Vollständige Speisekarte
Birsin
15,00 €
Rote Beetesalat
Salata
gemischter Salat
Avocadosalat
Keyh Tibsi
17,00 €
gebratene Rindfleischstückchen gewürzt mit Zwiebeln, Paprika und Berbere
Tsa'eda Tibs (mild)
gebratene Rindfleischstückchen in einer milden Sauce
Shikla (500g)
18,00 €
Fleischgericht mit einer Zubereitungsart nach Wahl
Zigni
würziger Rindfleischeintopf mit Berberesauce
Dulet (scharf)
14,50 €
mit gewürfelten Innereien
Firfir B'kanta (scharf)
zerrissenes Fladenbrot mit scharfer Sauce und Fleisch
Fata Special ms Rgoo
11,50 €
gekochte Linsensauce mit frischem Ajibokäse
Beyanetu Special
ab 17,00 €
• Hilbut • Hamli • Doeba • Selsi • Frischer Ajibokäse • Gebratene Rindfleischstückchen
Qlwa Kebdi (scharf)
gebratene, gewürzte Leber
Zigni Dorho
19,00 €
mit Zwiebeln, Berbere, Butter, Knoblauch, Hühnchen und Gewürzen
Qqlkkl
16,50 €
eine Fleischsorte nach Wahl mit geschnittenen Zwiebeln, gehacktem Knoblauch, Kurkuma, gewürzter Butter und frischer, grüner Chili
Gaslait (500g)
18,50 €
eine Fleischsorte nach Wahl mit Zwiebelscheiben, schwarzem Pfeffer, frischer, grüner Chili, Butter und Rosmarin
Agelgl
23,00 €
Shro Bxahli
14,00 €
Eintopf mit aromatischen Kichererbsen in Pulverform, gehackten Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
Fuul
würziger Bohneneintopf
Hatsar Silsi
9,50 €
frischer Kohl-Karottensalat
Qicha Fitfit
ab 15,00 €
zerrissenes Fladenbrot gemischt mit würziger Sauce
Hamli
Spinat sautiert in hausgemachter Kräuterbutter und Selsisauce mit Ajibokäse
Alcha
17,50 €
sanfter Eintopf mit einer Zutat nach Wahl
Zemen Mangosaft 0,33l
4,49 €
