Vollständige Speisekarte
Geräucherter Tofu (vegan)
6,90 €
mit Paprika
Grüne Bohnen (vegan)
mit Senfblätter in Ingwersauce
Eingelegter Chinakohl (scharf, vegan)
Gedämpfte junge Sojabohnen (vegan)
in der Schote, mit grobem Meersalz
Seetang-Salat (vegan)
in Essigsauce mit Koriander
Gurken Salat (vegan)
mit hausgemachten Chili-Öl
Wildgemüse Dumplings (5 Stück)
7,00 €
mit Wildgemüse, Glasnudeln und Mohrrüben
Grüne Bohnen Dumplings (5 Stück)
mit grünen Bohnen, Olivenblätter und Mohrrüben
Zucchini Dumplings (5 Stück)
mit Zucchini, Glasnudeln, Morcheln und Mohrrüben
Kartoffel Dumplings (5 Stück)
mit Kartoffeln und Champignons
Tofu Dumplings (4 Stück)
mit frittiertem Tofu, Morcheln, Erbsen und Mohrrüben
Kakao Traum (5 Stück)
mit Kürbis, Erbsen, Zwiebeln und Curry-Gewürzen
Cha Shao Bao (4 Stück)
mit frittiertem Tofu und Shitake-Pilzen, leicht süßlich
Shi Jin Bao (4 Stück)
im Hefeteig mit Kohl, Glasnudeln, Karotten und Pilzen
Shao Mai (5 Stück)
mit Schweinefleisch, Spargel, Mohrrüben und Frühlingszwiebeln
Jiao Zi (5 Stück)
mit Schweinefleisch und Chinakohl
Xia Jiao (glutenfrei, 5 Stück)
mit Garnelen und Bambussprossen
Sanse (glutenfrei, 5 Stück)
mit Garnelen und Frühlingszwiebeln
Xiao Long Bao (4 Stück)
mit Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln im Hefeteig
Ji Guan Jiao (glutenfrei, 5 Stück)
mit Hühnerfleisch, Wasserkastanien und Koriander
Schwarz Rind (5 Stück)
mit Rindfleisch, Karotten und Zwiebeln
Gebratene Wildgemüse Dumplings (vegan)
9,90 €
Gebratene Grüne Bohnen Dumplings (vegan)
Gebratene Zucchini Dumplings (vegan)
Gebratene Kartoffel Dumplings (vegan)
Gebratene Tofu Dumplings (vegan)
Gebratene KaKao Traum Dumplings (vegan)
Gebratene Jiao Zi Dumplings
Gebratene Schwarz Rind Dumplings
Dou Bao (vegan, 2 Stück)
mit süßer roter Bohnenpaste gefüllt
Vanillecreme-Bao (2 Stück)
mit Vanillecreme gefüllt
Zong Zi (2 Stück, vegan, glutenfrei)
5,90 €
Bananen mit Klebereis, schwarzen Bohnen und Kokossaft
Matcha Kuchen (glutenfrei, 2 Stück)
mit Matcha, Klebereismehl, Milch, Rosinen und Kranichbeeren
Nuo Mi Ci (vegan, glutenfrei, 4 Stück)
mit Klebereismehl, schwarzer Sesampaste und Kokosflocken