Vollständige Speisekarte
Kleiner Österelli Salat
9,50 €
Salat der Saison mit Karotten und Erdäpfelsalat Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen.
Spinatknödel mit Nussbutter (Handgemacht, 2 Stück)
12,00 €
Mit Parmesan.
Rote Bete Knödel (Handgemacht, 2 Stück)
Mit Meerrettich.
Handgemachte Trüffel-Bergkäses-Knödel
18,00 €
Mit Bergkäse und Trüffeln Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung kann das Gericht Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten.
Knödel Duett (Handgemacht, 2 stück)
1 Rote Beete Knödel, 1 Spinatknödel, Mit Kren und Parmesan
Rote Beete Carpaccio
16,50 €
Rote Beete, Feldsalat, Pekanüsse
Cordon Bleu
38,50 €
Mit Kalbfleisch, Schinken, Käse und Erdäpfel-Gurken-Salat.
Backhendl Salat
26,00 €
Mit gebackenen Hähnchenkeulen, grünem Salat, Erdäpfel-Gurken Salat und Kürbiskernöl.
Wiener Schnitzel
35,00 €
Vom Kalb mit Erdäpfel-Gurken Salat.
Kren Schnitzel vom Kalb
36,00 €
Wiener Schnitzel mit Meerrettich und Erdäpfel-Gurken Salat.
Trüffel Cordon Bleu
44,00 €
Mit Kalbfleisch, Trüffeln, Schinken, Käse und grünem Salat.
Sellerieschnitzel
24,00 €
Mit Erdäpfel-Gurkensalat.
Spinatknödel (Handgemacht, 3 Stück)
23,00 €
Mit grünem Salat.
Rote Bete Knödel (Handgemacht, 3 Stück)
Mit Meerrettich und grünem Salat.
Kaspressknödel (Handgemacht)
Käsespätzle
Trüffel-Käsespätzle
32,50 €
Mit Bergkäse, Trüffeln, Röstzwiebeln und grünem Salat. Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen.
Österelli Salat
Salat der Saison mit Karotten und Erdäpfelsalat. Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen.
30,00 €
Mit Bergkäse, Trüffeln, und grünem Salat. Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen
Knödel Trio
25,00 €
1x Stück handgemachter Rote Bete Knödel, 1x Stück handgemachter Spinat Knödel und 1x Stück handgemachter Trüffel Bergkäse Knödel mit grünem Salat.
Wiener Menü
55,00 €
2x hausgemachte Spinatknödel, Nussbutter und Parmesan, 1x Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurken Salat und 1x Germknödel mit Pflaume, Mohn, Vanillesoße und Staubzucker.
Sellerie Menü
2x handgemachten Spinatknödeln, Nussbutter und Parmesan, 1x Sellerie Schnitzel mit Erdäpfel-Gurken-Salat und 1x Germknödel mit Pflaume, Mohn, Vanillesoße und Staubzucker.
Kaiserschmarrn
15,50 €
Mit Äpfeln und Pflaumen zubereitet.
Marillenknödel
Mit Haselnüssen und Semmelbröseln.
Nougatknödel
Germknödel mit Nussbutter
10,50 €
Mit Mohn.
Germknödel mit Vanillesoße
11,50 €
Mit Mohn und einer Zutat nach Wahl.
Kartoffelsalat
7,00 €
Mit Kartoffeln, Essiggurken, roten Zwiebeln und Schnittlauch.
Pommes Frites
Mit Hallstätter Bergsalz.
Gurkensalat
Mit Schnittlauch und Dill.
Grüner Salat
Mit Buchweizen und Schnittlauch.
Steirischer Karottensalat
Mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen.
Kartoffel-Gurken-Salat
Mit Kartoffeln, Essiggurken, roten Zwiebeln, Schnittlauch und Dill.
Kleine Käsespätzle
9,00 €
Preiselbeersoße
2,30 €
Ketchup
1,00 €
Mayonnaise
Frischer Kren
Estragon Senf
Vanillesoße
3,50 €
Steirisches Kürbiskernöl
Coca-Cola 0,33l (Mehrweg)
6,00 €
Enthält Koffein (10,00 mg/100 ml). Nicht empfohlen für Kinder oder schwangere oder stillende Frauen.
Vöslauer Still 0,25l (Mehrweg)
4,00 €
Nährwertangaben 100 ml enthalten: Kalzium 11,2mg, Chlorid 1,94mg, Magnesium 4,1mg.
Vöslauer Still 0,75l (Mehrweg)
8,00 €
Vöslauer Prickelnd 0,25l (Mehrweg)
Vöslauer Prickelnd 0,75l (Mehrweg)
Frucade® Orangen Fruchtsaft-Limonade 0,33l (Mehrweg)
Almdudler 0,35l
Trumer Freispiel Pils Alkoholfrei 0,33l (Mehrweg)
Rauch Apfelsaft 0,2l (Mehrweg)
5,00 €
Rauch Marillensaft 0,2l (Mehrweg)
Noam Pils 0,33l (Mehrweg)
5.2%25 vol.
2018 Lichtenberger & González Muschelkalk Weiß 0,75l
33,00 €
Weißwein. 12.5%25 vol.
2020 Gross & Gross Gelber Muskateller Mitzi Südsteiermark DAC 0,75l
29,00 €
Weißwein. 11.5%25 vol.
2020 Gross & Gross Jakobi Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 0,75l
2019 The Butcher Cuvee Schwarz 0,75l
49,00 €
Rotwein. 14.00%25 vol.