9,00 €
Ehrliches Handwerk: Unsere Frikadellen werden täglich frisch geformt, mit Zwiebeln und Kräutern verfeinert und saftig gebraten. Perfekt abgerundet durch unseren cremigen Kartoffelsalat.
Schnitzel mit Kartoffelsalat
Außen kross, innen zart: Unser Schnitzel wird frisch paniert und schwimmend ausgebacken. Dazu gibt es unseren traditionellen Kartoffelsalat - wie bei Muttern.
Schnitzel(Hollandaise, Jäger, Zigeuner), Gratin, Gemüse 8€
ab 11,50 €
Goldbraun gebackenes Schnitzel mit Ihrer Lieblingssauce: Wählen Sie zwischen cremiger Hollandaise, herzhafter Jägersauce oder pikanter Zigeunersauce. Serviert mit feinem Gratin und knackigem Pfannengemüse.
Schnitzel(Hollandaise, Jäger, Zigeuner), Bratkartoffeln, Gemüse
Goldbraun gebackenes Schnitzel mit Ihrer Wahl aus cremiger Hollandaise, herzhafter Jägersauce oder pikanter Zigeunersauce. Serviert mit krossen Bratkartoffeln und knackigem Saisongemüse.
Schnitzel
mit Spätzle & Kaisergemüse
Spanferkel mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
11,50 €
Rinderroulade mit gestovten Erbsen und Wurzeln, Kartoffeln
Rübenmus mit Kassler und Kochwurst
Rinderleber, Kartoffelpüree, geschmorte Zwiebeln und Apfelmus
Rindergulasch mit Champignons, dazu Nudeln
Zartes Rindergulasch mit frischen Champignons in einer herzhaften Sauce, serviert mit klassischen Nudeln. Ein wärmender Klassiker zum fairen Preis.
Holsteiner Schnüüsch
mit Landschinken
Cordon Bleu
mit Buttergemüse, Salzkartoffeln und Sauce
Spanferkel
mit Sauerkraut und Püree
Rinderroulade
mit Rotkohl, Salzkartoffeln und Sauce
Geschmorte Rippchen
mit gestovter Weißkohl & Salzkartoffeln
Grünkohl mit Bratkartoffeln, Kassler und Kochwurst
Herzhafter Grünkohl, klassisch schonend gegart. Serviert mit saftigem Kassler, würziger Kochwurst und goldbraunen Bratkartoffeln – norddeutsche Hausmannskost pur.
Bauernroulade mit Salzkartoffeln, Rotkohl und Sauce
Klassische Bauernroulade, herzhaft gefüllt und zart geschmort. Dazu servieren wir traditionellen Rotkohl, Salzkartoffeln und eine kräftige Sauce – wie hausgemacht.
Gyros mit Tomatenreis, Krautsalat und Tzatziki
Pfannenfrisches, würziges Gyros vom Schwein, serviert mit fruchtigem Tomatenreis, hausgemachtem Krautsalat und cremigen Tzatziki. Der griechische Klassiker für den großen Hunger.
Krustenbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Ofenfrischer Krustenbraten mit krosser Schwarte, serviert mit würzigem Sauerkraut und cremigem Kartoffelpüree. Ein herzhafter Genuss für Fleischliebhaber.
Haxe mit Sauerkraut und Püree
Goldbraun gebackene Schweinehaxe mit krosser Schwarte, serviert auf würzigem Sauerkraut und cremigem Kartoffelpüree. Ein deftiges Schmankerl für den großen Hunger.
Rindergulasch mit Salzkartoffeln und Bohnen
Zart geschmortes Rindergulasch in kräftiger Sauce, serviert mit klassischen Salzkartoffeln und knackigen grünen Bohnen. Ein ehrliches, hausgemachtes Gericht.
Hänchenbrust gefüllt mit To-Mo, Reis und Ratatouillegemüse
Saftige Hähnchenbrust, gefüllt mit geschmolzenem Mozzarella und fruchtigen Tomaten. Serviert auf einem Bett aus mediterranem Ratatouillegemüse und lockerem Reis.
Hackbraten, Salzkartoffeln, gestovte Bohnen und Sauce
Hausgemachter Hackbraten, saftig gebacken und in kräftiger Sauce serviert. Dazu gibt es klassische Salzkartoffeln und traditionell gestovte Bohnen in einer feinen Rahmsauce.
Kohlroulade mit Salzkartoffeln und Sauce
Traditionelle Kohlroulade, herzhaft gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und sanft geschmort. Serviert mit klassischen Salzkartoffeln und einer kräftigen Bratensauce.
Schweinefilet in Zwiebel Sahnesauce, Kaisergemüse, Kartoffeln
Zarte Schweinefilet-Medaillons in einer cremigen Zwiebel-Sahnesauce. Dazu servieren wir buntes Kaisergemüse und klassische Salzkartoffeln – ein feiner Genuss.
Bauernfrühstück mit Schinken und Gurke
Der herzhafte Klassiker: Goldbraun gebratene Kartoffeln mit saftigem Schinken und frischem Ei gestockt. Dazu servieren wir knackige Gewürzgurken – ehrlich, sättigend und wie hausgemacht.
Geschmorte Rippchen, Salzkartoffeln, Rotkohl, Sauce
Ofenfrische Rippchen, zart geschmort in einer kräftigen Sauce. Serviert mit traditionellem Rotkohl und klassischen Salzkartoffeln – ein herzhafter Fleischgenuss.
Schaschlik mit Reis und Hausmachersauce
Herzhaftes Schaschlik mit zarten Fleischstücken, Paprika und Zwiebeln am Spieß. Serviert mit lockerem Reis und unserer würzigen Hausmachersauce nach eigenem Rezept.
Pute oder Sauerfleisch kalt mit Bratkartoffeln, Salat und Remoulade
Wahlweise zarte Pute oder hausgemachtes Sauerfleisch in feiner Aspik-Note. Kalt serviert mit krossen Bratkartoffeln, einem frischen Beilagensalat und unserer würzigen Remoulade.
Cordon Bleu mit Püree, Erbsen und Wurzeln dazu Sauce
Goldbraun ausgebackenes Schnitzel, gefüllt mit saftigem Schinken und schmelzendem Käse. Serviert mit cremigem Kartoffelpüree, Erbsen-Wurzel-Gemüse und einer feinen Sauce.
Spargel mit Salzkartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise
Frischer Stangenspargel, serviert mit klassischen Salzkartoffeln, einer Auswahl an feinem Schinken (roh & gekocht) und einer cremigen Sauce Hollandaise. Der Inbegriff des Frühlings.
Hack im Blätterteig mit gestovten Erbsen und Wurzeln
Hausgemacht & einfach gut 😍 Hack im Blätterteig mit Erbsen & Wurzeln – wie bei Oma
Kotlett mit Gratin, Bohnen und Sauce
Saftiges Kotelett ✨ Mit cremigem Gratin, Bohnen & leckerer Sauce – einfach genießen 😋
Stroganoff mit Nudeln und gemischten Salat
Stroganoff mit Nudeln 🍝✨ Dazu ein frischer, gemischter Salat – perfekt für deine Mittagspause
Rindergulasch mit Nudeln und Bohnen
Deftig & voller Geschmack 🍽️ Zartes Rindergulasch mit Nudeln und Bohnen – perfekt für die Mittagspause 😍
Schweinebraten mit Salzkartoffeln, Rotkohl und Sauce
Einfach gut essen Schweinebraten mit Salzkartoffeln, Rotkohl & feiner Sauce – dein Mittag ist gesichert 😋
Hühnerfrikassee mit Reis und gemischten Salat
Zartes Hühnerfleisch in einer cremigen weißen Sauce mit feinem Gemüse und Champignons. Serviert mit lockerem Reis und einem frischen gemischten Beilagensalat – ein leichter Klassiker.
Bifteki gefüllt mit Feta, Tomatenreis, Krautsalat und Tzatziki
Herzhaftes Bifteki vom Grill, gefüllt mit cremigem Feta-Käse. Serviert mit würzigem Tomatenreis, hausgemachtem Tzatziki und knackig-frischem Krautsalat – ein griechischer Genuss.
Rinderbraten mit Salzkartoffeln, Rotkohl und Sauce
Zarter Rinderbraten, über Stunden sanft geschmort in einer kräftigen Rotwein-Jus. Serviert mit traditionellem Apfel-Rotkohl und klassischen Salzkartoffeln.
Putengulasch mit Nudeln und gemischten Salat
Zartes Putengulasch in einer herzhaft abgeschmeckten Sauce mit Paprika und Zwiebeln. Serviert mit klassischen Nudeln und einem frischen gemischten Beilagensalat – eine leichte und proteinreiche Alternative zum Rindergulasch.
Hackbraten mit Salzkartoffeln, Rotkohl und Sauce
Hausgemachter, saftiger Hackbraten nach traditionellem Rezept, serviert in einer kräftigen Bratensauce. Dazu reichen wir klassischen Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln.
Ein echter norddeutscher Traditions-Eintopf: Knackiges Sommergemüse wie Erbsen, dicke Bohnen, Kohlrabi und Karotten zusammen mit Salzkartoffeln, serviert in einer feinen, cremigen Milch-Rahm-Sauce. Ein Stück Heimat auf dem Teller.
Frikadellen mit Gratin , gestovten Bohnen und Sauce
Hausgemachte, saftig gebratene Frikadellen in einer kräftigen Sauce. Serviert mit einem cremig überbackenen Kartoffelgratin und traditionell gestovten grünen Bohnen in feiner Rahmsauce.
Königsberger Klopse, Salzkartoffeln, Rote Beete und Sauce
Frikadellen, Bratkartoffeln, Erbsen u. Wurzeln, Sauce
Hausgemachte, saftig gebratene Frikadellen an einer kräftigen Sauce. Serviert mit krossen Bratkartoffeln und klassischem Erbsen-Wurzel-Gemüse – herzhaft, deftig und wie hausgemacht.
Rindergulasch mit Nudeln und Rotkohl
Herzhaftes Rindergulasch, nach traditioneller Art langsam geschmort, bis das Fleisch butterzart ist. Serviert mit klassischen Nudeln und traditionellem Rotkohl – ein wärmender Seelenschmeichler.
Schnitzel(Hollandaise, Zigeuner, Jäger), Bratkartoffeln
Goldbraun ausgebackenes, knuspriges Schnitzel, serviert mit krossen Bratkartoffeln. Wähle einfach deine Lieblingssauce im nächsten Schritt: Entweder cremige Sauce Hollandaise, fruchtig-pikante Paprikasauce oder eine herzhafte Champignon-Rahmsauce.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Reis und Tomatensauce
Zarte, saftig gefüllte Hähnchenbrust, serviert auf einem Bett aus lockerem Reis und abgerundet mit einer fruchtig-aromatischen Tomatensauce – leicht, lecker und ausgewogen.
Hackbraten, Salzkartoffeln, Bohnen, Sauce
Hausgemachter, saftiger Hackbraten nach traditioneller Art, serviert in einer kräftigen Bratensauce. Dazu reichen wir klassische Salzkartoffeln und knackige grüne Bohnen – ein ehrlicher, herzhafter Genuss.
Schaschlik mit Reis und Sauce dazu Salat
Herzhafte Schaschlik-Spieße mit zartem Fleisch, Paprika und Zwiebeln in einer würzig-pikanten Sauce. Serviert mit lockerem Reis und einem frischen gemischten Beilagensalat.
Herzhaft gewürztes Hackfleisch, saftig gebacken in knusprig-goldbraunem Blätterteig. Serviert mit traditionell gestovten Erbsen und Wurzeln in einer feinen Rahmsauce – außen herrlich kross, innen wunderbar deftig.
Hühnerfrikassee mit Reis
Zartes Hühnerfleisch in einer cremigen, fein abgeschmeckten hellen Rahmsauce mit Erbsen, Möhren und Champignons. Serviert mit lockerem Reis – ein echter Wohlfühl-Klassiker, herrlich cremig und mild.
Cordon Bleu mit Gratin und Kaisergemüse
Außen knusprig, innen herrlich saftig: Goldbraun ausgebackenes Cordon Bleu mit einer herzhaften Füllung aus Schinken und geschmolzenem Käse. Serviert mit einem cremig überbackenen Kartoffelgratin und feinem Kaisergemüse aus Broccoli, Blumenkohl und Karotten.
Schweine-Filet in Sahnesauce, Salzkartoffeln und Brokkoli
Zarte Medaillons vom Schweinefilet in einer cremigen, fein abgeschmeckten Sahnesauce. Serviert mit klassischen Salzkartoffeln und knackig-grünem Brokkoli – ein edler und harmonischer Genuss.
Königsberger Klopse, Salzkartoffeln, Rote Beete
Zarte Fleischklopse in einer cremigen, fein-säuerlichen Kapernsauce. Serviert mit klassischen Salzkartoffeln und erfrischend eingelegter Roter Bete – ein echter Traditionsklassiker, der schmeckt wie daheim.
Geschnetzeltes Züricher Art mit Spätzle und Salat
Zartes Geschnetzeltes nach Züricher Art in einer cremigen Champignon-Rahmsauce, fein abgeschmeckt mit einem Schuss Weißwein. Serviert mit goldgelben Spätzle und einem frischen gemischten Beilagensalat – ein absoluter Traum der alpenländischen Küche.
Frikadellen mit Salzkartoffeln, Blumenkohl und Sauce
Hausgemachte, saftig gebratene Frikadellen an einer kräftigen Sauce. Serviert mit klassischen Salzkartoffeln und zartem, feinem Blumenkohl – ein ehrlicher, herzhafter Klassiker wie bei Oma.
Schnitzel(Hollandaise, Zigeuner, Jäger), Bratkartoffeln, Salat
Knuspriges, goldbraun ausgebackenes Schnitzel serviert mit krossen Bratkartoffeln und einem frischen, knackigen Beilagensalat. Wähle im nächsten Schritt ganz einfach deine Lieblingssauce dazu: Entweder cremige Sauce Hollandaise, fruchtig-pikante Paprikasauce oder eine herzhafte Champignon-Rahmsauce.
Krustenbraten mit Rotkohl, Salzkartoffeln und Sauce
Ofenfrischer, saftiger Schweinekrustenbraten mit einer herrlich knusprigen Kruste in kräftiger Bratensauce. Serviert mit traditionellem Rotkohl und klassischen Salzkartoffeln – ein deftiges Festessen wie frisch vom Sonntagsstisch.
Putengulasch mit Salzkartoffeln und Mischgemüse
Zartes, mageres Putengulasch in einer herzhaft abgeschmeckten Sauce. Serviert mit klassischen Salzkartoffeln und knackigem, buntem Mischgemüse – eine leichte, bekömmliche und rundum ausgewogene Mahlzeit.
Senfeier mit Salzkartoffeln und Salat
Gekochte Eier in einer cremig-pikanten Senfsauce nach traditioneller Hausfrauenart. Serviert mit klassischen Salzkartoffeln und einem frischen, knackigen Beilagensalat – ein echter vegetarischer Wohlfühl-Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt.
- Hähnchenbrust mit To-Mo überbacken, Reis, Salat und Sauerkraut
Zarte Hähnchenbrust, fruchtig-frisch mit Tomate und feinem Mozzarella goldbraun überbacken. Serviert mit lockerem Reis, herzhaftem Sauerkraut und einem knackigen Beilagensalat – eine herrlich vielseitige und kraftvolle Kombination.
Hühnerfrikasse mit Reis und Salat
Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und gestovten Kohlrabi
Außen knusprig, innen saftig: Goldbraun ausgebackenes Cordon Bleu mit einer herzhaften Füllung aus Schinken und geschmolzenem Käse. Serviert mit krossen Bratkartoffeln und traditionell gestovtem Kohlrabi in einer feinen Rahmsauce – ein echtes Lieblingsgericht.
Kasslernacken mit Sauerkraut und Püree
Herzhaft geräucherter und wunderbar saftig gegarter Kasslernacken, serviert auf traditionellem, mild-saurem Sauerkraut. Dazu reichen wir herrlich cremiges, hausgemachtes Kartoffelpüree – ein absolut ehrlicher und deftiger Wohlfühl-Klassiker.