Vollständige Speisekarte
Gebackene Wan Tan (8 Stück)炸云台
5,90 €
Acht frittierte chinesische Teigtaschen
Knusprige Mini-Frühlingsrollen (8 Stück)小春卷
5,00 €
Acht kleine frittierte Teigrollen gefüllt mit Gemüse
Wan Tan Suppe云吞汤
7,90 €
Klare chinesische Brühe mit gefüllten Wan-Tan-Teigtaschen
Peking Suppe (süß sauer scharf)北京汤
mit Entefleisch und Gemüse
Gyoza(Vegetarisch)6.Stk 素煎饺
8,90 €
Sechs japanische Teigtaschen gefüllt mit gewürztem Gemüse, knusprig angebraten
Tomaten-Eier Suppe西红柿蛋花汤
6,50 €
Chinesische Suppe mit frischen Tomaten und verquirltem Ei in klarer Brühe
Seetang-Eier Suppe紫菜蛋花汤
Klare Suppe mit getrocknetem Seetang (Nori) und Eierblumen
Algen-Tofu Suppe海带豆腐汤
Gesunde Suppe mit Algen (Kombu) und weichem Tofu in würziger Brühe
Sauer-scharfe Enoki Suppe金针菇酸辣汤
Würzige chinesische Suppe mit zarten Enoki-Pilzen, Essig und Chili
Dreierlei Meeresfrüchtesuppe (für 4 Personen)三鲜汤
18,90 €
mit Garnelen, Tintenfisch und Krabbenstäbchen
Westsee Rindfleischbrühe (für 4 Personen)
Große chinesische Rinderbrühe für vier Personen
Gurkensalat拍黄瓜
11,90 €
mit Knoblauch in kalter Sauce
Kalter Tofu凉拌豆腐
Kalter Seidentofu mit Sojasauce, Sesamöl, Frühlingszwiebeln und Gewürzen
Tofu mit Tausendjährigen Eiern皮蛋豆腐
15,90 €
chinesische Delikatesse aus fermentierten Eiern
Morcheln mit Essiggurken und Koriander老醋木耳
13,90 €
mit Schwarzem Essig, Gurken und frischem Koriander
Kartoffelstreifen (scharf)炝土豆丝
in Chilisauce und Essig
Kalte Stangensellerie炝西芹
12,90 €
Blanchierter Stangensellerie kalt serviert mit Sesamöl und Gewürzen
Tigersalat (sehr scharf)老虎菜
14,90 €
Scharfer chinesischer Rohkost-Salat aus Chili, Koriander, Zwiebeln und Paprika
Schweineohren (scharf)红油猪耳
mit Lauchzwiebeln in Chilisauce
Schweinezungen (scharf)红油猪立
Schweineherzen (scharf)黄瓜拌猪心
mit Gurken
Schweinenieren (scharf)温拌腰花
mit Knoblauch, Chili und Ingwer
Gekochtes Hühnchen (scharf)白斩鸡
mit scharfer Sauce
Schweinebauch (scharf)蒜泥白肉
Rot geschmorte Auberginen红烧茄子
Auberginen in würziger roter Sauce geschmort
Gebratene Auberginen番茄烧茄子
mit Tomaten
Gemüsepfanne地三鲜
mit Auberginen, Kartoffeln und Paprika
Gebratener Tofu mit Lauchzwiebeln香葱豆腐
Knusprig gebratener Tofu mit frischen Lauchzwiebeln
Gebratener Tofu mit Chinakohl白菜烧豆腐
Tofu-Würfel mit mildem Chinakohl in Wok-Sauce gebraten
Stangensellerie西芹豆干
mit geräuchertem Tofu
Vegetarisches Huhn香烧素鸡
zubereitet wie Hühnchen - würzig, fleischähnliche Textur
Shanghai Pak Choi (Bai Cai)香菇油菜
mit Duftpilzen und Knoblauchpüree
Chinakohl mit Süßkartoffel-Fadennudeln白菜粉条
Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke mit Chinakohl
Chinakohl mit Konjaknudeln魔芋白菜
Chinakohl mit kalorienarmen Konjaknudeln
Sauer-scharfer Chinakohl酸辣白菜
Chinakohl in sauer-scharfer Sauce
Wasserspinat蒜泥空心菜
mit Knoblauchpüree der Saison
Chinesisches Gemüse Kai-Lan蒜蓉芥蓝
16,90 €
Gebratene Eier番茄炒鸡蛋
Süßkartoffel-Fadennudeln (scharf)蚂蚁上树
mit Schweinehackfleisch
Ma-Po Tofu (sehr scharf)麻婆豆腐
17,90 €
mit Schweinehackfleisch nach Sichuan Art in einer Reiswein-Soja-Chilisauce
Auberginen (scharf)鱼香茄子
Gebratene Brechbohnen (sehr scharf)干煸四季豆
Schweinefilet mit Gurken, Morcheln und Karotten滑溜里脊
Zartes Schweinefilet in sämiger Sauce mit Gurken, Holzohren-Pilzen und Karotten
Gebratenes Schweinefleisch mit Champignons口蘑肉片
Schweinefleischstreifen mit frischen Champignons im Wok gebraten
Schweinefleisch mit Knoblauchbohnen蒜苔肉片
Schweinefleisch mit chinesischen Knoblauchsprossen
Schweinefleisch mit Bittermelone苦瓜肉片
19,90 €
Schweinefleisch mit Bittergurke gebraten
Schweinefilet in Bohnensauce酱爆里脊
mit Gurken und Lauchzwiebeln
Schweinefleischstreifen mit Peperoni (sehr scharf)尖椒肉丝
im Wok gebraten
Gebratene Schweinefleisch Wok (scharf)鱼香肉丝
Schweinefleischstreifen mit Morcheln, Paprika und Karotten
Schweinefleischstreifen香干肉丝
21,90 €
mit geräuchertem Tofu und Knoblauchbohnen
Zweimal gebratener Schweinebauch (scharf)蜀香回锅肉
mit Zwiebeln und Paprika
Geschmorter Schweinebauch mit Kartoffeln土豆红烧肉
Saftiger Schweinebauch (Hong Shao Rou) mit Kartoffeln in süßlich-würziger Sojasauce geschmort
Geschmorter Schweinebauch mit vegetarischem Huhn素鸡红烧肉
Klassischer geschmorter Schweinebauch kombiniert mit Tofu-"Huhn" - fleischig und vegetarisch vereint
Geschmortes Schälrippchen香烧排骨
Zarte Schweinerippchen in aromatischer Sauce geschmort
Süß-saures Schweinefilet糖醋里脊
Paniertes Schweinefilet in fruchtiger süß-saurer Sauce
Schweinefilet mit Blütenpfeffersalz椒盐里脊
Frittiertes Schweinefilet mit Sichuan-Pfeffersalz
Bao San Yang爆三样
gebratenes Hühnerfleisch, Rindfleisch und Schweinefleisch mit Zwiebeln, Sojabohnen und Paprika
Teigtaschen手工水饺
mit Schweinefleisch-Gemüsefüllung
Schweinemagen mit Paprika (scharf)青椒肚丝
Schweinemagen-Streifen mit grünen Paprika scharf gebraten
Schweinemagen滑溜肚片
mit Gurken, Morcheln und Karotten
Gebratener Schweinedarm mit Zwiebeln爆炒大肠
20,90 €
Schweinedarm mit Zwiebeln
Schweinemagenstreifen mit Peperoni (sehr scharf)尖椒肚丝
Schweinemagen-Streifen mit scharfen Peperoni
Schweinemagen und Schweinedarm (sehr scharf)毛血旺
23,90 €
Rindfleisch und kleine Garnelen
Schweineniere mit Paprika爆炒腰花
Schweineniere mit Paprika schnell angebraten
Gebratene Schweineohren mit Eisbergsalat生菜炒猪耳
gebratene Schweineohren mit frischem Eisbergsalat
Tofu nach hauseigener Art (scharf)家常豆腐
gebratener Tofu mit Schweinefleisch und Paprika
Indische Bohnen扁豆肉片
mit Schweinefleisch
Geschmorter Schweinebauch鸡蛋红烧肉
mit EI
Rotgeschmortes Rindsuppenfleisch红烧牛腩
Rotgeschmortes Rindsuppenfleisch in brauner Sauce
Rotgeschmortes Rindsuppenfleisch番茄烧牛腩
Rotgeschmortes Rindsuppenfleisch mit Tomaten
Gebratenes Rindfleisch nach Sichuan Art (scharf)川炒牛肉
mit Zwiebeln und scharfer Paprika
Gebratenes Rindfleisch mit Peperoni (sehr scharf)尖椒牛肉
Zarte Rindfleischstreifen mit scharfen Peperoni im Wok gebraten
Rindfleisch mit Austernsauce蚝油牛肉
Rindfleisch in würziger Austernsauce
Rindfleisch mit Kreuzkümmel (scharf)孜然牛肉
mit Stangensellerie und Karotten scharf
Rindfleisch mit Broccoli西兰花牛肉
Zartes Rindfleisch mit frischem Broccoli gebraten
Rinderfiletstücke mit Stangensellerie西芹牛肉
Zartes Rinderfilet mit knackigem Stangensellerie
Rinderfiletstücke mit Bittermelone苦瓜牛肉
Rinderfilet mit Bittergurke gebraten
Rindfleisch mit Champignons und Duftpilzen双冬牛肉
Rindfleisch mit zwei Pilzsorten
Rindfleischscheiben (sehr scharf)水煮牛肉
24,90 €
mit Gemüse gegart in Sichuan-Öl-Suppe
Lammfleisch mit Kreuzkümmel (scharf)孜然羊肉
mit Zwiebeln
Gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln葱爆羊肉
mit Lauchzwiebeln
Lammrippchen (scharf)香辣羊排
mit Chinakohl in Sichuan-Öl-Suppe
Hühnerfleisch nach Gong-Bao Art宫宝鸡柳
Kung Pao Chicken - Hühnerfilet mit Erdnüssen, getrockneten Chilis und süß-scharfer Sauce
Hühnerfilet mit Reisstrohpilzen草菇鸡柳
Zartes Hühnerfilet mit kleinen Strohpilzen gebraten
Hühnerfilet mit Morcheln木耳鸡柳
Hühnerfilet mit knackigen Holzohren-Pilzen (schwarze Morcheln)
Hühnerfilet mit Champignons口蘑鸡柳
Hühnerstreifen mit frischen Champignons im Wok
Hühnerfilet mit Kreuzkümmel (scharf)孜然鸡柳
mit Stangenserellie und Zwiebeln
Hühnerbeinfleisch nach Gong-Bao Art (scharf)宫保鸡丁
mit Lauchfrühlingzwiebeln und Erdnüssen
Knuspriges Hühnerbeinfleisch香酥鸡腿
ohne Knochen mit Blütenpeffersalz
Knusprige Ente mit Gemüse蔬菜脆皮鸭
Knusprig gebratene Entenstücke mit buntem Gemüse
Knusprige Ente mit Sojasprossen und Kantonsauce广式脆皮鸭
mit Sojasprossen
Knusprige Ente nach Gong-Bao Art (scharf)宫保脆皮鸭
mit Paprika, Zwiebeln und Erdnüssen
Knusprige Ente mit Süß-Sauer-Sauce甜酸脆皮鸭
Crispy Duck in fruchtiger süß-saurer Sauce
Knusprige Ente mit Ananas菠萝脆皮鸭
Knusprige Ente mit frischer Ananas
Knusprige Ente mit Blütenpfeffersalz椒盐脆皮鸭
mit würzigem Sichuan-Pfeffersalz
Hühnerfleisch mit Gemüse蔬菜鸡柳
mit verschiedenem Gemüse gebraten
Fischfilet (sehr scharf)水煮酸菜鱼
Fischfiletstücke mit Süß-Sauer-Sauce糖醋鱼片
gebratene Fischstücke in fruchtiger süß-saurer Sauce
Gedämpfter Wolfbarsch清蒸鲈鱼
mit Lauchzwiebeln und Ingwer in Sojasauce
Geschmorter Wolfbarsch (scharf)红烧鲈鱼
Ganzer Wolfbarsch in würziger roter Sauce geschmort
Geschälte Garnelen mit Tofu虾仁豆腐
Saftige Garnelen mit weichem Tofu
Gegarte Riesengarnelen白灼大虾
25,90 €
gekochte große Garnelen pur mit Dip-Sauce
Frittierte Riesengarnelen油焖大虾
26,90 €
große Garnelen - knusprig außen, saftig innen und intensiv im Geschmack
Gebratene Riesengarnelen mit Blütenpfeffersalz椒盐大虾
Große Garnelen mit würzigem Sichuan-Pfeffersalz - knusprig, aromatisch-prickelnd und besonders würzig.
Gebratene und geschälte Riesengarnelen nach Gongbao (scharf)宫保大虾
gebratene, geschälte Riesengarnelen nach Gong-Bao Art mit Erdnüssen, Paprika und Zwiebeln
Gebratene und geschälte Riesengarnelen (scharf)干炒大虾
gebratene und geschälte Riesengarnelen mit getrockneten Chili
Tintenfisch mit Paprika青椒鱿鱼
Tintenfischstücke mit grüner Paprika gebraten
Tintenfisch mit Paprika (scharf)豆豉鱿鱼
in einer Schwarzbohnensauce
Tintenfisch mit chinesischem Sauerkraut雪菜鱿鱼
Tintenfisch mit eingelegtem Senfsalat (Xuecai)
Gebratene Sepia mit getrockneten Chili (scharf)干炒小墨鱼
mit Knoblauch und Ingwer
Gebratener Reis蔬菜炒饭
mit Ei und Gemüse
Gebratene Nudeln蔬菜炒面
