Vollständige Speisekarte
Knusproge Goldfritten
10,90 €
Krosse Kartoffelchips mit Schnittlauchschmand, Zitronen-Kapern-Remoulade & BBQ-Sauce
Ratsherrn Bierbegleiter
14,50 €
Nachos mit Käsesauce, Schnittlauchschmand, BBQ-Sauce, Jalapeno
Ratsherrn Bierbegleiter mit Pulled Pork
16,50 €
Nachos mit hausgemachtem Pulled Pork Käsesauce, Schnittlauchschmand, BBQ-Sauce & Jalapeno
Caesar Salad
15,90 €
romana, cherrytomaten, salatgurke, radieschen, grana padano, croûtons & Caesar Dressing
Brauhaussalat
romana, cherrytomaten, salatgurke, radieschen, grana padano, croûtons & ratsherrn vinaigrette
dreierlei Bratwürstchen
20,90 €
rauchwurst, käse-chili-wurst, fenchelbratwurst, jus, apfel-sauerkraut & kartoffelstampf
saftiges backhendl
20,50 €
Gebackenes Hähnchen, Zitrone, bunter Kartoffelsalat, Preiselbeer-Aioli
Goldbraunes Schnitzel vom Eichenhof-Schwein
25,90 €
Kross gebacken, Zitrone, bunter Kartoffelsalat, Preiselbeeren
original Wiener Schnitzel
30,90 €
Vom Kalb, Zitrone, bunter Kartoffelsalat & Preiselbeeren
Fish'n'chips
19,90 €
Knuspriges Seelachsfilet, Zitrone, Gurkensalat, knusprige Goldfritten & Zitronen-Kapern-Remoulade
Omas Gulasch
24,90 €
vom rügen rind, pilz-schmorsauce, spätzle, buttermöhren & schnittlauchschmand
Premium dolden mädel burger
18,90 €
Patty vom Rügen Rind, BBQ-Sauce, Schnittlauch-Zwickel-Mayo, rote Zwiebeln, Salat, Strauchtomate, eingelegte Gurke & Potato-Bun
Hähnchenburger
17,90 €
Gebackenes Hähnchen, BBQ-Sauce, Tomaten-Marmelade, rote Zwiebeln, Salat, Strauchtomate, eingelegte Gurke & Potato-Bun
Linsenburger
16,90 €
Veganer linsenpatty, BBQ-Sauce, Tomaten-Marmelade, rote Zwiebeln, Salat, Strauchtomate, eingelegte Gurke & Potato-Bun
Ratsherrn knödel
Semmelknödel, Spinat, Bergkäse, Bröselschmelze & Rahmpilze
Käsespätzle
Bergkäse, geschmorte Zwiebeln, kleiner Brauhaussalat & Röstzwiebeln
Loona Mineralwasser feinperlig 0,25l
2,80 €
Loona Mineralwasser naturell 0,25l
Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l
2,90 €
Thomas Henry Spicy Ginger 0,2l
Thomas Henry Tonic Waters 0,2l
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
Rixdorfer Fassbrause 0,33l
Loona Mineralwasser feinperlig 0,75l
6,50 €
Loona Mineralwasser naturell 0,75l
BRLO - Naked 0,33l
4,98 €
alkoholfreies Pale Ale
Ratsherrn 0,0, alkoholfrei 0,33l
3,50 €
Ratsherrn Pilsener 0,33l
Ratsherrn Rotbier 0,33l
3,40 €
Ratsherrn Oat White Ipa 0,33l
3,70 €
Oat White IPA
Ratsherrn Hamburg Hell 0,33l
3,00 €
Hell/Lager