Vollständige Speisekarte
Goi Cuon - Sommerrollen (2 Stück)
5,90 €
frisch, gerollte Wraps aus reispapier mit Reisnudeln, Salat, Mango, Kräuter und einer Füllung nach Wahl
Nem Ran - Frühlingsrollen
6,00 €
mit Spezialgewürzen und einer Füllung nach Wahl
Bo La Lot - Beefi
6,50 €
gedämpfte Betelblätterrollen gefüllt mit Rinderhack, dazu Fischsauce
Dau Phu Ran - Naturtofu
5,50 €
frittierte Tofusticks, dazu Sojasauce
Ga Lui Sa - Sate Spieße (2 Stück, leicht scharf)
Hühnerspieße mit Sate-Marinade und Erdnusssauce
Chim Cut - Wachtel Wings
7,50 €
Grillwachtelstückchen
Tom Chien Com - Krosse Krabbe (2 Stück)
6,90 €
Riesengarnelen im Crispy-Klebereismantel mit Süß-Sauer-Sauce
Hoanh Thanh Chien - Wantan (5 Stück)
Crispy Wantan gefüllt mit Hühnerfliesch, Garnelen und dazu Süß-Sauer-Sauce
Banh Bao - gedämpfte vietnamesische Hefeteigtaschen
mit Hähnchenfüllung
Sup Tom Chua - Surf n Schlürf (sauer-scharf)
mit Riesengarnelen und vietnamesischen Kräutern
Sup Cari
Curry Gewürze langsam in Kokosmilch und Brühe gesimmert. Dazu Gemüse und vietnamesische Kräuter
Sup Hoanh Thanh - Teigblumen Suppe
mit Wantan, Pakchoi, Gemüse und vietnamesischen Kräutern
Pho Bo
16,90 €
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rinderstreifen
Bun Bo
vietnamesische Reisfadennudeln mit Rindfleisch, Pakchoi, Sellerie und Gewürzen aus Zentralvietnam
Banh Canh Hai San
17,90 €
vietnamesische Udon-Nudelsuppe mit Calamari, Riesengarnelen, Pakchoi, Sellerie und Gewürze aus Zentralvietnam
Nom Rau - Simple Salat
7,90 €
gemischter Gemüsesalat
Nom Xoai - Mangosalat
10,50 €
mit Mangostreifen, asiatischen Kräuter, Que-Dressing und einer Zutat nach Wahl
Bun Tron - Reisnudelbowl
13,50 €
Reisfadennudeln mit Kräutern, Erdnüssen, gerösteten lila Schoten, hausgemachter Sauce und einer Zutat Ihrer Wahl
Ga Que - Hähnchen aus der Heimat
15,90 €
Hähnchenschenkel mit Zitronengras, Ingwer, vietnamesischen Babyzwiebeln, mariniert nach Que Art, dazu eingelegtes Gemüse
Dau Phu Sot Ca Chua - Tomatentofu
14,90 €
panierter Naturtofu mit frischen Tomaten in Sauce, dazu grüner Salat und eingelegtes Gemüse
Ca Ran - Fisch verliebt
24,00 €
gegrillter Wolfsbarsch mit Wok Gemüse, dazu Que Spezial-Dip aus Knoblauch, Chili, Fischsauce, Dill und Limette
Bo Can Toi - Superfood Sellerie
Saisongemüse mit Rinderstreifen, Sellerie und Knoblauch
Bo Kho - Que Roast Beef
marinierte Rinderrippe mit eingelegtem Gemüse
Xoi - Sticky Rice
14,00 €
gedämpfter Klebreis mit Zutat nach Wahl
Com Rang - Wok Reis
12,50 €
gebratener Duftreis nach vietnamesischer Art mit einer Zutat Ihrer Wahl
Banh Canh Xao - Wok Udonnudeln
15,50 €
mit Saisongemüse und Ei
Pho Xao - Wok Reisnudeln
gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse nach vietnamesischer Art
Rau Xao - Wok Gemüse
Saisongemüse nach vietnamesischer Art
Sa Ot - Wok Zitronengrass Chilli
13,00 €
mit Zitronengras und Chilli nach vietnamesischer Art
Duftreis
3,00 €
ein aromatischer Reis, der beim Kochen einen angenehmen Duft verströmt.
Hähnchenstreifen
zarte Streifen von Hähnchenfleisch, ideal für Wok-Gerichte oder Salate
Knusperhähnchen
8,50 €
Hähnchenfleisch, das knusprig frittiert oder gebacken wurde
Tofu
ein pflanzliches Lebensmittel aus Sojabohnen, vielseitig und reich an Proteinen
Knuspertofu
Tofu, der knusprig frittiert oder gebacken wurde, für eine besondere Textur
Entenbrustfilet
11,00 €
zartes Fleisch von der Entenbrust, oft mit knuspriger Haut
Rinderstreifen
zarte Streifen von Rindfleisch, ideal zum Kurzbraten oder für Wok-Gerichte
Roast Beef
dünn geschnittenes, zartes Rinderbratenfleisch, oft rosa im Kern
Riesengarnelen
große, saftige Garnelen, oft als Meeresfrüchte-Delikatesse geschätzt
Wok Nudeln
Nudeln, die speziell für die Zubereitung im Wok geeignet sind, oft schnell garend
Wok Reis
Reis, der für die Zubereitung im Wok geeignet ist, oft körnig und locker
Wok Reisnudeln
7,00 €
Reisnudeln, die für die Zubereitung im Wok geeignet sind, oft dünn und transparent
Udonnudeln
dicke, weiche Weizennudeln, typisch für die japanische Küche
Sot Me - Tamarinde
mit Dunkler Sauce reduziert aus Tamarinde-Frucht
Sot Ca Ri - Curry
Tarowurzel und Auberginen mit vietnamesischer Currysauce
Sot Chua Ngot - Süß-Sauer
Ananas und Tomaten mit Süß-Sauer-Sauce aus verschiedenen Früchten
Sot Lac - Erdnuss
Auberginen mit hausgemachter Erdnusssauce
Sot Xoai - Mango
Mangostreifen mit Mango-Sahnesauce
Cheesecake
4,50 €
nach Hausrezept
Banh Ngao
5,00 €
gedämpfte Reiskugeln in karamelisierter, süßer Sauce mit leichtem Ingwerduft. Ein Nachtisch, mit dem jedes Kind in Vietnam aufwächst
Che Thap Cam
ein Mix aus vietnamesischen Pudding, grüner Bohnenpaste, Kidney Bohnen, Kokosraspeln und Kokossahne. Typisch Streetfood Style
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
3,35 €
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
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